02选择题(基础提升题)重庆市三年(2020-2022)中考化学真题分题分类汇编(共30题)
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重庆市三年(2020-2022)中考化学真题分题分类汇编02选择题(基础提升题)一、纯净物和混合物的判别(共2小题) (2020•重庆)下列物质属于纯净物的是( )A.钛合金 B.大理石 C.蒸馏水 D.煤 (2021•重庆)分类是学习化学的一种方法,下列物质属于纯净物的是( )A.糖水 B.空气 C.黄铜 D.干冰二、常见的氧化物、酸、碱和盐的判别(共1小题) (2021•重庆)如图为氮元素的部分化合价、物质类别二维图。下列说法错误的是( )A.a点物质在空气中体积分数最高 B.b点物质属于大气污染物 C.c点物质的名称为硝酸 D.d点物质可能是复合肥料三、分子、原子、离子、元素与物质之间的关系(共1小题) (2020•重庆)下列粒子中,不能直接构成物质的是( )A.原子 B.分子 C.离子 D.中子四、微粒观点及模型图的应用(共2小题) (2020•重庆)雷电交加的天空发生的一个化学反应,其微观过程可用如图模型图表示,下列说法错误的是( )A.反应前后原子、分子的数目都没有改变 B.反应前后各元素的化合价都发生了改变 C.该反应是化合反应 D.参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1:1:1 (2020•重庆)工业生产硫酸中的某一步反应用微观模型图表示如图,下列说法正确的是( )A.反应前后硫元素的化合价从+2价变成+3价 B.参加反应的反应物间分子个数比是1:1 C.反应前后分子数目不变 D.该反应属于化合反应五、元素周期表的特点及其应用(共2小题) (2021•重庆)钛合金具有记忆效应,如图为钛元素在周期表中的信息。下列说法错误的是( )A.钛元素属于金属元素 B.钛原子核内有22个质子 C.钛的元素符号是Ti D.钛元素的原子质量为47.87 (2022•重庆)“含氟牙膏”中的氟元素在周期表中的信息及氟原子的结构示意图如图,下列说法不正确的是( )A.氟属于非金属元素 B.氟的原子序数是9 C.氟的相对原子质量是19.00 D.氟原子失去1个电子变成氟离子六、化学式的书写及意义(共3小题) (2020•重庆)硝石是主要含KNO3的天然矿物,历史上《本草经集注》中对硝石有记载:“强烧之,紫青烟起……云是真硝石也”。下列有关KNO3的叙述不正确的是( )A.是一种化合物 B.可用作复合肥料 C.可能发生分解反应 D.其溶解度一定大于NaCl的溶解度 (2021•重庆)中药当归、白芷中富含的紫花前胡醇(化学式为C14H14O4),能增强人体免疫力。下列关于紫花前胡醇叙述错误的是( )A.是一种有机物 B.由三种元素组成 C.在空气中燃烧可能生成CO2 D.C、H、O元素质量比为7:7:2 (2022•重庆)千金藤素(C37H38N2O6)对新冠病毒有良好抑制作用。下列有关千金藤素说法正确的是( )A.含有3个氧气分子 B.含有83个原子 C.所含氢元素质量分数最大 D.由四种元素组成七、元素的质量分数计算(共1小题) (2021•重庆)从中草药中提取的calebin A(化学式为C21H20O7)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是( )A.属于有机物 B.由碳、氢、氧三种元素组成 C.一个分子由48个原子构成 D.其中氧元素的质量分数最小八、化学变化和物理变化的判别(共3小题) (2020•重庆)下列变化中,发生了化学变化的是( )A.海水蒸发 B.矿石粉碎 C.路面结冰 D.钢铁锈蚀 (2020•重庆)中华文字博大精深,下列成语的本意主要涉及化学变化的是( )A.春风化雨 B.火上浇油 C.叶落知秋 D.滴水成冰 (2021•重庆)抗击疫情,人人有责。下列防疫措施中一定发生化学变化的是( )A.佩戴口罩 B.测量体温 C.酒精消毒 D.清水洗手九、反应类型的判定(共1小题) (2022•重庆)《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”。下列叙述不正确的是( )A.“烧”涉及氧化反应 B.“灰”指草木灰,含有碳酸钾 C.“灰淋汁”涉及溶解 D.“取碱浣(洗)衣”利用碱的腐蚀性十、还原反应(共3小题) (2021•重庆)已知CO+CuOCu+CO2,该反应中发生还原反应的物质是( )A.CO B.CuO C.Cu D.CO2 (2021•重庆)实验室里,可用火法制备锰的化学方程式为4Al+3MnO22Al2O3+3Mn,其中表现出还原性的物质是( )A.Al B.MnO2 C.Al2O3 D.Mn (2022•重庆)工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O,发生还原反应的物质是( )A.H2 B.WO3 C.W D.H2O十一、燃烧与燃烧的条件(共1小题) (2020•重庆)如图所示,水中的白磷能否燃烧与鼓入的气体和水温有关,表中能使白磷燃烧的选项是( )选项气体X水温/℃A氧气5B氮气40C二氧化碳80D空气80A.A B.B C.C D.D十二、化石燃料及其综合利用(共1小题) (2021•重庆)石油古称“洧水”,《汉书》中“高奴县洧水可燃”、《梦溪笔谈》中“予知其烟可用,试扫其烟为墨,黑光如漆”,下列关于“洧水”的说法错误的是( )A.具有可燃性 B.是一种黏稠状液体 C.是可再生能源 D.“其烟”的主要成分为炭黑十三、保护水资源和节约用水(共1小题) (2020•重庆)2020年世界环境日的主题是“关爱自然,刻不容缓”。下列做法不符合这一主题的是( )A.植树造林 B.保护野生动物 C.合理使用化肥 D.大力开采地下水十四、氢气的用途和氢能的优缺点(共1小题) (2020•重庆)能源的开发和利用是世界性问题,下列物质被称为最理想清洁能源的是( )A.氢气 B.天然气 C.石油 D.煤十五、合成材料的使用及其对人和环境的影响(共1小题) (2020•重庆)下列说法正确的是( )A.石油是可再生能源 B.高炉炼铁炼出的是纯铁 C.医用口罩过滤层使用了有机合成材料 D.易拉罐和矿泉水瓶属于不可回收垃圾十六、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用(共3小题) (2020•重庆)甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是( )A.加碘食盐 B.富硒鸡蛋 C.葡萄糖酸锌口服液 D.高铁酱油 (2020•重庆)化学与生活息息相关,下列做法不科学的是( )A.甲醛大量用于海鲜的防腐 B.明矾、活性炭用于净水 C.将易拉罐投入可回收垃圾箱 D.青少年常喝牛奶补充钙元素 (2021•重庆)化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是( )A.碘(I) B.锌(Zn) C.钙(Ca) D.铁(Fe)十七、亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康(共2小题) (2021•重庆)“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是( )A.清洗用过的筷子并高温消毒 B.用甲醛溶液处理毛肚 C.在门窗紧闭的家里吃炭火火锅 D.吃清洗过的霉变苕粉 (2022•重庆)重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是( )A.燃着的烟头扔进垃圾箱 B.甲醛浸泡毛肚防变质 C.在封闭室内进行炭火烧烤 D.常吃蔬菜水果补充维生素十八、食品、药品与健康食品中的有机营养素(共1小题) (2020•重庆)烧烤是最古老的饮食方法之一,人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是( )A.小馒头 B.鱼 C.韭菜 D.五花肉
参考答案与试题解析一、纯净物和混合物的判别(共2小题)(2020•重庆)下列物质属于纯净物的是( )A.钛合金 B.大理石 C.蒸馏水 D.煤【解答】解:A、钛合金,合金都属于混合物;故选项错误;B、大理石中有碳酸钙和杂质,属于混合物;故选项错误;C、蒸馏水是一种物质,属于纯净物;故选项正确;D、煤中有碳和杂质,属于混合物;故选项错误;故选:C。(2021•重庆)分类是学习化学的一种方法,下列物质属于纯净物的是( )A.糖水 B.空气 C.黄铜 D.干冰【解答】解:A.糖水是由糖和水两种物质组成的,属于混合物,不合题意;B.空气是由氮气、氧气等多种物质组成的,属于混合物,不合题意;C.黄铜是铜锌合金,属于混合物,不合题意;D.干冰是固态的二氧化碳,是由一种物质组成的,属于纯净物,符合题意。故选:D。二、常见的氧化物、酸、碱和盐的判别(共1小题)(2021•重庆)如图为氮元素的部分化合价、物质类别二维图。下列说法错误的是( )A.a点物质在空气中体积分数最高 B.b点物质属于大气污染物 C.c点物质的名称为硝酸 D.d点物质可能是复合肥料【解答】解:A、a点对应的物质是氮单质,是氮气,在空气中体积分数最高,说法正确;B、b点对应的物质是二氧化氮,是空气污染物,说法正确;C、c点对应的物质是HNO2,不是硝酸,说法错误;D、d点物质可能是硝酸钾,属于复合肥料,说法正确;故选:C。三、分子、原子、离子、元素与物质之间的关系(共1小题)(2020•重庆)下列粒子中,不能直接构成物质的是( )A.原子 B.分子 C.离子 D.中子【解答】解:A、原子可以直接构成物质,如金属是由原子直接构成的,故选项错误。B、分子可以直接构成物质,如氧气属于气态非金属单质,是由氧分子构成的,故选项错误。C、离子可以直接构成物质,如氯化钠是含有金属元素和非金属元素的化合物,氯化钠是由钠离子和氯离子构成的,故选项错误。D、中子是构成原子的一种粒子,中子不能直接构成物质,故选项正确。故选:D。四、微粒观点及模型图的应用(共2小题)(2020•重庆)雷电交加的天空发生的一个化学反应,其微观过程可用如图模型图表示,下列说法错误的是( )A.反应前后原子、分子的数目都没有改变 B.反应前后各元素的化合价都发生了改变 C.该反应是化合反应 D.参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1:1:1【解答】解:由图示可知该反应是:氮气和氧气在放电的作用下生成了一氧化氮,反应的方程式为:N2+O22NO。A、由图示可知,反应前后原子、分子的数目都没有改变,正确;B、反应是由两种单质生成了一种化合物,反应前后各元素的化合价都发生了改变,正确;C、由方程式可知,该反应符合多变一的特点,是化合反应,正确;D、由方程式可知,参加反应的各物质与生成物之间分子个数比为1:1:2,错误;故选:D。(2020•重庆)工业生产硫酸中的某一步反应用微观模型图表示如图,下列说法正确的是( )A.反应前后硫元素的化合价从+2价变成+3价 B.参加反应的反应物间分子个数比是1:1 C.反应前后分子数目不变 D.该反应属于化合反应【解答】解:由图示可知,该反应是二氧化硫与氧气在一定条件下生成了三氧化硫,方程式为:2SO2+O22SO3;A、反应前后硫元素的化合价从+4价变成+6价,故A错误;B、由方程式可知,参加反应的反应物间分子个数比是2:1,故B错误;C、由方程式可知,反应前后分子数目发生改变,故C错误;D、由方程式可知,该反应符合多变一的特点,属于化合反应,故D正确,故选:D。五、元素周期表的特点及其应用(共2小题)(2021•重庆)钛合金具有记忆效应,如图为钛元素在周期表中的信息。下列说法错误的是( )A.钛元素属于金属元素 B.钛原子核内有22个质子 C.钛的元素符号是Ti D.钛元素的原子质量为47.87【解答】解:A、根据元素周期表中的一格可知,中间的汉字表示元素名称,该元素的名称是钛,带“钅”字旁,属于金属元素,故选项说法正确。B、根据元素周期表中的一格可知,左上角的数字表示原子序数,该元素的原子序数为22;根据原子中原子序数=核电荷数=质子数=核外电子数,则钛原子核内有22个质子,故选项说法正确。C、根据元素周期表中的一格可知,字母表示该元素的元素符号,钛的元素符号是Ti,故选项说法正确。D、根据元素周期表中的一格可知,汉字下面的数字表示相对原子质量,该元素的相对原子质量为47.87,而不是钛元素的原子质量为47.87,故选项说法错误。故选:D。(2022•重庆)“含氟牙膏”中的氟元素在周期表中的信息及氟原子的结构示意图如图,下列说法不正确的是( )A.氟属于非金属元素 B.氟的原子序数是9 C.氟的相对原子质量是19.00 D.氟原子失去1个电子变成氟离子【解答】解:A、由元素名称的偏旁“气”字可知,氟属于非金属元素,故A正确;B、由元素周期表的信息可知,氟的原子序数是9,故B正确;C、由元素周期表的信息可知,氟的相对原子质量是19.00,故C正确;D、由氟原子结构示意图可知,氟原子的最外层有7个电子,多于4个,因此氟原子易得到1个电子形成氟离子,故D错误。故选:D。六、化学式的书写及意义(共3小题)(2020•重庆)硝石是主要含KNO3的天然矿物,历史上《本草经集注》中对硝石有记载:“强烧之,紫青烟起……云是真硝石也”。下列有关KNO3的叙述不正确的是( )A.是一种化合物 B.可用作复合肥料 C.可能发生分解反应 D.其溶解度一定大于NaCl的溶解度【解答】解:A.由化学式可知,硝酸钾是由钾元素、氮元素与氧元素三种元素组成的纯净物,属于化合物,选项说法正确;B.硝酸钾中含有钾元素与氮元素,属于复合肥,选项说法正确;C.根据题干信息“强烧之,紫青烟起……云是真硝石也”可知,在高温加热的条件下硝酸钾可能会发生分解反应,选项说法正确;D.固体物质的溶解度主要受温度的影响,没有指明温度,所以无法比较溶解度的大小,选项说法错误。故选:D。(2021•重庆)中药当归、白芷中富含的紫花前胡醇(化学式为C14H14O4),能增强人体免疫力。下列关于紫花前胡醇叙述错误的是( )A.是一种有机物 B.由三种元素组成 C.在空气中燃烧可能生成CO2 D.C、H、O元素质量比为7:7:2【解答】解:A.紫花前胡醇(化学式为C14H14O4)是一种含碳元素的化合物,属于有机物,选项说法正确;B.由化学式可知,紫花前胡醇(化学式为C14H14O4)是由碳、氢、氧三种元素组成的,选项说法正确;C.紫花前胡醇中含有碳元素,由质量守恒定律可知,在空气中燃烧可能生成CO2,选项说法正确;D.紫花前胡醇中,C、H、O元素质量比为(12×14):(1×14):(16×4)=84:7:32≠7:7:2,选项说法错误。故选:D。(2022•重庆)千金藤素(C37H38N2O6)对新冠病毒有良好抑制作用。下列有关千金藤素说法正确的是( )A.含有3个氧气分子 B.含有83个原子 C.所含氢元素质量分数最大 D.由四种元素组成【解答】解:A、千金藤素是由千金藤素分子构成的,不含氧分子,故选项说法错误。B、千金藤素是由千金藤素分子构成的,1个千金藤素分子中含有83个原子,故选项说法错误。C、千金藤素中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为(12×37):(1×38):(14×2):(16×6)=222:19:1:48,则所含碳元素质量分数最大,故选项说法错误。D、千金藤素是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的,故选项说法正确。故选:D。七、元素的质量分数计算(共1小题)(2021•重庆)从中草药中提取的calebin A(化学式为C21H20O7)可用于治疗阿尔茨海默症。下列关于calebin A的说法错误的是( )A.属于有机物 B.由碳、氢、氧三种元素组成 C.一个分子由48个原子构成 D.其中氧元素的质量分数最小【解答】解:A.calebinA(化学式为C21H20O7)是一种含碳元素的化合物,属于有机物,选项说法正确;B.calebinA(化学式为C21H20O7)是由碳、氢、氧三种元素组成,选项说法正确;C.由化学式可知,每个calebinA(化学式为C21H20O7)分子是由21个碳原子、20个氢原子和7个氧原子构成的,共含48个原子,选项说法正确;D.calebinA(化学式为C21H20O7)中,碳、氢、氧三种元素的质量比为:(12×21):(1×20):(16×7)=252:20:112,可见其中氢元素的质量分数最小,选项说法错误。故选:D。八、化学变化和物理变化的判别(共3小题)(2020•重庆)下列变化中,发生了化学变化的是( )A.海水蒸发 B.矿石粉碎 C.路面结冰 D.钢铁锈蚀【解答】解:A、海水蒸发没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;B、矿石粉碎没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;C、路面结冰没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;D、钢铁锈蚀,生成氧化铁等新物质,属于化学变化;故选项正确;故选:D。(2020•重庆)中华文字博大精深,下列成语的本意主要涉及化学变化的是( )A.春风化雨 B.火上浇油 C.叶落知秋 D.滴水成冰【解答】解:A、春风化雨没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;B、火上浇油,燃烧属于化学变化;故选项正确;C、叶落知秋没有新物质生成,属于物理变化;故选项错误;D、滴水成冰是水由液态变成固态,属于物理变化;故选项错误;故选:B。(2021•重庆)抗击疫情,人人有责。下列防疫措施中一定发生化学变化的是( )A.佩戴口罩 B.测量体温 C.酒精消毒 D.清水洗手【解答】解:A、佩戴口罩,能将飞沫与空气分离,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。B、测量体温的过程中,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。C、酒精消毒的过程中能将细菌杀死,有新物质生成,属于化学变化,故选项正确。D、清水洗手的过程中,没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。故选:C。九、反应类型的判定(共1小题)(2022•重庆)《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”。下列叙述不正确的是( )A.“烧”涉及氧化反应 B.“灰”指草木灰,含有碳酸钾 C.“灰淋汁”涉及溶解 D.“取碱浣(洗)衣”利用碱的腐蚀性【解答】解:A.“烧”即是薪在空气中燃烧,所发生的反应属于氧化反应,故A正确;B.“灰”指草木灰,含有碳酸钾,故B正确;C.“灰淋汁”是用水溶解得到碳酸钾溶液,涉及溶解,故C正确;D.“取碱浣(洗)衣”是利用的碱能与油污反应的性质,故D错误。故选:D。十、还原反应(共3小题)(2021•重庆)已知CO+CuOCu+CO2,该反应中发生还原反应的物质是( )A.CO B.CuO C.Cu D.CO2【解答】解:在CO+CuOCu+CO2中氧化铜失去氧,发生了还原反应,被还原,而一氧化碳得到氧,发生了氧化反应,被氧化。故选:B。(2021•重庆)实验室里,可用火法制备锰的化学方程式为4Al+3MnO22Al2O3+3Mn,其中表现出还原性的物质是( )A.Al B.MnO2 C.Al2O3 D.Mn【解答】解:由化学方程式可知,在该反应中,铝夺取了二氧化锰中的氧元素,所以铝表现出了还原性。故选:A。(2022•重庆)工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O,发生还原反应的物质是( )A.H2 B.WO3 C.W D.H2O【解答】解:工业炼钨原理为WO3+3H2 W+3H2O中,氧化钨在反应中失去氧,发生还原反应,氢气得到氧发生氧化反应,故选:B。十一、燃烧与燃烧的条件(共1小题)(2020•重庆)如图所示,水中的白磷能否燃烧与鼓入的气体和水温有关,表中能使白磷燃烧的选项是( )选项气体X水温/℃A氧气5B氮气40C二氧化碳80D空气80A.A B.B C.C D.D【解答】解:白磷是一种可燃物,若要发生燃烧还需要满足两个条件:一是与氧气或空气接触,二是温度要达到白磷的着火点,即温度达到或超过40℃.分析四个选项可知,D符合题意。故选:D。十二、化石燃料及其综合利用(共1小题)(2021•重庆)石油古称“洧水”,《汉书》中“高奴县洧水可燃”、《梦溪笔谈》中“予知其烟可用,试扫其烟为墨,黑光如漆”,下列关于“洧水”的说法错误的是( )A.具有可燃性 B.是一种黏稠状液体 C.是可再生能源 D.“其烟”的主要成分为炭黑【解答】解:A、石油燃烧生成水和二氧化碳等物质,该选项说法正确;B、石油是一种黏稠状液体,该选项说法正确;C、石油是不可再生能源,该选项说法不正确;D、石油不完全燃烧生成炭黑,该选项说法正确。故选:C。十三、保护水资源和节约用水(共1小题)(2020•重庆)2020年世界环境日的主题是“关爱自然,刻不容缓”。下列做法不符合这一主题的是( )A.植树造林 B.保护野生动物 C.合理使用化肥 D.大力开采地下水【解答】解:A.植树造林可以防风固沙、涵养水源,有利于改善环境质量,不合题意;B.保护野生动物有利于维持生态平衡,保护自然和谐,不合题意;C.合理使用化肥既可以提高农作物的产量,又可以防止造成水污染,不合题意;D.大理开采地下水会造成地下水水位降低,造成地下水匮乏、地面塌陷等,破坏自然,符合题意。故选:D。十四、氢气的用途和氢能的优缺点(共1小题)(2020•重庆)能源的开发和利用是世界性问题,下列物质被称为最理想清洁能源的是( )A.氢气 B.天然气 C.石油 D.煤【解答】解:A.氢气的热值高,制备原料来源广,燃烧产物只有水,不会对环境造成污染,是最理想的能源,符合题意;B.天然气燃烧会产生二氧化碳,二氧化碳是造成温室效应的主要气体,不合题意;C.石油的产品燃烧会产生氮氧化物等造成空气污染,产生二氧化碳会加剧温室效应,不合题意;D.煤炭燃烧会产生二氧化硫、氮氧化物等造成空气污染,产生的二氧化碳会加剧温室效应,不合题意。故选:A。十五、合成材料的使用及其对人和环境的影响(共1小题)(2020•重庆)下列说法正确的是( )A.石油是可再生能源 B.高炉炼铁炼出的是纯铁 C.医用口罩过滤层使用了有机合成材料 D.易拉罐和矿泉水瓶属于不可回收垃圾【解答】解:A.石油是一种化石能源,属于不可再生能源,选项说法错误;B.高炉炼铁炼出的铁中含有碳等杂质,不是纯铁而是生铁,选项说法错误;C.医用口罩过滤层使用了有机合成材料,选项说法正确;D.易拉罐和矿泉水瓶属于可回收垃圾,选项说法错误。故选:C。十六、人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用(共3小题)(2020•重庆)甲状腺肿大的患者,特别要注意合理食用的食物是( )A.加碘食盐 B.富硒鸡蛋 C.葡萄糖酸锌口服液 D.高铁酱油【解答】解:碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大;对于甲状腺肿大患者来说,应在饮食上适当食用含碘丰富的食物,如碘盐。故选:A。(2020•重庆)化学与生活息息相关,下列做法不科学的是( )A.甲醛大量用于海鲜的防腐 B.明矾、活性炭用于净水 C.将易拉罐投入可回收垃圾箱 D.青少年常喝牛奶补充钙元素【解答】解:A、甲醛有毒,所以不能用甲醛水溶液浸泡水产品保鲜,不科学;B、明矾用于净水是利用水解时成絮状,具有吸附功能,活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,可用于净水,科学;C、将易拉罐投入可回收垃圾箱,节约资源,科学;D、青少年常喝牛奶补充钙元素,科学。故选:A。(2021•重庆)化学元素与人体健康密切相关。缺少下列元素可能会引起骨质疏松、佝偻病的是( )A.碘(I) B.锌(Zn) C.钙(Ca) D.铁(Fe)【解答】解:A、碘是合成甲状腺激素的主要成分,缺乏会患甲状腺肿,故不符合题意;B、锌影响身体发育,缺乏会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故不符合题意;C、钙是构成骨胳和牙齿的主要元素,缺乏幼儿和青少年会患佝偻症,老年人会患骨质疏松,故符合题意;D、铁是合成血红蛋白的主要成分,缺铁易患贫血,故不符合题意;故选:C。十七、亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康(共2小题)(2021•重庆)“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是( )A.清洗用过的筷子并高温消毒 B.用甲醛溶液处理毛肚 C.在门窗紧闭的家里吃炭火火锅 D.吃清洗过的霉变苕粉【解答】解:A.清洗用过的筷子并高温消毒,防止疾病传染,做法合理;B.甲醛有毒,能破坏人体内的蛋白质结构,所以不能用甲醛溶液处理毛肚,以防危害人体健康,做法不合理;C.当氧气不足时,木炭会发生不充分燃烧而产生有毒的一氧化碳,易发生煤气中毒,所以在家中吃炭火火锅时不能紧闭门窗,要注意通风,做法不合理;D.霉变苕粉中含有有毒的黄曲霉毒素,即使清洗过也不能食用,以防危害人体健康,做法不合理。故选:A。(2022•重庆)重庆是热门旅游城市。下列对游客和商户的提醒中正确的是( )A.燃着的烟头扔进垃圾箱 B.甲醛浸泡毛肚防变质 C.在封闭室内进行炭火烧烤 D.常吃蔬菜水果补充维生素【解答】解:A、燃着的烟头扔进垃圾箱会引发火灾,错误;B、甲醛能使蛋白质变性,不能浸泡毛肚,错误;C、炭不完全燃烧生成一氧化碳,有毒,因此不能在密闭室内进行烧烤,错误;D、常吃蔬菜水果补充维生素,正确。故选:D。十八、食品、药品与健康食品中的有机营养素(共1小题)(2020•重庆)烧烤是最古老的饮食方法之一,人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是( )A.小馒头 B.鱼 C.韭菜 D.五花肉【解答】解:A.小馒头中富含糖类,不合题意;B.鱼肉中富含蛋白质,不合题意;C.韭菜中富含维生素,符合题意;D.五花肉中富含蛋白质,不合题意。故选:C。
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