高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第二章 细胞由多种多样的分子组成第二节 水和无机盐在生命活动中具有重要作用同步达标检测题

【优质】第二节水和无机盐在生命活动中具有重要作用-3优质练习

一．单项选择

1．一粒新鲜玉米种子在烤箱中被烘干的过程中，其所含无机盐的相对含量变化可以表示为下图中的（　　）

A． B．

C． D．

2．下列关于细胞中无机盐的叙述，错误的是（　　）

A．大多数以离子的形式存在 B．缺氮．缺镁都会影响光合作用

C．Fe的含量太低，会出现抽搐等症状 D．对于维持细胞的酸碱平衡有重要作用

3．下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（　　）

A．细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时高

B．结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%

C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成

D．无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素

4．当缺乏某种化学元素时，植物往往表现出缺绿的症状，这种化学元素是（    ）

A．镁 B．锰 C．硼 D．铜

5．人体Na+缺乏会引起神经．肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛．无力等。这说明无机盐离子（    ）

A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用

C．对调节细胞内的渗透压有重要作用 D．对维持生物体的生命活动有重要作用

6．下列关于人体细胞中无机盐的叙述，正确的是（    ）

A．人体骨骼中含有CaCO3，说明无机盐在细胞内主要是以化合物的形式存在.

B．医用生理盐水的浓度为0.09%NaCl溶液，该浓度下细胞能维持正常的形态

C．若人体中Na+的含量过低，会引起肌肉细胞的兴奋性增强，将导致肌肉酸痛

D．运动员饮料中含K+．Na+较多，主要与补充因大量出汗带走的K+．Na+有关

7．当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常细胞中自由水的含量（    ）

A．会适当升高 B．会降低 C．不变化 D．波动不大

8．下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是（　　）

A．细胞中的水有自由水和结合水两种形式，且二者可以相互转化

B．植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越旺盛，抗旱性相对越强

C．无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分

D．哺乳动物的血液中钙离子含量较低时，会出现抽搐等症状

9．下列各项对经典广告语的分析，错误的是（    ）

A．电视广告词“腰酸背痛脚抽筋——得补钙”，这里的钙可以指元素

B．广告词“儿童厌食，补锌是关键……”说明人体的发育需要锌

C．“点（碘）点（碘）滴滴的健康关爱”告诉人们，碘是人体的必需元素

D．“本饮料由天然物质配制而成”，指的是该饮料绝对不含无机化合物

10．下列关于无机盐的叙述，错误的是（    ）

A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成

B．植物发育过程中，缺Mg2+会影响光合作用

C．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼．牙齿

D．哺乳动物血液中钙含量过高，会出现肌无力

11．下列有关无机盐的叙述，正确的是（    ）

A．Fe是构成血红素的元素，属于大量元素

B．细胞中的无机盐主要以化合物形式存在

C．细胞进行脂肪．DNA．RNA等物质合成时都需要磷酸盐

D．Na+缺乏会引起人肌肉兴奋性降低，出现肌肉酸痛．无力等症状

12．下列关于细胞中无机盐的叙述，正确的是（    ）

A．人大量出汗会排出过多的无机盐，这时应多喝淡盐水

B．无机盐都是以离子形式存在于细胞中的

C．人体缺铁时会患贫血，这说明无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要

D．无机盐在细胞中含量很少，所含元素都属于微量元素

13．医生常给脱水病人输液 0．9%的生理盐水，而不是蒸馏水，因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破。该现象主要说明（    ）

A．水分子容易进入细胞

B．无机盐离子容易进出细胞

C．红细胞容易破裂

D．无机盐对维持细胞形态的稳定有重要作用

14．有关无机盐的叙述，错误的是（　　）

A．细胞中的无机盐仅以离子形式存在

B．合成血红蛋白和叶绿素需要无机盐

C．人体血液中Ca2+含量过低，会发生抽搐

D．某些无机盐能维持细胞的酸碱平衡

15．下列有关无机盐的叙述，不正确的是（    ）

A．一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分

B．无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用

C．在生物体内无机盐都以阴．阳离子的形式存在

D．合成血红蛋白和叶绿素需要无机盐

16．方便面中脱水蔬菜的加工过程主要如下：原料挑选→切削．烫漂→冷却．沥水→烘干，烘干的过程得注意温度，否则容易烤焦。下列叙述错误的是（    ）

A．蔬菜烘干的过程中主要是失去自由水

B．脱水蔬菜细胞中数量最多的元素为H

C．方便面中的干牛肉含量最多的化合物为蛋白质

D．脱水蔬菜烧尽后的灰分能给细胞提供能量

17．下列关于无机盐的叙述中，不正确的是（    ）

A．血液中Ca2+含量过低，会引起肌肉抽搐

B．土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质．脱氧核糖．DNA 的合成

C．运动员饮料中含钾．钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾．钠离子有关

D．无机盐在细胞内少部分是以化合物的形式存在，如CaCO3 构成骨骼．牙齿

18．科学家在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。说明钙盐和钾盐（　　）

A．对维持生物体的生命活动有重要作用

B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

C．为蛙心的持续跳动提供能量

D．对维持细胞的形态有着重要作用

参考答案与试题解析

1．【答案】D

【解析】

在玉米种子烘干过程中，水分蒸发，而无机盐不会减少。

解答：

在烘干过程中水分减少，从而导致无机盐的比重是增加的，水分蒸发完全后趋于平稳，D正确；

故选D。

2．【答案】C

【解析】

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：

①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。

②维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

解答：

A.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，A正确；

B.氮和镁是叶绿素分子的重要组成元素，植物缺氮．缺镁都会影响叶绿素的合成，进而影响光合作用，B正确；

C.哺乳动物的血液中含有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽搐症状，C错误；

D.生物体内无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要，D正确。

故选C。

3．【答案】B

【解析】

水在细胞中以两种形式存在：一部分水与细胞内的其他物质相结合为结合水；绝大部分以游离的形式存在，可以流动为自由水，参与细胞中各种代谢活动。细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。

解答：

A．细胞内自由水多代谢较快，结合水多时代谢慢，种子萌发时代谢比休眠时旺盛，所以结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时低，A错误；

B．结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%，B正确；

C．无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，C错误；

D．并不是所有的无机盐都是微量元素，如钙．镁等是大量元素，D错误。

故选B。

4．【答案】A

【解析】

无机盐主要以离子的形式存在，有的参与细胞内某些复杂化合物的组成，如Fe是血红蛋白的组成成分，Mg是叶绿素的组成成分等，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。

解答：

由分析可知：镁是构成叶绿素的主要元素，故植物表现出缺绿的症状，缺乏的化学元素是镁。
A正确，BCD错误。
故选A。

5．【答案】D

【解析】

细胞中的无机盐：

（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg．血红蛋白中的Fe等以化合态。

（2）无机盐的生物功能：

a．复杂化合物的组成成分。

b．维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

c．维持酸碱平衡和渗透压平衡。

解答：

人体缺Na+缺乏会引起神经．肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛．无力等。这说明无机盐离子对维持生物体生命活动有重要作用，D正确。

故选D。

6．【答案】D

【解析】

7．【答案】A

【解析】

细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水和结合水的比例越高，代谢越强，抗逆性越差；比例越低，代谢越弱，抗逆性越强。

解答：

自由水的相对含量与新陈代谢强度成正相关，即自由水相对含量越高，生物的新陈代谢越旺盛．生长越迅速。所以生物新陈代谢旺盛．生长迅速时，生物体内的自由水与结合水的比值升高。综上分析，A正确，B．C．D均错误。

故选A。

8．【答案】B

【解析】

9．【答案】D

【解析】

食品．药品．营养品．补钙等中的“钙”等不是以单质．分子．原子．离子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述。

解答：

A．“腰酸背痛脚抽筋--得补钙”，这里的“钙．锌．碘”等不是以单质．分子．原子．离子等形式存在，这里所指的“钙”是强调存在的元素，与具体形态无关，A正确；

B．Zn是微量元素，人体发育需要Zn的量不大，但不能缺少，B正确；

C．人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大，所以要适量摄入碘元素，C正确；

D．饮料里面含有水，水就是无机化合物，D错误。

故选D。

10．【答案】C

【解析】

无机盐的功能：①是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；②维持细胞的生命活动；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

解答：

A．铁是血红蛋白的组成成分，缺铁性贫血的原因是机体缺乏Fe2+，血红蛋白不能合成，A正确；

B．Mg2+是叶绿素的组成成分，缺Mg2+会影响光合作用，B正确；

C．细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，C错误；

D．哺乳动物血液中钙含量过高，会出现肌无力，D正确。

故选C。

11．【答案】D

【解析】

细胞中的无机盐：

（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg．血红蛋白中的Fe等以化合物形式存在。

（2）功能：

a．细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如；Mg2+是叶绿素的必要成分。

b．维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

c．维持酸碱平衡和渗透压平衡。

解答：

A．铁是构成血红素的元素，人体缺少这种元素会导致贫血，但Fe属于微量元素，A错误；

B．细胞中的无机盐主要以离子形式存在，B错误；

C．脂肪的元素组成只有C．H．O，其合成不需要磷酸盐，C错误；

D．人体内钠离子缺乏会引起神经．肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛．无力等，D正确。

故选D。

12．【答案】A

【解析】

大多数无机盐以离子的形式存在；无机盐的生理功能主要有：①组成生物体的成分，②维持生物体的生命活动，③维持细胞渗透压和酸碱平衡。

解答：

A．人大量出汗会排出过多的无机盐，为调节体内的水盐平衡，既要补充水，也要补充无机盐，因此应多喝淡盐水，A正确；

B．无机盐大多数是以离子形式存在于细胞中，少部分以化合物形式存在，B错误；

C．人体缺铁时会患贫血病，原因是铁参与血红蛋白的构成，C错误；

D．无机盐在细胞中的含量很少，所含元素不都属于微量元素，如K．Ca．Mg等属于大量元素，D错误。

故选A。

13．【答案】D

【解析】

细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

解答：

根据题意分析，红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破，而注射生理盐水能维持红细胞的正常形态和功能，因此该实例说明无机盐对维持细胞渗透压平衡和维持细胞形态的稳定具有重要作用。

D正确，ABC错误。

故选D。

14．【答案】A

【解析】

细胞中的无机盐：

（1）存在形式：细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，叶绿素中的Mg．血红蛋白中的Fe等以化合态。

（2）无机盐的生物功能：

a．复杂化合物的组成成分：

b．维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

c．维持酸碱平衡和渗透压平衡。

解答：

A．无机盐在细胞中主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，A错误；

B．合成血红蛋白需要无机盐Fe和叶绿素需要Mg，B正确；

C．人体血液中Ca2+含量过低，会发生抽搐，C正确；

D．无机盐的生物功能是维持酸碱平衡和渗透压平衡，D正确；

故选A。

15．【答案】C

【解析】

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

解答：

A．细胞内的一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的组成成分等，A正确；

B．无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，B正确；

C．无机盐在细胞中主要以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，C错误；

D．合成血红蛋白需要无机盐Fe．合成叶绿素需要Mg，D正确。

故选C。

16．【答案】D

【解析】

细胞中数量最多的元素是氢。在细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质；细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质。能为细胞提供能量的物质一般是糖．脂肪．蛋白质等有机物。

解答：

A．蔬菜直接烘干，烘干过程中失去的水主要为自由水， A正确；

B．脱水蔬菜细胞中数量最多的为氢元素，B正确；

C．干重中含量最多的化合物是蛋白质，故方便面中的干牛肉细胞内含量最多的化合物为蛋白质，C正确；

D．脱水蔬菜烧尽后形成的物质主要为无机盐，而无机盐不能给细胞提供能量，D错误。

故选D。

17．【答案】B

【解析】

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

解答：

A．血液中Ca2+含量过低会引起肌肉抽搐，过高会引起肌无力，A正确；

B．土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质．DNA的合成，而脱氧核糖中不含有N，其合成不受影响，B错误；

C．运动员饮料中含钾．钠离子较多，主要与补充因大量出汗带走的钾．钠离子有关，C正确；

D．细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，少部分无机盐以化合物的形式存在，如CaCO3 构成骨骼．牙齿，D正确。

故选B。

18．【答案】A

【解析】

无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：