2023届人教版高考生物一轮复习细胞的概述细胞的分子组成单元检测（广东、福建、重庆专用）含答案

这是一份2023届人教版高考生物一轮复习细胞的概述细胞的分子组成单元检测（广东、福建、重庆专用）含答案，共16页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
单元质检卷一　细胞的概述　细胞的分子组成
(时间:75分钟　满分:100分)
一、选择题:本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.(2021山东平阴一中月考)枯草芽孢杆菌是一种无致病性的安全微生物,它能够迅速消耗人体肠道中的游离氧,从而促进肠道益生菌的生长,并合成、分泌α-淀粉酶、蛋白酶等酶类,在消化道中发挥作用。下列相关说法正确的是(　　)
A.枯草芽孢杆菌是与人共生的自养需氧菌
B.枯草芽孢杆菌通过无丝分裂的方式增殖
C.枯草芽孢杆菌和酵母菌都有细胞壁,且成分相同
D.枯草芽孢杆菌分泌的α-淀粉酶的加工是在细胞质基质中完成的
答案:D
解析:枯草芽孢杆菌是与人共生的异养需氧菌,A项错误;枯草芽孢杆菌是原核生物,通过二分裂的方式增殖,B项错误;枯草芽孢杆菌和酵母菌都有细胞壁,但成分不相同,前者为肽聚糖,后者为几丁质,C项错误;枯草芽孢杆菌属于原核生物,其细胞中不具有高尔基体、内质网,其分泌的α-淀粉酶的加工是在细胞质基质中完成的,D项正确。
2.肺炎可分为细菌性肺炎、非典型病原体肺炎(如支原体肺炎等)、病毒性肺炎(如新冠肺炎)。下列相关叙述正确的是(　　)
A.细菌、支原体和新冠病毒都含有糖类且都不具有细胞核和细胞器
B.细菌、支原体和新冠病毒的遗传物质彻底水解得到的碱基都是四种
C.细菌、支原体和新冠病毒的蛋白质都是在宿主细胞的核糖体上合成的
D.抑制细胞壁合成的药物对以上三类肺炎均有效
答案:B
解析:细菌、支原体为原核生物,只含有核糖体一种细胞器,A项错误;细菌、支原体的遗传物质是DNA,彻底水解以后得到的碱基是A、T、G、C,新冠病毒的遗传物质是RNA,彻底水解以后得到的碱基是A、U、G、C,所以细菌、支原体和新冠病毒的遗传物质彻底水解得到的碱基都是四种,B项正确;细菌和支原体的蛋白质在自身细胞内的核糖体上合成,C项错误;新冠病毒和支原体没有细胞壁,抑制细胞壁合成的药物对非典型病原体肺炎和病毒性肺炎无效,D项错误。
3.(2021山西运城质检)玉米胚乳中含有大量淀粉,而胚芽中脂肪的含量达17%~45%,故可从玉米种子中提炼玉米油。种子吸水萌发时,玉米胚芽合成赤霉素并释放到胚乳和糊粉层,糊粉层细胞接受赤霉素刺激后产生水解酶并释放到胚乳,促进淀粉水解。下列相关叙述错误的是(　　)
A.淀粉和脂肪的组成元素相同,两者均为玉米籽粒的储能物质
B.淀粉的单体是葡萄糖,不能作为细胞生命活动的直接能源物质
C.糊粉层细胞产生的水解酶释放到胚乳后,会使玉米籽粒干重减少
D.萌发期玉米籽粒的胚乳提取液与斐林试剂反应后会出现砖红色沉淀
答案:C
解析:组成脂肪和淀粉的化学元素都是C、H、O,脂肪和淀粉均为玉米籽粒的储能物质,A项正确;组成淀粉的单体是葡萄糖,淀粉是主要的储能物质,不能直接作为能源物质,ATP才是生命活动的直接能源物质,B项正确;糊粉层细胞产生的水解酶释放到胚乳后,水解淀粉产生还原糖,使籽粒干重增加,籽粒干重减少的原因主要是种子不能进行光合作用,只能进行细胞呼吸消耗有机物,C项错误;玉米籽粒胚乳中含大量淀粉,玉米在萌发期时,糊粉层细胞接受赤霉素刺激后产生水解酶并释放到胚乳,此水解酶为淀粉酶,可水解淀粉产生还原糖,所以制备萌发期玉米籽粒的胚乳提取液,与斐林试剂反应后溶液出现砖红色沉淀,D项正确。
4.(2021福建厦门一中模拟)龋齿的出现是牙釉质及牙深层硬组织被化学溶解造成的,与变异链球菌无氧呼吸产生乳酸的过程有关。含蔗糖的甜食吃得越多、越频繁,人出现龋齿的概率就越大,而氟化物能抑制变异链球菌的代谢,从而降低患龋齿的风险。下列有关分析错误的是(　　)
A.长期使用含氟牙膏可能会导致口腔中耐氟变异链球菌增多
B.变异链球菌属于原核生物,不含线粒体等复杂细胞器
C.一分子蔗糖水解产生的两分子葡萄糖是变异链球菌细胞呼吸的底物
D.不刷牙、睡前吃富含蔗糖的食物会加剧牙釉质的损伤
答案:C
解析:长期使用含氟牙膏可能会对变异链球菌进行选择,导致口腔中耐氟变异链球菌增多,A项正确;变异链球菌属于原核生物,原核细胞只有核糖体一种细胞器,不含线粒体等复杂细胞器,B项正确;一分子蔗糖水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖,葡萄糖是变异链球菌细胞呼吸的底物,C项错误;不刷牙和睡前吃富含蔗糖的食物都会加剧牙釉质的损伤,使龋齿出现的概率增大,D项正确。
5.近年来,由于人们室内生活时间变长、防晒霜和防晒衣的普及等因素,维生素D(VD)缺乏已经成为一个普遍性的问题。研究显示,人体内几乎所有的细胞都有VD受体,VD和很多疾病密切相关,例如VD可通过与免疫细胞上的受体结合参与人体的免疫调节过程,肠道细胞VD受体缺失可以导致严重的炎症性肠病。下列关于维生素D的叙述,错误的是(　　)
A.VD属于脂肪,可通过自由扩散进出细胞
B.适当地晒太阳可使体内的VD得以补充
C.VD可以看作一种信号分子,对细胞有调节作用
D.VD缺乏影响Ca的吸收,进而可引起骨质疏松等症状
答案:A
解析:VD属于脂质中的固醇,不属于脂肪,A项错误;紫外线有利于维生素D的合成,适当地晒太阳可使体内的VD得以补充,B项正确;VD可以看作一种信号分子,对细胞有调节作用,C项正确;维生素D可以促进胃肠道对Ca的吸收,VD缺乏会影响Ca的吸收,进而可引起骨质疏松等症状,D项正确。
6.(2022江苏百校联考)2020年6月,科研人员借助扫描隧道显微镜首次实现了对单个多糖分子的成像。如图亮度的六个峰,可以对应下图的六个单体图,下列有关糖类的叙述,正确的是(　　)


A.生物体内的糖类主要以多糖形式存在
B.脂肪与糖类的组成元素不同
C.图中箭头所示的单位是葡萄糖,它的排序与多糖种类有关
D.膜上糖蛋白的识别作用与蛋白质有关,与糖侧链无关
答案:A
解析:生物体内的糖类主要以淀粉、纤维素或糖原等多糖形式存在,A项正确;糖类和脂肪都只含C、H、O三种元素,组成元素相同,B项错误;多糖中的葡萄糖均相同,葡萄糖的排列顺序与多糖的种类无关,C项错误;糖蛋白的识别作用既与蛋白质有关,又与糖侧链有关,D项错误。
7.下列有关生物体内物质的叙述,正确的是(　　)
A.组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性
B.生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在
C.酶、抗体、激素、细胞因子的合成都与核糖体有关
D.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能
答案:D
解析:组成蛋白质、核酸、糖原的单体分别是氨基酸、核苷酸、葡萄糖,氨基酸和核苷酸具有多样性,葡萄糖不具有多样性,A项错误;生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,B项错误;核糖体的功能是合成蛋白质,抗体是蛋白质,但酶、激素、细胞因子并不都是蛋白质,C项错误;脂质中的磷脂、胆固醇是构成生物膜的重要成分,性激素可以调节代谢,脂肪可以储存能量,D项正确。
8.cAMP是由ATP脱去两个磷酸基团后环化而成的,是细胞内的一种信号分子,其结构组成如图所示。下列说法错误的是(　　)

A.A所示物质名称为腺嘌呤
B.B处化学键的名称为氢键
C.cAMP的元素组成与磷脂分子相同
D.cAMP不存在于内环境中
答案:B
解析:结合题干信息和题图可知,cAMP是由ATP脱去两个磷酸基团后环化而成的一种细胞内的信号分子,因此cAMP是由一分子腺嘌呤、一分子核糖和一分子磷酸组成,图中A为腺嘌呤,A项正确;B处化学键是核糖和磷酸之间形成的磷酸二酯键,B项错误;cAMP的元素组成与磷脂分子相同,均为C、H、O、N、P,C项正确;cAMP是细胞内的一种信号分子,存在于细胞内,不存在于内环境中,D项正确。
9.糖原是一种分子结构与支链淀粉相似的非还原性多糖。因其能被唾液淀粉酶水解而被称为动物淀粉。下列有关糖原的叙述,正确的是(　　)
A.肝细胞能水解糖原,与其含有唾液淀粉酶有关
B.血浆中的葡萄糖浓度降低会促使肝糖原发生水解
C.肌糖原不能转化为葡萄糖,故其不是能源物质
D.斐林试剂和糖原在水浴加热条件下能产生砖红色沉淀
答案:B
解析:唾液淀粉酶由唾液腺细胞分泌,肝细胞中不含有唾液淀粉酶,A项错误;血浆中的葡萄糖浓度降低,会促使胰高血糖素等激素分泌增加,进而促使肝糖原发生水解,B项正确;肌糖原不能直接转化为葡萄糖,但可以通过其他途径提供能量,肌糖原是能源物质,C项错误;糖原是非还原性多糖,不能与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应生成砖红色沉淀,D项错误。
10.新冠病毒和肺炎链球菌均可引发肺炎。下列有关它们的物质组成和结构的叙述,正确的是(　　)
A.组成两者的化合物中,含量最多的都是水
B.两者都以脱氧核糖核酸作为遗传信息的携带者
C.组成它们的蛋白质都是在核糖体上合成的
D.它们都不具有核膜,但其中之一具有生物膜系统
答案:C
解析:肺炎链球菌是细胞生物,细胞内含量最多的都是水,新冠病毒无细胞结构,只有RNA和蛋白质,A项错误;新冠病毒的遗传物质是RNA,由核糖核苷酸组成,肺炎链球菌的遗传物质是DNA,由脱氧核苷酸组成,B项错误;组成它们的蛋白质都是在核糖体上合成的,新冠病毒的蛋白质是在宿主细胞中的核糖体上合成的,C项正确;两者都不具有核膜,也不具有生物膜系统,D项错误。
11.烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。下列表述错误的是(　　)
A.氨基酸中的S元素只存在于R基团中
B.在核糖体中不能形成二硫键
C.烫发的过程改变了角蛋白的空间结构
D.角蛋白的改变可用双缩脲试剂进行检测判别
答案:D
解析:根据氨基酸的结构通式可知,氨基酸中的S元素只存在于R基团中,A项正确;核糖体是氨基酸脱水缩合的场所,二硫键是在内质网上形成的,B项正确;烫发的过程改变了角蛋白的空间结构,C项正确;烫发后的角蛋白空间结构改变,但是肽键并没有变化,用双缩脲试剂进行检测仍然产生紫色反应,因此不可以用双缩脲试剂进行检测判别,D项错误。
12.科学家发现,新型冠状病毒和SARS病毒在感染人体时均识别肺泡上皮细胞上的受体(ACE2),起识别作用的关键蛋白均为二者包膜上的S-蛋白,但二者的S-蛋白有部分氨基酸存在差异。下列有关说法错误的是(　　)
A.控制ACE2合成的基因不只存在于肺泡上皮细胞中
B.S-蛋白与ACE2的互相识别体现了细胞间的信息交流
C.S-蛋白可与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
D.根据上述科学研究推测,不同结构的蛋白质其功能也可能相同
答案:B
解析:人体细胞中都有控制ACE2合成的基因,只在部分细胞中表达,如肺泡上皮细胞,A项正确;病毒没有细胞结构,其S-蛋白与ACE2的互相识别不能体现细胞间的信息交流,B项错误;S-蛋白含有肽键,所以能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,C项正确;新型冠状病毒和SARS病毒在感染人体时识别肺泡上皮细胞上受体(ACE2)的都是S-蛋白,但二者的S-蛋白结构存在差异,说明不同结构的蛋白质其功能也可能相同,D项正确。
13.胆固醇、脂肪酸等过度累积可引起活性氧(ROS)增多。研究人员发现细胞内增多的ROS可氧化胆固醇酯合成酶(ACAT2)的半胱氨酸残基,从而抑制ACAT2的泛素化降解,该酶可将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇酯,从而改善胰岛素敏感性。下列相关叙述错误的是(　　)
A.人体细胞中的脂肪酸可进入高尔基体中参与脂肪的合成
B.胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,还参与人体血液中脂质的运输
C.胆固醇和脂肪酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有十分重要的作用
D.ROS对ACAT2泛素化的调节机制可为研发糖尿病药物提供新的思路
答案:A
解析:脂肪由脂肪酸和甘油组成,脂质一般在内质网中合成,A项错误;胆固醇属于脂质,是构成动物细胞膜的重要成分,还参与人体血液中脂质的运输,B项正确;由题意可知,胆固醇和脂肪酸在调控ACAT2泛素化降解方面具有重要的作用,C项正确;ACAT2能将过量有毒的胆固醇、脂肪酸转变为无毒的胆固醇酯,从而改善组织细胞对胰岛素的敏感性,这可为研发糖尿病药物提供新的思路,D项正确。
14.幽门螺杆菌(简称Hp)主要寄生于人体胃中,是引起很多消化道疾病的致病细菌。体检时可通过13C尿素呼气试验来检测Hp感染情况:受试者口服13C标记的尿素胶囊后,尿素可被Hp产生的脲酶催化分解,定时收集受试者吹出的气体并测定是否含有13CO2。下列叙述或推测不合理的是(　　)
A.Hp细胞中同时含有DNA和RNA
B.Hp的脲酶能在强酸环境中发挥作用
C.胃中幽门螺杆菌不含线粒体,能进行无氧呼吸
D.感染者呼出的13CO2是由HP通过细胞呼吸产生的
答案:D
解析:具有细胞结构的生物既含DNA又含RNA,故Hp细胞中同时含有DNA和RNA,A项正确;幽门螺旋杆菌产生的脲酶在胃中发挥作用,而胃中为酸性环境,说明该酶能在强酸环境中发挥作用,B项正确;幽门螺杆菌属于原核生物,除核糖体外不含其他细胞器,故胃中幽门螺杆菌不含线粒体,能进行无氧呼吸,C项正确;根据题干信息“受试者口服13C标记的尿素胶囊后,尿素可被Hp产生的脲酶催化分解”可知,感染者呼出的13CO2是由Hp产生的脲酶分解尿素产生的,D项错误。
15.(2021吉林二调)阿米巴痢疾是一种消化道传染病,病因是感染了在人体肠道内寄生的痢疾内变形虫。该虫能分泌蛋白分解酶,溶解人的肠壁组织,再通过胞吞作用“吃掉”肠壁组织细胞,引发阿米巴痢疾。以下分析错误的是(　　)
A.饭前便后洗手是预防阿米巴痢疾的有效措施之一
B.该虫分泌蛋白分解酶的过程促进了其生物膜成分的更新
C.人体组织直接为痢疾内变形虫合成蛋白分解酶提供能量
D.痢疾内变形虫“吃掉”肠壁组织细胞的过程需要消耗ATP
答案:C
解析:阿米巴痢疾是一种消化道传染病,饭前便后洗手是预防阿米巴痢疾的有效措施之一,A项正确;在分泌蛋白分解酶的过程中,高尔基体膜、内质网膜、细胞膜之间存在膜成分的转移,促进了其生物膜成分的更新,B项正确;人体组织并不直接为痢疾内变形虫合成蛋白分解酶提供能量,C项错误;痢疾内变形虫通过胞吞作用“吃掉”肠壁组织细胞,胞吞作用需要消耗ATP,D项正确。
16.支原体肺炎是一种常见的传染病,其病原体是一种称为肺炎支原体的单细胞生物,下图为支原体结构模式图,据图分析,以下推测错误的是(　　)

A.肺炎支原体与人体细胞结构有很大差异,不具有结构的统一性
B.在培养皿中培养的肺炎支原体群体构成了一个种群
C.青霉素类抗生素可以破坏细菌细胞壁结构,但对治疗支原体肺炎无效
D.肺炎支原体没有以核膜为界限的细胞核,属于原核生物
答案:A
解析:肺炎支原体属于原核细胞,人体细胞属于真核细胞,原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构,具有结构的统一性,A项错误;在培养皿中培养的肺炎支原体群体构成了一个种群,B项正确;支原体没有细胞壁,青霉素类抗生素对其不起作用,C项正确;肺炎支原体没有以核膜为界限的细胞核,属于原核生物,D项正确。
二、非选择题:共60分。
17.(12分)人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)人每天都要补充一定量的蛋白质,尤其是婴幼儿时期,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是蛋白质摄入量的不足会影响　　　　的合成。相同质量的糖和脂肪氧化分解为细胞供能时,　　　　(填“糖”或“脂肪”)消耗的氧气更多。 
(2)婴幼儿要经常到户外晒太阳,可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为　　　　　　　　,它能有效地促进人体和动物肠道对　　　　　　的吸收。 
(3)婴儿食用的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是　　　　,此糖　　　　(填“能”或“不能”)被细胞直接吸收。 
(4)婴儿食用的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分,铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是　　　　　　　　　;某同学踢足球时,随汗液流失了大量的钙盐,可能会发生抽搐现象,这说明无机盐对于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有重要作用。 
(5)结合水的生理作用为　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
答案:(1)抗体　脂肪　(2)维生素D　钙和磷　(3)乳糖　不能　(4)构成细胞内某些复杂化合物　维持细胞和生物体的生命活动　(5)细胞结构的重要组成成分
解析:(1)人每天都要补充一定量的蛋白质,尤其是刚出生的婴幼儿,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是蛋白质摄入量的不足会影响抗体的合成,这体现的是蛋白质的免疫作用。脂肪与糖类相比,含有C、H比例更高,相同质量的糖和脂肪氧化分解为细胞供能时,脂肪消耗的氧气更多,释放的能量也更多。(2)婴幼儿要经常到户外晒太阳,可以使其皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,维生素D能有效地促进人体和动物肠道对钙和磷的吸收。(3)牛奶和奶粉中含量较多的二糖是乳糖,不能被细胞直接吸收,需被消化成半乳糖和葡萄糖后才能被直接吸收。(4)铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分;血液中钙含量偏低会引起抽搐,说明无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。(5)细胞中的结合水与其他物质结合在一起,是细胞结构的重要组成成分。
18.(12分)海藻糖是由两分子葡萄糖构成的非还原性糖,对多种生物活性物质具有保护作用。研究人员将在适宜条件下培养的酵母菌转移至恶劣环境后,发现其海藻糖合成酶基因的表达开启,而原本活跃的海藻糖水解酶快速失活,同时转运蛋白将海藻糖运至膜外,结合在磷脂上形成保护层,进入休眠。此外,恶劣环境下,酵母菌还会形成自噬体,与液泡结合后,自噬体内的物质会被水解,部分水解产物可被再利用,以渡过恶劣的环境。请回答下列问题。
(1)将长期处于恶劣环境的酵母菌破碎,制成溶液,加入斐林试剂,在水浴加热条件下,　　　　(填“会”或“不会”)出现砖红色沉淀,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(2)干酵母代谢缓慢是由于结合水与自由水含量的比值较　　　,活化后的酵母菌细胞内海藻糖含量降低,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(3)酵母菌中存在野生型酵母菌和液泡水解酶缺陷型酵母菌两种类型。在恶劣环境中,　　　　　　　　　　　　　酵母菌存活时间较短,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
答案:(1)会　酵母菌细胞内除了含有海藻糖,还有葡萄糖等还原糖
(2)高　一方面海藻糖合成酶的合成受抑制,海藻糖合成减少;另一方面活化的海藻糖水解酶水解胞内的海藻糖
(3)液泡水解酶缺陷型　液泡水解酶缺陷型酵母菌不能水解自噬体内的物质供细胞利用
解析:(1)虽然海藻糖是由两个葡萄糖结合而成的非还原性二糖,但酵母菌细胞内除了含有海藻糖,还有葡萄糖等还原糖,此时磨碎酵母菌制成溶液,加入斐林试剂,在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀。(2)细胞中自由水的含量升高,细胞代谢旺盛,故干酵母代谢缓慢是由于结合水与自由水含量的比值较高;一方面海藻糖合成酶的合成受抑制,海藻糖合成减少;另一方面活化的海藻糖水解酶水解胞内的海藻糖,故活化后的酵母菌细胞内海藻糖含量降低。(3)酵母菌中存在野生型酵母菌和液泡水解酶缺陷型酵母菌,在恶劣环境下,液泡水解酶缺陷型酵母细胞的自噬体内物质不能被水解利用,细胞不能获得足够的物质和能量,抗饥饿能力较差。因此在恶劣环境中,液泡水解酶缺陷型酵母菌存活时间较短。
19.(10分)阅读科普短文,并回答问题。
泛素(Ub)是一种小分子蛋白质,大部分真核细胞中都含有这种蛋白质。泛素能与细胞中需要降解的蛋白质结合,这个过程被称为蛋白质泛素化,其过程如图1所示(E1、E2和E3表示不同的酶分子,ATP脱去一个焦磷酸PPi形成AMP,即腺苷一磷酸)。

图1　蛋白质的泛素化过程
泛素化蛋白被细胞内蛋白酶体识别,然后被水解。泛素蛋白最后一个氨基酸是甘氨酸,这个氨基酸的羧基与需降解蛋白质多肽链内部R基团上的氨基脱水缩合。泛素蛋白通过这种方式与需降解蛋白连接。两个泛素蛋白之间的连接方式与这种方式相似,泛素蛋白第48个氨基酸是赖氨酸,这个氨基酸R基上的氨基与另一个泛素蛋白最后一位的甘氨酸的羧基脱水缩合,如此形成需降解蛋白与多个泛素的复合体(图2为甘氨酸和赖氨酸的化学结构式)。

图2　甘氨酸、赖氨酸化学结构式
被四个以上泛素标记的蛋白质会被蛋白酶体识别。蛋白质会被蛋白酶体降解成短肽。降解过程中,泛素也被水解下来,形成单个泛素蛋白,再用于另一个蛋白质分子的泛素化。泛素就像需要拆除建筑上面涂上的“拆”一样,被泛素标记后,再被定向清除。
(1)蛋白质泛素化过程是酶E1、E2、E3接力催化完成的。其中　　　(填“E1”“E2”或“E3”)酶具有多种类型,做出此判断的理由是　　　　　　　　　　　　　　　。 
(2)绘图表示甘氨酸羧基与赖氨酸R基上的氨基脱水缩合后,所形成的物质的化学结构式　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。这一物质　　　　　　(填“属于”或“不属于”)二肽。 
(3)泛素降解途径在生物体生命活动过程中的意义是　　　　　。 
A.降解细胞不需要的蛋白质
B.调节细胞内蛋白质的种类和数量
C.调整细胞功能
D.利于细胞产生适应环境的定向变异
答案:(1)E3　因为E3需要识别各种空间结构不同的、需降解的蛋白质,所以E3的空间结构应具有多样性
(2)　不属于
(3)ABC
解析:(1)由图可知,E3识别并结合带有泛素的E2和需降解蛋白,即E3需要识别各种空间结构不同的、需降解的蛋白质,所以与E1、E2相比,E3的空间结构应具有多样性。(2)氨基酸经脱水缩合形成二肽,就是两个氨基酸分子中与碳原子直接相连的氨基和羧基脱去一个水分子,故甘氨酸羧基与赖氨酸R基上的氨基脱水缩合后,所形成的物质不属于二肽;其化学结构式为。(3)据题干信息“泛素能与细胞中需要降解的蛋白质结合……”可知,通过泛素降解途径能降解细胞不需要的蛋白质,A项正确;据题干信息“降解过程中,泛素也被水解下来,形成单个泛素蛋白,再用于另一个蛋白质分子的泛素化”及“被泛素标记后,再被定向清除”可知,泛素降解途径可调节细胞内蛋白质的种类和数量,从而调整细胞功能,所以泛素降解途径在生物体生命活动过程中具有重要的意义,B、C两项正确;生物的变异是不定向的,D项错误。
20.(12分)某些杆菌和弧菌在表面上有线状的附属结构,包括鞭毛和菌毛,鞭毛与菌毛在结构和功能上都不相同。菌毛的主要作用是黏附到宿主表面,也可通过收缩,牵动菌体在宿主表面上移动。鞭毛长而少,一般只有一条或几条,通过旋转摆动推动菌体在介质中移动。细菌鞭毛可分为鞭丝、弯钩和基粒三部分,基粒包括4个环,2个和细胞壁相连,称为L环(位于脂多糖LPS)和P环(位于肽聚糖层中),另外2个和质膜相连,称为MS环和C环,围绕MS环有一个由马达蛋白组成的环,可推动C环和MS环转动。促使鞭毛旋转运动,但鞭毛蛋白中无ATP酶活性,A图为某细菌的结构,B图为大肠杆菌的鞭毛示意图,C图为B图部分结构放大示意图。据图回答问题。

(1)A图所示细胞结构为　　　　(填“鞭毛”或“菌毛”),判断的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(2)B图中肽聚糖的合成与　　　　　　(细胞器)有关,图中的LPS、质膜能否参与构成生物膜系统?　　　(填“能”或“不能”);判断的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
(3)C图中马达蛋白可以促进MS环和C环的转动,据图推测所需能量可来自　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,判断的理由是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
答案:(1)菌毛　鞭毛的结构具有长而少特点,有一条或几条,而A图所示结构数目多且短
(2)核糖体　不能　生物膜系统是指细胞膜、细胞器膜、核膜在结构、功能上紧密联系形成的统一整体,而原核细胞中只有细胞膜一种,不能构成生物膜系统
(3)H+顺浓度梯度运输产生的电化学梯度　C图中无ATP提供能量,而H+可顺浓度梯度运输产生电化学梯度,电化学梯度可为生命活动提供能量
解析:(1)根据题干信息可知,鞭毛的结构具有长而少的特点,有一条或几条,而A图所示结构数目多且短,故A图所示为菌毛。(2)肽聚糖的生物合成过程复杂,步骤多,而其中多肽的合成与核糖体有关。生物膜系统是指细胞膜、细胞器膜、核膜在结构、功能上紧密联系形成的统一整体,而原核细胞(如某些杆菌和弧菌)中只有细胞膜一种,不能构成生物膜系统。(3)C图中无ATP提供能量,而H+可顺浓度梯度运输产生电化学梯度,电化学梯度可为生命活动提供能量,故推测鞭毛的运动可能与H+顺浓度梯度运输产生的电化学梯度有关。
21.(14分)水是细胞中含量最多的化合物,功能很多,没有水就没有生命;无机盐虽然含量不多,但是当某些无机盐缺乏时,生命活动难以正常进行。
(1)在冬季来临过程中,随着气温的逐渐降低,冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化,如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。

①水在细胞中以两种形式存在,其中结合水的功能是　　　　　　　　　　　　。
②随着气温下降,冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值　　　　,抗寒能力　　　　。 
(2)在某地区种植的冬小麦经常出现白苗病,观点一认为是土壤中缺锌引起的,理由是锌是许多酶的活化剂,缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低,使叶片失绿;观点二认为是土壤中缺镁引起的,理由是　　　　　　　　　　　　　　　,缺镁导致叶绿素无法形成。有同学利用三组长势相同的冬小麦幼苗完成下列实验,探究哪种观点正确。 
组别
培养液
实验处理
观察指标
A
全素培养液
相同且适宜条件下培育相同的一段时间
幼苗的生长发育状况
B
缺锌培养液
C
缺镁培养液
①预测实验结果与结论　　　　　　　　　　　　　　组的冬小麦幼苗正常生长。 
若B组冬小麦幼苗表现出白苗病,而C组正常生长,则观点一正确;
若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,则观点二正确; 
若　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,则观点一和观点二都不正确; 
若B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病,则观点一和观点二都正确。
②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的,从科学研究的严谨角度出发,为进一步证明该观点正确,还应增加的实验步骤是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。增加步骤后预期的实验结果是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 
答案:(1)①细胞结构的重要组成部分　②减小　增强　(2)镁是构成叶绿素的元素　①A　C组冬小麦幼苗表现出白苗病,而B组正常生长　B、C两组冬小麦幼苗均正常生长　②在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液(含适量的锌离子),相同条件下培养一段时间　B组冬小麦幼苗白苗病病症消失,正常生长
解析:(1)①水在细胞内以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内良好的溶剂,许多化学反应必须溶解在水中才能进行,自由水是化学反应的介质,自由水还参与细胞内的化学反应,参与运输营养物质和代谢废物。②由图可知,随着气温下降,冬小麦细胞中自由水减少,结合水增加,自由水与结合水含量的比值降低,代谢减弱,抗寒能力增强。(2)冬小麦经常出现白苗病,观点一认为是土壤中缺锌引起的,理由是锌是许多酶的活化剂,缺锌导致与叶绿素合成有关的酶活性降低,使叶片失绿;观点二认为是土壤中缺镁引起的,理由是镁是构成叶绿素的元素,缺镁导致叶绿素无法形成。①A组是完全营养液,因此A组中的冬小麦幼苗正常生长。如果冬小麦白苗病是由缺锌引起的,则B组冬小麦幼苗表现出白苗病,而C组正常生长;如果冬小麦白苗病是由缺镁引起的,则C组冬小麦幼苗表现出白苗病,而B组正常生长;如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都无关,则B、C两组冬小麦幼苗均正常生长;如果冬小麦白苗病与缺锌和缺镁都有关,则B、C两组冬小麦幼苗都表现为白苗病。②若实验证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的,要进一步证明该观点正确,可在已出现白苗病的B组内加入含锌的培养液(含适量的锌离子),相同条件下培养一段时间,B组冬小麦幼苗白苗病病症消失,正常生长,则可进一步证明冬小麦白苗病是由缺锌引起的。