初中生物人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌优秀教学ppt课件

这是一份初中生物人教版 (新课标)八年级上册第三节 真菌优秀教学ppt课件，共18页。PPT课件主要包含了学习目标，新课导入，大型真菌，各种各样的真菌，猴头著名山珍，毒蘑菇的鉴别，毒蝇鹅膏菌，白毒鹅膏菌，生长在橘子皮上的青霉，青霉的孢子等内容，欢迎下载使用。

1 学习目标 2 新课导入3 新课讲解 4 课堂小结5 当堂小练 6 布置作业
1. 认识生活中常见的真菌。2. 说出真菌的主要特征。3. 尝试运用对比的方法找到真菌区别于植物和细菌的特征。
通过对细菌的学习，对于真菌你们了解些什么？你能用最精炼的词语说说你所知道的真菌吗？
质地细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和16种氨基酸，为食用菌之冠。清代，竹荪是地方官吏向皇帝进贡的山珍，被誉为“京果之王”。
肉质洁白，柔软细嫩，清香可口，营养丰富，是著名的“山珍”，历来是筵席上的名贵菜肴。我国山珍海味的排列中，八珍里就列有猴头。据记载，在清代猴头菌曾是进献给慈禧太后的贡品之一。过于成熟的猴头菌黄色有苦味，故需浸洗后再食用，对胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎有较好的治疗效果。
有的人认为，毒蘑菇色泽鲜艳，外形美观，具有麻、辣、酸、苦的味道，毒蘑菇能使银器变黑，毒蘑菇不容易生蛆长虫有的毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子实体受伤后伤面变色。这些经验有其可取之处，但也不是任何一种毒蘑菇都具有这样的特征。
我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其他有害动物。
此蘑菇极毒。中毒症状主要以肝损害型为主，死亡率很高。
人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献，酵母菌是人类实践中应用比较早的一类微生物 。
正在进行出芽生殖的酵母菌
1、多细胞真菌：依靠产生大量孢子2、单细胞真菌：
细胞核（真菌是真核生物）细胞膜（细胞生物所共有的）细胞质（细胞质中包含很多细胞器,如线粒体,微体,核糖体,液泡,溶酶体,泡囊,内质网,微管,鞭毛等）细胞壁（与植物细胞壁有所不同,主要成分是甲壳质）
真菌的繁殖方式分为无性繁殖、有性生殖无性繁殖是指营养体不经过核配和减数分裂产生后代个体的繁殖。
1.下列生物中，不属于真菌的是 ( )A.大肠杆菌B.香菇C.青霉D.木耳
2. 我们日常食用的豆酱、腐乳等食品都是利用哪种真菌制成的 ( )A.木耳 B.香菇C.霉菌 D.酵母菌