(新高考)高考生物一轮复习学案实验技能(一)实验设计的基本原则(含解析)

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(2017·高考全国卷Ⅰ)根据遗传物质的化学组成，可将病毒分为RNA病毒和DNA病毒两种类型。有些病毒对人类健康会造成很大危害。通常，一种新病毒出现后需要确定该病毒的类型。
假设在宿主细胞内不发生碱基之间的相互转换。请利用放射性同位素标记的方法，以体外培养的宿主细胞等为材料，设计实验以确定一种新病毒的类型，简要写出(1)实验思路，(2)预期实验结果及结论即可。(要求：实验包含可相互印证的甲、乙两个组)
答案：(1)实验思路：甲组：将宿主细胞培养在含有放射性同位素标记的尿嘧啶的培养基中，之后接种新病毒。培养一段时间后收集病毒并检测其放射性；乙组：将宿主细胞培养在含有放射性同位素标记的胸腺嘧啶的培养基中，之后接种新病毒。培养一段时间后收集病毒并检测其放射性。
(2)结果及结论：若甲组收集的病毒有放射性，乙组无放射性，则为RNA病毒；反之则为DNA病毒。
实验设计遵循的四大基本原则
1．单一变量原则：即除自变量(实验变量)以外，应使实验组与对照组的无关变量保持相同且适宜。如生物材料相同(大小、生理状况、年龄、性别等)、实验器具相同(型号、洁净程度等)、实验试剂相同(用量、浓度、使用方法等)、条件相同(保温或冷却、光照或黑暗、搅拌、振荡等)。
2．对照原则：应设置对照实验，使实验组与对照组的自变量不同(其他因素都相同)，以便消除无关变量对实验结果的影响，增强实验结果的可信度。
3．平行重复原则：在实验设计中为了避免实验结果的偶然性，必须对所做实验进行足够次数的重复，以获得多次实验结果的平均值，保证实验结果的准确性。
4．科学性原则：在设计实验时必须有充分的科学依据，即实验目的要明确，实验原理要正确，实验研究的材料和实验方法的选择要恰当，整个实验设计的思路和实验方法的确定都不能偏离实验原理、有关的生物学知识及其他学科领域的基本知识。
1．已知蛋白质和双缩脲试剂反应呈现紫色，请你根据给出的实验材料设计一个验证唾液中含有蛋白质的实验，要求写出：(1)基本的实验步骤；(2)预期的结果和结论。
材料用具：双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、蛋清稀释液(含有丰富蛋白质)、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管和滴瓶、镊子、脱脂棉。
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解析：要验证唾液中含有蛋白质，可采取设置对照实验的方法。取两支相同的试管，在其中一支试管中加入唾液，在另一支试管中加入蛋清稀释液作为对照，经过相同的处理后，根据两支试管中溶液的颜色变化来判断唾液中是否含有蛋白质。要注意材料中没有提供唾液，需要从实验者自身获取。
答案：(1)实验步骤：
①用清水漱口后取适量唾液到小烧杯中，备用；
②取2 mL蛋清稀释液和2 mL唾液分别加入甲、乙两支试管中；
③分别向两支试管中加入双缩脲试剂A液1 mL，振荡后加入双缩脲试剂B液4滴，振荡均匀后静置；
④观察并对照两支试管的颜色。
(2)预期结果和结论：甲、乙两支试管都呈现紫色，说明唾液中含有蛋白质
2．芝麻种子中含有丰富的脂肪，脂肪与苏丹Ⅲ染液反应会呈现橘黄色，请设计简单的实验，验证芝麻种子中含有脂肪，写出基本的实验思路和预期结果、结论即可。
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解析：芝麻种子很小，因此要验证芝麻中含有脂肪不能像花生子叶那样做切片用显微镜观察，要先把芝麻种子研磨后制成组织样液，再染色观察颜色变化，这样才符合科学性的原则。为了实验严谨，应留部分组织样液与实验组形成对照。
答案：(1)实验思路：将适量芝麻种子研磨后制成组织样液，取部分组织样液加到试管中，加入适量的苏丹Ⅲ染液，摇匀后和原组织样液对比，观察颜色变化。
(2)预期结果和结论：芝麻种子组织样液出现明显的橘黄色，说明芝麻种子中含有脂肪
3．(2020·济南高三模拟)谷类种子和油料种子分别以淀粉和脂肪为主要储能物质，种子萌发时这两种物质都可氧化分解为CO2和H2O。请回答问题：
(1)淀粉和脂肪两种物质中，________是细胞内更优良的储能物质，从元素组成上看，原因是____________________________________________________________________。
(2)现有谷类种子和油料种子各一组，请根据种子在适宜条件下萌发时的O2消耗量与CO2释放量的关系，设计实验以确定种子的类型，简要写出：①实验思路；②预期实验结果及结论。
答案：(1)脂肪 脂肪分子中氧的含量远远少于淀粉，而氢的含量更多 (2)①分别检测这两组种子萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值(或分别检测这两组种子萌发时CO2释放量和O2消耗量的比值)，比较两组比值的大小。②萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值低(或CO2释放量和O2消耗量的比值高)的一组为谷类种子；萌发时O2消耗量和CO2释放量的比值高(或CO2释放量和O2消耗量的比值低)的一组为油料种子。