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2020四川省三台中学实验学校高二6月月考生物试题含答案
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www.ks5u.com三台中学实验学校2018级高二下6月月考生物试题 第I卷（选择题，共60分）一、选择题（本题包括 30 小题，每小题 1 分，共 30 分。每小题只有一个选项符合题意） 1. 下列有关果胶酶的叙述，正确的是 A．果胶酶可使果汁变得澄清，是其彻底分解了细胞壁 B．果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶脂酶等 C．探究影响果胶酶活性的最适温度时，需设置系列温度梯度 D．探究果胶酶的用量实验中，温度以及 pH 等因素不影响实验结果 2. 下列有关固定化酶和固定化细胞技术的说法，错误的是 A．固定化酶和固定化细胞技术所固定的酶均能多次使用 B．固定化酶和固定化细胞技术均是将酶固定到一定空间内 C．固定化酶技术中用到的反应柱，反应物能通过而酶不能通过 D．固定化细胞技术通常采用包埋法，但成本更高，操作更复杂 3. 下列是血红蛋白的提取和分离实验的有关操作，错误的是 A．血红蛋白的分离常采用凝胶色谱法 B．洗涤次数、离心速度与分离时间均会影响红细胞的洗涤效果 C．实验操作的一般步骤是样品处理→粗分离→纯度鉴定→纯化 D．在采血容器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠，可防止血液凝固 4. 下列提取玫瑰精油的操作中，错误的是 A．提取玫瑰精油的玫瑰花应在花开的初期采收 B．蒸馏过程中若不冷却，玫瑰精油提取量会减少 C．保存玫瑰精油时，最好将其存放在低温环境中 D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间可提高产品质量 5. 下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是 A．发酵过程中有关反应主要发生在细胞外 B．发酵过程中为防止被污染，需要严格灭菌 C．将葡萄汁制成果酒和果醋后，有机物总量减少而种类增加 D．制成果酒后制作果醋，只需将装置转移至温度较高的环境中6. 腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。下列有关叙述错误的是 A．若所选豆腐块的含水量过少，会使发酵后的腐乳口感较硬 B．腐乳营养丰富的原因是大分子物质经发酵作用分解成小分子物质 C．腐乳制作过程中，所需的条件是温度为 15～18℃并保持一定湿度 D．不同风味的腐乳制作方法不同，如红方腐乳是因加入红色素而呈红色 7. 下列有关测定亚硝酸盐含量的叙述中，错误的是 A．亚硝酸盐只有在特定条件下才能转变成致癌物质 B．亚硝酸盐含量测定原理是酸化→重氮化→显色→比色 C．样品显色反应后进行比色，可得出泡菜中亚硝酸盐的精确含量 D．测定其含量的步骤是配制溶液→制备标准显色液→制备样品处理液→比色 8. 下列关于无菌技术应用的叙述，正确的是 A．煮沸消毒可杀死物体内外所有微生物 B．使用后的培养基可以直接丢弃 C．紫外线只适用于表面灭菌和空气灭菌 D．金属器具只能采用灼烧灭菌法 9. 下列有关大肠杆菌纯化培养和计数的叙述，错误的是 A．培养基的 pH 应是中性或微碱性 B．测定其数目可采用滤膜法 C．培养过程包括培养基的配制和纯化 D．接种只能采用平板划线法 10. 关于干热灭菌与高压蒸汽灭菌的操作方法，下列叙述正确的是 ①操作时，均不能将物品摆放太挤 ②操作过程中，灭菌物品均不能与筒壁接触 ③干热灭菌时，等温度下降到 70℃以下后，才能打开箱门 ④高压蒸汽灭菌时，打开排气阀使压力表降到零后，才能打开盖 A．①②④ B．②③④ C．①②③ D．①③④ 11. 下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是 A．加酶洗衣粉中的酶是直接从生物体中提取的 B．加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶 C．洗衣服使用了碱性蛋白酶的洗衣粉后，应立即冲洗双手 D．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但能增强洗涤效果 12. 糖类和脂质在生物体的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述正确的是 A．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 B．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 C．淀粉、纤维素和糖原的单体在排列顺序上都具有多样性 D．等质量的脂肪比糖类含能量多，因此脂肪是细胞主要的能源物质 13. 下列有关细胞结构和功能相适应的叙述，错误的是 A．绿藻细胞内中心体的存在，有利于无丝分裂 B．蓝藻细胞内含有叶绿素和藻蓝素，有利于光合作用 C．由线粒体组成的肌质体有利于对肌细胞的能量供应 D．细胞的生物膜系统保证了细胞生命活动高效、有序地进行 14. 下列关于病毒的叙述，正确的是 A．可以用完全培养液培养病毒 B．病毒无细胞结构，因此病毒不是生物 C．阻断病毒的传播可降低其所致疾病的发病率 D．病毒增殖所需要的模板、原料、能量等都由寄主提供 15. 下列关于酵母菌和大肠杆菌的叙述，错误的是 A．两者都具有核糖体结构 B．两者的同化作用类型均为异养型 C．两者细胞质中都含有质粒 D．两者都是以细胞壁作为系统的边界16. 科学家说“碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命”，原因是 A．碳元素的化学性质最稳定 B．碳原子构成生物大分子基本骨架 C．细胞中的各种化合物都含有碳元素 D．碳元素是活细胞中含量最多的元素 17. 下列关于物质运输方式的叙述，错误的是 A．低温环境只会影响主动运输 B．葡萄糖能通过协助扩散进入细胞 C．H+可通过主动运输进入液泡内 D．乙醇进出细胞的方式为自由扩散 18. 核酸是细胞中一类重要的生物大分子，下列相关说法正确的是 A．细胞生物的遗传信息主要储存在 DNA 中 B．DNA 和 RNA 彻底水解的产物一共有 12 种 C．原核细胞的拟核中没有 DNA-蛋白质复合物 D．tRNA、mRNA 和 rRNA 都参与了蛋白质合成过程 19. 下列有关细胞中水的说法，正确的是 A．自由水是细胞结构的重要组成成分 B．细胞代谢过程中，中心体能产生水 C．自由水与结合水的比值升高，有利于植物体越冬 D．有氧呼吸过程中，生成物 H2O 中的氢来自葡萄糖和水 20. 下列关于无机盐的叙述，错误的是 A．细胞中大多数无机盐以离子形式存在 B．某人大量出汗后，只需及时补充大量水 C．某些无机盐是组成 ATP 和 RNA 的必需成分 D．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺 Mg2+影响光合作用 21. 科研人员对细胞膜的成分、结构和功能进行了不懈的探索。下列有关说法错误的是 A．质壁分离实验不能证明细胞膜的选择透过性 B．用蛋白酶处理后的细胞膜，对离子的通透能力减弱 C．用丙酮提取膜中的脂质，在空气—水界面上能铺成单层 D．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明了细胞膜具有流动性 22. 蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述正确的是 A．每种蛋白质都具有一定的空间结构 B．细胞间的信息交流都与细胞膜上的糖蛋白有关 C．抗体和胰岛素都属于调节生命活动的信息分子 D．组成蛋白质的氨基酸之间按不同的方式脱水缩合 23. 真核细胞结构与功能的概念图（如右图），p和q都是单层膜结构，下列有关叙述正确的是 A．m 不属于细胞的生物膜系统 B．h 在动植物细胞中功能都相同 C．P 中蛋白质与脂质的比值高于 q D．g 是细胞中负责物质转运的细胞器 24. 下表是某同学记录的实验现象及其解释，其中错误的是 25. ATP 的主要来源是细胞呼吸，下列有关叙述正确的是 A．吸能反应一般与 ATP 的合成有关，放能反应一般与 ATP 的水解有关 B．人体剧烈运动时，骨骼肌除了产生 ATP 外，也能同时产生乳酸和 CO2 C．ATP 在细胞中含量很多，且 ATP 与 ADP 在细胞中的相互转化十分迅速 D．ATP 分子中含有 3 个高能磷酸键，因此它是细胞内的一种高能磷酸化合物 26. 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是 A．精细胞与卵细胞通过细胞膜的直接接触传递信息 B．胞间连丝与核孔都是信息交流与物质运输的通道 C．叶绿体合成的葡萄糖能进入线粒体进行氧化分解 D．植物细胞的有丝分裂过程与细胞骨架有密切关系 27. 为研究细胞核是否为活细胞所必需，某生物学家把 200 个细胞均分成两部分，一部分含 有细胞核，另一部分没有细胞核，在相同且适宜的条件下培养一段时间，得到表中所示数据。以下解释合理的是 A．实验的无关变量是细胞存活时间和存活个数 B．表中数据说明，细胞核不是活细胞所必需的 C．无核部分没有立即死亡是因为其中含有部分代谢所需的物质等 D．细胞有核部分每天有少量死亡一定是人为因素对细胞造成了伤害 28. 为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计最合理的是 29. 右图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是 A．图中④过程需要在有氧的条件下才能进行 B．小麦种子呼吸速率下降，有利于干物质的合成 C．细胞的有氧呼吸与有机物在生物体外的燃烧完全相同 D．葡萄糖通过①②过程，其大部分的能量以热能形式散失 30. 右图为真核细胞光合作用的示意图。下列说法错误的是 A．①、③、④分别表示O2、NADPH、CO2 B．此过程中14C的转移途径只有14CO2→14C3→(14CH2O) C．CO2的固定不需要光反应为其提供ATP和NADPH D．光合色素吸收的光能，用于水的光解和合成ATP 二、选择题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意） 31. 下列不属于制作果酒、果醋和泡菜相同点的是 A．都巧妙地利用了天然菌种 B．实验材料都需要严格灭菌 C．均会使发酵液的 PH 变小 D．最终的发酵产物是成分复杂的混合物32. 下列关于微生物的分离与计数的叙述，错误的是 A．分离不同的微生物要采用不同的稀释度 B．测定微生物数量的培养基只能用固体培养基 C．纤维素分解菌的筛选方法为刚果红染色法 D．分离尿素分解菌的培养基以尿素为唯一氮源 33. 下列关于胡萝卜素提取实验的叙述，正确的是 A．萃取液蒸馏浓缩后，可以直接得到天然纯净 β-胡萝卜素 B．胡萝卜素易溶于有机溶剂，因此可采用无水乙醇萃取法提取 C．影响萃取效率的因素有很多，但主要取决于萃取剂的性质和使用量 D．提取顺序是：胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 34. 某人制作泡菜时，由于操作不当导致泡菜腐烂。下列原因分析中最可能的是 ①盐的比例过小，促进了其他腐生菌的生长和繁殖 ②坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③蔬菜未清洗干净，促进了其他腐生菌的生长和繁殖 ④坛口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①②③④ 35. 温度、酸碱度等因素都要影响加酶洗衣粉的效果，下列有关叙述错误的是 A．用加酶洗衣粉洗涤衣服上的新鲜血渍时，不能直接使用开水 B．若要除去衣服上的血渍，应选择含蛋白酶的碱性洗衣粉 C．为了洗去衣服上的油渍，洗衣时可在蛋白酶洗衣液中直接添加脂肪酶 D．pH 影响蛋白酶活性的原因可能是影响了酶和底物分子中某些基团的解离状态 36. 物质 W 是一种含氮有机物，W 在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某小组欲从土壤中筛选出能降解 W 的细菌，结果如图。下列说法错误的是 A．透明圈的形成是因为 W 物质被分解 B．所用的选择培养基应该是以物质 W 为唯一氮源 C．甲菌落中的细菌可能是利用空气中的氮气作为氮源 D．乙菌落中的细菌都能降解 W，不需要进一步纯化 37. 下列有关凝胶色谱操作的说法，正确的是 A．洗脱用的液体必须与浸泡凝胶所用的液体相同 B．a、b 均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是 b C．如果发生洗脱液流干露出凝胶颗粒的现象时，应马上加入洗脱液 D．色谱柱底部 d 位置相当于多孔板的结构，可由尼龙网和尼龙纱替代 38. 某同学将叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素、萃取物和色素混合液依次点样在滤纸的 1、2、3、4、5 位置（如甲图所示），色素混合液含叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素和胡萝卜素。分离后能够说明该萃取物最可能是胡萝卜素的是 39. 研究人员拟从土壤样品中分离酵母菌并进行扩大培养，下图所示为操作流程。有关叙述错误的是 A．若需要调节培养基的 pH，应在灭菌后进行 B．步骤④所用方法为平板划线法，划线时不能划破培养基表面 C．为了获得甲醇耐受酵母菌，可通过逐步提高培养基中甲醇的浓度 D．步骤③中将温度大约为 50℃的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养 40. 下图是某动物细胞膜结构和功能的示意图，甲为细胞外侧，膜两侧所画符号的多少代表对应物质的相对浓度。下列有关叙述错误的是 A．图中离子泵的作用可以作为载体蛋白 B．K+和葡萄糖进入细胞的方式均为主动运输 C．图中体现了细胞膜的功能有物质运输和信息交流 D．Na+进入细胞的方式为协助扩散，与细胞膜流动性无关 41. 大小相同的白萝卜幼根与植物甲的幼根分别放入 A～E 五种不同浓度的蔗糖溶液中，30分钟后取出称重，重量变化如右上图所示。以下关于该实验分析的说法，错误的是 A．植物甲的幼根细胞液浓度小于白萝卜的细胞液浓度 B．五种蔗糖溶液浓度由高到低的顺序是 B、D、A、E、C C．在A溶液中加入适量的蔗糖酶，在最初一段时间，其中的白萝卜幼根细胞液浓度将减小 D．植物甲在与白萝卜幼根细胞液的等渗溶液的完全培养液中不能正常生长 42. 某同学为研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组(20℃)、B 组(40℃)和 C组(60℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。下列叙述错误的是 A．t3后，A 组产物浓度不再增加是因为缺乏底物 B．三个温度条件下，该酶活性最高的是 B 组 C．在 t1之前，如果A组温度提高 10℃，那么A组酶催化反应的速率会加快 D．若在 t2 时，向C组中增加 2 倍量的底物，那么在t3 时，C组产物总量增加 43. 下列有关细胞代谢的叙述，正确的是 A．细胞代谢所需的能量都是由 ATP 提供 B．非必需氨基酸能在人体细胞的核糖体中合成 C．细胞代谢过程也会产生对细胞有害的物质如过氧化氢 D．细菌无内质网和高尔基体，不能合成并释放分泌蛋白 44. 图甲表示紫苋叶肉细胞光合速率与光照强度的关系；图乙表示紫苋叶肉细胞在光照强度分别为 a、b、c、d 时，单位时间内 CO2 释放量和 O2产生总量（单位：mL）。下列说法错误的是 A．根据图乙可知图甲中 e 点是 6mL B．图乙中光照强度为 c 时，光合作用强度等于呼吸作用强度 C．图甲中 g 点时突然降低光照强度，则叶绿体内 C3 含量增多、C5含量减少 D．若将空气中的 CO2浓度降低，则图甲中的 f 点向右移动，g 点向右下移动 45. 选取黄瓜幼苗进行无土栽培实验，图甲为该幼苗的光合速率、呼吸速率随温度变化的曲线，图乙是在植物接受正常光照下进行的模拟实验。下列有关说法错误的是 A．图乙烧杯中是 CO2缓冲溶液，当温度由 10℃升髙到 15℃时，液滴向右移 B．当乙装置温度为 20℃，光照强度由弱到光饱和点的过程中，液滴始终右移 C．若一天中光照 12 小时，黑暗 12 小时，则黄瓜幼苗生长的最适温度是 20℃ D．图甲中，在 5-20℃的温度范围内，对温度更敏感的是光合酶，不是呼吸酶 第II卷（非选择题，共40分）46. （12 分） 制备固定化酵母细胞过程中常用到载体——海藻酸钠。已知海藻酸钠能与 CaCl2 反应产生海藻酸钙，使凝胶珠具有稳定的结构，而柠檬酸钠能与海藻酸钙反应，使海藻酸钙溶解。回答下列问题： （1）利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞，通常不采用图甲中方法[ ] 和[ ] ,原因是 。 （2） 制备固定化酵母细胞的实验步骤是用海藻酸钠作为载体包埋酵母细胞，溶解海藻酸钠时最好采用 的方法，以防发生焦糊。待固定化结束后，将凝胶珠用蒸馏水冲洗 2～3 次，目的是 。 （3）部分同学实验制得的凝胶珠如图乙，其原因可能是 （答出一点即可）。 （4）若要测定培养后凝胶珠中酵母菌数量，实验设计思路是 。47．（9 分）橘皮精油无色透明，具有诱人的橘香味，是食品、化妆品和香水配料的优质原料。研究发现，橘皮精油还有抑菌效果。回答下列问题： （1）橘皮芳香油的制备不采用水蒸气蒸馏法的原因是 ，因此通常采用 方法制备。为了提高出油率，需要对橘皮进行的处理是 。 （2）科研人员探究橘皮精油抑菌实验时，得到实验结果，如下表所示。 ①由表可知，橘皮精油对 的抑菌效果最好。橘皮精油对大肠杆菌的最低抑菌浓度为 。 ②某同学完成验证实验后，欲测定某样品中金黄色葡萄球菌的数量，取10g 该样品，用无菌水制成 100 mL 样品溶液，再将样品溶液稀释 105 倍后，各取样品溶液 0.1 mL 在 5 个金黄色葡萄球菌培养基平板上接种，培养一段时间后，平板上长出的菌落数分别为 10、156、460、174 和 159。每克样品中的金黄色葡萄球菌数量为 。 48．（10 分）科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来进行研究。回答下列问题： （1）哺乳动物成熟红细胞的细胞呼吸方式为 。 （2）牛的红细胞在发育过程中，其细胞核逐渐退化并从细胞中排出，这样变化的生理意义是 。 （3）用牛成熟的红细胞进行蛋白质的提取和分离的实验中，凝胶的装填要紧密、均匀，其原因是 。 （4）哺乳动物成熟红细胞在清水中迅速吸水涨破，有人推测与细胞膜中的水通道蛋白有关，请设计实验验证这个推测是正确的。实验设计思路 。 49.（9 分）某小组利用大棚探究不同光照强度对某果树叶片的光合作用影响，得到的日变化曲线如图所示。实验期间分别于 11 时和 15 时打开和关闭通风口。请回答下列问题： （1）进行实验时，大棚覆盖的薄膜应选用 （填颜色）。 （2）图中 10～11 h，限制各组光合速率的主要因素是 ；此时实验组若除去黑色遮阳网，C3的生成速率将 （填“增加”、“减少”或“基本不变”），原因是 。 （3）17 h，T2组叶肉细胞产生的[H]用于 。（4）CK、T1、T2 各组光合速率分别于 12 h、13 h、14 h 再次下降的原因最可能是大棚内温度升高，引起部分气孔关闭。要证明上述推测成立，需要测量胞间 CO2浓度和大棚 CO2 浓度变化，当净光合速率下降时，若测得 ，即可证明。 三台中学实验学校2018级高二下6月月考生物试题参考答案第Ⅰ卷（选择题，共 60 分）一、选择题（每题 1 分，共 30 分）1-5：CDCAC 6-10：DCCDC 11-15：ABACD16-20：BADDB 21-25：AACDB 26-30：CCCAB二、选择题（每题 2 分，共 30 分）31-35：BBCDC 36-40：DDBAD 41-45：CDCDB第Ⅱ卷（非选择题，共 40 分）46.（12 分）(1) ①化学结合法（1 分） ②物理吸附法（1 分） 细胞体积相对较大，难以被吸附或结合 （2 分）（2）小火间断加热（1 分） 洗去 CaCl2，防止凝胶珠硬度变大影响其通透性（2 分）（3）注射器中的溶液推进速度过快(或“海藻酸钠浓度过高”等) （2 分）（4）将凝胶珠用柠檬酸钠溶液溶解，然后用无菌水适当稀释，再用血细胞计数板在显微镜下 直接计数（或用稀释涂布平板法计数）（3 分） 47.（9 分）（1）水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题（2 分）压榨法（1 分） 将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡（2 分）（2）①铜绿假单胞菌（1 分） 25 ul/ml（1 分） ②1.63×109 个（2 分）48.（10 分）（1）无氧呼吸（1 分）（2）为能携带氧的血红蛋白腾出空间（2 分）（3）若凝胶装填不够紧密、均匀，就会在色谱柱内形成无效的空隙，使本该进入凝胶内部的样品分子从这些空隙中通过，搅乱洗脱液的流动次序而影响分离的效果（3 分）（4）将红细胞分为两组，实验组红细胞膜中的蛋白质破坏，对照组红细胞不作处理，然后将两组细胞同时置于蒸馏水中，测定两组细胞吸水涨破所需的时间（4 分）49.（9 分）（1）无色（1 分）（2）CO2 浓度（1 分） 增加（1 分）除去遮阳网后，光照强度增强，光反应速率增加，从而促进暗反应速率增加（2 分）（3）呼吸作用产生的[H]用于与 O2 结合生成 H2O；光合作用产生的[H]用于还原 C3（2 分）（4）胞间 CO2 浓度下降，大棚 CO2 浓度上升（2 分）
www.ks5u.com三台中学实验学校2018级高二下6月月考生物试题 第I卷（选择题，共60分）一、选择题（本题包括 30 小题，每小题 1 分，共 30 分。每小题只有一个选项符合题意） 1. 下列有关果胶酶的叙述，正确的是 A．果胶酶可使果汁变得澄清，是其彻底分解了细胞壁 B．果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶脂酶等 C．探究影响果胶酶活性的最适温度时，需设置系列温度梯度 D．探究果胶酶的用量实验中，温度以及 pH 等因素不影响实验结果 2. 下列有关固定化酶和固定化细胞技术的说法，错误的是 A．固定化酶和固定化细胞技术所固定的酶均能多次使用 B．固定化酶和固定化细胞技术均是将酶固定到一定空间内 C．固定化酶技术中用到的反应柱，反应物能通过而酶不能通过 D．固定化细胞技术通常采用包埋法，但成本更高，操作更复杂 3. 下列是血红蛋白的提取和分离实验的有关操作，错误的是 A．血红蛋白的分离常采用凝胶色谱法 B．洗涤次数、离心速度与分离时间均会影响红细胞的洗涤效果 C．实验操作的一般步骤是样品处理→粗分离→纯度鉴定→纯化 D．在采血容器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠，可防止血液凝固 4. 下列提取玫瑰精油的操作中，错误的是 A．提取玫瑰精油的玫瑰花应在花开的初期采收 B．蒸馏过程中若不冷却，玫瑰精油提取量会减少 C．保存玫瑰精油时，最好将其存放在低温环境中 D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间可提高产品质量 5. 下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是 A．发酵过程中有关反应主要发生在细胞外 B．发酵过程中为防止被污染，需要严格灭菌 C．将葡萄汁制成果酒和果醋后，有机物总量减少而种类增加 D．制成果酒后制作果醋，只需将装置转移至温度较高的环境中6. 腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。下列有关叙述错误的是 A．若所选豆腐块的含水量过少，会使发酵后的腐乳口感较硬 B．腐乳营养丰富的原因是大分子物质经发酵作用分解成小分子物质 C．腐乳制作过程中，所需的条件是温度为 15～18℃并保持一定湿度 D．不同风味的腐乳制作方法不同，如红方腐乳是因加入红色素而呈红色 7. 下列有关测定亚硝酸盐含量的叙述中，错误的是 A．亚硝酸盐只有在特定条件下才能转变成致癌物质 B．亚硝酸盐含量测定原理是酸化→重氮化→显色→比色 C．样品显色反应后进行比色，可得出泡菜中亚硝酸盐的精确含量 D．测定其含量的步骤是配制溶液→制备标准显色液→制备样品处理液→比色 8. 下列关于无菌技术应用的叙述，正确的是 A．煮沸消毒可杀死物体内外所有微生物 B．使用后的培养基可以直接丢弃 C．紫外线只适用于表面灭菌和空气灭菌 D．金属器具只能采用灼烧灭菌法 9. 下列有关大肠杆菌纯化培养和计数的叙述，错误的是 A．培养基的 pH 应是中性或微碱性 B．测定其数目可采用滤膜法 C．培养过程包括培养基的配制和纯化 D．接种只能采用平板划线法 10. 关于干热灭菌与高压蒸汽灭菌的操作方法，下列叙述正确的是 ①操作时，均不能将物品摆放太挤 ②操作过程中，灭菌物品均不能与筒壁接触 ③干热灭菌时，等温度下降到 70℃以下后，才能打开箱门 ④高压蒸汽灭菌时，打开排气阀使压力表降到零后，才能打开盖 A．①②④ B．②③④ C．①②③ D．①③④ 11. 下列有关加酶洗衣粉的叙述，错误的是 A．加酶洗衣粉中的酶是直接从生物体中提取的 B．加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶 C．洗衣服使用了碱性蛋白酶的洗衣粉后，应立即冲洗双手 D．加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢，但能增强洗涤效果 12. 糖类和脂质在生物体的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述正确的是 A．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 B．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物 C．淀粉、纤维素和糖原的单体在排列顺序上都具有多样性 D．等质量的脂肪比糖类含能量多，因此脂肪是细胞主要的能源物质 13. 下列有关细胞结构和功能相适应的叙述，错误的是 A．绿藻细胞内中心体的存在，有利于无丝分裂 B．蓝藻细胞内含有叶绿素和藻蓝素，有利于光合作用 C．由线粒体组成的肌质体有利于对肌细胞的能量供应 D．细胞的生物膜系统保证了细胞生命活动高效、有序地进行 14. 下列关于病毒的叙述，正确的是 A．可以用完全培养液培养病毒 B．病毒无细胞结构，因此病毒不是生物 C．阻断病毒的传播可降低其所致疾病的发病率 D．病毒增殖所需要的模板、原料、能量等都由寄主提供 15. 下列关于酵母菌和大肠杆菌的叙述，错误的是 A．两者都具有核糖体结构 B．两者的同化作用类型均为异养型 C．两者细胞质中都含有质粒 D．两者都是以细胞壁作为系统的边界16. 科学家说“碳是生命的核心元素，没有碳就没有生命”，原因是 A．碳元素的化学性质最稳定 B．碳原子构成生物大分子基本骨架 C．细胞中的各种化合物都含有碳元素 D．碳元素是活细胞中含量最多的元素 17. 下列关于物质运输方式的叙述，错误的是 A．低温环境只会影响主动运输 B．葡萄糖能通过协助扩散进入细胞 C．H+可通过主动运输进入液泡内 D．乙醇进出细胞的方式为自由扩散 18. 核酸是细胞中一类重要的生物大分子，下列相关说法正确的是 A．细胞生物的遗传信息主要储存在 DNA 中 B．DNA 和 RNA 彻底水解的产物一共有 12 种 C．原核细胞的拟核中没有 DNA-蛋白质复合物 D．tRNA、mRNA 和 rRNA 都参与了蛋白质合成过程 19. 下列有关细胞中水的说法，正确的是 A．自由水是细胞结构的重要组成成分 B．细胞代谢过程中，中心体能产生水 C．自由水与结合水的比值升高，有利于植物体越冬 D．有氧呼吸过程中，生成物 H2O 中的氢来自葡萄糖和水 20. 下列关于无机盐的叙述，错误的是 A．细胞中大多数无机盐以离子形式存在 B．某人大量出汗后，只需及时补充大量水 C．某些无机盐是组成 ATP 和 RNA 的必需成分 D．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺 Mg2+影响光合作用 21. 科研人员对细胞膜的成分、结构和功能进行了不懈的探索。下列有关说法错误的是 A．质壁分离实验不能证明细胞膜的选择透过性 B．用蛋白酶处理后的细胞膜，对离子的通透能力减弱 C．用丙酮提取膜中的脂质，在空气—水界面上能铺成单层 D．荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明了细胞膜具有流动性 22. 蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述正确的是 A．每种蛋白质都具有一定的空间结构 B．细胞间的信息交流都与细胞膜上的糖蛋白有关 C．抗体和胰岛素都属于调节生命活动的信息分子 D．组成蛋白质的氨基酸之间按不同的方式脱水缩合 23. 真核细胞结构与功能的概念图（如右图），p和q都是单层膜结构，下列有关叙述正确的是 A．m 不属于细胞的生物膜系统 B．h 在动植物细胞中功能都相同 C．P 中蛋白质与脂质的比值高于 q D．g 是细胞中负责物质转运的细胞器 24. 下表是某同学记录的实验现象及其解释，其中错误的是 25. ATP 的主要来源是细胞呼吸，下列有关叙述正确的是 A．吸能反应一般与 ATP 的合成有关，放能反应一般与 ATP 的水解有关 B．人体剧烈运动时，骨骼肌除了产生 ATP 外，也能同时产生乳酸和 CO2 C．ATP 在细胞中含量很多，且 ATP 与 ADP 在细胞中的相互转化十分迅速 D．ATP 分子中含有 3 个高能磷酸键，因此它是细胞内的一种高能磷酸化合物 26. 下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是 A．精细胞与卵细胞通过细胞膜的直接接触传递信息 B．胞间连丝与核孔都是信息交流与物质运输的通道 C．叶绿体合成的葡萄糖能进入线粒体进行氧化分解 D．植物细胞的有丝分裂过程与细胞骨架有密切关系 27. 为研究细胞核是否为活细胞所必需，某生物学家把 200 个细胞均分成两部分，一部分含 有细胞核，另一部分没有细胞核，在相同且适宜的条件下培养一段时间，得到表中所示数据。以下解释合理的是 A．实验的无关变量是细胞存活时间和存活个数 B．表中数据说明，细胞核不是活细胞所必需的 C．无核部分没有立即死亡是因为其中含有部分代谢所需的物质等 D．细胞有核部分每天有少量死亡一定是人为因素对细胞造成了伤害 28. 为了探究温度、pH 对酶活性的影响，下列实验设计最合理的是 29. 右图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是 A．图中④过程需要在有氧的条件下才能进行 B．小麦种子呼吸速率下降，有利于干物质的合成 C．细胞的有氧呼吸与有机物在生物体外的燃烧完全相同 D．葡萄糖通过①②过程，其大部分的能量以热能形式散失 30. 右图为真核细胞光合作用的示意图。下列说法错误的是 A．①、③、④分别表示O2、NADPH、CO2 B．此过程中14C的转移途径只有14CO2→14C3→(14CH2O) C．CO2的固定不需要光反应为其提供ATP和NADPH D．光合色素吸收的光能，用于水的光解和合成ATP 二、选择题（本题包括15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题意） 31. 下列不属于制作果酒、果醋和泡菜相同点的是 A．都巧妙地利用了天然菌种 B．实验材料都需要严格灭菌 C．均会使发酵液的 PH 变小 D．最终的发酵产物是成分复杂的混合物32. 下列关于微生物的分离与计数的叙述，错误的是 A．分离不同的微生物要采用不同的稀释度 B．测定微生物数量的培养基只能用固体培养基 C．纤维素分解菌的筛选方法为刚果红染色法 D．分离尿素分解菌的培养基以尿素为唯一氮源 33. 下列关于胡萝卜素提取实验的叙述，正确的是 A．萃取液蒸馏浓缩后，可以直接得到天然纯净 β-胡萝卜素 B．胡萝卜素易溶于有机溶剂，因此可采用无水乙醇萃取法提取 C．影响萃取效率的因素有很多，但主要取决于萃取剂的性质和使用量 D．提取顺序是：胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 34. 某人制作泡菜时，由于操作不当导致泡菜腐烂。下列原因分析中最可能的是 ①盐的比例过小，促进了其他腐生菌的生长和繁殖 ②坛口封闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③蔬菜未清洗干净，促进了其他腐生菌的生长和繁殖 ④坛口封闭不严，促进了需氧腐生菌的生长和繁殖 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①②③④ 35. 温度、酸碱度等因素都要影响加酶洗衣粉的效果，下列有关叙述错误的是 A．用加酶洗衣粉洗涤衣服上的新鲜血渍时，不能直接使用开水 B．若要除去衣服上的血渍，应选择含蛋白酶的碱性洗衣粉 C．为了洗去衣服上的油渍，洗衣时可在蛋白酶洗衣液中直接添加脂肪酶 D．pH 影响蛋白酶活性的原因可能是影响了酶和底物分子中某些基团的解离状态 36. 物质 W 是一种含氮有机物，W 在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某小组欲从土壤中筛选出能降解 W 的细菌，结果如图。下列说法错误的是 A．透明圈的形成是因为 W 物质被分解 B．所用的选择培养基应该是以物质 W 为唯一氮源 C．甲菌落中的细菌可能是利用空气中的氮气作为氮源 D．乙菌落中的细菌都能降解 W，不需要进一步纯化 37. 下列有关凝胶色谱操作的说法，正确的是 A．洗脱用的液体必须与浸泡凝胶所用的液体相同 B．a、b 均为蛋白质分子，其中先从层析柱中洗脱出来的是 b C．如果发生洗脱液流干露出凝胶颗粒的现象时，应马上加入洗脱液 D．色谱柱底部 d 位置相当于多孔板的结构，可由尼龙网和尼龙纱替代 38. 某同学将叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素、萃取物和色素混合液依次点样在滤纸的 1、2、3、4、5 位置（如甲图所示），色素混合液含叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素和胡萝卜素。分离后能够说明该萃取物最可能是胡萝卜素的是 39. 研究人员拟从土壤样品中分离酵母菌并进行扩大培养，下图所示为操作流程。有关叙述错误的是 A．若需要调节培养基的 pH，应在灭菌后进行 B．步骤④所用方法为平板划线法，划线时不能划破培养基表面 C．为了获得甲醇耐受酵母菌，可通过逐步提高培养基中甲醇的浓度 D．步骤③中将温度大约为 50℃的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养 40. 下图是某动物细胞膜结构和功能的示意图，甲为细胞外侧，膜两侧所画符号的多少代表对应物质的相对浓度。下列有关叙述错误的是 A．图中离子泵的作用可以作为载体蛋白 B．K+和葡萄糖进入细胞的方式均为主动运输 C．图中体现了细胞膜的功能有物质运输和信息交流 D．Na+进入细胞的方式为协助扩散，与细胞膜流动性无关 41. 大小相同的白萝卜幼根与植物甲的幼根分别放入 A～E 五种不同浓度的蔗糖溶液中，30分钟后取出称重，重量变化如右上图所示。以下关于该实验分析的说法，错误的是 A．植物甲的幼根细胞液浓度小于白萝卜的细胞液浓度 B．五种蔗糖溶液浓度由高到低的顺序是 B、D、A、E、C C．在A溶液中加入适量的蔗糖酶，在最初一段时间，其中的白萝卜幼根细胞液浓度将减小 D．植物甲在与白萝卜幼根细胞液的等渗溶液的完全培养液中不能正常生长 42. 某同学为研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A 组(20℃)、B 组(40℃)和 C组(60℃)，测定各组在不同反应时间内的产物浓度(其他条件相同)，结果如图。下列叙述错误的是 A．t3后，A 组产物浓度不再增加是因为缺乏底物 B．三个温度条件下，该酶活性最高的是 B 组 C．在 t1之前，如果A组温度提高 10℃，那么A组酶催化反应的速率会加快 D．若在 t2 时，向C组中增加 2 倍量的底物，那么在t3 时，C组产物总量增加 43. 下列有关细胞代谢的叙述，正确的是 A．细胞代谢所需的能量都是由 ATP 提供 B．非必需氨基酸能在人体细胞的核糖体中合成 C．细胞代谢过程也会产生对细胞有害的物质如过氧化氢 D．细菌无内质网和高尔基体，不能合成并释放分泌蛋白 44. 图甲表示紫苋叶肉细胞光合速率与光照强度的关系；图乙表示紫苋叶肉细胞在光照强度分别为 a、b、c、d 时，单位时间内 CO2 释放量和 O2产生总量（单位：mL）。下列说法错误的是 A．根据图乙可知图甲中 e 点是 6mL B．图乙中光照强度为 c 时，光合作用强度等于呼吸作用强度 C．图甲中 g 点时突然降低光照强度，则叶绿体内 C3 含量增多、C5含量减少 D．若将空气中的 CO2浓度降低，则图甲中的 f 点向右移动，g 点向右下移动 45. 选取黄瓜幼苗进行无土栽培实验，图甲为该幼苗的光合速率、呼吸速率随温度变化的曲线，图乙是在植物接受正常光照下进行的模拟实验。下列有关说法错误的是 A．图乙烧杯中是 CO2缓冲溶液，当温度由 10℃升髙到 15℃时，液滴向右移 B．当乙装置温度为 20℃，光照强度由弱到光饱和点的过程中，液滴始终右移 C．若一天中光照 12 小时，黑暗 12 小时，则黄瓜幼苗生长的最适温度是 20℃ D．图甲中，在 5-20℃的温度范围内，对温度更敏感的是光合酶，不是呼吸酶 第II卷（非选择题，共40分）46. （12 分） 制备固定化酵母细胞过程中常用到载体——海藻酸钠。已知海藻酸钠能与 CaCl2 反应产生海藻酸钙，使凝胶珠具有稳定的结构，而柠檬酸钠能与海藻酸钙反应，使海藻酸钙溶解。回答下列问题： （1）利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞，通常不采用图甲中方法[ ] 和[ ] ,原因是 。 （2） 制备固定化酵母细胞的实验步骤是用海藻酸钠作为载体包埋酵母细胞，溶解海藻酸钠时最好采用 的方法，以防发生焦糊。待固定化结束后，将凝胶珠用蒸馏水冲洗 2～3 次，目的是 。 （3）部分同学实验制得的凝胶珠如图乙，其原因可能是 （答出一点即可）。 （4）若要测定培养后凝胶珠中酵母菌数量，实验设计思路是 。47．（9 分）橘皮精油无色透明，具有诱人的橘香味，是食品、化妆品和香水配料的优质原料。研究发现，橘皮精油还有抑菌效果。回答下列问题： （1）橘皮芳香油的制备不采用水蒸气蒸馏法的原因是 ，因此通常采用 方法制备。为了提高出油率，需要对橘皮进行的处理是 。 （2）科研人员探究橘皮精油抑菌实验时，得到实验结果，如下表所示。 ①由表可知，橘皮精油对 的抑菌效果最好。橘皮精油对大肠杆菌的最低抑菌浓度为 。 ②某同学完成验证实验后，欲测定某样品中金黄色葡萄球菌的数量，取10g 该样品，用无菌水制成 100 mL 样品溶液，再将样品溶液稀释 105 倍后，各取样品溶液 0.1 mL 在 5 个金黄色葡萄球菌培养基平板上接种，培养一段时间后，平板上长出的菌落数分别为 10、156、460、174 和 159。每克样品中的金黄色葡萄球菌数量为 。 48．（10 分）科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来进行研究。回答下列问题： （1）哺乳动物成熟红细胞的细胞呼吸方式为 。 （2）牛的红细胞在发育过程中，其细胞核逐渐退化并从细胞中排出，这样变化的生理意义是 。 （3）用牛成熟的红细胞进行蛋白质的提取和分离的实验中，凝胶的装填要紧密、均匀，其原因是 。 （4）哺乳动物成熟红细胞在清水中迅速吸水涨破，有人推测与细胞膜中的水通道蛋白有关，请设计实验验证这个推测是正确的。实验设计思路 。 49.（9 分）某小组利用大棚探究不同光照强度对某果树叶片的光合作用影响，得到的日变化曲线如图所示。实验期间分别于 11 时和 15 时打开和关闭通风口。请回答下列问题： （1）进行实验时，大棚覆盖的薄膜应选用 （填颜色）。 （2）图中 10～11 h，限制各组光合速率的主要因素是 ；此时实验组若除去黑色遮阳网，C3的生成速率将 （填“增加”、“减少”或“基本不变”），原因是 。 （3）17 h，T2组叶肉细胞产生的[H]用于 。（4）CK、T1、T2 各组光合速率分别于 12 h、13 h、14 h 再次下降的原因最可能是大棚内温度升高，引起部分气孔关闭。要证明上述推测成立，需要测量胞间 CO2浓度和大棚 CO2 浓度变化，当净光合速率下降时，若测得 ，即可证明。 三台中学实验学校2018级高二下6月月考生物试题参考答案第Ⅰ卷（选择题，共 60 分）一、选择题（每题 1 分，共 30 分）1-5：CDCAC 6-10：DCCDC 11-15：ABACD16-20：BADDB 21-25：AACDB 26-30：CCCAB二、选择题（每题 2 分，共 30 分）31-35：BBCDC 36-40：DDBAD 41-45：CDCDB第Ⅱ卷（非选择题，共 40 分）46.（12 分）(1) ①化学结合法（1 分） ②物理吸附法（1 分） 细胞体积相对较大，难以被吸附或结合 （2 分）（2）小火间断加热（1 分） 洗去 CaCl2，防止凝胶珠硬度变大影响其通透性（2 分）（3）注射器中的溶液推进速度过快(或“海藻酸钠浓度过高”等) （2 分）（4）将凝胶珠用柠檬酸钠溶液溶解，然后用无菌水适当稀释，再用血细胞计数板在显微镜下 直接计数（或用稀释涂布平板法计数）（3 分） 47.（9 分）（1）水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题（2 分）压榨法（1 分） 将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡（2 分）（2）①铜绿假单胞菌（1 分） 25 ul/ml（1 分） ②1.63×109 个（2 分）48.（10 分）（1）无氧呼吸（1 分）（2）为能携带氧的血红蛋白腾出空间（2 分）（3）若凝胶装填不够紧密、均匀，就会在色谱柱内形成无效的空隙，使本该进入凝胶内部的样品分子从这些空隙中通过，搅乱洗脱液的流动次序而影响分离的效果（3 分）（4）将红细胞分为两组，实验组红细胞膜中的蛋白质破坏，对照组红细胞不作处理，然后将两组细胞同时置于蒸馏水中，测定两组细胞吸水涨破所需的时间（4 分）49.（9 分）（1）无色（1 分）（2）CO2 浓度（1 分） 增加（1 分）除去遮阳网后，光照强度增强，光反应速率增加，从而促进暗反应速率增加（2 分）（3）呼吸作用产生的[H]用于与 O2 结合生成 H2O；光合作用产生的[H]用于还原 C3（2 分）（4）胞间 CO2 浓度下降，大棚 CO2 浓度上升（2 分）
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