2020-2021学年第二节 走向人地协调——可持续发展教案

这是一份2020-2021学年第二节 走向人地协调——可持续发展教案，共11页。教案主要包含了课程标准，教材分析，教学目标，教学重点，新课导入，研究思路，知识拓展等内容，欢迎下载使用。
------走可持续发展道路 教学设计
【课程标准】
运用资料，说明可持续发展的主要途径及其缘由。
【教材分析】
第五章第二节主要包含两个方面的内容。一、可持续发展的内涵。教材先从《2032：我们期望的未来》开始导入，然后引入可持续发展的概念、内涵和原则，最后通过理解“共同但有区别的责任”的活动加强对概念的理解。二、走可持续发展道路。教材先分析政府-企业-公众在可持续发展实施中的关系，然后提出几条广为大众接受的具体措施，并分别对其进行具体的分析、讨论，最后通过活动“在学校中进行闲置物品交换”加强理论和实际的联系。
“走可持续发展道路”是本节对可持续发展实施途径的具体展开。开篇提出，可持续发展的实施需要公众、企业、政府的共同努力，后面以消除贫困、发展绿色经济、可持续消费三个例子详叙如何践行可持续发展。消除贫困主要靠政府的政策指导，也需要企业和公众的积极参与，力图实现社会的可持续发展。教材以中国农村脱贫的实践为例，列举五条农村脱贫途径。发展绿色经济主要依靠企业的参与实施，也需要政府的监管和公众的监督，力图实现经济的可持续发展。教材以我国的循环经济和低碳经济为例，说明我国绿色经济的主要内容。提倡可持续消费以公众的参与为主，也需要政府的指导和企业的参与，力图实现生态的可持续发展。教材倡议在衣食住行等日常生活方面遵循“减量、重复使用、回收、再生”的原则。教材设计主题为“在学校中进行闲置物品交换”的“活动”，强调学生身体力行，成为可持续发展的践行者，体现对地理实践力的指向。本节末尾设计了“人地关系思想的历史演变”的“自学窗”，体现对人地协调观的指向。
作为第2个课时，本节课主要讲授两部分内容：（一）走可持续发展道路；（二）问题研究--低碳食品知多少。在授课过程中对内容进行了调整，把教材中“在学校中进行闲置物品交换”的活动设计为课后任务，内容更改为以“节约资源，减少污染”为主题的地理漫画绘制比赛。希望学生通过把环境问题绘制成地理漫画，宣传可持续发展理念，提升大众关心我国环境和发展现状的意识，增强热爱祖国、热爱家乡的情感。
【教学目标】
能够举例说明实现可持续发展的主要途径。
了解低碳食品并能够在生活中践行可持续消费理念。
【教学重点】
可持续发展的主要途径。
【新课导入】
上一节课我们观看了短片《2032：我们期望的未来》，同学们也都畅想了20年后的期望，那么，我们应该如何做，才能拥有我们所期望的未来呢？
答案是：走可持续发展的道路！
第一部分内容：走可持续发展道路
【过渡】
实现可持续发展意味着世界观、价值观、伦理观的变革，是人类行为方式的深刻变革。世界各国纷纷探索适合本国国情的可持续发展道路。实现可持续发展是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业和公众的共同努力（图5.11）。
问题：政府、企业、公众各担负着什么职责呢？
讲解：
政府是环境监管的主体，也是公共服务的主要提供者，通过绿色变革引导绿色生产生活方式。
企业是市场经济的主体，其生产方式对环境的影响最直接，影响程度也最大。所以，企业必须树立并践行绿色发展理念，遵循节约资源和保护环境的基本方针，在生态保护中担当责任主体，建设资源节约型、环境友好型企业。
每个人都是环境保护的主角，推进绿色发展人人有责，践行勤俭节约、低碳环保的绿色生活方式。影响并带动身边更多的人践行绿色理念、改变生活方式，并推动全社会逐步形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式，这才是正确的选择。
实现人地协调和可持续发展，政府有职责、企业有责任、公众有义务，只有政府的领导方式可持续化、企业的生产方式可持续化，公众的生活方式可持续化，才能推动生态文明建设，实现可持续发展。
【过渡】为实现人地协调和可持续发展，人类已经做了很多的尝试。
问题：有哪些措施是现在人类的共识？具体要怎么做呢？
讲解：
消除贫困、发展绿色经济、提倡可持续消费已成为人类的共识，并在世界范围内广泛践行。
1.消除贫困：
贫困是许多发展中国家环境恶化的根本原因。环境恶化又会阻碍这些国家的发展。因此，贫困是发展中国家实现可持续发展的障碍。从公平性原则看，消除贫困是实现可持续发展的重要目标，需要国际社会的共同努力。中国政府在消除贫困领域已取得巨大成就，为全球减贫事业作出重大贡献。
改革开放40多年来，中国7亿多人摆脱贫困。2020年11月23日，中国832个国家级贫困县全部脱贫摘帽，中国再无贫困县，这意味着，中国脱贫攻坚目标任务已经完成。
（结合P105，图5.12，思考回答：图中措施对消除贫困有哪些作用？）
①教育扶贫
实施自主贫困家庭子女就学全覆盖，保障农村贫困家庭子女平等接受教育的权利，阻断贫困代际传递，提高贫困地区教育发展的整体水平，做好家庭经济困难毕业生的就业指导服务工作，帮助贫困家庭脱贫致富。
教育扶贫的主要作用是提高当地教育教学水平，提高当地民众脱贫致富的技能和本领，提高基层干部能力，提高医疗卫生水平。
例1：2016年12月，云南省西盟佤族自治县民族小学的学生在上计算机课，学校办学硬件设施已大为改善。
例2：甘肃省天祝县上河东小学改薄项目实施前后对比图（2015年改薄项目）
②发展特色产业
贫困村、贫困户通过发展种养业和传统手工业，充分发挥本地资源优势，生产本地特色明显、经济附加值较高的农产品，并借助互联网等途径进行推广。如“一村一品”等发展模式，能有效提升农村经济整体实力和综合竞争力。
发展特色产业的作用在于促进贫困个体(家庭)与贫困区域协同发展，根植发展基因，激活发展动力，阻断贫困发生的动因。
例3：2020年4月11日，甘肃省宁县王庄村村民在苹果生产基地内修剪果树。苹果产业是宁县目前的主导扶贫产业，近三年间，宁县借助苹果产业带动全县9000余户贫困户稳定脱贫。
③转移就业
通过组织贫困家庭劳动力进行职业技能培训、就业指导等，通过与区外劳务需求对接，引导劳动力转移就业。
转移就业的作用是把乡村贫困人口组织起来，通过技能培训，实现技能武装，再通过转移就业，把贫困人口推向市场，让他们凭本事吃饭,靠勤劳致富，助力脱贫攻坚。
④基础设施建设
积极提升水、电、路等基础设施建设水平，完善文体、光电、电信公共服务，改善贫苦群众生产生活条件，保障和改善民生，让贫困人口共享发展成果，促进社会和谐稳定。
基础设施建设可以全面改善当地生产、生活基础设施，为乡村产业发展提供良好的环境，促进乡村产业发展，提高农民生活水平。
⑤异地搬迁。
对居住在深山、高寒、荒漠化、地方病多发等“一方水土养不了一方人”地区的贫困人口实施异地搬迁。政府新建住房及配套基础设置、保障异地搬迁贫困人口的住房、教育、医疗。依托小城镇、工业园区提供的就业机会，提高贫困人口的自然发展能力，实现就业和稳定脱贫。
异地搬迁的作用是实现精准扶贫，不仅维持搬迁者的生存条件，还要改善社会服务，增加就业机会，促进产业转型，促进他们融入当地社会。
我国扶贫的成就：
发展绿色经济：
人们将基于煤炭、石油等化石能源的经济称为“褐色经济”，提出与之相对的“绿色经济”。绿色经济追求经济发展、环境保护、社会包容三方面的平衡，强调节能减排、资源高效利用和社会公平。
对发达国家而言，发展绿色经济的核心是减少碳排放；对发展中国家而言，发展绿色经济的重点是提高资源利用效率和解决环境污染问题。
（结合P106，图5.13，思考回答：我国发展绿色经济的主要内容？）
我国绿色经济的两条主线：低碳经济和循环经济。
循环经济着眼资源和物质，低碳经济着眼能源和能量。共同之处是：节约资源、减少废弃物排放，循环利用物质和能量。
从碳排放的角度来说，我国的绿色经济是低碳经济，具体表现为：改善能源结构，使用太阳能、风能等代替煤炭、石油，大力发展新能源；提高能源利用效率，通过科技创新和产业结构调整，提高工业、交通、建筑等领域的能源利用效率；减少碳排放，建设碳排放交易市场，保护森林等绿色空间，提高碳汇能力。从物质资源利用的角度来说，减少资源消耗，以多次使用替代一次性使用，延长产品寿命，保护自然资源；通过科技创新和产业结构调整，提高工业、交通、建筑等领域的能源利用效率；加强污染物减排、监测与治理，实施资源有偿使用制度和生态补偿制度。
提倡可持续消费：
实现可持续发展必须依靠公众的支持和参与。可持续消费旨在通过每个人负责任的行为，建立简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费。每个人都需要从日常生活出发，转变消费习惯，崇尚绿色消费，成为可持续消费的践行者。
作为既是消费者、又是生产者的公众，用符合可持续发展的方法改变我们的生活方式，才能使可持续发展从观念走向实践。
（结合P106，图5.14，思考回答：你怎样做一个可持续的消费者？）
在衣食住行等日常生活方面，可持续消费倡导“减量、重复使用、回收、再生”的原则。
问题：你还能列出日常生活中的可持续消费行为吗？
【任务1】
【自学窗】人地关系思想的历史演变
问题：
人地关系思想可以分成哪几个阶段？
各阶段分别具有什么样的人地关系？
【任务2】
【小结】
第二部分内容：问题研究------低碳食品知多少
【过渡】越来越多的人选择食品的标准除了有益健康之外，还希望这些食品在生产时，尽可能降低对环境的伤害。即便是一小块饼干，它的背后也暗藏着一个庞大的产业系统，其生产、运输和消费都与环境密不可分。
什么是低碳食品？日常生活中如何选择食品以减少温室气体的排放？
【研究思路】
【知识拓展】
资料1 什么是低碳食品
在食品的生产、运输和消费环节中，耗能低、二氧化碳及其他温室气体排放量少的食品被称为低碳食品。
生产各种农产品的温室气体排放量差异极大，以生产1千克农产品为例，温室气体排放量由少到多依次为：小麦、马铃薯、鸡肉、羊肉。
在食品的生命周期中，有什么方法能够减少温室气体的排放？
食品生产、运输和消费环节的碳排放
问题：根据以上的环节，如何减少温室气体的排放？
讲解：减少温室气体的排放，一是减少某一环节的排放，二是减少某一环节。
资料2 本地和应季水果
与外地蔬菜、水果相比，本地蔬菜、水果有效减少了运输所排放的温室气体，是更低碳的食品。另外，长途运输的蔬菜、水果必须在六七成熟时采摘，尽管有保鲜技术，但仍然会损失部分营养物质，而本地蔬菜、水果可以做到九成熟采摘，因此更有营养。
与反季节蔬菜、水果相比，种植应季蔬菜、水果减少了肥料和农药的使用，是更低碳的食品。应季蔬菜、水果生产时依靠当地自然条件，不需要投入额外的设备、能源等。
问题：1.与本地相比，选用外地生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放？
解答：与本地相比，选用外地生产的蔬果在交通运输与冷藏保鲜储运环节增加了温室气体的排放。运输距离越远，尤其是空运而来的进口蔬果，化石燃料碳排放量越大；长途运输的蔬果为了更好地 销售，时常使用保鲜剂、催熟剂等。
问题：2.与应季相比，选用反季节生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放？
解答：与应季相比，选用反季节蔬果在生产环节（如生产、加工）增加了温室气体的排放。建造温室大棚和维持棚内保温防寒都会消耗大量的能源；反季节生产的大棚蔬果受日照的时间和强度不如自然条件下生长的蔬果，因而需要加上肥料来适应反季节，在生长环境上调节蔬果养分的合成，增加了温室气体的排放；为了防止反季节蔬果水分蒸发，保持鲜嫩美观，提高商品质量，商品包装、运输包装使用了保鲜膜、板条箱、塑料箱、纸箱、麻袋，使用预冷保温车运输，加大了温室气体的排放。
资料3 食品的包装
人们选择食品时会不自觉地关注包装。以一个苹果为例，有称重售卖的苹果，也有装在精致印花袋子中分只售卖的苹果，还有装在礼盒中售卖的苹果。
苹果的味道虽然相差无几，但伴随这只苹果产生的碳排放量是天差地别的。商家为迎合消费者喜好，精心设计了各种包装，如独立包装、玻璃或金属材质的包装、各类礼盒包装等。选择简单包装的食品，可以减少加工过程，及未来处理废弃物时所需要消耗的能源。
问题：可以从哪些方面采取措施，减少食品的过度包装？
分析讨论：不同食品选择会带来一个完全不同的世界吗？
【任务3】
1. 通过实地调查，找出几种本地生产的蔬菜、水果，记录他们的盛产期，填入下表中，便于顺应时节选择食材。
【任务4】
2.根据调查结果，选择低碳的食材，用低碳的方法为家人做一顿健康又低碳的晚餐。在班级里进行讨论，交流制作“低碳晚餐”的心得。
【讨论】当前比较流行的“轻食”是否是低碳食品？
【总结】5.2走向人地协调-可持续发展知识结构总结