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    2021年北京市通州区中考化学一模试卷

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    2021年北京市通州区中考化学一模试卷

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    这是一份2021年北京市通州区中考化学一模试卷,共29页。
    2021年北京市通州区中考化学一模试卷
    一.每小题只有一个选项符合题意.每小题1分
    1.(1分)空气成分中,体积分数最大的是(  )
    A.氧气 B.氮气 C.稀有气体 D.二氧化碳
    2.(1分)下列物质中含金属元素的是(  )
    A.H2SO4 B.SiO2 C.Al(OH)3 D.P2O5
    3.(1分)北京市将实行垃圾分类回收。废旧矿泉水瓶属于以下垃圾的类别是(  )
    A. B. C. D.
    4.(1分)下列清洁用品中碱性最强的是(  )
    A.厕所清洁剂pH=1 B.牙膏pH=8
    C.肥皂pH=10 D.炉具清洁剂pH=13
    5.(1分)下列物质在空气中燃烧,产生黄色火焰的是(  )
    A.木炭 B.红磷 C.氢气 D.甲烷
    6.(1分)下列实验操作正确的是(  )
    A.倾倒液体 B.稀释浓硫酸
    C.点燃酒精灯 D.称量NaOH固体
    7.(1分)下列符号能表示两个氢分子的是(  )
    A.2H B.2H2 C.H2 D.2H2O2
    8.(1分)如图所示进行电解水实验并检验气体,下列说法不正确的是(  )

    A.试管1中得到的气体是H2
    B.试管2中的气体能支持燃烧
    C.试管1和2中气体的质量比为2:1
    D.该实验说明水不是由一种元素组成的
    9.(1分)下列物质的俗称和化学式对应正确的是(  )
    A.纯碱(NaOH) B.烧碱(Na2CO3)
    C.熟石灰(Ca(OH)2 ) D.干冰(H2O)
    10.(1分)甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示。下列说法中,不正确的是(  )

    A.20℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等
    B.40℃时,甲的饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为1:2
    C.升高温度可以将甲、乙的饱和溶液转化为不饱和溶液
    D.40℃时,向100g水中加入50g乙,所得溶液溶质质量分数为33.3%
    11.(1分)下列实验不能到成实验目的的是(  )

    A
    B
    C
    D
    目的
    检验装置气密性
    测定空气中氧气的含量
    控制反应的开始与停止
    证明氢氧化钠与二氧化碳反应
    实验




    A.A B.B C.C D.D
    12.(1分)乙烯(C2H4)燃料电池中,燃烧前后分子种类变化的微观示意图如图。下列说法不正确的是(  )

    A.甲中碳、氢元素的质量比为6:1
    B.两种生成物均为氧化物
    C.28g甲完全燃烧至少需32g乙
    D.生成的丙与丁的分子个数比为1:1
    二、非选择题(共33分)〖生活现象解释〗
    13.(1分)吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。主要的食材包括:春饼、韭菜和豆芽等炒成的和菜、酱肉等。其中,富含糖类的是   。

    14.(1分)将下面的物质与其相应的用途连线。

    15.(2分)75%的酒精溶液是有效的新型冠状病毒消毒试剂。
    (1)酒精溶液中的溶质是   。
    (2)打开瓶盖,能够闻到特殊香味。从微粒的角度说明能闻到气味的原因是   。
    16.(1分)戴口罩是有效防护新型冠状病毒措施之一。
    医用防护口罩又称N95型口罩,这种口罩对微小带病毒气溶胶或有害微尘的阻隔效果显著。下列操作与口罩阻隔原理相似的是   (填序号)。
    A.溶解 B.过滤 C.蒸发

    17.(5分)阅读下面科普短文。
    目前市场上鸡蛋的价格悬殊,那么鸡蛋到底是不是越贵越好呢?价格偏高的柴鸡蛋和普通鸡蛋,到底哪个营养成分更高呢?
    表1不同鸡蛋中主要营养物质的平均含量(每100g)

    蛋白质/g
    脂肪/g
    维生素A/ug
    维生素B2/mg
    钙/mg
    铁/mg
    柴鸡蛋
    14.4
    6.4
    199
    0.12
    76
    1.7
    普通鸡蛋
    13.3
    8.8
    234
    0.11
    56
    2.4
    蛋壳上的气孔是鸡蛋呼吸和内外物质交换的主要通道,蛋内水分和CO2通过气孔向外逸出,鸡蛋质量减轻,图1为普通鸡蛋不同存储条件下的失重情况。
    水煮蛋由于其加工温度相对较低,不仅营养成分保持较好,而且蛋白质的消化吸收率也很高。在煮鸡蛋加工过程中煮制时间与食用品质的关系如图2。

    依据文章内容回答下列问题。
    (1)表1中的某种元素人体摄入量过低会引起骨质疏松,该元素是   。
    (2)依据图1可知,影响鸡蛋失重率的因素有   。
    (3)由图2可知:口感评分与煮制时间的关系是   。
    (4)由图2可知:25min内,   (填序号,下同)。
    A.煮制20min比25min腥味、弹性、色泽均无明显变化
    B.煮制15min,口嚼香味、弹性最佳
    C.随着煮制时间的增加,细腻度分值降低
    (5)结合表1说明:没有必要追求高价鸡蛋原因   。
    18.(2分)利用废弃白铜(Cu、Ni)分离得到Cu、Ni两种金属,其主要流程如图:

    已知:Ni与Fe化学性质相似,常见化合价为+2价。
    (1)步骤Ⅰ中反应的化学方程式为   。
    (2)步骤Ⅱ中反应属于基本反应类型中的   。
    19.(3分)以黄铁矿(主要成分为FeS2 )生产硫酸的工艺流程如图所示。

    (1)吸收塔中,98.3%硫酸采用喷淋方式注入,注入的目的是   。
    (2)沸腾炉产生的炉渣含有氧化铁,可用于工业炼铁。写出工业上用CO还原氧化铁的化学方程式   。
    (3)接触室内发生化合反应,此反应前后化合价升高的元素是   。
    20.(2分)依据如图所示实验回答问题。

    (1)A是实验室制取氧气的发生装置,其反应的化学方程式为   。
    (2)B中能够证明铁丝在氧气中燃烧属于化学变化的现象是   。
    21.(4分)利用微型实验进行二氧化碳的制备及性质实验。
    (1)石灰石与稀盐酸反应产生二氧化碳的反应方程式为   。
    (2)若要证明二氧化碳与水反应,应在1处放   。
    (3)小烧杯中的化学方程式为   。
    (4)检验微型集气瓶中收集满二氧化碳的方案是   。

    22.(3分)实验小组用pH传感器探究盐酸和氢氧化钠的反应。测定结果如图所示:

    (1)盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式为   。
    (2)向烧瓶中缓慢注入稀盐酸,能说明盐酸与氢氧化钠发生化学反应的现象是   。
    (3)d点时,烧瓶内溶液中的溶质有   。
    23.(3分)请从A~D中任选三个作答,若均作答,按前三个给分。如图所示,在两支试管中进行实验,补全实验方案。
    序号
    目的
    步骤或现象
    A
    鉴别NaCl溶液和Na2CO3溶液
    ①试管1、2中分别加入两种溶液;②再向两支试管中加入   。
    B
       
    ①试管1中加入一粒碘和5mL水;②试管2中加入一粒碘和5mL汽油。观察到1中固体几乎不溶解,2中固体全部溶解。
    C
    比较锌、铁、铜的金属活动性
    ①试管1中加入ZnSO4溶液,试管2中加入CuSO4溶液;
    ②再分别向两支试管中插入铁丝。观察到的现象是   。
    D
       
    ①试管1、2中均放入一小块白磷和80℃热水浸没白磷,
    ②用导管对准试管2中白磷通入氧气。

    24.(6分)淀粉是一种天然高分子化合物,在硫酸的催化下能够发生水解,产生葡萄糖等小分子化合物。某小组同学为研究影响淀粉水解效果的因素进行了如下探究:
    【提出问题】影响淀粉水解效果的因素有哪些?
    【作出猜想】影响淀粉水解效果的因素有硫酸浓度、硫酸体积、温度等。
    【查阅资料】淀粉与碘液(主要成分为I2)在酸碱性不同的溶液中会显示不同的颜色:pH≤2时,呈现蓝紫色;3≤pH≤8时,呈蓝色;pH≥9时,不显蓝色。
    【进行实验】取A、B、C、D 4支试管,每支试管中分别加入0.3g干淀粉、和不同浓度和体积的硫酸溶液,水浴加热5min后取出四支试管冷却,用NaOH溶液调节pH在3至8范围内,分别向试管中滴加1滴碘液,观察现象。
    【实验记录】
    序号
    H2SO4浓度/%
    H2SO4体积/mL
    水浴温度/℃
    实验现象
    A
    40
    4
    90
    不变蓝
    B
    a
    4
    80
    变蓝
    C
    50
    4
    80
    不变蓝
    D
    40
    6
    80
    不变蓝
    【解释与结论】
    (1)当溶液pH≥9时,I2会与NaOH反应,从而不能与淀粉结合呈现出蓝色。补全该反应的化学方程式:I2+2NaOH═NaI+NaIO+   。
    (2)试管B作为对照实验,a为   %。
    (3)设计实验A和B的目的是   。
    (4)对比实验B和C可得出的结论是   。
    (5)探究H2SO4体积对淀粉水解效果影响的实验是   。
    【反思与交流】
    (6)影响该反应效果的因素除温度、H2SO4浓度和体积外,还可能有   。

    2021年北京市通州区中考化学一模试卷
    参考答案与试题解析
    一.每小题只有一个选项符合题意.每小题1分
    1.(1分)空气成分中,体积分数最大的是(  )
    A.氧气 B.氮气 C.稀有气体 D.二氧化碳
    【分析】根据空气中各成分的体积分数:按体积计算,大约是:氮气占78%、氧气占21%、稀有气体占0.94%、二氧化碳占0.03%、其它气体和杂质占0.03%,进行分析判断。
    【解答】解:空气的成分按体积计算,大约是:氮气占78%、氧气占21%、稀有气体占0.94%、二氧化碳占0.03%、其它气体和杂质占0.03%。
    A、O2占21%,故选项错误。
    B、N2占78%,是空气中体积分数最大的气体,故选项正确。
    C、稀有气体占0.94%,故选项错误。
    D、二氧化碳占0.03%,故选项错误。
    故选:B。
    【点评】本题难度不大,熟记空气的成分及各成分的体积分数(口诀:“氮七八氧二一,零点九四是稀气;还有两个零点三,二氧化碳和杂气”)是解答此类题的关健。
    2.(1分)下列物质中含金属元素的是(  )
    A.H2SO4 B.SiO2 C.Al(OH)3 D.P2O5
    【分析】金属元素的汉字中带有钅字旁,汞和金除外,其它属于非金属元素。
    【解答】解:A、H2SO4中的氢、硫、氧都属于非金属元素,故A错;
    B、SiO2中的硅、氧都属于非金属元素,故B错;
    C、Al(OH)3中的铝、氧中铝属于金属元素,故C正确;
    D、P2O5中的磷、氧都属于非金属元素,故D错。
    故选:C。
    【点评】解答本题关键是知道金属元素和非金属元素的判断方法。
    3.(1分)北京市将实行垃圾分类回收。废旧矿泉水瓶属于以下垃圾的类别是(  )
    A. B. C. D.
    【分析】可根据矿泉水瓶的成分及垃圾分类箱的依据进行分析。
    【解答】解:矿泉水瓶是塑料制品,随意丢弃会造成白色污染,所以要回收利用。生活中的矿泉水瓶属于可回收物。
    故选:A。
    【点评】此题是与环保相关的试题,是中考的热门考点。通过试题,让学生掌握垃圾分类的相关知识,有利学生树立垃圾分类的观念,提高环保意识。
    4.(1分)下列清洁用品中碱性最强的是(  )
    A.厕所清洁剂pH=1 B.牙膏pH=8
    C.肥皂pH=10 D.炉具清洁剂pH=13
    【分析】当溶液的pH等于7时,呈中性;当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强;当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强;据此进行分析判断即可。
    【解答】解:A、厕所清洁剂pH=1,小于7,显酸性。
    B、牙膏的pH=8,大于7,显碱性。
    C、肥皂的pH=10,大于7,显碱性。
    D、炉具清洁剂的pH=13,大于7,显碱性。
    根据当溶液的pH大于7时,呈碱性,且pH越大,碱性越强,炉具清洁剂的pH最大,碱性最强。
    故选:D。
    【点评】解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系,然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断,从而得出正确的结论。
    5.(1分)下列物质在空气中燃烧,产生黄色火焰的是(  )
    A.木炭 B.红磷 C.氢气 D.甲烷
    【分析】根据见物质燃烧的现象判断即可。
    【解答】解:A、木炭在空气中燃烧,产生白光,选项错误;
    B、红磷在空气中燃烧,产生黄色火焰,选项正确;
    C、氢气在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰,选项错误;
    D、甲烷在空气中燃烧,产生淡蓝色火焰,选项错误;
    故选:B。
    【点评】本题难度不大,掌握常见物质燃烧的现象即可正确解答,在描述物质燃烧的现象时,需要注意光和火焰、烟和雾的区别。
    6.(1分)下列实验操作正确的是(  )
    A.倾倒液体 B.稀释浓硫酸
    C.点燃酒精灯 D.称量NaOH固体
    【分析】A、取用液体时:注意瓶口、标签的位置,瓶塞的放置等。
    B、根据浓硫酸的稀释方法(酸入水,沿器壁,慢慢倒,不断搅)进行分析判断。
    C、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”。
    D、根据托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则、氢氧化钠具有腐蚀性,进行分析判断。
    【解答】解:A、取用液体时:①试剂瓶瓶口要紧挨试管口,防止液体流出;②标签向着手心,防止液体流出腐蚀标签;③瓶塞没有倒放桌面上,可能会污染瓶塞,从而污染药品,图示操作错误。
    B、稀释浓硫酸时,要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中,同时用玻璃棒不断搅拌,以使热量及时地扩散;一定不能把水注入浓硫酸中;图中所示操作正确。
    C、使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”,禁止用一酒精灯去引燃另一酒精灯,图中所示操作错误。
    D、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则,且氢氧化钠具有腐蚀性,应放在玻璃器皿中称量,图中所示操作错误。
    故选:B。
    【点评】化学是一门以实验为基础的学科,其中实验基本操作,是教学技能目标的基本要求,也是考查热点之一。
    7.(1分)下列符号能表示两个氢分子的是(  )
    A.2H B.2H2 C.H2 D.2H2O2
    【分析】根据分子的表示方法:正确书写物质的化学式,表示多个该分子,就在其化学式前加上相应的数字进行解答。
    【解答】解:分子的表示方法:正确书写物质的化学式,表示多个该分子,就在其化学式前加上相应的数字,所以2个氢分子可表示为:2H2;
    故选:B。
    【点评】本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力,题目设计既包含对化学符号意义的了解,又考查了学生对化学符号的书写,考查全面,注重基础,题目难度较易。
    8.(1分)如图所示进行电解水实验并检验气体,下列说法不正确的是(  )

    A.试管1中得到的气体是H2
    B.试管2中的气体能支持燃烧
    C.试管1和2中气体的质量比为2:1
    D.该实验说明水不是由一种元素组成的
    【分析】根据水的宏观组成和微观构成以及电解水时“正氧负氢,氢二氧一”进行判断。
    【解答】解:A、由电解水的装置可知,试管1中的气体较多是氢气,氢气可以燃烧,故A说法正确;
    B、由电解水的装置可知,试管2中的气体较少是氧气,氧气具有助燃性,可使带火星的木条复燃。故B说法正确;
    C、试管1是氢气,试管2的气体是氧气,电解水实验生成的氧气与氢气质量比为8:1,氢气和氧气的体积比是2:1;故C说法错误;
    D、电解水实验生成了氢气和氧气,说明了水是由氢元素和氧元素组成的,故D说法正确。
    故选:C。
    【点评】本题是有关电解水实验的基础知识的考查,扎实地掌握化学的基础知识,对解决此问题必不可少。
    9.(1分)下列物质的俗称和化学式对应正确的是(  )
    A.纯碱(NaOH) B.烧碱(Na2CO3)
    C.熟石灰(Ca(OH)2 ) D.干冰(H2O)
    【分析】根据常见化学物质的名称、俗称、化学式进行分析判断即可。
    【解答】解:A.纯碱是碳酸钠的俗称,其化学式为Na2CO3;NaOH是氢氧化钠的化学式,俗称火碱、烧碱、苛性钠,不合题意;
    B.烧碱是氢氧化钠的俗称,其化学式为:NaOH;Na2CO3是碳酸钠的化学式,俗称纯碱、苏打,不合题意;
    C.熟石灰是氢氧化钙的俗称,化学式为:Ca(OH)2,符合题意;
    D.干冰是固态二氧化碳,化学式为:CO2;不合题意。
    故选:C。
    【点评】本题难度不大,熟练掌握常见化学物质的名称、俗称、化学式是正确解答此类题的关键。
    10.(1分)甲、乙两种固体的溶解度曲线如图所示。下列说法中,不正确的是(  )

    A.20℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等
    B.40℃时,甲的饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为1:2
    C.升高温度可以将甲、乙的饱和溶液转化为不饱和溶液
    D.40℃时,向100g水中加入50g乙,所得溶液溶质质量分数为33.3%
    【分析】根据固体的溶解度曲线,可以查出某物质在一定温度下的溶解度,从而确定溶液的成分;可以比较不同物质在同一温度下的溶解度大小,从而判断饱和溶液中溶质的质量分数的大小;可以判断物质的溶解度随温度变化的变化情况,从而判断饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法。
    【解答】解:A、通过分析溶解度曲线可知,20℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等,故A正确;
    B、40℃时,甲物质的溶解度是50g,所以甲的饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为50g:100g=1:2,故B正确;
    C、甲、乙物质的溶解度随温度的升高而增大,所以升高温度可以将甲、乙的饱和溶液转化为不饱和溶液,故C正确;
    D、40℃时,乙物质的溶解度是40g,所以向100g水中加入50g乙,所得溶液溶质质量分数为×100%=28.6%,故D错误。
    故选:D。
    【点评】本题难度不是很大,主要考查了固体的溶解度曲线所表示的意义,及根据固体的溶解度曲线来解决相关的问题,从而培养分析问题、解决问题的能力。
    11.(1分)下列实验不能到成实验目的的是(  )

    A
    B
    C
    D
    目的
    检验装置气密性
    测定空气中氧气的含量
    控制反应的开始与停止
    证明氢氧化钠与二氧化碳反应
    实验




    A.A B.B C.C D.D
    【分析】A、过程中导管口出现气泡,说明装置不漏气;
    B、红磷燃烧生成五氧化二磷;
    C、关闭开关时,试管中的气体增多,压强增大,把液体压入长颈漏斗,固体和液体分离,反应停止,打开开关时,气体导出,试管中的气体减少,压强减小,液体和固体混合,反应进行;
    D、二氧化碳能够溶于水。
    【解答】解:A、过程中导管口出现气泡,说明装置不漏气,该选项能够达到实验目的;
    B、红磷燃烧生成五氧化二磷,消耗氧气,水进入集气瓶,能够测定空气中的氧气含量,该选项能够达到实验目的;
    C、关闭开关时,试管中的气体增多,压强增大,把液体压入长颈漏斗,固体和液体分离,反应停止,打开开关时,气体导出,试管中的气体减少,压强减小,液体和固体混合,反应进行,该选项能够达到实验目的;
    D、二氧化碳能够溶于水,导致塑料瓶变瘪,不能判断氢氧化钠是否能和二氧化碳反应,该选项不能达到实验目的。
    故选:D。
    【点评】本题主要考查物质的性质,解答时要根据各种物质的性质,结合各方面条件进行分析、判断,从而得出正确的结论。
    12.(1分)乙烯(C2H4)燃料电池中,燃烧前后分子种类变化的微观示意图如图。下列说法不正确的是(  )

    A.甲中碳、氢元素的质量比为6:1
    B.两种生成物均为氧化物
    C.28g甲完全燃烧至少需32g乙
    D.生成的丙与丁的分子个数比为1:1
    【分析】根据变化的微观示意图,写出物质的化学式及反应的化学方程式,据其意义分析回答有关的问题。
    【解答】解:由反应的微观示意图可知,该反应的方程式是:C2H4+3O22CO2+2H2O。
    A、甲是C2H4,碳、氢元素的质量比为:(12×2):(1×4)=6:1,故A说法正确;
    B、两种生成物为二氧化碳和水,均为氧化物,故B说法正确;
    C、设28g甲完全燃烧至少需要乙的质量为x
    C2H4+3O22CO2+2H2O
    28 96
    28g x
    解得 x=96g
    故C说法不正确;
    D、由方程式可知,生成的丙与丁的分子个数比为2:2=1:1,故D说法正确。
    故选:C。
    【点评】本题主要考查了化学反应的微观模型表示,完成此题,关键是根据反应的实质结合模型的结构充分理解图中的信息,只有这样才能对问题做出正确的判断。
    二、非选择题(共33分)〖生活现象解释〗
    13.(1分)吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。主要的食材包括:春饼、韭菜和豆芽等炒成的和菜、酱肉等。其中,富含糖类的是 春饼 。

    【分析】根据常见物质中含有的营养素考虑。
    【解答】解:春饼中含有淀粉,属于糖类;韭菜和豆芽中富含有维生素,酱肉中富含有蛋白质。
    故答案为:春饼。
    【点评】解答本题关键是熟悉常见物质中的营养素。
    14.(1分)将下面的物质与其相应的用途连线。

    【分析】物质的性质决定物质的用途,根据物质的性质进行分析解答即可。
    【解答】解:碳酸钙中含有碳元素,可以做补钙剂;食盐用途:生活上调味剂,腌制食物,农业上选种子,医疗上配制生理盐水等。小苏打可用于发酵粉、治疗胃酸过多等;

    答案:


    【点评】本题单独不大,掌握物质的性质和用途的关系是正确解答本题的关键。
    15.(2分)75%的酒精溶液是有效的新型冠状病毒消毒试剂。
    (1)酒精溶液中的溶质是 酒精 。
    (2)打开瓶盖,能够闻到特殊香味。从微粒的角度说明能闻到气味的原因是 酒精分子运动到空气中 。
    【分析】(1)75%的酒精溶液,是酒精的水溶液,进行分析解答。
    (2)根据分子的基本性质,进行分析解答。
    【解答】解:(1)75%的酒精溶液,是酒精的水溶液,溶质是酒精,溶剂是水。
    (2)打开瓶盖,能够闻到特殊香味。从微粒的角度说明能闻到气味的原因是酒精分子运动到空气中。
    故答案为:
    (1)酒精(或乙醇);(2)酒精分子运动到空气中。
    【点评】本题难度不大,了解溶液中溶质和溶剂的判断方法、分子的基本性质是正确解答本题的关键。
    16.(1分)戴口罩是有效防护新型冠状病毒措施之一。
    医用防护口罩又称N95型口罩,这种口罩对微小带病毒气溶胶或有害微尘的阻隔效果显著。下列操作与口罩阻隔原理相似的是 B (填序号)。
    A.溶解 B.过滤 C.蒸发

    【分析】根据戴上口罩以防止颗粒物进入肺部,相当于和过滤一样把可入肺颗粒物过滤在外边进行解答。
    【解答】解:戴上口罩以防止颗粒物进入肺部,相当于和过滤一样把可入肺颗粒物过滤在外边。
    故答案为:B
    【点评】此题考查过滤的原理,属于基础知识的考查,难度较小。
    17.(5分)阅读下面科普短文。
    目前市场上鸡蛋的价格悬殊,那么鸡蛋到底是不是越贵越好呢?价格偏高的柴鸡蛋和普通鸡蛋,到底哪个营养成分更高呢?
    表1不同鸡蛋中主要营养物质的平均含量(每100g)

    蛋白质/g
    脂肪/g
    维生素A/ug
    维生素B2/mg
    钙/mg
    铁/mg
    柴鸡蛋
    14.4
    6.4
    199
    0.12
    76
    1.7
    普通鸡蛋
    13.3
    8.8
    234
    0.11
    56
    2.4
    蛋壳上的气孔是鸡蛋呼吸和内外物质交换的主要通道,蛋内水分和CO2通过气孔向外逸出,鸡蛋质量减轻,图1为普通鸡蛋不同存储条件下的失重情况。
    水煮蛋由于其加工温度相对较低,不仅营养成分保持较好,而且蛋白质的消化吸收率也很高。在煮鸡蛋加工过程中煮制时间与食用品质的关系如图2。

    依据文章内容回答下列问题。
    (1)表1中的某种元素人体摄入量过低会引起骨质疏松,该元素是 钙元素 。
    (2)依据图1可知,影响鸡蛋失重率的因素有 储藏时间、温度 。
    (3)由图2可知:口感评分与煮制时间的关系是 在煮制时间研究范围内,随着煮制时间的增加,口感评分先增大后减小 。
    (4)由图2可知:25min内, ABC (填序号,下同)。
    A.煮制20min比25min腥味、弹性、色泽均无明显变化
    B.煮制15min,口嚼香味、弹性最佳
    C.随着煮制时间的增加,细腻度分值降低
    (5)结合表1说明:没有必要追求高价鸡蛋原因 两种鸡蛋主要营养物质的平均含量差别很小;普通鸡蛋维生素A与铁含量高于柴鸡蛋 。
    【分析】(1)根据化学元素与人体健康的关系来分析;
    (2)根据图1信息来分析;
    (3)根据图2信息来分析;
    (4)根据图2中的数据来分析;
    (5)根据表格中信息来分析。
    【解答】解:(1)素人体摄入钙元素的量过低会引起骨质疏松;故填:钙元素;
    (2)依据图1可知,影响鸡蛋失重率的因素有储藏时间、温度;故填:储藏时间、温度;
    (3)由图2可知:口感评分与煮制时间的关系是在煮制时间研究范围内,随着煮制时间的增加,口感评分先增大后减小;故填:在煮制时间研究范围内,随着煮制时间的增加,口感评分先增大后减小;
    (4)由图2可知:25min内制20min比25min腥味、弹性、色泽均无明显变化;煮制15min,口嚼香味、弹性最佳;随着煮制时间的增加,细腻度分值降低;
    故填:ABC;
    (5)表1说明:两种鸡蛋主要营养物质的平均含量差别很小;普通鸡蛋维生素A与铁含量高于柴鸡蛋,所以没有必要追求高价鸡蛋;故填:两种鸡蛋主要营养物质的平均含量差别很小;普通鸡蛋维生素A与铁含量高于柴鸡蛋。
    【点评】本题考查的是化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行。
    18.(2分)利用废弃白铜(Cu、Ni)分离得到Cu、Ni两种金属,其主要流程如图:

    已知:Ni与Fe化学性质相似,常见化合价为+2价。
    (1)步骤Ⅰ中反应的化学方程式为 Ni+H2SO4═NiSO4+H2↑ 。
    (2)步骤Ⅱ中反应属于基本反应类型中的 置换反应 。
    【分析】(1)根据镍与稀硫酸的反应写出反应的化学方程式;
    (2)根据反应的特点粪臭分析反应的类型。
    【解答】解:(1)由于题意可知,Ni与Fe化学性质相似,常见化合价为+2价,则步骤Ⅰ中反应的化学方程式为:Ni+H2SO4 ═NiSO4 +H2↑。
    (2)由流程可知,步骤Ⅱ中锌与硫酸镍反应生成了硫酸锌和镍,是由一种单质和一种化合物反应生成了另一种单质和另一种化合物,反应属于基本反应类型中的置换反应。
    故答案为:(1)Ni+H2SO4 ═NiSO4 +H2↑。
    (2)置换反应。
    【点评】本题的难度不大,了解方程式的书写和反应的特点即可分析解答。
    19.(3分)以黄铁矿(主要成分为FeS2 )生产硫酸的工艺流程如图所示。

    (1)吸收塔中,98.3%硫酸采用喷淋方式注入,注入的目的是 增加反应物之间的接触面积,使之充分反应 。
    (2)沸腾炉产生的炉渣含有氧化铁,可用于工业炼铁。写出工业上用CO还原氧化铁的化学方程式 Fe2O3+3CO2Fe+3CO2 。
    (3)接触室内发生化合反应,此反应前后化合价升高的元素是 S 。
    【分析】根据题干提供的信息结合物质间反应化学方程式的书写以及化合价的知识进行分析解答即可。
    【解答】解:(1)吸收塔中,98.3%硫酸采用喷淋方式注入,可以增加反应物之间的接触面积,使之充分反应。
    (2)工业上用CO还原氧化铁高温反应生成铁和二氧化碳,化学方程式为Fe2O3+3CO2Fe+3CO2。
    (3)接触室内二氧化硫和氧气发生化合反应,硫元素化合价由+4变为+6,故此反应前后化合价升高的元素是S。
    故答案为:(1)增加反应物之间的接触面积,使之充分反应;
    (2)Fe2O3+3CO2Fe+3CO2 ;
    (3)S。
    【点评】本题考查的是物质的制备的知识,完成此题,可以依据物质的性质进行。
    20.(2分)依据如图所示实验回答问题。

    (1)A是实验室制取氧气的发生装置,其反应的化学方程式为 2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑ 。
    (2)B中能够证明铁丝在氧气中燃烧属于化学变化的现象是 生成黑色固体 。
    【分析】(1)根据实验室制取氧气的发生装置的特点选择药品,写出反应的化学方程式;
    (2)根据化学变化的特征分析。
    【解答】解:(1)A是实验室制取氧气的发生装置,属于加热固体制取氧气,试管口有一团棉花,应用加热高锰酸钾制取氧气,其反应的化学方程式为:2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑。
    (2)B中能够证明铁丝在氧气中燃烧属于化学变化的现象是生成黑色固体。
    故答案为:(1)2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑。
    (2)生成黑色固体。
    【点评】本题的难度不大,了解氧气的制取原理和化学变化的特征即可分析解答。
    21.(4分)利用微型实验进行二氧化碳的制备及性质实验。
    (1)石灰石与稀盐酸反应产生二氧化碳的反应方程式为 CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑ 。
    (2)若要证明二氧化碳与水反应,应在1处放 干燥的紫色石蕊小花(或干燥的石蕊试纸); 。
    (3)小烧杯中的化学方程式为 Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O 。
    (4)检验微型集气瓶中收集满二氧化碳的方案是 将燃着的木条靠近微型集气瓶上端瓶口处,木条熄灭则满 。

    【分析】(1)化学方程式的书写;
    (2)二氧化碳与水的反应;
    (3)二氧化碳与石灰水的反应;
    (4)二氧化碳的验满。
    【解答】解:(1)碳酸钙和氯化氢反应生成氯化钙和水和二氧化碳,配平即可;故答案为:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;
    (2)若要证明二氧化碳与水反应,应在1处放:干燥的紫色石蕊小花(或干燥的石蕊试纸);故答案为:干燥的紫色石蕊小花(或干燥的石蕊试纸);
    (3)二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和水,故答案为:Ca(OH)2 +CO2═CaCO3↓+H2O;
    (4)检验微型集气瓶中收集满二氧化碳的方案是:将燃着的木条靠近微型集气瓶上端瓶口处,木条熄灭则满;故答案为:将燃着的木条靠近微型集气瓶上端瓶口处,木条熄灭则满;
    【点评】本考点主要考查了二氧化碳的性质、同时也考查了化学方程式的书写等,综合性比较强。要加强记忆,理解应用。本考点是中考的重要考点之一,主要出现在实验题中。
    22.(3分)实验小组用pH传感器探究盐酸和氢氧化钠的反应。测定结果如图所示:

    (1)盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式为 NaOH+HCl═NaCl+H2O 。
    (2)向烧瓶中缓慢注入稀盐酸,能说明盐酸与氢氧化钠发生化学反应的现象是 红色溶液变为无色,pH逐渐减小至小于7 。
    (3)d点时,烧瓶内溶液中的溶质有 氯化钠、氯化氢 。
    【分析】稀盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠和水;
    显酸性溶液pH小于7,显中性溶液pH等于7,显碱性溶液pH大于7。
    【解答】解:(1)盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式为:NaOH+HCl═NaCl+H2O。
    故填:NaOH+HCl═NaCl+H2O。
    (2)向烧瓶中缓慢注入稀盐酸,能说明盐酸与氢氧化钠发生化学反应的现象是红色溶液变为无色,pH逐渐减小至小于7。
    故填:红色溶液变为无色,pH逐渐减小至小于7。
    (3)40s时,溶液pH小于7,因此烧瓶内溶液中的溶质有反应生成的氯化钠和过量的氯化氢。
    故填:氯化钠、氯化氢。
    【点评】本题主要考查物质的性质,解答时要根据各种物质的性质,结合各方面条件进行分析、判断,从而得出正确的结论。
    23.(3分)请从A~D中任选三个作答,若均作答,按前三个给分。如图所示,在两支试管中进行实验,补全实验方案。
    序号
    目的
    步骤或现象
    A
    鉴别NaCl溶液和Na2CO3溶液
    ①试管1、2中分别加入两种溶液;②再向两支试管中加入 稀盐酸 。
    B
     比较碘在水和汽油中的溶解性 
    ①试管1中加入一粒碘和5mL水;②试管2中加入一粒碘和5mL汽油。观察到1中固体几乎不溶解,2中固体全部溶解。
    C
    比较锌、铁、铜的金属活动性
    ①试管1中加入ZnSO4溶液,试管2中加入CuSO4溶液;
    ②再分别向两支试管中插入铁丝。观察到的现象是 试管1中无明显现象;试管2中溶液由蓝色变为浅绿色,铁丝表面有红色固体析出 。
    D
     证明可燃物燃烧需要与氧气接触 
    ①试管1、2中均放入一小块白磷和80℃热水浸没白磷,
    ②用导管对准试管2中白磷通入氧气。

    【分析】A、稀盐酸和碳酸钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳;
    B、相同条件下不同物质在同种溶剂中的溶解度不同;
    C、新比铁活泼,铁比铜活泼;
    D、可燃物燃烧条件:与氧气接触,温度到达着火点。
    【解答】解:A、试管1、2中分别加入两种溶液,再向两支试管中加入稀盐酸,产生气泡的是碳酸钠溶液,无明显现象的是氯化钠溶液;
    B、试管1中加入一粒碘和5mL水,试管2中加入一粒碘和5mL汽油,观察到1中固体几乎不溶解,2中固体全部溶解,目的是比较碘在水和汽油中的溶解性;
    C、试管1中加入ZnSO4溶液,试管2中加入CuSO4溶液,再分别向两支试管中插入铁丝,观察到的现象是试管1中无明显现象,说明锌比铁活泼,试管2中溶液由蓝色变为浅绿色,铁丝表面有红色固体析出,说明铁比铜活泼;
    D、试管1、2中均放入一小块白磷和80℃热水浸没白磷,白磷不能燃烧,用导管对准试管2中白磷通入氧气,白磷燃烧,说明燃烧需要氧气参加。
    故填:稀盐酸;比较碘在水和汽油中的溶解性;试管1中无明显现象;试管2中溶液由蓝色变为浅绿色,铁丝表面有红色固体析出;证明可燃物燃烧需要与氧气接触。
    【点评】本题主要考查物质的性质,解答时要根据各种物质的性质,结合各方面条件进行分析、判断,从而得出正确的结论。
    24.(6分)淀粉是一种天然高分子化合物,在硫酸的催化下能够发生水解,产生葡萄糖等小分子化合物。某小组同学为研究影响淀粉水解效果的因素进行了如下探究:
    【提出问题】影响淀粉水解效果的因素有哪些?
    【作出猜想】影响淀粉水解效果的因素有硫酸浓度、硫酸体积、温度等。
    【查阅资料】淀粉与碘液(主要成分为I2)在酸碱性不同的溶液中会显示不同的颜色:pH≤2时,呈现蓝紫色;3≤pH≤8时,呈蓝色;pH≥9时,不显蓝色。
    【进行实验】取A、B、C、D 4支试管,每支试管中分别加入0.3g干淀粉、和不同浓度和体积的硫酸溶液,水浴加热5min后取出四支试管冷却,用NaOH溶液调节pH在3至8范围内,分别向试管中滴加1滴碘液,观察现象。
    【实验记录】
    序号
    H2SO4浓度/%
    H2SO4体积/mL
    水浴温度/℃
    实验现象
    A
    40
    4
    90
    不变蓝
    B
    a
    4
    80
    变蓝
    C
    50
    4
    80
    不变蓝
    D
    40
    6
    80
    不变蓝
    【解释与结论】
    (1)当溶液pH≥9时,I2会与NaOH反应,从而不能与淀粉结合呈现出蓝色。补全该反应的化学方程式:I2+2NaOH═NaI+NaIO+ H2O 。
    (2)试管B作为对照实验,a为 40 %。
    (3)设计实验A和B的目的是 探究温度是否影响淀粉水解的效果 。
    (4)对比实验B和C可得出的结论是 其他条件不变,硫酸浓度对淀粉水解的效果有影响 。
    (5)探究H2SO4体积对淀粉水解效果影响的实验是 B和D 。
    【反思与交流】
    (6)影响该反应效果的因素除温度、H2SO4浓度和体积外,还可能有 干淀粉的用量、加热时间等 。
    【分析】(1)根据质量守恒定律推出生成物化学式;
    (2)根据对照实验原则,得出实验数据;
    (3)根据A和B变量,找到实验目的;
    (4)根据对比实验数据总结实验结论;
    (5)找到变量为硫酸体积的对比实验,验证硫酸体积的影响;
    (6)考查影响反应的速率。
    【解答】解:(1)反应前含有2个碘原子、2个钠原子、2个氧原子和2个氢原子,此时生成物含有2个钠原子、2个碘原子和1个氧原子,还应有2个氢原子和1个氧原子,可以组成1个水分子;
    故答案为:H2O。
    (2)A与B变量为温度,所以其他实验条件一致,因此加入的硫酸浓度也为40%;
    故答案为:40。
    (3)A与B变量为温度,考查不同温度下,淀粉是否变蓝,因此探究温度是否影响淀粉水解的效果;
    故答案为:探究温度是否影响淀粉水解的效果。
    (4)B与C的变量是硫酸的浓度,气体实验条件一致,40%硫酸加入碘溶液后变蓝,而50%硫酸加入后不变蓝,说明硫酸浓度对淀粉水解有影响;
    故答案为:其他条件不变,硫酸浓度对淀粉水解的效果有影响。
    (5)根据题目信息可知,此时变量为硫酸的体积,其他实验条件应该保持一致,此时B和D只有硫酸体积不同,B为4mL,D为6mL,所以可以作为对照实验,验证硫酸体积对淀粉水解的影响;
    故答案为:B和D。
    (6)题目中影响淀粉水解的因素还可以包括,干淀粉的用量,相当于反应物浓度不同,也可以是加热时间,加热时间不同,说明反应进行的程度不同,也可以影响淀粉水解的效果;
    故答案为:干淀粉的用量、加热时间等。
    【点评】在解此类题时,首先要将题中的知识认知透,然后结合学过的知识进行解答。


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