2022佛山一中高二下学期第一次段考试题（3月）生物（选考）含答案

佛山一中2020级高二下学期第一次段考

生物

命题人：李婉薇   审题人：黄婉媚

2022年3月

本试卷共8页，18小题，满分150分，考试时间150分钟。

注意事项：

1．答题前，考生务必用黑色笔迹的钢笔或签字笔将自己的姓名、考号填写在答题卷上。

2．每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卷上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卷各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。

3．作答选做题时，请先用2B铅笔填涂选做题的题组号对应的信息点，再作答。漏涂、错涂、多涂的，答案无效。

第一部分选择题（共46分）

一、单项选择题(1-14题每题2分，15-20题每题3分，共46分)

1．在农业生产中，为了提高农作物的产量，人们会向农田中施用大量的化学肥料。化肥残留过多会影响土壤的理化性质。利用微生物分解残留化肥的效果较好，为了筛选并保存高效分解尿素的微生物，研究人员配制了两份培养基如下表所示。下列相关叙述不正确的是

A．尿素分解菌可直接以尿素作为氮源

B．可用平板划线法获得单菌落以及计算土壤样品中分解尿素的活菌数量

C．可用稀释涂布平板法来统计土壤样品中分解尿素的活菌数量

D．平板划线法时，灭菌后的接种环需每次在上次划线的末端划线

2．“稻+N”复合种养生态农业模式是在种植水稻的同时，通过降低种植密度，营造生存环境，让鸭、鱼、泥鳅、小龙虾、蛙等生物在稻田中生长，形成一个生态互补、高效、优质的种养模式。下列叙述错误的是

A．碳元素在该“稻+N”农业生态系统内完成了循环

B．该“稻+N”群落与普通稻田群落的重要区别是物种组成不同

C．该生态农业模式遵循的原理是整体、协调、循环和自生等

D．该生态农业模式可以大幅提高群落对空间和资源的利用率

3．下列关于人口增长和生物多样性的叙述，错误的是

A．我国的“三孩政策”能通过提高人口出生率优化年龄结构

B．异地保护是对珍稀野生动植物资源最有效的保护措施

C．生物多样性是指生物圈中基因、物种和生态系统的多样性

D．绿水青山涵养水源的功能体现了生物多样性的间接价值

4．腐乳是我国传统发酵食品，具有很高的营养价值。某科研机构研究了腐乳生产过程中不同浓度的食盐对腐乳中氨基酸含量的影响。下列叙述正确的是

A．腐乳生产过程中发挥主要作用的微生物是酵母菌

B．时间和食盐浓度均可影响腐乳中氨基酸的含量

C．经过发酵，豆腐中的蛋白质全部分解为氨基酸

D．食盐浓度越高，对微生物抑制作用越强，对制作腐乳越有利

5．生活中我们经常会接触到发酵食品，如果酒、果醋、泡菜等，下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是

A．酿制果醋和制作泡菜所利用的主要微生物的代谢类型不相同

B．制作果醋时发酵液中的醋酸菌通过无丝分裂增殖，繁殖速度快

C．泡菜坛内的白色菌膜、变酸的果酒表面的菌膜所含菌种完全相同

D．制作酸奶和制作果醋利用的微生物是相同的

6．下列关于植物细胞工程应用的叙述，错误的是

A．植物微型繁殖能保持优良品种的遗传特性，具有高效、快速的特点

B．在工厂化生产紫草宁的过程中，必须首先培养出完整的紫草植株。

C．对愈伤组织进行诱变处理，从分化的植株中可筛选出新品种

D．利用植物顶端分生区部位（如茎尖）作为外植体，结合组织培养技术，可获得脱毒苗

7. 为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述

正确的是

A．应使用经过灼烧灭菌的涂布器进行接种

B．该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的

C．图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑选单菌落

D．菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色

8．澳大利亚山火持续肆虐四个多月，烧毁了蓝山地区大片森林。蓝山变成了“黑山”“灰山”，

考拉因大火成了“濒危物种”。对上述材料的分析正确的是

A．山火发生前，可通过标记重捕法估计该地区考拉的种群密度

B．山火的发生，对澳大利亚周边其他国家的碳足迹毫无影响

C．山火过后即刻在蓝山建立自然保护区，是保护考拉的最有效措施

D．考拉鼻子特别发达，形状各种各样，这体现了物种多样性

9．为了获得植物次生代谢产物，先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中进行细

胞悬浮培养。多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体。下列相关叙述错

误的是

A．植物的次生代谢物通常含量很低，从植物组织中提取会大量消耗植物资源

B．诱导外植体脱分化获得愈伤组织的过程通常要使用生长素和细胞分裂素

C．经生长素诱导会使细胞中染色体数目加倍，进而获得高产的多倍体细胞

D．若在避光条件下培养植物细胞，需要在培养基中添加葡萄糖或蔗糖等能源物质

10．下图为植物组织培养的流程图。据图分析，下列说法正确的是

A．将配制好的培养基在灭菌后要及时分装避免冷却凝固

B．图中三种培养基配方的差异仅仅在于碳源的不同

C．整个培养过程中需要适宜的温度和不间断的人工光照

D．长出丛芽和生根的过程中细胞的遗传物质会发生改变

11．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，描述正确的是

①等培养基冷却至70℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板

②配置好的培养基要进行干热灭菌

③拔出锥形瓶棉塞后，使锥形瓶瓶口迅速通过火焰

④将皿盖与皿底分开，皿盖先单独倒置在桌面上，再将培养基倒入皿底

⑤等待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上

A．①②③④ B．③④ C．③⑤ D．②④

12．啤酒是以麦芽汁为原料，经酿酒酵母发酵制得。传统啤酒酿造过程中，发酵在敞开式发

酵池中进行，麦芽汁中接入酵母后通入大量无菌空气，之后会产生大量气体翻腾逸出，

在麦芽汁表面形成25~30cm厚的气泡层（泡盖），然后停止通气，进入静止发酵阶段。下

列说法正确的是

A．通入大量无菌空气主要是为了促进麦芽汁中的淀粉更多地分解为麦芽糖

B．将麦芽制作成麦芽汁（糖浆）的过程中不需要消毒和灭菌以保留天然的酵母菌

C．泡盖产生的主要原因是酿酒酵母无氧呼吸产生CO2，泡盖的形成可以促进酒精的产生

D．发酵过程可以在敞开式发酵池中进行而不担心杂菌污染的原因是，在缺氧、酸性的条

件下，绝大多数的微生物不能生存

13．鼠伤寒沙门氏菌回复突变实验是常用的判定致突变物的方法。鼠伤寒沙门氏菌实验菌株（突变型）不能自行合成组氨酸，在不含组氨酸的基本培养基上不能生长。突变型实验菌 

株可被各种诱变因素诱导，回复突变成野生型，即恢复了合成组氨酸的能力。下列说法

中不正确的是

A．突变型菌株不能自行合成组氨酸可能是因为缺少将前体物质转化成组氨酸所需的酶

B．回复突变前后，实验菌株的DNA中碱基对数一定会发生改变

C．野生型菌株可在基本培养基上生长成可见菌落

D．在鼠伤寒沙门氏菌回复突变实验中，如果受试物处理组回复菌落数显超过对照组，

说明该受试物为鼠伤寒沙门氏菌的致突变物

14. 某同学设计了如图所示的果酒发酵装置，下列有关叙述正确的是

A．该装置清洗干净后需要用体积分数为90%的酒精灭菌

B．该装置能阻止空气进入以防杂菌污染

C．发酵过程中装置内的温度需要保持在30~35 ℃

D．发酵过程中不会产生CO2

15．某实验小组用紫外线照射法使某种烟草细胞的细胞核失活，获得保留细胞质（含叶绿体）

且具有链霉素抗性的细胞甲，再与无链霉素抗性的该种烟草细胞乙进行体细胞杂交，筛

选出杂种细胞丙，进而培育成杂种植株。下列叙述错误的是

A．培育形成的杂种植株与原有的烟草植株存在生殖隔离

B．细胞甲、乙杂交前，需用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁

C．为获得杂种细胞丙，可利用含链霉素的选择性培养基进行筛选

D．杂种细胞发育为杂种植株须经外源生长素和细胞分裂素的诱导

16．植物细胞工程包括植物组织培养、植物体细胞杂交等技术，具有广泛的应用前景和实用

价值。下列对这些操作或应用描述错误的是

A．可用离心法诱导植物原生质体融合，再生出细胞壁是融合成功的标志

B．利用植物细胞培养可大量获得人参皂苷，且已投入规模化生产

C．植物组织培养中，由胚状体分化发育成的植株称为外植体。

D．融合后的杂种细胞必须先经过诱导形成愈伤组织，才能进一步发育成完整植株。

17．可利嗜热产氢菌是一种严格厌氧菌，其最适生长温度为65℃，最适pH为7.0~7.4，可利用NH4+、尿素、葡萄糖、蔗糖和淀粉生长。青霉素G和链霉素可抑制其生长，但对氯霉素不敏感。从工业酵母的生物制品中分离纯化可利嗜热产氢菌的过程中，相关说法错误的是

A．培养基可以尿素为氮源，淀粉为碳源

B．涂布及划线操作时均需在酒精灯的火焰附近进行

C．涂布培养时可通过在培养基中添加一定量的链霉素以达到筛选目的

D．菌液涂布均匀后应倒置平板，放入65℃恒温无氧培养箱中培养

18．下列有关发酵工程的叙述，错误的是

A．对比传统发酵技术，发酵工程使用的菌种大多是单一菌种

B．发酵工程生产用菌种都是对自然界分离的菌种进行定向改造后获得的

C．发酵过程中，要随时对培养液中的微生物数量及产品浓度等进行检测

D．发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专一、废弃物对环境的

污染小和容易处理等特点，在食品、医药、农牧业等领域都得到了广泛的应用

19．某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现发酵

罐密闭不严，试分析反应的其他结果是

A．酵母菌量减少           B．糖化淀粉的消耗量不变

C．CO2的释放量减少        D．酵母菌量、糖化淀粉的消耗量都增加

20.下图为一富营养化河流生态修复工程的示意图，下列相关叙述错误的是

A．曝气可增加水体的溶氧量，抑制厌氧微生物的生长繁殖

B．植物浮床有吸收水体氮、磷的能力，可避免出现赤潮

C．吸附基质增加了微生物附着的表面积，提高了净化效果

D．植物浮床能一定程度抑制浮游植物的数量

第二部分  非选择题（54分）

二、填空题。(本大题5小题，除特殊说明外，每空2分。第21题 10分，第22题12 分，第23题12 分，第24题17 分，第25题 13分，共54分)

21．“掌心对掌心，手心压手背，十指交叉摩，手握关节搓，拇指围轴转，指尖掌心揉，手腕别放过。”七步洗手法可以清除手部的污物和微生物，是预防新冠病毒感染的有效措施之一、某生物实验小组设计了“比较洗手前后手上细菌分布情况”的探究活动：各小组成员分别将拇指在甲组培养基上轻轻按一下，然后用肥皂将该手洗干净，再将洗净后的拇指在乙组培养基上轻轻按一下。将这两组培养基放入恒温培养箱中，在适宜温度下培养24小时后，统计两组培养基中菌落数目。（ 10分）

(1)该实验中用到的培养基中加入了牛肉膏、蛋白胨、NaCl和水，蛋白胨可以为微生物的生长提供__________________等营养物质，为了使配制的溶液呈固体状态，还需要加入_____（1分）。

(2)实验中“将拇指在培养基上轻轻按一下”相当于微生物培养操作中的_____（1分），该操作应该在酒精灯火焰附近进行，原因是__________________________________。

(3)为统计手部的细菌数量，应选择的接种方法是______________。统计甲乙两组培养皿中的菌落，乙组中菌落数比甲少得多，实验结果说明肥皂洗手不能彻底清除手上的微生物。

(4)新型冠状病毒为什么不能用基本培养基培养?______________________________________。

22．扩展青霉是腐烂苹果中常见的微生物之一，其次级代谢产物棒曲霉素（Pat）是一种具有致突变作用的毒素。为研究腐烂苹果中Pat的分布，研究人员进行了如图所示的实验，其中“病健交界处”为腐烂部位（病斑）与未腐烂部位的交界处。（12分）

(1)活化扩展青菌种使用的培养基成分如表所示，其中NaNO3的作用有_______________。接种至苹果前用该培养基培养的目的除了活化菌种，也是为了______________________。

(2)取10ml活化的菌液加入90ml无菌水进行梯度稀释，取0.1ml稀释液涂布于培养基上。103倍稀释对应的三个平板菌落数量分别为32、40和36，每毫升菌液中扩展青霉的数量为____个，实验结果统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，其原因是______________。

(3)研究人员测定病斑直径为1、2、3cm的苹果中①~⑤号部位的Pat 含量，结果如下图，根据图示结果分析，本实验可得出结论：_____________________________________________.去除腐烂部位后的苹果是否建议食用？请结合图中信息分析原因______________________。

23．请回答下列问题（12分）：

(1)  家庭制作杨梅酒不需要严格消毒的原因：在______________和酸性环境下，___________。若在杨梅酒的基础上，进一步制作杨梅醋，必须改变的条件是__________________ 、__________________。

(2)  腐乳制作过程中，毛霉主要产生哪些酶？__________酶等。

(3)  转基因抗虫棉也称为转Bt基因抗虫棉，它是将苏云金芽孢杆菌的Bt基因导入到棉花的

受体细胞中，然后将其培养成新的植株。若用植物细胞实现目的基因所表达的蛋白质类

药物的工厂化生产，培养到______________阶段即可。

24．如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄—马铃薯”植株的过程，请回答下列问题。(17分）

(1)①②过程使用了________________酶，得到的结构是_________ 。

(2)过程③在化学药剂________的作用下会发生细胞融合；本过程得到的融合细胞有_____种。

(3)过程⑤属于      （1分），⑥属于       （1分）。过程⑤⑥⑦的细胞工程技术是___________。

(4)与A、B两种植物相比，判断该杂种植物是新物种的依据是____________________________。

(5)培育该杂种植物的过程中，遗传物质的传递是否遵循孟德尔遗传规律？_________（填“是”或“否”）（1分）；判断依据是？_____________________________________________。

25.中国科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA(聚羟基脂肪酸酯）等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图。回答下列问题：（13分）

(1)为提高菌株H对蔗糖的耐受能力和利用效率，可在液体

培养基中将蔗糖作为_________，并不断提高其浓度，经

多次传代培养（指培养一段时间后，将部分培养物转入

新配的培养基中继续培养）以获得目标菌株。此外，选

育优良菌株的方法还有_________、_________等。

(2)研究人员在工厂进行扩大培养，在适宜的营养物浓度、

温度、pH条件下发酵，结果发现发酵液中菌株H细胞增殖和PHA产量均未达到预期，并产生了少量乙醇等物质，说明发酵条件中_________可能是高密度培养的限制因素。发酵工程的中心环节是_________。

(4)菌株H还能通过分解餐厨垃圾（主要含蛋白质、淀粉、油脂等）来生产PHA，说明其能

分泌___________________________（3分）。

佛山一中2020级高二下学期第一次段考

生物 答案及解析

一、单项选择题(1-14题每题2分，15-20题每题3分，共46分)

1．B  2．A  3．B  4．B  5．A    6．B  7．C  8．A  9．C  10．A

11．C   12．D 13．B  14．B 15．A    16．C   17．C  18．B   19．D  20．B

二、填空题。(本大题5小题，除特殊说明外，每空2分。第21题 10分，第22题12 分，第23题12 分，第24题17 分，第25题 13分，共54分)

21．(1)     碳源（不扣分、不得分）、氮源、维生素（写对一个得1分，共2分）     琼脂    

(2)     接种     避免周围环境（空气）中的微生物污染培养基

(3)   稀释涂布平板法     

(4) 因为病毒没有细胞结构，只能依赖活细胞才能生活（无法直接利用环境中的物质）

22．(1)    提供氮源和无机盐（维持培养液一定的渗透压）  增大扩展青霉的浓度（扩大培养）

(2)     3.6×106     当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落

(3)     结论1：（1分）不同病斑直径的苹果中，（①号部位的Pat含量最高）离腐烂部位越远的果肉中Pat含量越低 （结论也可以从不同曲线进行比较）；结论2：（1分）病斑越大，Pat的含量越高。

不建议食用，未腐烂部位仍含有一定量的Pat，食用仍存在健康风险（回答建议食用零分）

23．  （一）（1）缺氧，酵母菌可以生长（生存），绝大多数微生物不能存活。

 通入氧气；提高发酵温度  （2）蛋白酶（二）（3）   愈伤组织

24．(1)     纤维素酶和果胶   原生质体     (2)     聚乙二醇         3（多）    

(3)    脱分化   再分化          植物组织培养   

(4)     该杂种植株与A、B两种植物间均存在生殖隔离

(5)  不遵循，该过程不属于有性生殖

25 (1)     唯一碳源         诱变育种、基因工程育种

(2) 氧气（O2或溶解氧）     发酵罐内发酵

(3)     蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等

答题卡示例：

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