高中历史第5讲 精耕细作的农业-备战2021届高考历史一轮复习之夯实基础精品课件（岳麓版）

这是一份高中历史第5讲 精耕细作的农业-备战2021届高考历史一轮复习之夯实基础精品课件（岳麓版），共27页。PPT课件主要包含了农业的起源，原始农业，思路引导，课堂小结，十二生肖甲骨文辨读，小试身手，水利设施的发展，都江堰，生产力的提高，阅读理解等内容，欢迎下载使用。
“凡耕之本，在于趋时，活土，务粪泽，早锄，早获”——汉代农学著作《氾（fán：姓）胜之书》 阅读上段文字，理解其含义？
上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律。总结出农业要及时耕种，改良土壤，重视肥料等。这些反映了农业的“精耕细作”。
“精耕细作”——在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。
社会生产力水平的反映。
知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。
古代中国农工具的发展变化过程及古代中国农业经济的特点。
我国古代农业经济有哪些特点？如何理解？
产业结构：
生产模式：
经营方式：
再次阅读教材，说说为什么中国古代农业经济会形成以种植业为主、家畜饲养业为辅的产业结构？
思考：我国原始农业具有哪些特征？
1、关于原始农业起源的示意图
1、我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统；2、在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植水稻和粟的国家之一。 (南稻北粟）
2、我国原始农业的特征？
3、种植业为主、家畜饲养业为辅的产业结构
教材中为何出现“五谷六畜” “十二生肖”这样的材料？
生肖纪年是中国古代农业文明的产物
十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想像中的动物“龙”——传说中司雨的神物，它与农业有着密切的关系，同时还是中华民族的象征。
二、农具的进步——生产力的进步
中国古代农具发展的重要阶段及各自的特点：
“刀耕火种”：指原始的耕种方法。先砍伐树木,焚烧树桩与荒草用作肥料,然后就地挖坑种植农作物。 （工具简陋、不便捷、效率低。）
铁农具和牛耕的出现：畜力取代人力使用便捷，效率高。
唐代曲辕犁的出现大大提高了生产率.
下：半坡遗址出土的磨制石斧
河姆渡遗址出土的骨耜
春秋、战国时期的铁农具
战国时期铁犁头、铁镰刀
辘轳：利用轮轴原理制成的井上汲水工具
上、右下：唐宋时期筒车
请你总结从春秋到明清水利设施的兴修情况，说一说水利兴修与农业发展的关系？
春秋战国：芍陂、都江堰、郑国渠
两汉：治理黄河 (王景）
地方特色灌溉工程：坎儿井 （西域）
1．农具用材质量的变化，耐用性、实用性能加强：由石器、骨器、木器到金属工具，到铁农具的出现；2．工具种类不断增加，技术得以突破，能完成多道工序：由耒、耜到曲辕犁；3．农业动力的变化：由人力到畜力——牛耕的出现对精耕细作的农业生产有着重要的意义。
思考1：结合上述中国农具的发展变化总结其发展变化的特点？其变化体现了什么发展过程？
古代农具的发展反映了中国古代农业耕作方式的发展变化过程
思考2：结合农具的发展说明中国古代农业的耕作方式是如何发展变化的？根本原因是什么?
原始农业的耕作方式是刀耕火种——大规模简单协作方式；进入文明时代，耒、耜是人们的主要生产工具，中国农业进入“耜耕” 时代；商周时期虽然出现了少量的青铜农具，但耒耜仍是人们的主要生产工具；春秋战国时代，铁器、牛耕的使用和推广、施肥和灌溉技术的发展，标志着“男耕女织”的这种中国古代农业的传统耕作方式的形成。
四、从千耦其耘到个体农耕：自耕农经济的形成
我国农业耕作方式变化的根本原因:
以家庭为单位的个体农耕成为中国古代农业主要的耕作方式
特点： ①生产规模小：家庭为单位；②分工简单：男耕女织；③自给自足：较少商贸交流； ④封闭性； ⑤脆弱性。
阅读教材P5中关于白居易的诗以及P6中“阅读与思考”关于晁错的文段，从中分析自耕农经济（小农经济）有何特点，该如何评价?
利：①较稳定，有利于调动生产者的积极性；②是国家赋税徭役的主要承担者。
弊：①比较脆弱，难以应付天灾、战乱及苛捐杂税； ② 自给自足：较少商品交流，阻碍了社会分工和商品的交流，特别到了近代成为社会发展的因素。
树上的鸟儿成双对绿水青山带笑颜从今不再受那奴役苦夫妻双双把家还你耕田来我织布我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟比翼双飞在人间
古代农业的主要耕作方式是使用铁农具和牛耕，一家一户的小农经济是古代中国农业经济的基本特点。耕作方式的变化体现了生产力的进步。
1.以下有关我国原始农业起源的表述，不正确的是：（  ） A.由采集经济向种植经济发展而来     B.由黄河流域向长江流域发展而来 C.北方一旱地的粟麦生产为主     D.我国是世界上最早培植粟和水稻的国家之一2.铁农具和牛耕在中国古代农业出现的时间是（ ） A.原始社会 B.商周时期 C.春秋战国 D.秦汉时期