通用版2022届高三化学一轮复习强化训练基本营养物质合成高分子化合物含解析

这是一份通用版2022届高三化学一轮复习强化训练基本营养物质合成高分子化合物含解析，共8页。试卷主要包含了下列说法正确的是，《天工开物》中记载，高分子化合物的结构如下等内容，欢迎下载使用。
基本营养物质　合成高分子化合物1．下列说法正确的是(　　) A．油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水 B．淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖，在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到    乙醇 C．植物油、动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应 D．向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入蒸馏水，振荡后    蛋白质又发生溶解，则该盐一定不是硫酸铜 解析：选D　A项，油脂、糖类组成元素为C、H、O，完全燃烧生成二氧化碳和水，蛋白质中至少含有C、H、O、N四种元素，完全燃烧的产物除二氧化碳和水，还有其他物质，如氮氧化物等，错误；B项，淀粉和纤维素水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳，该反应不是水解反应，错误；C项，乙酸甘油酯不属于油脂，乙酸甘油酯在碱性条件下水解不是皂化反应，错误；D项，硫酸铜属重金属盐，会使蛋白质变性，正确。2．以淀粉为基本原料可制备许多物质，如 下列有关说法中正确的是(　　) A．淀粉是糖类物质，有甜味，反应①是水解反应 B．反应③是消去反应，反应④是加聚反应，反应⑤是取代反应 C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性KMnO4溶液氧化 D．在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开 解析：选D　淀粉是糖类，但是没有甜味，反应①属于淀粉的水解，故A错误；反应③属于消去反应，反应④属于加聚反应，反应⑤属于氧化反应，故B错误；聚乙烯中不含碳碳双键，不能使酸性KMnO4溶液褪色，故C错误；葡萄糖能与新制银氨溶液发生银镜反应，但乙醇不具有此性质，故D正确。3.油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸形成的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的下列性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是(　　) A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油) D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 解析：选C　A项，脂溶性维生素和胡萝卜素易溶于油脂，属于物理性质，与无关；B项，油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，碱性条件下水解生成甘油和肥皂，与无关；C项，植物油高级脂肪酸烃基中含有不饱和键，氢化时发生加成反应，可以变成脂肪；D项，脂肪在有机体里是储能物质，分解时产生能量，与无关。4．[双选]迷迭香酸具有抗氧化、延缓衰老、减肥降脂等功效，它的结构简式为  下列说法错误的是(　　) A．有机物B可以发生取代、加成、消去、氧化反应 B．1 mol B与足量的NaOH溶液反应，最多可消耗4 mol NaOH C．迷迭香酸在稀硫酸催化下水解的一种产物可由B转化得到D．有机物A分子中所有原子不可能在同一平面上 解析：选BD　有机物B分子中含有酚羟基、醇羟基和羧基3种官能团及苯环，可发生取代反应、加成反应、消去反应和氧化反应，A正确；酚羟基和羧基都能与NaOH溶液反应，而醇羟基不能，故1 mol B最多能与3 mol NaOH溶液反应，B错误；迷迭香酸在稀硫酸催化下水解，生成，其中后者可由B通过醇的消去反应转化得到，C正确；有机物A中含有苯环和酚羟基，可看作苯分子中2个H原子分别被2个—OH取代形成，而苯环是平面结构，酚羟基的氧原子肯定在苯环所在的平面上，通过单键的旋转，酚羟基中的氢原子也可能在该平面上，故A分子中所有原子可能处于同一平面上，D错误。5．《天工开物》中记载：“贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者，为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣”。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”的主要成分分别属于(　　) A．糖类、蛋白质　　　　　 B．糖类、油脂 C．蛋白质、纤维素  D．纤维素、油脂 解析：选A　“枲、麻、苘、葛”属草木，主要成分为纤维素，属于糖类；“裘褐、丝绵”属禽兽与昆虫，主要成分是蛋白质。6．下列说法正确的是(　　) A．蛋白质是高分子化合物，其相对分子质量范围从几万到几十万 B．氨基酸分子在一定条件下可通过加聚反应合成多肽 C．可用热的烧碱溶液来区别植物油和矿物油 D．糖类化合物中H、O原子个数比一定为2∶1 解析：选C　A项，蛋白质的相对分子质量从几千到100万以上，错误；B项，氨基酸分子间通过缩聚反应生成多肽，错误；C项，植物油在热的烧碱溶液中水解而不会出现分层现象，矿物油与烧碱溶液不互溶而出现分层现象，正确；D项，绝大多数的糖分子中氢、氧原子个数比为2∶1，但还有一些不符合，如鼠李糖(C6H12O5)，错误。7．高分子化合物的结构如下： 其单体可能是(　　) ①CH2CHCN　②乙烯　③1,3­丁二烯　④苯乙炔 ⑤苯乙烯　⑥1­丁烯 A．①③⑤  B．②③⑤ C．①②⑥  D．①③④ 解析：选A　该高分子化合物属于加聚反应生成的高聚物，链节的主链上存在碳碳双键结构，按如图方式断键： 8.一种芳纶纤维的拉伸强度比钢丝还高，广泛用作防护材料。其结构片段如下图。 下列关于该高分子的说法正确的是(　　) A．完全水解产物的单个分子中，苯环上的氢原子具有不同的化学环境 B．完全水解产物的单个分子中，含有官能团—COOH或—NH2 C．氢键对该高分子的性能没有影响 D．结构简式为 解析：选B　水解生成的单个分子是对称结构，苯环上的氢原子具有相同的化学环境，A项错误；该高分子完全水解生成和，分别含有官能团—COOH、—NH2，B项正确；氢键对高分子的性能有影响，C项错误；该高分子化合物的结构简式为，D项错误。9．如图是用常见有机物A(CH3OH)合成吸水材料与聚酯纤维的流程： 已知：  ②RCOOR′＋R″OHH＋,RCOOR″＋R′OH(R、R′、R″代表烃基)。 回答下列问题： (1)B中含氧官能团的名称是________。D和E的结构简式分别是__________、__________。 (2)C的结构简式是________________，D→E的反应类型是________________。 (3)F＋A―→G的化学方程式是_________________________________________________。 (4)CH3COOH＋CHCH―→B的化学方程式是___________________________________________________， 反应类型为__________________。 (5)G―→聚酯纤维的化学方程式是___________________________________________________。 解析：A为CH3OH，与CO在催化剂作用下生成CH3COOH，CH3COOH与C2H2加成生成B为，B发生聚合生成C为，A与HBr生成D为CH3Br，CH3Br与反应生成E为，E发生氧化反应生成F为。  
10．(2020·胶州一中月考)抗丙肝新药的中间体合成路线图如下：已知：­Et为乙基，DCM与DMF均为有机溶剂。(1) 的名称是_____________，所含官能团的名称是______________。(2) 的分子式为________________________________________。(3)反应①的化学方程式为___________________________________________，(不用写反应条件), 反应类型属于_______________________________________。(4)写出一种与互为同分异构体的芳香类化合物的结构简式(核磁共振氢谱为四组峰，峰面积比为1∶2∶2∶6，且不含—NH2)_______________________________________________________________________。(5)设计由乙醇、1,3­丁二烯和甲氨(CH3NH2)合成的路线(其他试剂任选，不需写每一步的化学方程式，应写必要的反应条件)。答案：(1)乙苯　醛基、酯基(2)C12H15NO2