鲁科版 (2019)必修 第一册第1节 元素与物质分类第1课时导学案

这是一份鲁科版 (2019)必修 第一册第1节 元素与物质分类第1课时导学案，共9页。
第1课时　物质的分类1．初步感知各种元素及其化合物，知道元素有游离态和化合态两种形态，培养宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。2．知道分类是研究物质性质的重要方法，根据元素组成可以将物质分为单质、化合物，化合物又可以分为氧化物、酸、碱、盐等。以碳元素为例，建立起元素与物质家族的关系。形成科学态度与社会责任的化学学科核心素养。3．通过实验探究，理解并体验研究一类物质性质的方法，掌握各类别物质的一般性质，形成科学探究与创新意识的化学学科核心素养。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　    物质是由什么组成的？现代科学(化学)：现在人类已经发现的几千万种物质，都是由110多种元素组成的。例如：空气中的氧气是由氧元素组成的；水是由氢、氧两种元素组成的；中老年人骨质疏松要补充钙元素，所以可以食用加钙盐；加碘食盐，是在食盐中添加了碘元素，预防碘缺乏病……世间万物都是由元素组成的。1．元素与物质的关系 2．元素的存在形态(2)元素的化合价：在单质中元素化合价为，在化合物中，元素正、负化合价代数和为0。3．元素的化合价与物质类别如图所示是碳及其化合物的“价—类”二维图，请填入对应物质的化学式。1．元素与物质分类物质都是由元素组成的。根据物质的元素组成，可以对物质进行分类。(1)单质：仅由一种元素组成的纯净物。①金属单质：由金属元素组成的单质。②非金属单质：由非金属元素组成的单质。(2)化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物。化合物又可以分为氧化物、酸、碱、盐等，其中氧化物还可分为碱性氧化物、酸性氧化物等。①碱性氧化物：与酸反应生成盐和水的氧化物。②酸性氧化物：与碱反应生成盐和水的氧化物。2．元素与物质的关系(1)物质都是由元素组成的。(2)同一种元素可以存在于不同类别的物质中。(3)有些元素在不同的化合物中可能呈现不同的化合价。3．物质分类(1)根据物质的组成对物质的详细分类  (2)其他分类方法分类依据类别根据在水溶液或熔融状态下的导电性将化合物分为电解质和非电解质根据在反应中所含元素化合价的改变情况将反应物分为氧化剂和还原剂根据被分散物质的颗粒大小将分散系分为溶液、胶体和浊液 [名师点拨](1)由一种元素组成的物质不一定是纯净物，如O2与O3的混合物、白磷与红磷的混合物、金刚石与石墨的混合物中均只含有一种元素。(2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7是金属氧化物但属于酸性氧化物；非金属氧化物也不一定属于酸性氧化物，如CO、NO都不是酸性氧化物，属于不成盐氧化物。(3)金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Na2O2属于过氧化物，属于不成盐氧化物。(4)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸或碱，如SiO2、Fe2O3。(5)能与酸反应生成盐和水的氧化物不一定是碱性氧化物，能与碱反应生成盐和水的氧化物也不一定是酸性氧化物，如Al2O3。(6)酸的“元”数是依据电离出的H＋的数目来确定的，酸分子中含有几个氢原子，不一定就是几元酸，如CH3COOH分子中含有4个H原子，但它是一元酸。1．下列说法中正确的是(　　)A．纯净物一定由分子构成B．同种分子构成的物质一定是纯净物C．混合物肯定由两种以上元素组成D．含有氧元素的化合物都是氧化物解析：选B　纯净物不一定由分子构成，也可能由原子或离子构成，A错误；由同种分子构成的物质一定是纯净物，B正确；混合物不一定是由两种以上的元素组成的，例如氧气和臭氧组成的混合物，C错误；由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物是氧化物，D错误。2．实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置，在做“酸的性质”实验时，实验桌上部分药品的摆放如图，小艾同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回的位置是(　　)解析：选D　KOH、NaOH均属于碱，因此应放回D位置。3．下列各组选项按电解质、非电解质、单质和混合物的顺序排列的一组是(　　)A．HCl、SO2、石墨、液氯B．蔗糖、CuSO4、氮气、胆矾C．NaCl、乙醇、铁、空气D．KCl、NaNO3、氯气、石灰水解析：选C　液氯是单质，故A错误；蔗糖是非电解质，故B错误；NaCl、乙醇、铁、空气分别属于电解质、非电解质、单质、混合物，故C正确；NaNO3是电解质，故D错误。4．同一物质按照不同的分类标准可以分为很多类别，按照物质的成分对下列10种物质进行分类：①水　②空气　③铁　　④二氧化碳　⑤硫酸　⑥熟石灰[Ca(OH)2]　⑦胆矾(CuSO4·5H2O)　⑧食盐水　⑨碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]　⑩硫酸氢钠(NaHSO4)(1)属于混合物的是____________________________________________________；(2)属于氧化物的是____________________________________________________；(3)属于碱的是______________________________________________________；(4)属于酸的是______________________________________________________；(5)属于盐的是_______________________________________________________；(6)属于铜盐的是________________________________________________________；(7)属于钠盐的是______________________________________________________。解析：胆矾(CuSO4·5H2O)、Cu2(OH)2CO3、NaHSO4都有固定的组成，均为纯净物。食盐水由NaCl和水两种物质组成，属于混合物。酸、碱、盐等都有明确的概念，可以根据物质的分类进行判断。答案：(1)②⑧　(2)①④　(3)⑥　(4)⑤　(5)⑦⑨⑩　(6)⑦⑨　(7)⑩    [实验]　探究酸的通性(1)试管①中产生的现象是____________________________________________；(2)试管②～⑤中发生反应的化学方程式：________________________________________________________________________、________________________________________________________________________、________________________________________________________________________、________________________________________________________________________；(3)试分析酸的通性有哪些？提示：(1)溶液由紫色变成红色(2)Zn＋2HCl===ZnCl2＋H2↑　CuO＋2HCl===CuCl2＋H2O　Cu(OH)2＋2HCl===CuCl2＋2H2O　AgNO3＋HCl===AgCl↓＋HNO3(3)①遇酸碱指示剂变色；②与活泼金属反应产生氢气；③与碱性氧化物反应生成盐和水；④与碱发生中和反应；⑤与盐反应生成新的盐和新的酸。1．单质、酸、碱、盐、氧化物之间的转化关系[名师点拨]酸与金属反应可以生成氢气和盐，这是一般规律，但并不是所有的酸都能与金属反应生成氢气。2．常见物质的化学通性(1)金属的化学通性金属单质(2)氧化物的化学通性氧化物(3)酸的化学通性酸(4)碱的化学通性碱(5)盐的化学通性盐3．单质、氧化物、酸、碱和盐的转化规律转化规律分类实例化学方程式强制弱的规律强酸制弱酸CH3COONa＋HClCH3COONa＋HCl===CH3COOH＋NaCl强碱制弱碱FeCl3＋NaOHFeCl3＋3NaOH===Fe(OH)3↓＋3NaCl强氧化剂制弱氧化剂Cl2＋KICl2＋2KI===I2＋2KCl强还原剂制弱还原剂Fe＋CuSO4Fe＋CuSO4===Cu＋FeSO4易溶物制难溶物—Na2SO4＋BaCl2Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaCl 1．下列四组实验中，不能体现酸的通性的是(　　)解析：选C　盐酸与BaCl2溶液不反应，而稀H2SO4与BaCl2溶液反应生成BaSO4沉淀，与酸的通性无关。2. 盐是一种常见的物质，下列物质通过反应可直接形成盐的是(　　)①金属单质　②碱性氧化物　③碱　④非金属单质⑤酸性氧化物　⑥酸A．①②③ B．①④⑥C．②⑤⑥ D．①②③④⑤⑥解析：选D　金属单质与酸反应生成对应的盐和氢气；碱性氧化物与酸反应生成盐和水；非金属单质和金属单质化合可得到盐；酸性氧化物或酸与碱(或碱性氧化物)反应可生成盐；故选D。3．A～F为常见化学物质，固体A在空气中易潮解，B和C能参与光合作用，B和D的组成元素相同。它们相互转化的关系如图所示(“→”表示反应能一步实现，“－”表示相连物质间能发生反应，部分反应物、生成物和反应条件已略)。下列说法错误的是(　　)A．C和F的组成元素可能相同B．固体B可用于人工降雨C．D和E在一定条件下反应生成BD．A～F属于酸、碱、盐、氧化物、单质中的四类物质解析：选D　固体A在空气中易潮解，所以A是氢氧化钠，B和C能参与光合作用，B与C能发生反应，B是二氧化碳，C是水，B和D的组成元素相同，二氧化碳能转化成D，所以D是一氧化碳，一氧化碳能与E反应转化成二氧化碳，所以E可以是氧气，F能转化成E和水，F是过氧化氢。C和F的组成元素可能相同(过氧化氢和水都由氢、氧元素组成)，故A正确；固态二氧化碳俗称干冰，干冰升华吸热，可用于人工降雨，故B正确；一氧化碳和氧气在点燃的条件下反应生成二氧化碳，故C正确；A～F属于碱、氧化物、单质中的三类物质，故D错误。4．现有四种元素：Fe、O、S、H，由这四种元素中的一种或几种组成许多物质。回答下列问题：(1)写出这些物质中符合下列要求的化学式(只写一种)：酸性氧化物________，无氧酸________，正盐________。(2)写出这些物质中符合下列要求的反应的化学方程式：金属单质与非金属单质______________________。碱性氧化物和含氧酸____________________________________________________。解析：(1)酸性氧化物是能跟碱反应生成盐和水的氧化物，SO2和SO3都可以跟碱反应生成盐和水。酸是电离出的阳离子全部是H＋的化合物，无氧酸是酸根离子中没有氧元素的酸，H2S溶于水是氢硫酸，为无氧酸。正盐是酸碱完全中和的生成物，可以是Fe2(SO4)3或FeSO4或FeS。(2)金属单质铁和非金属单质硫以及氧气都能发生反应：Fe＋SFeS、3Fe＋2O2Fe3O4；碱性氧化物Fe2O3和含氧酸H2SO4能发生复分解反应：Fe2O3＋3H2SO4===Fe2(SO4)3＋3H2O。答案： (1)SO2或SO3　H2S　Fe2(SO4)3或FeSO4或FeS　(2)3Fe＋2O2Fe3O4　Fe2O3＋3H2SO4===Fe2(SO4)3＋3H2O [分级训练·课课过关]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1．体操运动员比赛前为了防滑，常在手掌上涂抹白色的粉末——碳酸镁，以下有关碳酸镁的说法中正确的是(　　)①含有3种元素　②所含元素均处于游离态　③属于氧化物　④属于盐A．①④ B．②④C．①③ D．②③解析：选A　碳酸镁(MgCO3)由C、O、Mg三种元素组成，三种元素均以化合物形式存在，MgCO3属于盐类。2．下列说法正确的是(　　)A．非金属氧化物都是酸性氧化物B．凡是酸性氧化物都可直接与水反应生成相应的酸C．与水反应生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物D．金属氧化物都是碱性氧化物解析：选C　非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如一氧化碳是不成盐氧化物，故A错误；酸性氧化物不一定都可以直接和水反应生成对应的酸，如二氧化硅不和水反应，故B错误；二氧化氮与水反应生成硝酸和一氧化氮，但二氧化氮不是硝酸的酸酐，故C正确；金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Mn2O7属于酸性氧化物、Al2O3属于两性氧化物，故D错误。3．下列各组物质中，按酸、 碱、盐、碱性氧化物、酸性氧化物的顺序排列正确的是(　　)A．盐酸、纯碱、氯酸钾、氧化镁、二氧化硅B．硝酸、烧碱、次氯酸钠、氧化钙、二氧化硫C．次氯酸、消石灰、硫酸铵、过氧化钠、二氧化碳D．醋酸、过氧化钠、碱式碳酸铜、氧化铁、一氧化碳解析：选B　盐酸属于混合物，纯碱、氯酸钾、氧化镁、二氧化硅分别属于盐、盐、碱性氧化物、酸性氧化物，故A错误；次氯酸、消石灰、硫酸铵、过氧化钠、二氧化碳分别属于酸、碱、盐、过氧化物、酸性氧化物，故C错误；醋酸、过氧化钠、碱式碳酸铜、氧化铁、一氧化碳分别属于酸、过氧化物、盐、碱性氧化物、不成盐氧化物，故D错误；综上所述，本题选B。4．应用化学反应类型研究物质的变化是一种科学方法。以Mg、MgO、Mg(OH)2、MgSO4 溶液、BaCl2溶液和盐酸为原料，直接制取MgCl2可有多种方法，其中运用复分解反应原理的有(　　)A．2种　　 B．3种  C．4种　 D．5种解析：选B　Mg与盐酸反应生成氯化镁和氢气，属于置换反应；MgO与盐酸反应生成氯化镁和水，属于复分解反应；Mg(OH)2与盐酸反应生成氯化镁和水，属于复分解反应；MgSO4与BaCl2反应生成硫酸钡沉淀和氯化镁，属于复分解反应，所以有3种方法。5．给图中①～⑤选择适当的物质，使连有“—”线的两物质能发生反应。供选择的试剂有稀硫酸、二氧化碳、铜片、食盐、生石灰、一氧化碳、碳酸钾、铝片和木炭粉。(1)请推断它们的化学式分别为①________；②________；③______；④________；⑤________。(2)写出下列序号物质之间反应的化学方程式：①和②：____________；②和④：____________；②和⑤：____________；④和⑤：____________。解析：根据可供选择的试剂可知，其中属于酸的只有硫酸，②是H2SO4；能与硫酸反应的单质是铝片，①是Al；能与硫酸反应的盐和氧化物分别为碳酸钾和生石灰，⑤是K2CO3，④是CaO；能与生石灰反应的氧化物为二氧化碳，③是CO2。答案：(1)①Al　②H2SO4　③CO2　④CaO　⑤K2CO3　(2)2Al＋3H2SO4===Al2(SO4)3＋3H2↑　H2SO4＋CaO===CaSO4＋H2O　H2SO4＋K2CO3===K2SO4＋H2O＋CO2↑　H2O＋CaO＋K2CO3===CaCO3↓＋2KOH