2020-2021学年3 化学与农业生产课后练习题

第三节　化学与农业生产

基础落实

一、化肥——农作物的重要食粮

1．农作物所需营养元素的来源：

(1)一部分来自空气、水、土壤，如碳元素来自空气中的__二氧化碳__，氢元素来自__水__。

(2)一部分来自化学肥料。

2.化肥的分类：根据所含营养元素的不同，化肥可分为氮肥(含__氮__元素)、磷肥(含__磷__元素)、钾肥(含__钾__元素)和复合肥料(含两种或两种以上的营养元素)。

3．各类化肥的作用：

4.铵态氮肥：

(1)定义：含有铵根离子的化肥，如硝酸铵等。

(2)性质：铵态氮肥可以与碱反应放出氨气。

(3)检验：加入少量的熟石灰，用研杵研磨，可闻到有__刺激性气味__产生。

(4)使用铵态氮肥的注意事项。

铵态氮肥不能与__碱性物质__混用。

二、农药——作物生长的卫士

1．波尔多液的配制：用__胆矾__、__生石灰__和水混合制得的，是广泛使用的一种杀菌剂。

2．农药的危害及应用前景：

(1)危害：许多农药毒性强、药效持久、残留时间长，会污染__环境__，危害__人体健康__。

(2)应用前景：科学家正积极研制和开发新型高效、__低毒__、__低残留__农药。

重点探析

考点一　常见化肥的种类

典例1:(2021·龙东中考)小强随父亲到自家农田中，发现大豆叶片边缘发黄，茎秆细弱，小强应建议父亲施用的化肥是(C)

A．NH4NO3      B．Ca(H2PO4)2

C．KNO3      D．CO(NH2)2

解析:大豆叶片边缘发黄，茎秆细弱，说明土壤缺乏氮、钾元素，应施用含氮和钾元素的化肥。A、NH4NO3中含有氮元素，属于氮肥，故A错误；B、Ca(H2PO4)2中含有磷元素，属于磷肥，故B错误；C、KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥，故C正确；D、CO(NH2)2中含有氮元素，属于氮肥，故D错误。

考点二　铵态氮肥的检验

典例2:氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便的方法区别三种化肥，在农业生产中具有实用性。区别下列相关化肥的方法可行的是(D)

A．NH4Cl与KCl：观察外观

B．NH4HCO3与KCl：加水

C．K2SO4与Ca3(PO4)2：闻气味

D．(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味

解析:A．NH4Cl与KCl均是白色粉末，通过观察外观不能区分，故错误；B.NH4HCO3与KCl，均能溶于水，故不能区分，故错误；C.K2SO4与Ca3(PO4)2，均无气味，闻气味不能区分，故错误；D.铵盐遇碱会放出氨气，氨气有刺激性气味，则(NH4)2SO4与K2SO4前者放出氨气，后者没有，故可区分，故正确。

判断下列说法是否正确

E．氮肥与碱混合研磨或受热均能产生刺激性气味气体(×)

F．铵态氮肥不能与碱性物质混合使用(√)

G．铵态氮肥中氮元素化合价均为－3价(×)

解析:E.铵态氮肥与碱混合研磨或受热才能产生刺激性气味气体，而硝酸盐不能，故错误；

F．铵态氮肥不能与碱性物质混合使用，因二者混合发生反应，降低肥效，正确；

G．铵态氮肥中铵根离子中氮元素化合价为－3价，而硝酸根离子中氮元素化合价为＋5价，故错误。

区分常见的化肥一般可分为四步：

“一看”：看外观，氮肥与钾肥是白色晶体，磷肥是灰白色粉末。

“二闻”：直接闻，有明显刺激性气味的是碳酸氢铵。

“三溶”：加水溶解，氮肥与钾肥全部易溶于水，磷肥不溶于水或部分溶于水。

“四加碱”：加熟石灰，氮肥(除尿素外)有刺激性气味的气体放出。

素养分层

A层 基础必会

1．(2021·桂林中考)下列化肥中属于钾肥的是(B)

A．尿素      B．氯化钾

C．磷酸钙     D．碳酸氢铵

解析:A．尿素中含有氮元素，属于氮肥；B.氯化钾中含有钾元素，属于钾肥；C.磷酸钙中含有磷元素，属于磷肥；D.碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥。

2．下列肥料中，能与尿素[CO(NH2)2]加工配制成复合肥料的是(B)

A．(NH4)2SO4　　　　　 B．KCl

C．NH3·H2O        D．NH4Cl

解析:尿素[CO(NH2)2]中含有氮元素，若要加工配制成复合肥料就需要添加钾元素(钾肥)或磷元素(磷肥)。KCl中含有钾元素。

3．(2021·青海中考)小明发现爸爸已经买来的化肥有CO(NH2)2、KCl、KNO3，其中还缺少的化肥是(D)

A．氮肥    B．复合肥

C．钾肥    D．磷肥

解析:CO(NH2)2中含有氮元素，属于氮肥；KCl中含有钾元素，属于钾肥；KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥。故缺少的肥料品种是磷肥。

4．下列有关化肥或农药的叙述错误的是(C)

A．尿素[CO(NH2)2]能与碱性肥料混合施用

B．碳酸氢铵常温能分解，应该密封保存在阴凉地方

C．农药有毒，应禁止施用

D．农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移

解析:尿素[CO(NH2)2]不属于铵态氮肥，可以与碱性肥料混合施用；农药虽然有毒，但是对农作物正常生长有重要作用，不能禁止施用；农药施用后会在农作物中有残留，所以会通过农作物、农产品等发生转移。

5．学校花圃所种的花卉缺乏氮元素和钾元素，如果只施用一种化肥，则应施用(A)

A．硝酸钾     B．碳酸钾

C．尿素      D．碳酸氢铵

解析:硝酸钾的化学式为KNO3，分析化学式中有营养元素K和N，属于复合肥，符合题意，故A正确；碳酸钾的化学式为K2CO3，化学式中只含有营养元素K，是钾肥，不符合题意，故B错；尿素的化学式为CO(NH2)2，化学式中只含有营养元素N，是氮肥，不符合题意，故C错；碳酸氢铵化学式为NH4HCO3，化学式中只含有营养元素N，是氮肥，不符合题意，故D错。

6．化学肥料是农作物的“粮食”。下列关于化学肥料的说法正确的是(C)

A．尿素[CO(NH2)2]属于复合肥料

B．大量施用化肥以提高农作物产量

C．铵态氮肥与草木灰混用，会降低肥效

D．棉花叶片枯黄，应施用硫酸钾等钾肥

解析:A、复合肥中含有氮、磷、钾三种元素中的两种或三种，尿素[CO(NH2)2]属于氮肥，故A错误；B、化肥需合理使用，并非越多越好，故B错误；C、铵态氮肥与草木灰混用产生氨气，会降低肥效，故C正确；D、棉花叶片枯黄，应施用氮肥，故D错误。

7．某化学兴趣小组进行了识别化肥的探究活动，他们对氯化铵、碳酸氢铵、硝酸钾、过磷酸钙四种化肥进行了如下探究：

(1)取上述四种化肥各少量分别放入试管观察，从外观上即可与其他化肥区别出来的是过磷酸钙。

(2)在装有另外三种化肥的试管中，分别加入少量稀盐酸，有气体产生的是__碳酸氢铵__。

(3)若要想继续区别出另外两种化肥，选用的物质是__熟石灰[Ca(OH)2](合理即可)__，现象和结论__固体研磨产生刺激性气味的是氯化铵，另一个是硝酸钾(合理即可)__。

解析:(1)因为过磷酸钙中含有磷元素，属于磷肥，为灰白色粉末，其他化肥为白色晶体，故从外观上即可与其他化肥区别出来的是过磷酸钙。(2)在装有另外三种化肥的试管中，分别加入少量稀盐酸，有气体产生的是碳酸氢铵，因为其与盐酸反应产生二氧化碳。(3)若要想继续区别出另外两种化肥，若选用的物质是熟石灰[Ca(OH)2]；现象和结论：固体研磨产生刺激性气味的是氯化铵，另一个是硝酸钾。若选用的物质是硝酸银(AgNO3)；现象和结论：溶液产生白色沉淀的是氯化铵，另一个是硝酸钾。

B层 能力进阶

8．(2021·成都中考)为区分硫酸钾、氯化铵、硫酸铵、磷矿粉四种固体物质，以下方案及结论有误的是(C)

A．观察固体颜色能区分出磷矿粉

B．取样，加熟石灰研磨闻到氨味的物质有两种

C．取样，溶解后加硝酸钡溶液能区分出硫酸铵

D．用水和氢氧化钡溶液能区分出四种物质

解析:A．磷矿粉为灰白色，硫酸钾、氯化铵、硫酸铵为白色，观察固体颜色能区分出磷矿粉，A正确；B.氯化铵、硫酸铵属于铵态氮肥，两者都和熟石灰反应生成氨气，因此取样，加熟石灰研磨闻到氨味的物质有两种，B正确；C.硫酸钾、硫酸铵加硝酸钡溶液都能生成沉淀，因此取样，溶解后加硝酸钡溶液不能区分出硫酸铵，C错误；D.观察固体颜色能区分出磷矿粉，剩余固体加水溶解，再加入氢氧化钡溶液，硫酸铵和氢氧化钡生成硫酸钡沉淀和刺激性气味氨气和水，鉴别出硫酸铵，氯化铵和氢氧化钡生成氯化钡、氨气和水，只生成刺激性气味气体，不生成沉淀，鉴别出氯化铵，硫酸钾和氢氧化钡生成氢氧化钾和硫酸钡沉淀，只生成沉淀，不生成气体，鉴别出硫酸钾，故能区分出四种物质，D正确。

9．化肥碳酸铵、硫酸钾均为白色固体。分别取少量固体进行下列实验，不能将两者区别出来的是(C)

A．与熟石灰粉末混合研磨

B．加入稀盐酸中

C．加入BaCl2溶液中

D．加入Ba(OH)2溶液中

解析:A．碳酸铵能与氢氧化钙反应生成有刺激性气味的氨气，而硫酸钾与熟石灰不反应，现象不同，所以可以鉴别；B.碳酸铵能与盐酸反应生成二氧化碳气体，而硫酸钾与盐酸不反应，现象不同，所以可以鉴别；C.碳酸铵和硫酸钾均能与氯化钡反应生成白色沉淀，所以现象相同，无法鉴别；D.碳酸铵能与氢氧化钡反应生成碳酸钡白色沉淀，同时产生有刺激性气味的氨气，而硫酸钾与氢氧化钡反应只能产生白色沉淀，现象不同，所以可以鉴别。

10．农业的生产离不开化肥的合理使用。

(1)用发酵后的牛奶做肥料，种出的草莓又大又甜。发酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素。浇“牛奶”相当于施加了__A__(填字母)。

A．氮肥    B．磷肥

C．钾肥    D．复合肥

(2)氨气是合成氮肥的基本原料。在一定条件下用氮气和某单质可化合生成氨气，反应的化学方程式为__N2＋3H22NH3__。

(3)为鉴别硝酸铵、尿素两种氮肥，请提出一个合理的实验方案__铵态氮肥能与碱反应生成氨气，尿素不能与碱反应，所以加入熟石灰，有刺激性气味产生的是硝酸铵，没有现象的是尿素__。

解析:农业的生产离不开化肥的合理使用。(1)由于发酵后的牛奶含有C、H、O和N等元素，故浇“牛奶”相当于施加了氮肥；(2)根据质量守恒定律，该反应的反应物是氮气和氢气，生成物是氨气，反应的化学方程式为N2＋3H22NH3。(3)铵态氮肥能与碱反应生成氨气，尿素不能与碱反应，所以加入熟石灰，有刺激性气味产生的是硝酸铵，没有现象的是尿素。

11．现有两种失去标签的化肥，分别是硫酸钾和硫酸铵。某试验田中的作物叶片发黄，应施加上述两种化肥中的__(NH4)2SO4__(写化学式)。鉴别这两种化肥可利用的反应原理为__(NH4)2SO4＋Ca(OH)2===CaSO4＋2NH3↑＋2H2O__(用化学方程式表示)。

解析:作物叶片发黄，说明缺乏氮元素，应施加上述两种化肥中的硫酸铵，其化学式为(NH4)2SO4。

硫酸铵能与熟石灰混合研磨，放出有刺激性气味的气体，硫酸钾不能，硫酸铵能与熟石灰反应生成硫酸钙、氨气和水，反应的化学方程式为(NH4)2SO4＋Ca(OH)2===CaSO4＋2NH3↑＋2H2O。

12．(2021·株洲中考)尿素【CO(NH2)2】、硫酸铵【(NH4)2SO4】、氯化铵【NH4Cl】，硝酸铵【NH4NO3】都是常见的氮肥。各种氮肥的简易鉴别方法如图所示：

(1)根据所学知识和生活常识判断，上述四种氮肥__易__(填“易”或“难”)溶于水。

(2)已知铵盐易与碱反应放出氨气(NH3)，上述四种氮肥中不属于铵盐的是

__尿素__。

(3)第③步发生复分解反应生成白色沉淀(AgCl)的化学方程式为__AgNO3＋NH4Cl===AgCl↓＋NH4NO3__。

(4)碳酸氢铵(NH4HCO3)是目前应用最广泛、最安全的氮肥，但易分解生成两种气体和一种液体，有较浓的氨味，试写出其分解的化学方程式__NH4HCO3NH3↑＋CO2↑＋H2O__。

解析:(1)尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵均易溶于水；(2)硫酸铵、氯化铵、硝酸铵均属于铵态氮肥，尿素不属于铵态氮肥；(3)氯化铵能与硝酸银反应生成氯化银沉淀和硝酸铵，该反应的化学方程式为AgNO3＋NH4Cl===AgCl↓＋NH4NO3；(4)较浓的氨味是氨气，所以碳酸氢铵受热分解生成氨气、二氧化碳和水，该反应的化学方程式为NH4HCO3NH3↑＋CO2↑＋H2O。

13．在学习铵盐与碱反应的相关知识时，钱老师做了如图1和图2两个实验，兴趣小组的同学们对这部分内容十分感兴趣，于是他们设计了如图3所示的实验装置，请你回答以下几个问题：

(1)由图1、2可知，硫酸铵与氢氧化钙、氢氧化钠溶液混合研磨或加热，都能放出具有__刺激性__气味的__NH3__(填化学式)，图2中湿润的红色石蕊试纸变为__蓝__色。

(2)图2中硫酸铵与氢氧化钠反应的化学方程式为__(NH4)2SO4＋2NaOHNa2SO4＋2H2O＋2NH3↑__。

(3)图3中无水硫酸铜变蓝，说明碳酸氢铵分解有__水__产生；观察到澄清石灰水变浑浊，说明有__二氧化碳__产生；浸有酚酞试液的棉球变红，说明有氨气产生。

(4)请写出图3装置的优点__节约药品、能够同时检验多种物质及其性质__。

(5)请为施用铵态氮肥提出一条合理建议__不能和碱性物质混用__。

解析:(1)由图1、2可知，硫酸铵与氢氧化钙、氢氧化钠溶液混合研磨或加热，都能放出具有刺激性气味的氨气，图2中湿润的红色石蕊试纸变为蓝色，是因为氨气能和水反应生成氨水，氨水显碱性，能使湿润的石蕊试液变蓝色。(2)硫酸铵与氢氧化钠溶液加热反应生成硫酸钠、水和氨气，反应的化学方程式为(NH4)2SO4＋2NaOHNa2SO4＋2H2O＋2NH3↑。(3)图3中无水硫酸铜变蓝，说明碳酸氢铵分解有水产生；观察到澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳产生；浸有酚酞试液的棉球变红，说明有氨气产生。(4)图3装置的优点：节约药品、能够同时检验多种物质及其性质。(5)施用铵态氮肥时，不能和碱性物质混用。

竞技台

化肥是植物生长必不可少的营养成分，李爷爷分别采购了硝酸铵和硫酸钾两种化肥，却因运输过程中外包装受损导致无法辨认，请你帮李爷爷设计实验进行鉴别。

实验操作：_________________________________________________________

实验现象：_________________________________________________________

实验结论：_________________________________________________________

提示：方法一：分别取少量样品溶于水中，一份样品加入后温度降低，另一份温度变化不大，温度降低的样品是硝酸铵，温度不变的是硫酸钾

方法二：分别取少量样品加入氯化钡溶液中，一份样品会出现白色沉淀，另一份无明显现象，出现白色沉淀的为硫酸钾，无现象的为硝酸铵

方法三：分别取少量样品加入适量氢氧化钠溶液，微热，在试管口放湿润的红色石蕊试纸，观察到湿润的红色石蕊试纸变色的是硝酸铵，无现象的是硫酸钾