美术人美版13.保护我们的精神家园课文课件ppt
展开这些图片你们熟悉吗?是哪里?
保护我们的精神家园 ——先市酱油
你们知道我们家乡的非物质文化遗产有那些?
泸州雨坛彩龙、泸州老窖酒酿制技艺、古蔺花灯、古蔺郎酒酿制技艺、分水油纸伞、先市酱油酿造技艺等。
谁来给我们介绍介绍我们家乡的非物质文化遗产——先市酱油?(以小组为单位回答)
想一想:①我们学习了解非物质文化遗产有什么意义?②你对保护家乡的非物质文化遗产先市酱油有哪些建议?③你能说说通过什么方法让更多的人认识、了解先市酱油呢?
想一想:①我们学习了解非物质文化遗产有什么意义?
意义:保护 传承
想一想:②你对保护家乡的非物质文化遗产先市酱油有哪些建议?
1、保护酿造环境的自然生态2、坚守传统手工酿造3、建立科学、严格的检测制度,保证食品质量的卫生安全4、培养技艺传承人5、整理、完善先市酱油传统酿制技艺,编造成册6、著建文字、影像档案馆,以便科学化传承
想一想:③你能说说通过什么方法让更多的人认识、了解先市酱油呢?
先市酱油被选入国家非物质文化遗产的独特工艺是什么?
先市酱油每道工艺有自己特定的法则和技艺,特别是曲料移入发酵缸后需经日晒夜露发酵三年以上才提取酱油,这是当今酱油酿造行业唯一使用的独特工艺。有传统古法酿造的先市酱油,“酱香浓,味道鲜,挂碗不沾碗,久存不变质”。央视制作组对先市酱油的历史渊源、酿造环境、酿制技艺、酱油品质等综合考察研究后,誉称先市酱油“是中国酱油传统酿造的活化石”
以先市酱油瓶为主题来进行设计制作比赛
创作要求: ①小组合作以先市酱油瓶为主题来进行设计制作比赛 ②材料不限(可用剪、贴、画等不同形式来表现) ③要宣传先市酱油非物质文化遗产文化 ④小组分工合作,合理分配 ⑤选出代表进行汇报作品解说
作品展示: 说出自己小组设计制作的酱油瓶的特色,新意等 奖 项:最佳默契奖、最佳美观奖、最佳个性奖、最佳精细奖
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