高考化学一轮复习方案：第09章有机化合物（必修2） 2 第2讲 达标训练 （含详解）

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[达标训练]一、选择题1．(高考北京卷)古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机物的是(　　) A.瓷器B.丝绸C.茶叶D.中草药解析：选A。瓷器的主要成分为硅酸盐，属于无机物，A项正确；丝绸的主要成分为蛋白质，属于有机物，B项错误；茶叶的主要成分为茶多酚(属于酚类)、生物碱、氨基酸、有机酸等，属于有机物，C项错误；中草药成分复杂，通常含有糖类、氨基酸、蛋白质、油脂、维生素、有机酸、生物碱等，其主要成分属于有机物，D项错误。2．把①蔗糖、②淀粉、③纤维素、④蛋白质，在酸存在下分别进行水解，最终产物只有一种的是(　　)A．①和②　　　　　　　　　 B．②和③C．④ D．③解析：选B。淀粉、纤维素水解最终只得到葡萄糖，而蔗糖水解得到两种单糖，蛋白质水解可得到多种氨基酸。3．(高考全国卷Ⅰ)下列生活用品中主要由合成纤维制造的是(　　)A．尼龙绳 B．宣纸C．羊绒衫 D．棉衬衣解析：选A。尼龙绳是由尼龙切片制成的纤维丝经一系列加工制成的，它属于合成纤维，A项正确；宣纸的主要成分是纤维素，它属于天然纤维，B项错误；羊绒衫的主要原料是羊毛，属于蛋白质，C项错误；棉衬衣的主要原料是棉花，棉花属于天然纤维，D项错误。4．(河南八市重点高中监测)氨基酸分子之间通过氨基与羧基间的取代反应可生成多肽与水，现有两种氨基酸间的反应为aCH3—CH(NH2)COOH＋bH2N—(CH2)4CH(NH2)COOH―→C30H58O8N10＋dH2O，则a∶b等于(　　)A．4∶3　　　　　　　　　　 B．2∶3C．3∶2 D．3∶4解析：选A。根据N原子守恒可得：a＋2b＝10，根据H原子守恒可得：7a＋14b＝58＋2d，根据O原子守恒可得2a＋2b＝8＋d，三式联立求解可得：a＝4，b＝3，故A正确。5．(吉林实验中学模拟)下列反应不属于取代反应的是(　　)A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠解析：选B。A项，淀粉水解生成葡萄糖，该反应是取代反应。B项，石油裂解制丙烯属于分解反应，不是取代反应。C项，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应。D项，油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应。6．(衡水高三模拟)下列叙述正确的是(　　)A．糖类、油脂、蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内都能发生水解反应B．苯生成硝基苯的反应类型与乙酸生成乙酸乙酯的反应类型相同C．C5H12O属于醇类的同分异构体有5种D．甲苯最多有12个原子处于同一平面内解析：选B。单糖不能发生水解反应，且纤维素不能在人体内发生水解反应，故A项错误；苯生成硝基苯属于取代反应，乙酸生成乙酸乙酯属于取代反应，反应类型相同，故B项正确；C5H11—OH中C5H11—有8种结构，即C5H12O属于醇类的同分异构体有8种，故C项错误；甲苯最多有13个原子处于同一平面内，故D项错误。7．(2015·高考海南卷)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)(　　)A．3种　　　　　　　　　 B．4种C．5种 D．6种解析：选B。分子式是C4H10O并能与金属Na发生反应放出氢气的物质是醇类，C4H10O可以看作是C4H10的分子中一个H原子被羟基(—OH)取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH32种不同的结构，前者有2种不同的H原子，后者也有2种不同的H原子，它们分别被羟基取代就得到醇，因此符合该性质的醇的种类是4种。8．如图是甲、乙两种重要的有机合成原料。下列有关说法中不正确的是(　　)甲　　　　　　　　　　乙　　A．甲与乙互为同分异构体B．甲与乙都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应C．在一定条件下，甲与乙均能发生取代反应D．甲与乙都能与金属钠反应产生氢气解析：选D。甲、乙分子式相同但结构不同，互为同分异构体，A项正确；甲、乙中都含有碳碳双键，都能和溴发生加成反应，B项正确；甲中含有羧基，乙中含有酯基，所以一定条件下二者都能发生取代反应，C项正确；甲中含有羧基，能和钠反应生成氢气，乙中不含羧基或羟基，不能和钠反应，D项错误。9．(福州联考)下列各组物质，具有相同的最简式，但既不属于同分异构体又不属于同系物的是(　　)①聚乙烯和乙烯②乙酸和葡萄糖③淀粉和纤维素④蔗糖和麦芽糖⑤聚乙烯和聚氯乙烯A．①②⑤　　　　　　　　 B．①②③C．①③⑤ D．①②③⑤解析：选B。最简式相同的有①②③④四组，其中④蔗糖和麦芽糖属于同分异构体。10．能一次区分CH3CH2OH、CH3COOH、和CCl4四种物质的试剂是(　　)A．H2OB．NaOH溶液C．盐酸D．石蕊试液解析：选D。依次分析如下： 选项CH3CH2OHCH3COOHCCl4A形成均一溶液形成均一溶液分两层，上层为油状液体分两层，下层为油状液体B形成均一溶液形成均一溶液分两层，上层为油状液体分两层，下层为油状液体C形成均一溶液形成均一溶液分两层，上层为油状液体分两层，下层为油状液体D不变色变红色分两层，上层为油状液体分两层，下层为油状液体11.乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是(　　)A．分子式为C6H6O6B．乌头酸能发生水解反应和加成反应C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．含1mol乌头酸的溶液最多可消耗3molNaOH解析：选B。该有机物的分子式为C6H6O6，A项正确；乌头酸不能发生水解反应，B项错误；碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色，C项正确；1mol乌头酸最多能够消耗3molNaOH，D项正确。12．分子式为C5H10O2的有机物R在酸性条件下可水解为酸和醇，下列说法不正确的是(　　)A．这些醇和酸重新组合可形成的酯共有40种B．分子式与R相同的酸共有4种C．R水解得到的酸至少有5对共用电子对D．R水解得到的醇发生消去反应，最多可得到4种烯烃解析：选D。若R水解的醇为甲醇时，则酸为C4H8O2，有CH3(CH2)2COOH和(CH3)2CHCOOH2种结构；若醇为乙醇，则酸为丙酸；若醇为C3H8O，有CH3CH2CH2OH和(CH3)2CHOH2种结构，则酸为乙酸；若醇为C4H10O，有CH3(CH2)3OH、CH3CHOHCH2CH3、(CH3)3COH、(CH3)2CHCH2OH4种结构，则酸为甲酸；醇共有8种结构，酸共有5种结构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有40种，A项正确；分子式与R相同的酸共有4种，B项正确；R水解得到的酸中碳原子数最少的为甲酸，有5对共用电子对，C项正确；R水解得到的醇发生消去反应，最多可得到5种烯烃，D项错误。二、非选择题13．巴豆酸的结构简式为CH3CH===CHCOOH。试回答：(1)巴豆酸的分子中含有________和________两种官能团。(写名称)(2)巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为_____________________________________________________________________________________________________________。(3)巴豆酸________(填“能”或“不能”)使溴水褪色。(4)巴豆酸与乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为__________________________________________________________________________________________。答案：(1)碳碳双键　羧基(2)2CH3CH===CHCOOH＋2Na―→2CH3CH===CHCOONa＋H2↑(3)能(4)CH3CH===CHCOOH＋CH3CH2OHCH3CH===CHCOOCH2CH3＋H2O14．(上海宝山区高三一模)实验室制取乙酸丁酯的实验装置有如图所示两种装置供选用。其有关物质的物理性质如下表： 乙酸1­丁醇乙酸丁酯熔点(℃)16.6－89.5－73.5沸点(℃)117.9117126.3密度(g·cm－3)1.050.810.88水溶性互溶可溶(9g/100g水)微溶(1)制取乙酸丁酯的装置应选用________(填“甲”或“乙”)。不选另一种装置的理由是________________________________________________________________________。(2)该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有____________、____________。(写出结构简式)(3)酯化反应是一个可逆反应，为提高1­丁醇的利用率，可采取的措施是___________。(4)从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是________(填字母)。(5)有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。使用分液漏斗前必须______(填写操作)；某同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗活塞堵塞外，还可能是_____________________________________________________(写出一点)。答案：(1)乙　由于反应物(乙酸和1­丁醇)的沸点低于产物乙酸丁酯的沸点，若采用甲装置会造成反应物的大量挥发降低了反应物的利用率，乙装置则可以冷凝回流反应物，提高反应物的利用率(2)CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3CH3CH2CH===CH2(3)增加乙酸浓度、及时移走生成物(或减小生成物浓度)(4)ac(5)检查是否漏水或堵塞　分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽未与漏斗口上的小孔对准(或漏斗内部未与外界大气相通，或玻璃塞未打开)