苏教版七年级上册第一节绿色植物是食物之源教学设计

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这是一份苏教版七年级上册第一节绿色植物是食物之源教学设计，共5页。教案主要包含了导入新课，探究过程，课堂小结等内容，欢迎下载使用。

第一节绿色植物是食物之源

教学重点

举例说出人类和动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。

教学难点

举例说出动物之间的食物关系。

课前准备

1．学生准备

<1)预习本节课课文内容。

(2)查询书籍、录像等，搜集一些有关人和动物的食物来源方面的资料。

2．教师准备

(1)绿色植物的各器官可供人和动物食用的挂图。

(2)查询书籍、网站、录像、搜集一些有关人和动物食物来源方面的资料。

教学过程

一、导入新课

教师出示绿色植物果实的挂图，引导学生提出问题：这些果实是绿色植物光合作用的产物，绿色植物通过光合作用，将光能转化为化学能贮存在植物体的有机物中。这些有机物不仅为植物自身的生命活动提供能量，还能为人的生命活动提供能量，因为人和其他动物细胞内没有叶绿体，所以不能进行光合作用，不能把无机物转化成有机物，因此各种动物必须以现成的有机物为食，而这些有机物都直接或间接地来自绿色植物。

二、探究过程

(一)人类的食物来源于绿色植物

讨论：人类的食物来源于绿色植物。

目的：举例说出人类的食物直接或间接地来源于绿色植物。

指导：1．学生4人一组，说出自己平常所吃的食物。

2．参照教科书中表7—1和表7—2中给出的例子，完成表格，并且分析常见食物的来源，(学生相互之间讨论，完成7—1、7教师巡回指导)

3．学生展示搜集的资料。

学生讨论：(1)人类的食物与绿色植物有什么关系?

(2)如果地球上没有了绿色植物，人类还能生存吗?

2表格，

教师总结：在日常生活中，人们的食物都来自绿色植物，植物的根、茎、叶、果实、种子可以直接为人类所食用，例如：甘薯的块根，马铃薯的块茎，都含有丰富的淀粉，可供人食用；萝卜和胡萝卜的根是人们经常食用的蔬菜；白菜、菠菜、芹菜和韭菜等；都是叶菜类蔬菜。

在粮食作物中，小麦、玉米、水稻是人类的主要食物，产量居世界主要食用作物的前三位，(见课本第100页图7—1，世界主要食用作物及产量)

人类还通过食用其他动物的肉、奶及其制品，间接以绿色植物为食，例如牛肉、牛奶来自食用绿色植物的牛。

教师：除了人的食物来自绿色植物外，动物的食物来源是怎样的?

学生纷纷回答，让学生自学课文内容，针对学生的回答、引导、总结。

(二)动物的食物来源于绿色植物

教师：动物的食物也来源于绿色植物(引导学生说出动物的食物)。

教师总结：草食动物直接以植物为食。例如：羊、马、牛等以各种绿色植物为食。

肉食动物间接以植物为食，它们的食物直接来自各种动物，例如：狮子的食物有羊、斑马、鹿等，而羊、斑马、鹿等动物又以绿色植物为食。杂食动物也直接或间接以植物为食。例如：狗既可以食用像大米、面条这些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉类，而牛肉又来源于食草的牛。因此，无论是肉食动物、草食动物还是杂食动物，它们的食物都直接或间接地来源于绿色植物。

三、课堂小结

引导学生回顾本节课的主要内容，理清思路，人类的食物来源于绿色植物，绿色植物的根、茎、叶、果实、种子可直接为人类所食用，动物的食物也来源于绿色植物，包括草食动物、肉食动物、杂食动物等。

思考与练习

1．同学们根据日常生活的常识，尽可能多地说出主要的食用作物。(答案：人类利用的主要作物包括小麦、玉米、水稻、马铃薯、大麦、葡萄、燕麦、高粱、甘蔗、柑、香蕉、西红柿、苹果、椰子、花生、山药、西瓜、洋葱、蚕豆、豌豆、葵花子、芒果等。产量居于世界前五位的是小麦、玉米、水稻、马铃薯、大麦)

2．你知道什么是“绿色食品”吗?为什么称为“绿色”?你认识绿色食品的商标吗?

向学生介绍：“绿色食品”是特指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，无污染、安全、优质、营养的食品。之所以称为“绿色”，是因为自然资源和生态环境是食品生产的基本条件。由于与生命、资源、环境保护相关的事物，国际上通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。让学生记住绿色食品商标。