2022-2023学年山东省德州市宁津县时集中学七年级（下）第一次月考生物试卷（含解析）

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2022-2023学年山东省德州市宁津县时集中学七年级（下）第一次月考生物试卷
一、选择题（本大题共21小题，共42.0分）
1. 既是组成人体细胞的基本物质，也是建造和修复身体的重要原料，还能为人体提供能量的营养物质是（）
A. 无机盐 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 脂肪
2. 人体所需的营养物质中能为生命活动提供能量的一组是（　　）
①糖类  ②脂肪  ③蛋白质  ④水  ⑤无机盐  ⑥维生素
A. ①②⑤ B. ②③⑤ C. ①⑤⑥ D. ①②③
3. 皮肤干燥、干眼和夜盲症，这是缺维生素A的症状。建议多吃哪类食物进行食疗（　　）
A. 大米和面条 B. 甘薯和面条 C. 西瓜和番茄 D. 动物肝脏和胡萝卜
4. 针对患肝病的人，医生建议不宜吃的食物是（　　）
A. 豆制品 B. 面食类 C. 肥肉 D. 瘦肉
5. 如图为人体消化系统的示意图，其中①〜④表示相关结构，下列有关叙述错误的是（　　）
A. ①是肝脏，分泌的胆汁中有消化脂肪的酶
B. ②是胃，是蛋白质起始消化的部位
C. ③是胰腺，能分泌多种消化酶
D. ④是小肠，是消化吸收的主要场所



6. 误吞了一粒西瓜子后，这粒西瓜子不会经过的消化器官是（）
A. 咽 B. 胃 C. 肝脏 D. 小肠
7. 在人体下列各组器官中，既具有消化功能又具有吸收功能的一组是（　　）
A. 口腔、胃 B. 胃、大肠 C. 胃、小肠 D. 小肠、大肠
8. 细细咀嚼馒头会感觉到甜味，是因为在口腔中馒头的主要成分被初步分解成了（　　）
A. 白糖 B. 葡萄糖 C. 麦芽糖 D. 蔗糖
9. 试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37○C，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（　　）
A. 唾液。胃液。肠液 B. 胃液。唾液。胆汁 C. 肠液。唾液。胰液 D. 胰液。肠液。胆汁
10. 如图是营养物质在消化道的消化吸收，说法正确的是（　　）

A. 甲曲线是蛋白质消化曲线 B. 乙曲线是脂肪消化曲线
C. X器官是小肠 D. 淀粉只在小肠里消化
11. 下列关于人体消化的叙述，错误的是（　　）
A. 淀粉在口腔内开始被消化 B. 蛋白质消化的最终产物是氨基酸
C. 胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用 D. 小肠既有消化又有吸收功能
12. 在消化道中，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（　　）
A. 小肠和口腔 B. 口腔和小肠 C. 食道和胃 D. 口腔和胃
13. “唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行, 这是由于唾液淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是( )
A. B.
C. D.
14. 以下消化液中，对糖类、脂肪和蛋白质都有消化作用的是（　　）
①唾液②胃液③胆汁④肠液⑤胰液
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ④⑤
15. 下列不属于小肠适于消化吸收的特点的是（　　）
A. 小肠内有多种消化酶 B. 小肠与大肠相连
C. 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 D. 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄
16. 有关合理膳食和食品安全，下列描述中比较科学合理的是（　　）
A. 食物多样，谷类为主
B. 多吃蔬菜和油脂类
C. 多吃水果和油脂类
D. 购买食品要关注生产日期，保质期则无需关注
17. 下列关于人体的呼吸的叙述，不正确的是（　　）
A. 痰是在气管和支气管内形成的
B. 咽是气体和食物的共同通道
C. 肺是呼吸系统的主要器官
D. 呼吸时，吸入的全是氧气，呼出的全是二氧化碳
18. 通过呼吸运动，实现了下列哪个过程（　　）
A. 组织里的气体交换 B. 肺泡里的气体交换
C. 气体在血液中的运输 D. 肺泡与外界的气体交换
19. 氧气进入人体最终到达（　　）
A. 肺 B. 心脏 C. 血液 D. 组织细胞
20. 如图表示模拟膈肌运动的实验，对该实验的描述错误的是（　　）

A. 甲表示呼气
B. 乙表示吸气
C. 处于乙时，③表示的结构处于舒张状态
D. ①代表的器官能使到达②的气体变得清洁
21. 人体的结构是与功能相适应的，下列叙述不正确的是（　　）
A. 胃腺分泌的胃液利于脂肪的分解 B. 小肠内有环形皱襞增大消化面积
C. 鼻腔内的鼻毛和黏液可净化空气 D. 肺由大量肺泡组成，有利于气体交换
二、简答题（本大题共6小题，共50.0分）
22. 如图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题：
（1）小明早餐吃了一个馒头，馒头中的营养物质淀粉在[        ]        开始被消化。并最终在[        ]        内被分解成        才能被人体吸收。
（2）小华得了胃炎，图中表示“胃”的是        （填序号），可初步消化        。
（3）人体内最大的消化腺是[        ]        ，它能分泌        ，促进脂肪的消化。
（4）消化道中最长的部分是[        ]        ，它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号        所示器官的消化负担，容易使人患肠胃疾病。
（6）⑥为        ，它分泌的消化液通过导管进入小肠。
23. 考场上的你，信心满满，大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量，能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢？

（1）细胞中的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物来源于食物，食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和______。
（2）吃饭时越嚼越甜，是图1中[______]（填写序号）分泌的唾液淀粉酶将饭粒中的淀粉初步消化成唾液淀粉酶的缘故。分泌的消化液中不含消化酶的结构是[______]______。参与蛋白质消化的消化液有______，人体消化的主要场所是______。
（3）在消化管的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应该是[______]______。
（4）在图2中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，图中C字母代表的器官是______，曲线X、Y、Z分别代表______、______和______的消化过程。脂肪最终被消化为______才能够被吸收。
24. 良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。

（1）图一中含蛋白质较多的主要是        、        （用字母表示）类食物，蛋白质在图二中[        ]中被初步消化，并在小肠中被最终分解成        才能被吸收。
（2）图一E类食物中含量最多的有机物是        ，与之有关的消化液包括        、        、肠液三类。
（3）在各种消化液中，不含消化酶的消化液是、它由图二中的[        ]        分泌。
（4）如图三所示，小肠中有小肠绒毛，且内表面有许多皱襞，使小肠具有巨大的表面积，因此，小肠是营养物质        和        的主要场所。
25. 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了如下实验，请分析解答下列问题
试管编号
1
2
3
　馒头碎屑或块
　碎屑适量　
　碎屑适量
　馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
2ml唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入______，与1号试管形成对照．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用______号试管进行实验．
（3）实验结果是______号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是______．
（4）水浴温度保持在37℃的原因______
（5）若“加入碘液”步骤放在“保温”前，实验现象______．
26. 如图分别是人体膈肌的运动和肺泡与血液之间的气体交换示意图，请回答：
（1）图甲中，序号②模拟人体呼吸系统的        ，序号③模拟人体呼吸系统的        。
（2）图甲模拟的是人体在        （填“吸气”或“呼气”）时膈肌的运动情况。此时，膈肌处于        （填“收缩”或“舒张”）状态，胸廓容积        （填“变大”或“缩小”），肺内气压        （填“上升”或“下降”）。

27. 图甲为呼吸系统组成示意图，图乙为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，请据图回答下列问题。

（1）人体进行呼吸的主要器官是图甲中的[        ]，[        ]不仅是气体的通道，而且还能使到达肺部的气体温暖、湿润和        。
（2）图乙所示的肺泡壁和毛细血管壁都由        层扁平上皮细胞构成，这有利于进行        。
（3）图乙中a代表的物质是        ，血液从毛细血管的④端流到⑤端后，成分变化是        含量增加。
答案和解析

1.【答案】C 
【解析】解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量。可见C符合题意。
故选：C。
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。

2.【答案】D 
【解析】解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。
故选：D。
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
解答此题的关键是掌握六大类营养物质的主要作用，结合题意，即可解答。

3.【答案】D 
【解析】解：维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于防治夜盲症和皮肤粗糙。
故选：D。
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
掌握人体需要的主要的营养物质以及功能，重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源。

4.【答案】C 
【解析】肝脏是人体内最大的消化腺，能够分泌胆汁，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝病患者的肝功能受损，胆汁分泌量减少，影响了脂肪变成脂肪微粒的进行，进而影响脂肪的消化，因此医生让患有肝病的患者少吃油腻的东西。
A、豆制品中富含蛋白质，而胆汁与蛋白质的消化无关；故此选项不正确；
B、面食类中富含淀粉，淀粉属于糖类，而胆汁与糖类的消化无关；故此选项不正确；
C、肥肉中中富含油脂，胆汁不足影响脂肪的乳化作用，故此选项正确；
D、瘦肉中富含蛋白质，而胆汁与蛋白质的消化无关；故此选项不正确。
故选C
肝脏具有分泌胆汁、合成糖元和解毒的功能。胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化。
胆汁是一种消化液，但胆汁中没有消化酶，它的作用就是乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒。

5.【答案】A 
【解析】
【分析】
本题考查食物的消化和营养物质的吸收、各种消化腺及消化液的作用。解答此题的关键是掌握食物的消化、各种消化腺及消化液的作用、小肠的结构和功能。
【解答】
图中①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是小肠。
A、①肝脏分泌的胆汁不含消化酶，对脂肪具有乳化作用，A错误。
B、②胃能初步将蛋白质消化为多肽，是蛋白质起始消化的部位，B正确。
C、③是胰腺，可以分泌胰液，胰液中含多种消化酶，可以消化多种营养物质，C正确。
D、④是小肠，小肠是消化道中最长的一段，内有环形皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内含有多种消化液，有利于食物的消化。小肠是消化吸收的主要场所，D正确。  
6.【答案】C 
【解析】解：消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以吃西瓜时把西瓜子也吞进了肚子里，它的旅行路线是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，不经过肝脏。
故选：C。
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺是分泌消化液的腺体，包括大、小两种，大消化腺有大唾液腺、肝和胰；小消化腺则位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。
消化道的组成是个重要的考点，注意理解掌握。

7.【答案】C 
【解析】解：在各段消化道中，口腔能够初步消化淀粉，但对营养物质没有吸收能力；胃能够初步消化蛋白质，也能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化和吸收营养物质的主要器官；大肠对食物没有消化能力，但能够吸收少量的水、无机盐和维生素。因此各段消化道中既有消化作用，又有吸收功能的器官是胃和小肠。
故选：C。
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
此题考查了各段消化道对营养物质的消化和吸收能力。

8.【答案】C 
【解析】解：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶。细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味。没有被消化的淀粉和麦芽糖，最终在小肠内，在肠液、胰液的共同作用下，最终被分解为葡萄糖被人体吸收。
故选：C。
馒头的主要成分是淀粉。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。
掌握唾液淀粉酶对淀粉具有初步消化作用是解题的关键。

9.【答案】D 
【解析】解：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。配置的消化液是胆汁、肠液、胰液。
故选：D。
各种消化腺分泌的消化液对食物的消化能力是不同的，这是与不同的消化液含有的消化酶不同有关；例如唾液中只含有初步消化淀粉的酶，胃液中只含有初步消化蛋白质的酶，而胰液、肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶。
脂肪只能在小肠中消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化。

10.【答案】C 
【解析】解：AB、甲最先在口腔被消化，可判定为淀粉，乙最先在胃被消化，可判定为蛋白质，丙只在小肠被消化可判定为脂肪，AB错误；
C、小肠是消化和吸收的主要场所，三种营养物质都是在小肠被彻底消化和吸收的。图示中x部位三种营养物质被彻底消化，因此可判定x为小肠。C正确；
D、淀粉首先在口腔被唾液淀粉酶初步消化为麦芽糖，最后在小肠被彻底消化为葡萄糖，D错误。
故选：C。
食物的消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。图示中，x代表小肠；纵坐标表示食物的已消化程度。甲表示淀粉的消化过程，乙表示蛋白质的消化过程。丙表示脂肪的消化过程。
熟练掌握淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程是解题关键。

11.【答案】C 
【解析】A、淀粉在口腔内开始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖，A正确；
B、蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸，B正确；
C、肝脏分泌胆汁，在胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸，C错误；
D、小肠是消化和吸收的主要场所，D正确。
故选：C。
人体所需的类营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些是大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收。
掌握三是营养物质的消化过程是解题的关键。

12.【答案】D 
【解析】解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；
  蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
故选：D。
食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪等大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的起始消化部位不同．
淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中的起始消化部位分别是口腔、胃、小肠，要记住，这是有些同学容易混淆的问题．

13.【答案】D 
【解析】
【解答】
唾液淀粉酶的消化作用应该是随着温度的逐渐升高，消化作用逐渐增强，达到一定温度后（37℃），随温度升高，消化作用又逐渐减弱，即呈一弧形曲线。
故选：D。
【分析】
低温和高温都会影响唾液淀粉酶消化作用的发挥，低温会抑制唾液淀粉酶的消化作用，高温会使唾液淀粉酶失去活性。
本题考查了温度对唾液淀粉酶消化作用的影响。  
14.【答案】D 
【解析】解：①唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化；
②胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化；
③肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，胰液液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪能进行化学性消化。
④肠液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪都能进行化学性消化；
⑤胰液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪都能进行化学性消化；
故选：D。
消化系统包括消化道和消化腺，消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液消化食物。
注意胆汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，进行物理消化。

15.【答案】B 
【解析】解：A、有多种消化液被送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与消化功能适应，故A不符合题意；
B、小肠与大肠相连，与消化和吸收功能无关，故B符合题意；
C、内表面有许多环形皱壁和绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，与消化和吸收功能相适应，故C不符合题意；
D、小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。故D不符合题意。
故选：B。
小肠是消化道中最长的一段。是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应。
解答此类题目的关键是理解掌握小肠与其消化和吸收功能相适应的特点。

16.【答案】A 
【解析】
【分析】
本题主要考查关注食品安全，合理膳食的原则，解答此类题目的关键是理解合理营养及食品安全的含义。
【解答】
ABC、人们的营养要想合理，应做到食物要多样，谷类为主，多吃蔬菜、水果，少吃油脂类，故A正确，BC错误；
D、在购买包装食品时也应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，D错误。
故选：A。  
17.【答案】D 
【解析】解：A、气管和支气管的表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质。纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。因此痰形成的部位是气管和支气管，A正确；
B、咽是气体和食物的共同通道，B正确；
C、肺是呼吸系统的主要器官，C正确；
D、呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是在人体内发生了气体交换。人呼出的气体中氧减少的根本原因是被组织细胞呼吸作用所利用消耗掉了，同时组织细胞呼吸作用产生了大量的二氧化碳，导致呼出的气体二氧化碳含量增加。同时呼气时还能排出少量的水蒸气，但是含量变化较小。因此人体吸入的气体与呼出的气体比较，含量有明显变化的是氧气、二氧化碳，吸入气体中氧气含量高，呼出气体中二氧化碳含量高，D错误。
故选：D。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，肺是气体交换的主要场所，解答即可。
此题只要把握呼吸作用的原理即可正确解题。

18.【答案】D 
【解析】解：呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，吸气时，肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右径均增大，膈肌收缩，膈顶部下降，引起胸腔上下径增大，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；呼气时，肋间肌舒张，引起胸腔前后、左右径均缩小，膈肌舒张，膈顶部上升，引起胸腔上下径减小，胸廓的容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压增大，大于外界大气压，肺内气体出肺。呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。
故选：D。
呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。
本题考查学生对肺通气，人体内的气体交换的特点知识点的理解。属于基础题。

19.【答案】D 
【解析】解：人体呼吸过程如图所示：

组织细胞利用氧，将有机物氧化分解、释放能量，供人体生命活动的需要。即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量，因此人体从外界吸入的氧气是被组织细胞利用的。
故选：D。
呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换四个过程。
人体吸入氧气的目的是在氧气的参与下在组织细胞内氧化分解有机物释放能量，供人体生命活动的需要。

20.【答案】C 
【解析】解：A、甲图中③膈肌顶部升高，肺缩小，表示呼气，A正确；
B、乙图中③膈肌顶部下降，肺扩张，表示吸气．B正确；
C、乙图中③膈肌顶部下降，肺扩张，表示吸气，因此处于乙时，③表示的结构膈肌处于收缩状态．C错误；
D、①玻璃管代表的是气管，对气体有清洁作用．D正确；
故选D
图中，①玻璃管代表的是气管，②小气球代表的是肺，③橡皮膜代表的是膈肌．
解答此类题目的关键是掌握吸气呼吸时膈肌、胸廓、肺的状态．

21.【答案】A 
【解析】解：A、胃腺分泌的胃液能够对蛋白质进行初步消化。A不正确。
B、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，小肠内有环形皱襞增大消化和吸收的面积。B正确。
C、鼻腔内的鼻毛具有清扫异物的作用，鼻腔内的黏膜能够吸附病原体和异物，所以鼻腔内的鼻毛和黏液可净化空气。C正确。
D、肺由大量肺泡组成，肺泡周围包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，有利于气体交换。D正确。
故选：A。
（1）消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、形成、大肠和肛门，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。
（2）呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管支气管组成，对吸入气体具有清洁、湿润和温暖的作用。肺是最主要的呼吸器官，它是进行气体交换的场所。
解答此题的关键是明确肺的结构和功能及小肠的结构和功能。

22.【答案】②  口腔  ⑦  小肠  葡萄糖  ⑤  蛋白质  ④  肝脏  胆汁  ⑦  小肠  ⑤  胰腺 
【解析】解：（1）馒头的主要成分是淀粉，淀粉的消化从②口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入⑦小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，才能被人体吸收。
（2）胃是消化道中最膨大的部位，即图中的⑤，胃液里含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。
（3）人体最大的消化腺是图中的④肝脏，它的主要功能是分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化，从而促进脂肪的消化。
（4）消化道中最长的部分是⑦小肠，它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
（5）人在进食时，若狼吞虎咽、暴饮暴食，会增加图中标号⑤胃的消化负担，容易使人患肠胃疾病。
（6）⑥胰腺分泌的消化液通过导管进入小肠，可以消化糖类、脂肪和蛋白质。
故答案为：（1）②口腔；⑦小肠；葡萄糖。
（2）⑤；蛋白质。
（3）④肝脏；胆汁。
（4）⑦小肠。
（5）⑤。
（6）胰腺。
图中：①是唾液腺、②是口腔、③是食道、④是肝脏、⑤是胃、⑥是胰腺、⑦是小肠、⑧是大肠、⑨是肛门。
解题关键是掌握人体消化系统相关知识。

23.【答案】淀粉  1  2  肝脏  胃液、肠液、胰液  小肠  7  胃  胃  淀粉  脂肪  蛋白质  甘油和脂肪酸 
【解析】解：（1）食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质。
（2）吃饭时越嚼越甜，这是由于口腔内1唾液腺分泌的唾液淀粉酶将饭粒中的淀粉初步消化成唾液淀粉酶的缘故。2肝脏分泌的胆汁不含消化酶，能够乳化脂肪，促进脂肪的消化。蛋白质的消化从胃开始，在没蛋白酶的作用下蛋白质被分解成多肽，然后进入小肠，在小肠内肠液和胰液的作用下分彻底分解成氨基酸。所以参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液和胰液。人体消化的主要场所是小肠。
（3）在消化管的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，表明不是在小肠内，蛋白质却已被初步消化，表明是胃，因此该部位应该是7胃。
（4）图中C字母代表的器官是胃。淀粉在A口腔内就开始消化，蛋白质在C胃内开始消化，脂肪只能在D小肠内消化。从图中可以看出，物质X最先被消化，然后是物质Z被消化，最后是Y被消化，可以判断X是淀粉，Z代表蛋白质，Y代表脂肪，脂肪最终在小肠内被消化成甘油和脂肪酸才能被人体吸收。
故答案为：（1）淀粉；
（2）1；2；肝脏；胃液、肠液、胰液；小肠；
（3）7胃；
（4）胃；淀粉、脂肪、蛋白质；甘油和脂肪酸。
1、食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
2、由图一可以看出：1唾液腺、2肝脏、3十二指肠、4小肠、5口腔、6食道、7胃、8胰腺、9大肠、10肛门。
3、图二中，A、B、C、D、E表示消化道，因为A是口腔，E是大肠，所以B是咽和食道，C是胃，D是小肠。因为X在口腔就开始消化，所以X为淀粉；Z在胃开始被消化，所以Z是蛋白质；Y的消化是在小肠，所以是Y是脂肪。
解答此类题目的关键是理解掌握消化系统的组成和各部分的功能以及正确识图。

24.【答案】B  C  ⑤  氨基酸  糖类（淀粉）  唾液  胰液  ④  肝脏  吸收  消化 
【解析】（1）图一中B层奶类、C层鱼蛋类含蛋白质较多；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入⑤胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
（2）图一E类食物中含量最多的有机物是糖类（淀粉），淀粉的消化从②口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入⑦小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，被小肠吸收和利用。
（3）④肝脏分泌的胆汁，它不含有消化酶，对脂肪起到乳化作用，将脂肪变成脂肪颗粒。
（4）小肠中有小肠绒毛，且内表面有许多皱襞，使小肠具有巨大的表面积，②小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成，这些结构特点有利于小肠吸收营养物质；小肠内含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的消化液，有利于食物的消化，因此，小肠是消化和吸收的主要场所，
故答案为：（1）B；C；⑤；氨基酸；
（2）糖类（淀粉）；唾液；胰液；
（3）④肝脏；
（4）吸收；消化。
（1）图一合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育；图一中A表示脂肪、BC表示蛋白质、D表示维生素、E表示糖类。
（2）图二中①是唾液腺、②是口腔、③是食道、④肝脏、⑤是胃、⑥是胰腺、⑦是小肠、⑧是大肠、⑨肛门。
（3）图三中①皱襞，②④小肠绒毛，③毛细血管。
掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键。

25.【答案】2ml清水  1、3  1  唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进淀粉的分解  37℃接近人体口腔的温度，37℃时酶的活性最强  先是三只试管都变蓝，“保温”后1号试管蓝色退去，2号试管蓝色不变，3号试管蓝色变浅 
【解析】解：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是唾液，其它条件都相同，因此在2号试管的A处应加入2mL清水，与1号试管形成对照．
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，因此1、3号试管进行实验．
（3）实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进淀粉的分解．
（4）水浴温度保持在37℃的原因是37℃接近人体口腔的温度，37℃时酶的活性最强．
（5）酶的活性受温度的影响，温度过高或过低都会影响酶的催化作用，在37℃时酶的活性最强．如果在保温前滴加碘液，温度低，唾液淀粉酶的活性降低，1、3号试管中的淀粉没有被完全分解成麦芽糖，遇碘会变蓝，2号试管中清水不能消化淀粉，因此滴加碘液变蓝；保温后，1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶全部分解，因此蓝色褪去，2号试管清水不能消化淀粉，因此蓝色不变，3号试管中淀粉被唾液淀粉酶部分分解，因此蓝色变浅．所以若“加入碘液”步骤放在“保温”前，实验现象是：先是三只试管都变蓝，“保温”后1号试管蓝色退去，2号试管蓝色不变，3号试管蓝色变浅．
故答案为：（1）2mL清水
 （2）1、3
（3）1；唾液中含有唾液淀粉酶，它能促进淀粉的分解
（4）37℃接近人体口腔的温度，37℃时酶的活性最强
（5）先是三只试管都变蓝，“保温”后1号试管蓝色退去，2号试管蓝色不变，3号试管蓝色变浅
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高三、酶有个最适温度（或者范围）．
解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，消化酶的特性以及对照实验的特点．

26.【答案】肺  膈肌  呼气  舒张  缩小  上升 
【解析】解：（1）呼吸肌的收缩和舒张造成胸廓有规律的扩大与缩小，叫做呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程。本图演示呼吸运动过程，图甲中的玻璃管①代表气管、气球②代表肺（或肺泡）、玻璃瓶模拟人体的胸廓，橡皮膜③代表膈肌。
（2）甲图表示膈肌处于舒张状态，此时膈顶上升，胸腔容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出肺，是呼气过程；图乙表示膈肌收缩，此时膈顶下降，胸腔容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体进入肺内，是吸气过程。
故答案为：（1）肺；膈肌
（2）呼气；舒张；缩小；上升
图示表示人体膈肌的运动和肺泡与血液之间的气体交换示意图，甲图示表示膈肌舒张，膈顶上升，肺内气体排出，是呼气过程；乙图示表示膈肌收缩，膈顶下降，外界气体进入肺内，是吸气过程。①模拟气管，②模拟肺，③模拟膈肌，据此解答。
关于呼气和吸气时膈肌、肺、胸廓的变化情况，是考察的重点，应在理解的基础上巩固掌握。

27.【答案】①  ②  清洁  一  气体交换  二氧化碳  氧气 
【解析】解：（1）图甲中的①是肺，②是呼吸道，③是膈肌。呼吸道是气体进出的通道，呼吸道表面的黏膜能够分泌黏液，湿润和清洁空气的作用，黏膜内表面的毛细血管对空气有温暖作用。
（2）肺的功能单位是肺泡，肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都佷薄，只由一层上皮细胞构成，适于肺泡与血液之间进行气体交换。
（3）在肺泡处，由于肺泡中的b氧气高于周围血液，周围血液中的二氧化碳浓度高，于是氧气就由肺泡扩散到血液，血液中的a二氧化碳扩散到肺泡，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
故答案为：
（1）①；②；清洁
（2）一；气体交换；
（3）二氧化碳；氧气。
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。图甲中的①是肺，②是呼吸道，③是膈肌，图乙中④肺动脉，⑤肺静脉，a二氧化碳，b氧气，c表示吸气，d表示呼气。
回答此题的关键是明确呼吸道的组成和功能以及肺泡里的气体交换。