高中生物高考课时作业5

课时作业5　核酸、糖类和脂质

基础巩固

1．关于DNA和RNA的叙述，正确的是(　　)

A．DNA有氢键，RNA没有氢键

B．一种病毒同时含有DNA和RNA

C．原核细胞中既有DNA，也有RNA

D．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA

解析：RNA常为单链，但也有双链区域，如tRNA的三叶草构象，双链区域中含有氢键，A项错误；病毒是非细胞生物，只含有DNA或者RNA一种核酸，B项错误；具有细胞结构的生物都含有DNA和RNA，C项正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，含有DNA，核糖体含rRNA和蛋白质，不含DNA，D项错误。

答案：C

2．(2019·广东仲元中学月考)不同生物含有的核酸种类不同，原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述正确的是   (　　)

解析：HIV是一种RNA病毒、只含RNA一种核酸，其含有的碱基有4种(A、G、C、U)、核苷酸有4种(4种核糖核苷酸)、五碳糖1种(核糖)，A错误；烟草叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其含有的碱基有5种(A、T、C、G、U)、核苷酸有8种(4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸)、五碳糖有2种(核糖和脱氧核糖)，B错误；烟草花叶病毒是一种RNA病毒、只含RNA一种核酸，其含有的碱基有4种(A、G、C、U)、核苷酸有4种(4种核糖核苷酸)、五碳糖1种(核糖)，C正确；豌豆根毛细胞中含有DNA和RNA两种核酸，其含有的碱基有5种(A、T、C、G、U)、核苷酸有8种(4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸)、五碳糖有2种(核糖和脱氧核糖)，D错误。

答案：C

3．糖类和脂肪是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述错误的是(　　)

A．一般情况下，细胞先氧化分解糖类，为细胞提供能量

B．淀粉和糖原的空间结构不同，但组成二者的单体相同

C．糖类中的淀粉由葡萄糖和果糖缩合而成

D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，脂肪耗氧多

解析：糖类是细胞内主要的能源物质，一般情况下，细胞优先分解糖类，A正确；淀粉和糖原的空间结构不同，但组成二者的单体都是葡萄糖，B正确；糖类中的淀粉由多个葡萄糖缩合而成，C错误；由于脂肪中碳氢比值较糖类高，故质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，脂肪耗氧多，D正确。

答案：C

4．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是(　　)

A．所有脂质主要由C、H、O、N、P等元素组成

B．性激素的化学本质是磷脂，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

C．脂肪其化学组成上区别于糖类的主要特点是分子中C、H原子所占比例特别高

D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气

解析：脂肪的组成元素只有C、H、O，A错误；性激素的化学本质是固醇，B错误；脂肪和糖类的组成元素都是C、H、O，但脂肪中C、H含量高，C正确；细胞内起催化作用的物质是酶，其化学本质是蛋白质或RNA，D错误。

答案：C

5．分析HIV的化学组成，得到下图所示组成关系，相关叙述正确的是(　　)

A．a→甲的过程在HIV的核糖体上完成

B．乙彻底水解可产生磷酸、核糖和A、G、T、C 4种碱基

C．a与a之间通过“—NH—COOH—”相连接

D．HIV的遗传信息储存在大分子乙中

解析：首先由HIV联想到RNA和蛋白质，然后推出甲、乙两种物质分别是蛋白质和RNA, a、b是构成甲、乙的小分子物质，所以a、b是氨基酸和核糖核苷酸，最后根据元素组成再确认甲、a分别是蛋白质、氨基酸，乙、b分别是RNA、核糖核苷酸。HIV无细胞结构，只有侵入宿主细胞，利用宿主细胞的核糖体才能合成自身的蛋白质；RNA中含有U而不含T；氨基酸之间通过肽键“—NH—CO—”相连接；RNA是HIV的遗传物质。

答案：D

6．(2019·南昌模拟)核酸是重要的生物大分子之一，下列有关叙述正确的是(　　)

A．所有生物的核酸都主要是DNA

B．细胞癌变后mRNA的种类和数量改变

C．核酸的单体是脱氧核苷酸

D．参与细胞分裂的核酸只分布于细胞核中

解析：生物包括有细胞结构的生物(真核生物、原核生物)和无细胞结构的生物(病毒)，真核生物和原核生物的核酸有DNA和RNA两种，病毒的核酸是DNA或RNA；细胞癌变后，细胞内的遗传物质发生改变，因此细胞内mRNA的种类和数量也发生改变；核酸的单体是核苷酸，包括核糖核苷酸和脱氧核糖核苷酸；参与细胞分裂的核酸主要分布于细胞核中，但在细胞质中也存在一定量的核酸(RNA)。

答案：B

能力创新

7．下列有关生物体内元素和化合物的相关叙述，正确的是(　　)

A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

B．淀粉的合成场所是滑面内质网

C．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原

D．细胞中的蛋白质、核酸等有机物都能作为生命活动供能的主要物质

解析：蛋白质的基本单位是氨基酸，所以蛋白质水解的最终产物是氨基酸，A项正确；滑面内质网是脂质的合成场所，不是淀粉的合成场所，B项错误；在人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪，C项错误；细胞中的蛋白质是生命活动的体现者，核酸是遗传信息的携带者，二者一般不作能源物质，D项错误。

答案：A

8．(经典题)T2噬菌体、人、HIV病毒的核酸中具有的碱基和核苷酸的种类依次分别是(　　)

A．4、5、4和4、8、4　　　　B．4、5、4和4、5、4 

C．4、8、4和4、8、4  D．4、8、4和4、5、4

解析：构成T2噬菌体和HIV病毒的核酸只有一种，分别为DNA、RNA，组成DNA和RNA的碱基各四种；组成DNA和RNA的基本单位是核苷酸，都是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成的；人细胞中的核酸包括DNA和RNA两类，由于DNA和RNA含有的4种碱基中，有A、C、G三种相同，只是RNA中以U代替了DNA中的T，因此构成DNA和RNA的碱基实际上共有5种；构成DNA和RNA的核苷酸，虽有三种碱基相同，但由于五碳糖不同，DNA中的核苷酸是由脱氧核糖组成的四种脱氧核苷酸，RNA中的核苷酸是由核糖组成的四种核糖核苷酸，因此，DNA和RNA中的核苷酸共有8种，A对。

答案：A

9．(2019·山东济宁一中质检)下列有关糖类生理作用的概括中，错误的是(　　)

A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分

B．单糖、麦芽糖、乳糖都属于还原糖，可与双缩脲试剂反应产生砖红色沉淀

C．糖类还能与蛋白质等结合形成复杂化合物，参与细胞间物质运输等生命活动

D．纤维素是植物细胞壁的成分

解析：核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分，A正确；乳糖不是还原糖，还原糖与斐林试剂反应产生砖红色沉淀，B错误；糖类与蛋白质结合形成的糖蛋白，接受信息分子传来的信息后，可以引起膜透性的改变，从而参与细胞间物质运输，C正确；纤维素是植物细胞中的多糖，是植物细胞壁的组成成分，D正确。

答案：B

10．(2019·黑龙江佳木斯模拟)对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是(　　)

A．1分子ATP脱去两个磷酸基团可形成1分子腺嘌呤核糖核苷酸

B．性激素与生长激素都能与双缩脲试剂作用呈现紫色

C．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖

D．葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物

解析：1个ATP脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸，A正确；双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色，性激素是固醇，B错误；DNA主要存在于细胞核内，也有少量存在于细胞质中，RNA主要存在于细胞质内，也有少量存在于细胞核中，脱氧核糖存在于DNA中，核糖存在于RNA中，C错误；葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是某些细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是翻译的原料，多肽是翻译的产物，D错误。

答案：A

11．(2019·商丘模拟)关于下列四图的叙述中，正确的是(　　)

A．图甲中共有5种核苷酸

B．图乙所示的化合物中不含糖类

C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖

D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

解析：图甲中有8种核苷酸，图乙所示化合物中含有核糖，小鼠体细胞内不可能有蔗糖。图丙可表示脱氧核苷酸，也可表示核糖核苷酸。

答案：C

12．(新材料题)(2019·安徽六安一中月考)汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是(　　)

A．生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收

B．面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖

C．鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质

D．鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收

解析：纤维素在人体内不能被消化分解，A错误；唾液中含有唾液淀粉酶，能把淀粉催化水解为麦芽糖，B正确；鸡蛋中的化合物含量最多的是水，C错误；动物多糖——糖原必须被分解成葡萄糖后才能被人体吸收，D错误。

答案：B

13．(2019·厦门测试)如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述，错误的是(　　)

A．E→G发生的场所主要是细胞核，G→B发生的场所是细胞质

B．B的多种重要功能与b的种类、数目、排列顺序及空间结构有关

C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序

D．如果观察细胞中E和G的分布，需要用盐酸处理生物材料

解析：由题图可知，B是蛋白质，G是RNA，E是DNA，b是氨基酸，e是脱氧核糖核苷酸。E→G是转录过程，发生的场所主要是细胞核，G→B是翻译过程，发生的场所是细胞质中的核糖体；蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，与氨基酸的空间结构无关；蛋白质是由DNA控制合成的，DNA中脱氧核糖核苷酸的排列顺序决定了蛋白质中氨基酸的排列顺序；观察DNA和RNA在细胞中的分布，要用盐酸处理生物材料，改变细胞膜的通透性，利于DNA和RNA的染色。

答案：B

14．鲤春病毒病是一种由弹状病毒引起，常在鲤科鱼类中流行且春季爆发的疾病。该弹状病毒有一层囊膜，内含一条单链RNA(由M个核苷酸缩合而成)和依赖于RNA的RNA聚合酶等物质。下列相关叙述或推理，不合理的是(　　)

A．该弹状病毒的组成元素一定含有C、H、O、N、P

B．该弹状病毒的RNA聚合酶可催化脱氧核苷酸链的形成

C．鲤科鱼类的遗传物质与该弹状病毒的遗传物质不同

D．合成第一个子代弹状病毒的RNA至少需要2M个核苷酸

解析：根据题意分析，该弹状病毒含有囊膜、RNA和RNA聚合酶等，因此其组成元素肯定含有C、H、O、N、P，A正确；RNA聚合酶催化合成的是RNA，而RNA的基本单位是核糖核苷酸，因此其可以催化核糖核苷酸链的形成，B错误；鲤科鱼类的遗传物质是DNA，而该弹状病毒的遗传物质是RNA，C正确；已知单链RNA含有M个核苷酸，且需要RNA聚合酶的催化才能合成子代弹状病毒的RNA，因此合成第一个子代弹状病毒的RNA至少需要2M个核苷酸，D正确。

答案：B

15．(易错题)根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时存在差异，以下说法错误的是(　　)

A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B．脂肪中H的比例是12%

C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y

D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多

解析：脂肪与糖类相比，C/O的值大，相同质量条件下，氧化分解耗氧量多，相应产生的水也多，即X>Y；糖类和脂肪都是由C、H、O三种元素组成的，根据表中数据可知，脂肪中H的比例是1－75%－13%＝12%，糖类中H的比例是1－44%－50%＝6%。

答案：C

16．(2019·荆门模拟)分析图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：

(1)图甲A、B、C代表的单糖分别是________________、____________、____________(填写具体名称)，属于还原性二糖的是____________。

(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中__________(填图中标号)途径合成多糖。

(3)肝糖原在适宜条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________，原因是____________________________________________。

(4)北京填鸭育肥利用的是图乙中________________(填图中标号)过程。

解析：(1)麦芽糖由两分子葡萄糖组成，所以A为葡萄糖，蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，所以B为果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成，所以C为半乳糖；麦芽糖、乳糖属于还原性二糖。(2)血糖浓度过高时，会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的①和②可表示这一过程。(3)肝糖原属于非还原糖，不能与斐林试剂发生颜色反应。(4)在动物体内，糖类过多时，可以转化为脂肪。

答案：(1)葡萄糖　果糖　半乳糖　麦芽糖、乳糖

(2)①②

(3)不能　肝糖原属于非还原糖

(4)④

17．(2019·东北师大附中模拟)如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)图中X所指的元素为________。

(2)A的中文名称为__________，其彻底水解的产物是________。

(3)E具有多样性，其原因由b分析为________。过程②叫做________，若b的平均相对分子质量为r，通过②反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是________。

(4)细胞结构Ⅱ的名称为________，在细胞中分布场所为________。

解析：分析题图可知，Ⅰ是染色体(质)，A是DNA，a是脱氧核糖核苷酸，E是蛋白质，B是多肽链，b是氨基酸，Ⅱ是糖蛋白，C是多糖，c是葡萄糖，X表示的元素是N、P，Y表示的元素是N。(1)题图中的a是脱氧核糖核苷酸，组成元素是C、H、O、N、P，所以图中X所指的元素为N、P。(2)题图中的A是DNA，其中文名称为脱氧核糖核酸，其彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖、含氮碱基(A、T、G、C)。(3)题图中的E是蛋白质，蛋白质具有多样性从b氨基酸分析为组成B的b种类、数量、排列顺序不同；过程②是氨基酸脱水缩合形成多肽的过程，若b(氨基酸)的平均相对分子质量为r，通过②脱水缩合反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E(蛋白质)，设E分子中肽键的数目是x个，根据蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数  18，则有关系式：r(m＋x)－18x＝e，解得x＝。(4)题图中的结构Ⅱ是糖蛋白，也叫糖被，位于细胞膜外侧，具有保护、润滑和识别作用。

答案：(1)N、P

(2)脱氧核糖核酸　磷酸、脱氧核糖、四种含氮碱基(A、T、G、C)

(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同　脱水缩合　

(4)糖被(糖蛋白)　细胞膜的外侧