2021-2022学年湖南省邵阳邵东市第一中学高二下学期第一次月考生物试题含答案

这是一份2021-2022学年湖南省邵阳邵东市第一中学高二下学期第一次月考生物试题含答案，共10页。试卷主要包含了单选题，多选题，填空题等内容，欢迎下载使用。

时间75分钟 总分100分
一、单选题（每小题2分，共24分）
1.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是( )
A.果酒和果醋的发酵菌种相同，代谢类型也相同
B.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落
C.果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
D.制作果酒和果醋时可用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
2.图甲为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置，在其他条件相同且适宜的情況下，测得一段时间内装置中相关物质含量的变化如曲线乙所示，下列关于传统发酵技术的叙述不正确的是( )
A. 图乙中曲线①、②可分别表示装置甲中O2浓度、CO2浓度的变化
B. 用装置甲进行果醋发酵时，需同时打开阀a、b
C. 气体入口与气体出口不可以交换使用
D. 果酒、果醋制作所用的菌种不全是原核生物
3.下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关叙述错误的是( )
A. 在配制步骤②、③的培养基时，应先调pH值后髙压蒸汽灭菌
B. 步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落
C. 步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
D. 步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力
4.生物兴趣小组的三位同学吃冰激凌后有两人严重腹泻，他们怀疑冰激凌中大肠杆菌超标。卫生部门规定1000mL自来水37℃培养48h后大杆菌菌落数不能超过3个，于是他们设计实验对此冰激凌进行检测。下列实验操作合理的是( )
A.再去小店买一个同样品牌的同种冰激凌，然后配制伊红美蓝培养基（该培养基可用来鉴别大肠杆菌），灭菌、倒平板
B.取10mL刚融化的冰激凌作为原液进行梯度稀释、稀释倍数为1×10～1×105
C.取各个稀释浓度的冰激凌液各0.lmL，用涂布平板法进行接种，每个浓度涂3个平板，共培养18个平板，在适宜温度下培养48h
D.统计菌落数目，以菌落数代表大肠杆菌数会导致统计结果比实际值偏小
5.下列对发酵工程内容的叙述，正确的是( )
A.人工控制微生物代谢的唯一措施是控制生产过程中的各种条件
B.单细胞蛋白是指从人工培养的微生物菌体中提取的蛋白质并采取适当措施提取纯化
C.根据工程菌所需的营养精确地配制出合成培养基并进行严格地灭菌处理
D.发酵技术都是应用的自然界中原有的微生物进行发酵生产
6.甲品种青花菜具有由核基因控制的多种优良性状,但属于胞质雄性不育品种。通过体细胞杂交,成功地将乙品种细胞质中的可育基因引入甲中。相关叙述错误的是( )
光照处理的甲青花菜下胚轴细胞中有叶绿体，利于筛选杂种细胞
流程中A处理可使用纤维素酶和果胶酶，B处理可使用聚乙二醇
杂种细胞经过外源生长素和细胞分裂素的诱导，直接再分化成杂种植株
杂种植株含有控制甲青花菜优良性状的基因，并能通过父本进行传递
细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键．下列选择不合理的是（ ）
选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量细胞
选择胚胎细胞作为细胞核供体进行核移植可提高克隆动物的成功率
选择植物的愈伤组织进行诱变处理可获得优质的突变体
D．选择一定大小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗
8.某研究小组对某种动物的肝肿瘤细胞(甲)和正常肝细胞(乙)进行培养,下列叙述正确的是( )
A.制备肝细胞悬浮液时先用剪刀剪碎肝组织,再用胃蛋白酶处理
B.肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的刺激细胞呼吸
C.为了防止培养过程中杂菌的污染,可向培养液中加入适量的干扰素
D.甲、乙细胞在持续的原代培养过程中,乙会出现停止增殖的现象
9.为了解决杂交瘤细胞在传代培养中出现来自B淋巴细胞的染色体丢失的问题，研究者增加了一个步骤，除了抗原刺激之外，还用EBV（一种病毒颗粒）感染动物B淋巴细胞，并使之成为“染色体核型稳定”的细胞株。上述细胞株能够在HAT培养基中存活，但对乌本苷（Oua）敏感。如图为该实验操作示意图。下列相关分析不合理的是（ ）
A.杂交瘤细胞染色体丢失可能导致抗体产生能力下降
B.杂交瘤细胞还需要经过克隆化培养和抗体检测，经过多次筛选，才能获得所需细胞
C.骨髓瘤细胞应该无法在HAT培养基中存活
D.杂交瘤细胞具有持续产生抗EBV抗体的能力
10.疾病克隆猴的诞生开启了克隆猴模型应用于生命科学研究的“春天”。科学家采集了一只睡眠紊乱最明显的BMAL1（生物节律基因）敲除猴的体细胞，通过体细胞核移植技术，获得了5只克隆猴——这是国际上首次成功构建一批遗传背景一致的生物节律紊乱猕猴模型。下列相关叙述错误的是( )
A.体细胞核移植技术的原理是动物细胞核具有全能性
B.5只克隆猕猴细胞核基因与核供体细胞完全一致
C.体细胞核移植时可用取自新鲜卵巢的卵母细胞直接作为受体细胞
D.该研究可弥补实验猕猴繁殖周期长、单胎数量少的不足
11.有关哺乳动物精子、卵子的发生及受精作用的叙述，正确的是( )
A. 卵子形成的过程需在卵巢和输卵管内完成
B. 受精作用完成的标志是在卵黄膜和透明带的间隙观察到两个极体
C. 采集到的精子和卵子相遇即可发生受精作用
D. 卵子发生时，MⅠ和MⅡ过程是不连续的，但细胞质均等分配
12.下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是( )
A.A所表示的细胞不一定是受精卵细胞
B.图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段
C.应把③移植到处于发情状态的母牛的输卵管中
D.图示过程属于有性生殖
二、多选题（每小题4分，共16分。全部选对得4分选对不全得2分，选错得0分）
13.养殖池中存在的有毒物质主要是氨和亚硝酸，这两种物质可由硝化细菌吸收利用。研究人员从养殖池池泥中分离出硝化细菌并进行了计数。有关叙述错误的是( )
A. 需配制一定浓度含氨盐的牛肉膏蛋白胨培养基以分离硝化细菌
B. 配制的培养基经高压蒸汽灭菌后通常还需要调节pH才能使用
C. 涂布时，用涂布器沾取少量菌液并均匀地涂布在培养基的表面
D. 使用涂布平板法统计得到的菌落数目往往比活菌的实际数目少
14.我国劳动人民是非常智慧的，很早就会利用发酵技术制作各种特色美食，在很多文献中均有记载。①《北山酒经》中记载：“每坛加蜡三钱，竹叶五片，隔水煮开，乘热灌封坛口。”②《本草纲目拾遗》中记述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌过酒糟或酱制者，味咸甘心。”新科技的发展促进了更多生物工程的发展，如细胞工程等。下列有关叙述正确的是( )
A.古文中加热杀菌保存酒液的原理和方法，与酿酒中普遍使用的巴氏杀菌法基本相同
B.从微生物培养的角度看，豆腐是固体培养基，接种时不需要对其进行严格灭菌
C.动物细胞融合与植物体细胞杂交所依据的原理相同，都能形成杂种个体
D.试管动物技术可以充分发挥优良动物的繁殖潜力
15.核苷酸合成有两个途径，物质A可以阻断其中的全合成途径（如图）。正常细胞内含有补救合成途径所必需的转化酶和激酶，制备单克隆抗体时选用的骨髓瘤细胞中缺乏转化酶。现用加入H、A、T三种物质的HAT培养基来筛选特定的杂交瘤细胞。关于筛选原理的叙述，错误的是( )
A.杂交瘤细胞因为可以进行上述两个途径，所以能在HAT培养基上大量增殖
B.HAT培养基上筛选出的所有杂交瘤细胞都既能大量增殖又能产生高纯度的目标抗体
C.骨髓瘤细胞及其互相融合细胞因无法进行上述两个途径而在HAT培养基上不能增殖
D.免疫的B细胞及其互相融合细胞因全合成途径被物质A阻断而在HAT培养基上不能增殖
16.英国纯血马是世界顶级马术比赛的常用马种，其数量少，生育力低。利用胚胎工程技术能有效提高优质马的生育效率。下列相关说法正确的是（ ）
A.卵母细胞需要培育至MII期，该时期在显微镜下可以观察到次级卵母细胞和一个极体
B.原肠胚阶段前的每一个细胞都具有发育成完整胚胎的潜能
C.胚胎分割和胚胎移植都属于无性繁殖
D.可以选择健康、繁殖能力强的普通马作为胚胎移植的受体
三、填空题（每空3分，共60分）
17.（15分）马铃薯是重要的经济作物,植物细胞工程在马铃薯的脱毒及育种等方面有重要应用。回答下列问题:
(1)培育脱毒马铃薯时,宜选用茎尖作为外植体,理由是________________________________________。
(2)外植体经脱分化形成的愈伤组织是______________________________。再分化阶段,使用植物激素调节细胞分化的方向,与生根培养基相比,生芽培养基中____________________含量低,____________________含量高。
(3)避免微生物污染、优化培养条件可提高植物组织培养的成功率。在植物组织培养时,应从_________________________________________________________(至少答出2点)等方面制订措施,以减少污染。
18.（15分）第三十届奥运会今年在英国伦敦举行,其中的马术比赛被称为贵族的运动,英国纯血马是世界顶级马术比赛的常用马种,其数量少,生育力低。现代生物工程能有效提高优质马的生育效率。请回答:
(1)用____________________激素处理适龄纯血母马，使其超数排卵。
(2)体外受精前要对精子进行一定的处理,使其____________________。
(3)为取得同卵双胎或多胎,可以在胚胎发育的____________________期用机械方法将胚胎分割。
(4)为保证胚胎移植的成功,胚胎的供体和受体应保持____________________。
(5)把含有某外源基因的受体细胞培育成为一匹优质马还需要用到的技术有:__________________。(至少写出两种)
19.（15分）如图为利用生物技术生产单克隆抗体和经体外受精培育优质奶牛的过程。请回答下列问题:
(1)细胞的形成过程中常用的诱导因素有灭活的病毒、____________________、电激等。
(2)直接产生的细胞可能有3种,经选择性培养的杂交瘤细胞,还需进行_______________________________,经多次筛选就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞,进行体内或体外培养。
(3)单克隆抗体与常规的血清抗体相比,其优越性是___________________________________________________。
(4)若要同时获得多头与此优质奶牛相同的小牛,可对图Ⅱ中囊胚进行______________,操作过程需要特别注意的问题是____________________________________________________________________________________。
20.（15分）牛奶消毒不过关容易携带细菌。根据国家标准（GB19645-2010),每毫升合格的牛奶细菌总数不能超过50000个。某兴趣小组利用恒温水浴锅对新鲜牛奶进行消毒然后检测消毒的效果，如下图所示。
(1)图中步骤①对牛奶的消毒的方法是______________，蛋白胨的作用有_________________________(写两点)。
(2)步骤③的接种方法是____________________________，这种方法可以用来统计样品中活菌的数目，其原理是_____________________________________________________________________________________________。
(3)兴趣小组通过步骤①~③接种了3个平板并将其和1个未接种的平板放入恒温培养箱，在适宜的温度条件下培养48h，然后统计出4个平板上的菌落数分别是57、53、55和9。根据这样的实验结果是否能判断该兴趣小组消毒后的牛奶细菌超标，请回答并给出原因_____________________________________________________________。
参考答案
1-5 AACDC
6-10 CADDC
11-12 AA
13.ABC 14.ABD 15.ABD 16.AD
17.答案：(1)茎尖分生组织病毒少甚至没有病毒,且细胞的全能性高;
(2)不定形的薄壁组织团块;生长素;细胞分裂素;
(3)外植体消毒、培养基及器械灭菌、实验人员无菌操作;
18.答案：(1)促性腺激素 (2)获能; (3)桑葚胚或囊胚; (4)相同的生理环境
(5)核移植技术、动物细胞培养技术、早期胚胎培养技术、胚胎移植技术
19.答案：(1)聚乙二醇; (2)克隆化培养和抗体检测
(3)产量高、纯度高、特异性强;
(4)胚胎分割（移植）; 须将囊胚的内细胞团进行均等分割
20.答案：（1）巴氏消毒； 提供碳源、氮源等
（2）稀释涂布平板法； 当样品稀释度足够高时，培养基表面的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌
（3）不能，未接种的培养基表面出现菌落，说明培养基灭菌不彻底，则其他培养基上的菌落数不能表示牛奶中的细菌数