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高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第三节 糖类和脂质对细胞的结构和功能具有重要作用巩固练习
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这是一份高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第三节 糖类和脂质对细胞的结构和功能具有重要作用巩固练习，共11页。试卷主要包含了淀粉彻底水解的产物是，性激素等内容，欢迎下载使用。
1．下列概念中不能用下图模型来表示的是（ ）
A．若1表示RNA，则2～4分别表示核糖．4种含氮碱基．磷酸
B．若1表示还原糖，则2～4分别表示葡萄糖．果糖．麦芽糖
C．若1表示具有色素的细胞器，则2～4分别表示叶绿体．液泡．线粒体
D．若1表示双层膜的细胞结构，则2～4分别表示线粒体．叶绿体．细胞核
2．如图是两种二糖的组成示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．M．N 指代的物质分别是葡萄糖．半乳糖
B．M 代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．麦芽糖．蔗糖．葡萄糖．果糖都可以直接被细胞吸收
3．生命科学研究中常用图示表示微观物质的结构，图中1~3分别表示动物细胞中常见的三种有机物。下列相关叙述，正确的是（ ）
A．图中三种有机物均以碳链为基本骨架
B．图中三种有机物的彻底水解产物即是相应的单体
C．如果含有腺嘌呤，则图2表示的一定是DNA
D．图中1~3可分别表示多肽．RNA．纤维素
4．实验室培养蛙的受精卵时，在培养液中加入一种被3H标记的小分子化合物，一段时间后，用放射自显影技术检测到放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核中,由此判断被标记的小分子化合物最可能是（ ）
A．氨基酸B．单糖
C．组成DNA的核苷酸D．组成RNA的核苷酸
5．关于组成生物体元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．不同细胞的元素组成基本相同，但含量可能会有差异
B．淀粉．糖原．纤维素彻底水解后，得到的单体可能不同
C．在显微镜下，可观察到生物组织中脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
D．用双缩脲试剂检测蛋白质时，先加入双缩脲试剂A液，再滴入B液
6．下图表示细胞内某物质甲由①②两部分组成。以下叙述正确的是（ ）
A．若①②分别为葡萄糖．乳糖，则甲为半乳糖
B．若①②为两个核苷酸分子，横线可表示肽键
C．若甲为氨基酸．①为R基，则②中只含一个氨基
D．若甲为二肽．则①②不可能是同一种氨基酸
7．淀粉彻底水解的产物是（ ）
A．蔗糖B．葡萄糖C．麦芽糖D．果糖
8．性激素．淀粉和 DNA 中都含有的元素是（ ）
A．C．H．O．NB．C．H．O
C．C．H．O．N．PD．C．H．O．N．P．S
9．下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙述，正确的是（ ）
A．纤维素是植物细胞壁的主要成分
B．用斐林试剂检测葡萄糖时无需在热水浴中加热
C．单糖可以进一步被水解成更简单的化合物
D．甘蔗是用于还原糖鉴定的理想材料
10．体操运动员的肌肉很是令人羡慕，青翠欲滴的菠菜也让人赏心悦目。他们的细胞共有的糖是（ ）
①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 ⑦脱氧核糖 ⑧麦芽糖
A．②④⑤B．①④⑤C．⑤⑥⑦D．①⑥⑦
11．组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ）
A．纤维素B．DNAC．核酸D．唾液淀粉酶
12．把猪肝细胞捣碎后进行化学分析，可能发现的糖类是（ ）
A．蔗糖B．糖原C．纤维素D．淀粉
13．学完细胞中的糖类后，甲同学画了一个关于糖类的概念图如下，以下关于这个概念图说法错误的是（ ）
A．①处是“单糖”，由C．H．O三种元素构成
B．②处可以填“半乳糖”，它可与葡萄糖脱水缩合形成乳糖
C．③处是我们生活中常见的“蔗糖”，可以用斐林试剂进行检测
D．④处可以填“糖原”，糖原可以分解成葡萄糖
14．小鼠肌肉细胞内含有的多糖是（ ）
A．乳糖B．糖原C．麦芽糖D．纤维素
15．下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
A．①②③依次代表单糖．二糖．多糖，它们均可继续水解
B．葡萄糖．核糖．脱氧核糖属于动植物细胞共有的单糖
C．麦芽糖．蔗糖属于二糖，二者的水解产物相同
D．④⑤分别为纤维素．肝糖原，二者均可作为细胞内能源物质
16．下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．严重缺铁的人比正常人更难发生乳酸中毒
B．一个RNA分子水解后得到4种脱氧核苷酸
C．蔗糖和纤维素彻底水解后得到的产物都相同
D．氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定相同
17．有些糖是生命活动所需能量的来源，动植物体内重要的储能物质分别是（ ）
A．糖原和葡萄糖B．脂肪和葡萄糖C．糖原和淀粉D．脂肪和淀粉
18．糖类是细胞中重要的有机物，下列相关叙述正确的是（ ）
A．细胞中的糖类主要以单糖形式存在
B．乳糖和纤维素水解产物都为葡萄糖
C．蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有葡萄糖
D．淀粉．糖原．纤维素以及果糖．乳糖都是生物大分子
参考答案与试题解析
1．【答案】C
【解析】
2．【答案】B
【解析】
3．【答案】A
【解析】
4．【答案】C
【解析】
5．【答案】B
【解析】
6．【答案】B
【解析】
淀粉是植物体内特有的多糖，它是植物体内重要的储能物质。淀粉是由葡萄糖脱水缩合形成的。
解答：
淀粉是多糖属于生物大分子，组成它的单体是葡萄糖，故淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，B正确，ACD错误。
故选B。
7．【答案】B
【解析】
化合物的元素组成：蛋白质的组成元素有C．H．O．N元素构成，有些还含有S；核酸的组成元素为C．H．O．N．P；脂质的组成元素有C．H．O，有些还含有N．P；糖类的组成元素一般为C．H．O。
解答：
性激素属于固醇类，含有C．H．O元素；淀粉是多糖，含有C．H．O元素；DNA含有C．H．O．N．P元素，故性激素．淀粉和 DNA 中都含有的元素是C．H．O，故B正确，ACD错误。
故选B。
8．【答案】A
【解析】
9．【答案】C
【解析】
糖类由C．H．O组成，是构成生物体的重要成分．主要能源物质。种类有：①单糖：葡萄糖（重要能源物．动植物都有）．果糖（植物特有）．核糖．脱氧核糖（构成核酸，动植物都有）．半乳糖（动物特有）。②二糖：蔗糖．麦芽糖（植物特有）；乳糖（动物特有）。 ③多糖：淀粉．纤维素（植物特有）；糖原（动物特有）。
解答：
①糖原是动物细胞特有的多糖，①错误；
②淀粉是植物细胞特有的多糖，②错误；
③蔗糖是植物细胞特有的二糖， ③错误；
④乳糖是动物细胞特有的二糖，④错误；
⑤核糖是动植物细胞共有的单糖，⑤正确；
⑥葡萄糖是动植物细胞共有的单糖， ⑥正确；
⑦脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，⑦正确；
⑧麦芽糖是植物细胞特有的二糖，⑧错误。
故选C。
10．【答案】D
【解析】
单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料，多糖（淀粉．糖原和纤维素）．蛋白质．核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
解答：
A．纤维素的单体是葡萄糖，只有一种，A错误；
B．DNA的单体是脱氧核苷酸，有4种，B错误；
C．核酸的单体是核苷酸，有8种，C错误；
D．唾液淀粉酶的本质为蛋白质，其单体是氨基酸，大约有20种，D正确。
故选D。
11．【答案】B
【解析】
常见的单糖有葡萄糖．果糖．半乳糖．核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
解答：
猪肝是动物细胞，肝脏中常见的多糖是糖原，而蔗糖．纤维素和淀粉都只存在于植物细胞中，B正确，ACD错误。
故选B。
12．【答案】C
【解析】
糖类是由C．H．O三种元素组成，分为：单糖．二糖．多糖，其中单糖包括葡萄糖．果糖．核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖．蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉．纤维素和糖原和几丁质。
解答：
A．果糖．葡萄糖．核糖和脱氧核糖均属于单糖，故①处是“单糖”，由C．H．O三种元素构成，A正确；
B．半乳糖也属于单糖，可填在②处，半乳糖和葡萄糖脱水缩合可形成乳糖，B正确；
C．蔗糖属于二糖，可填在③处，但蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试剂检测，C错误；
D．糖原属于多糖，可填在④处，糖原可以分解成葡萄糖，D正确。
故选C。
13．【答案】B
【解析】
糖类包括单糖．二糖和多糖。多糖包括淀粉．纤维素．糖原和几丁质。淀粉和纤维素是植物细胞特有的糖类，糖原是动物细胞特有的糖类。
解答：
A．乳糖属于二糖，A错误；
B．糖原属于多糖，是动物细胞特有的糖类，B正确；
C．麦芽糖属于二糖，C错误；
D．纤维素属于多糖，是植物细胞壁的主要组成成分，D错误。
故选B。
14．【答案】B
【解析】
15．【答案】D
【解析】
铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱；含铁量过低时，人和动物表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短．恶心．头痛．眩晕等症状。
解答：
A．严重缺铁的人的红细胞中血红蛋白含量减少，运输的氧气量减少，导致组织缺氧，细胞只能通过无氧呼吸满足机体对能量的需求，无氧呼吸会产生大量乳酸，更容易导致乳酸中毒，A错误；
B．RNA由4种核糖核苷酸组成，B错误；
C．蔗糖水解的产物为果糖和葡萄糖，纤维素彻底水解的产物为葡萄糖，C错误；
D．蛋白质结构和功能的多样性和组成蛋白质的氨基酸的种类．数目．排列顺序以及肽链的数量及其空间结构有关，因此氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定相同，D正确。
故选D。
16．【答案】C
【解析】
糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖．二糖和多糖；二糖包括蔗糖．乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉．纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
解答：
糖类中，动物体内储能物质是糖原，植物体内重要的储能物质是淀粉，C正确。
故选C。
17．【答案】C
【解析】
糖类的种类及其分布和功能：
解答：
A．细胞中的糖类以多糖为主，A错误；B．乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，B错误；
C．蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖由葡萄糖组成，所以二者水解产物中都有葡萄糖，C正确；
D．乳糖和果糖都不是大分子物质，D错误。
故选C。
种类
分子式
分布
生理功能
单糖
五碳糖
核糖
C5H10O5
动植物细胞
五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖
C5H10O4
六碳糖
葡萄糖
C6H12O6
葡萄糖是细胞的主要能源物质
二糖
蔗糖
C12H22O11
植物细胞
水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖
C12H22O11
动物细胞
多糖
淀粉
（C6H10O5）n
植物细胞
淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素
纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原
动物细胞
糖原是动物细胞中储存能量
1．下列概念中不能用下图模型来表示的是（ ）
A．若1表示RNA，则2～4分别表示核糖．4种含氮碱基．磷酸
B．若1表示还原糖，则2～4分别表示葡萄糖．果糖．麦芽糖
C．若1表示具有色素的细胞器，则2～4分别表示叶绿体．液泡．线粒体
D．若1表示双层膜的细胞结构，则2～4分别表示线粒体．叶绿体．细胞核
2．如图是两种二糖的组成示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．M．N 指代的物质分别是葡萄糖．半乳糖
B．M 代表的物质也是组成纤维素和糖原的基本单位
C．因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D．麦芽糖．蔗糖．葡萄糖．果糖都可以直接被细胞吸收
3．生命科学研究中常用图示表示微观物质的结构，图中1~3分别表示动物细胞中常见的三种有机物。下列相关叙述，正确的是（ ）
A．图中三种有机物均以碳链为基本骨架
B．图中三种有机物的彻底水解产物即是相应的单体
C．如果含有腺嘌呤，则图2表示的一定是DNA
D．图中1~3可分别表示多肽．RNA．纤维素
4．实验室培养蛙的受精卵时，在培养液中加入一种被3H标记的小分子化合物，一段时间后，用放射自显影技术检测到放射性物质主要集中于蛙胚细胞的细胞核中,由此判断被标记的小分子化合物最可能是（ ）
A．氨基酸B．单糖
C．组成DNA的核苷酸D．组成RNA的核苷酸
5．关于组成生物体元素和化合物的叙述，错误的是（ ）
A．不同细胞的元素组成基本相同，但含量可能会有差异
B．淀粉．糖原．纤维素彻底水解后，得到的单体可能不同
C．在显微镜下，可观察到生物组织中脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
D．用双缩脲试剂检测蛋白质时，先加入双缩脲试剂A液，再滴入B液
6．下图表示细胞内某物质甲由①②两部分组成。以下叙述正确的是（ ）
A．若①②分别为葡萄糖．乳糖，则甲为半乳糖
B．若①②为两个核苷酸分子，横线可表示肽键
C．若甲为氨基酸．①为R基，则②中只含一个氨基
D．若甲为二肽．则①②不可能是同一种氨基酸
7．淀粉彻底水解的产物是（ ）
A．蔗糖B．葡萄糖C．麦芽糖D．果糖
8．性激素．淀粉和 DNA 中都含有的元素是（ ）
A．C．H．O．NB．C．H．O
C．C．H．O．N．PD．C．H．O．N．P．S
9．下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙述，正确的是（ ）
A．纤维素是植物细胞壁的主要成分
B．用斐林试剂检测葡萄糖时无需在热水浴中加热
C．单糖可以进一步被水解成更简单的化合物
D．甘蔗是用于还原糖鉴定的理想材料
10．体操运动员的肌肉很是令人羡慕，青翠欲滴的菠菜也让人赏心悦目。他们的细胞共有的糖是（ ）
①糖原 ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 ⑦脱氧核糖 ⑧麦芽糖
A．②④⑤B．①④⑤C．⑤⑥⑦D．①⑥⑦
11．组成下列多聚体的单体的种类最多的是（ ）
A．纤维素B．DNAC．核酸D．唾液淀粉酶
12．把猪肝细胞捣碎后进行化学分析，可能发现的糖类是（ ）
A．蔗糖B．糖原C．纤维素D．淀粉
13．学完细胞中的糖类后，甲同学画了一个关于糖类的概念图如下，以下关于这个概念图说法错误的是（ ）
A．①处是“单糖”，由C．H．O三种元素构成
B．②处可以填“半乳糖”，它可与葡萄糖脱水缩合形成乳糖
C．③处是我们生活中常见的“蔗糖”，可以用斐林试剂进行检测
D．④处可以填“糖原”，糖原可以分解成葡萄糖
14．小鼠肌肉细胞内含有的多糖是（ ）
A．乳糖B．糖原C．麦芽糖D．纤维素
15．下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
A．①②③依次代表单糖．二糖．多糖，它们均可继续水解
B．葡萄糖．核糖．脱氧核糖属于动植物细胞共有的单糖
C．麦芽糖．蔗糖属于二糖，二者的水解产物相同
D．④⑤分别为纤维素．肝糖原，二者均可作为细胞内能源物质
16．下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．严重缺铁的人比正常人更难发生乳酸中毒
B．一个RNA分子水解后得到4种脱氧核苷酸
C．蔗糖和纤维素彻底水解后得到的产物都相同
D．氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定相同
17．有些糖是生命活动所需能量的来源，动植物体内重要的储能物质分别是（ ）
A．糖原和葡萄糖B．脂肪和葡萄糖C．糖原和淀粉D．脂肪和淀粉
18．糖类是细胞中重要的有机物，下列相关叙述正确的是（ ）
A．细胞中的糖类主要以单糖形式存在
B．乳糖和纤维素水解产物都为葡萄糖
C．蔗糖和麦芽糖的水解产物中都有葡萄糖
D．淀粉．糖原．纤维素以及果糖．乳糖都是生物大分子
参考答案与试题解析
1．【答案】C
【解析】
2．【答案】B
【解析】
3．【答案】A
【解析】
4．【答案】C
【解析】
5．【答案】B
【解析】
6．【答案】B
【解析】
淀粉是植物体内特有的多糖，它是植物体内重要的储能物质。淀粉是由葡萄糖脱水缩合形成的。
解答：
淀粉是多糖属于生物大分子，组成它的单体是葡萄糖，故淀粉彻底水解的产物是葡萄糖，B正确，ACD错误。
故选B。
7．【答案】B
【解析】
化合物的元素组成：蛋白质的组成元素有C．H．O．N元素构成，有些还含有S；核酸的组成元素为C．H．O．N．P；脂质的组成元素有C．H．O，有些还含有N．P；糖类的组成元素一般为C．H．O。
解答：
性激素属于固醇类，含有C．H．O元素；淀粉是多糖，含有C．H．O元素；DNA含有C．H．O．N．P元素，故性激素．淀粉和 DNA 中都含有的元素是C．H．O，故B正确，ACD错误。
故选B。
8．【答案】A
【解析】
9．【答案】C
【解析】
糖类由C．H．O组成，是构成生物体的重要成分．主要能源物质。种类有：①单糖：葡萄糖（重要能源物．动植物都有）．果糖（植物特有）．核糖．脱氧核糖（构成核酸，动植物都有）．半乳糖（动物特有）。②二糖：蔗糖．麦芽糖（植物特有）；乳糖（动物特有）。 ③多糖：淀粉．纤维素（植物特有）；糖原（动物特有）。
解答：
①糖原是动物细胞特有的多糖，①错误；
②淀粉是植物细胞特有的多糖，②错误；
③蔗糖是植物细胞特有的二糖， ③错误；
④乳糖是动物细胞特有的二糖，④错误；
⑤核糖是动植物细胞共有的单糖，⑤正确；
⑥葡萄糖是动植物细胞共有的单糖， ⑥正确；
⑦脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，⑦正确；
⑧麦芽糖是植物细胞特有的二糖，⑧错误。
故选C。
10．【答案】D
【解析】
单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料，多糖（淀粉．糖原和纤维素）．蛋白质．核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
解答：
A．纤维素的单体是葡萄糖，只有一种，A错误；
B．DNA的单体是脱氧核苷酸，有4种，B错误；
C．核酸的单体是核苷酸，有8种，C错误；
D．唾液淀粉酶的本质为蛋白质，其单体是氨基酸，大约有20种，D正确。
故选D。
11．【答案】B
【解析】
常见的单糖有葡萄糖．果糖．半乳糖．核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。
解答：
猪肝是动物细胞，肝脏中常见的多糖是糖原，而蔗糖．纤维素和淀粉都只存在于植物细胞中，B正确，ACD错误。
故选B。
12．【答案】C
【解析】
糖类是由C．H．O三种元素组成，分为：单糖．二糖．多糖，其中单糖包括葡萄糖．果糖．核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖．蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉．纤维素和糖原和几丁质。
解答：
A．果糖．葡萄糖．核糖和脱氧核糖均属于单糖，故①处是“单糖”，由C．H．O三种元素构成，A正确；
B．半乳糖也属于单糖，可填在②处，半乳糖和葡萄糖脱水缩合可形成乳糖，B正确；
C．蔗糖属于二糖，可填在③处，但蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试剂检测，C错误；
D．糖原属于多糖，可填在④处，糖原可以分解成葡萄糖，D正确。
故选C。
13．【答案】B
【解析】
糖类包括单糖．二糖和多糖。多糖包括淀粉．纤维素．糖原和几丁质。淀粉和纤维素是植物细胞特有的糖类，糖原是动物细胞特有的糖类。
解答：
A．乳糖属于二糖，A错误；
B．糖原属于多糖，是动物细胞特有的糖类，B正确；
C．麦芽糖属于二糖，C错误；
D．纤维素属于多糖，是植物细胞壁的主要组成成分，D错误。
故选B。
14．【答案】B
【解析】
15．【答案】D
【解析】
铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱；含铁量过低时，人和动物表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心跳气短．恶心．头痛．眩晕等症状。
解答：
A．严重缺铁的人的红细胞中血红蛋白含量减少，运输的氧气量减少，导致组织缺氧，细胞只能通过无氧呼吸满足机体对能量的需求，无氧呼吸会产生大量乳酸，更容易导致乳酸中毒，A错误；
B．RNA由4种核糖核苷酸组成，B错误；
C．蔗糖水解的产物为果糖和葡萄糖，纤维素彻底水解的产物为葡萄糖，C错误；
D．蛋白质结构和功能的多样性和组成蛋白质的氨基酸的种类．数目．排列顺序以及肽链的数量及其空间结构有关，因此氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定相同，D正确。
故选D。
16．【答案】C
【解析】
糖类是生物体的主要能源物质，大致分为单糖．二糖和多糖；二糖包括蔗糖．乳糖和麦芽糖，蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成，多糖包括淀粉．纤维素和糖原，多糖的基本组成单位都是葡萄糖；多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
解答：
糖类中，动物体内储能物质是糖原，植物体内重要的储能物质是淀粉，C正确。
故选C。
17．【答案】C
【解析】
糖类的种类及其分布和功能：
解答：
A．细胞中的糖类以多糖为主，A错误；B．乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，B错误；
C．蔗糖由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖由葡萄糖组成，所以二者水解产物中都有葡萄糖，C正确；
D．乳糖和果糖都不是大分子物质，D错误。
故选C。
种类
分子式
分布
生理功能
单糖
五碳糖
核糖
C5H10O5
动植物细胞
五碳糖是构成核酸的重要物质
脱氧核糖
C5H10O4
六碳糖
葡萄糖
C6H12O6
葡萄糖是细胞的主要能源物质
二糖
蔗糖
C12H22O11
植物细胞
水解产物中都有葡萄糖
麦芽糖
乳糖
C12H22O11
动物细胞
多糖
淀粉
（C6H10O5）n
植物细胞
淀粉是植物细胞中储存能量的物质
纤维素
纤维素是细胞壁的组成成分之一
糖原
动物细胞
糖原是动物细胞中储存能量
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