初中物理沪科版九年级全册第二节 熔化与凝固备课课件ppt

这是一份初中物理沪科版九年级全册第二节 熔化与凝固备课课件ppt，共42页。PPT课件主要包含了一熔化与凝固，实验装置，加热碎冰，实验方法水浴法，石棉网的作用，用碎冰的目的，三固体的分类，四熔化小结，晶体熔化特点，即学即练等内容，欢迎下载使用。
1、熔化：（注意：熔化的熔火字旁）物质从固态变为液态的过程称为熔化。
2、凝固：物质从液态变为固态的过程称为凝固。
（二）实验探究：固体熔化过程的规律
1、提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中温度的变化规律相同吗？2、猜想与假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定在吸收热量，这时温度可能是不断上升的，也可能不变化。3、设计实验与制订计划：为了探究这个问题我们可以用冰和石蜡等材料进行实验探究。4、实验器材：温度计、停表、试管、铁架台、烧杯、酒精灯、石棉网、火柴、水、冰、石蜡5、进行实验：装置如下图：
目的：使试管内的冰受热均匀且升温缓慢，便于实验现象的观察。
使烧杯受热均匀，防止烧杯受热不均炸裂
使冰受热均匀且温度计与碎冰能充分接触
加热过程不断搅拌碎冰的目的：
从甲图可以看出：冰在不断吸热，温度逐渐升高，在温度达到0℃时，冰开始熔化，在熔化的过程中，虽然冰继续吸热，但冰的温度保持不变，直到冰完全熔化后，温度才继续上升。从乙图可以看出，石蜡的熔化过程随着不断的吸热，石蜡温度不断上升，在此过程中石蜡逐渐变软变稀。最后熔化为液体。
冰在熔化过程中温度变化的规律：熔化过程温度不变化。石蜡在熔化过程中温度变化的规律：熔化过程温度不断上升
（2012•福州）在探究“冰的熔化特点”实验中，（1）如图甲所示，是小明根据实验数据作出的冰加热时温度随时间变化的图象．分析图象可知，冰的熔点是 　　 ℃，其熔化过程的特点是 　 　．在第6min该物质处于　 （选填“固态”、“液态”或“固液共存状态”）．
（2）另一个小组为了使物质更快受热，实验装置如图乙所示，你认为该装置存在的不足是 。　
没有用水浴法对试管加热，使物质受热不均匀
非晶体石蜡的熔化曲线图
结论:晶体有确定的熔化温度即熔点, 非晶体没有确定的熔化温度。
一、晶体与非晶体的不同
对比下列两个图，你能得到什么结论？
二、晶体与非晶体的结构区别
1、晶体原子结构：晶体内部的原子按一定规律排列。例：冰、石墨、海波、萘、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、各种金属。2、非晶体原子结构：非晶体内部的原子排列无规则。例：玻璃、沥青、松香、石蜡、塑料。
熔点：物理学中，将晶体熔化时的温度叫做熔点。
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
继续吸收热量，温度保持不变。
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
继续吸收热量，温度持续上升。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
讨论：冰和石蜡的熔化有什么相同和不同？
相同点：1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热
不同点：1、冰熔化时温度保持不变（有确定的熔化温度）
2、石蜡熔化时，温度不断上升。 （没有确定的熔化温度）
不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。非晶体没有熔点。
读表回答问题：1、在南极测量温度所用温度计为什么不用水银温度计？2、能否用铁锅熔化铜？3、48℃的海波所处的物质状态？
熔点—— 晶体熔化时的温度
1、温度达到熔点 2、继续吸热
1、继续吸热 2、温度不变
如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
说明：晶体在温度为熔点时可能为固态，也可能为液态，也可能为固液共存态。
通常情况下，冰的熔点是0℃，当环境温度等于于0℃时，可以是冰可以是水也可以是冰与水的混合物，当环境温度高于0℃时，冰熔化成水，当环境温度低于0℃时，水凝固成冰。
1、物质从液态变成固态的过程，称为凝固。2、凝固是熔化的相反过程。3、液体凝固成晶体都有确定的凝固温度，叫做凝固点。
结论：1、晶体凝固时放热温度不变，非晶体凝固时放热温度不断降低。2、晶体凝固时的温度叫做晶体的凝固点。3、同一种晶体的熔点和凝固点是相同的。
晶体凝固的特点：（1）晶体凝固时放热（2）但温度不变。
晶体凝固的条件：（1）、达到凝固点。（2）、继续放热.
物态变化的应用：冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？
因为当气温下降至0℃以下时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于降的太低，从而避免蔬菜冻坏。
基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5）非晶体：（6）凝固点：
物质由固态变成液态的过程。
物质由液态变成固态的过程。
有确定熔化温度的固体。
没有确定熔化温度的固体。
物质凝固成晶体时的温度。
1、晶体的熔化与凝固条件：
例题1：装有碎冰的试管插入装有碎冰的烧杯中，用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰未熔化完时，试管中的冰将（ ）A、能够熔化一部分B、一点也不熔化C、全部熔化D、无法确定
例题2：正在熔化的一块冰被放入一间室温恰好为0℃的房间内，则冰将 。
例题3：将0℃的冰投入一杯0℃的水中，周围气温也是0℃，过一段时间后发现（ ）A、有些冰熔化成水使水增多B、冰和水的质量不变变化C、有些水凝固成冰使冰增多D、以上三种情况都有可能发生
例题4：夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有温水的杯中，过了一会，他用吸管搅动冰块，发现有几块冰粘在一起了，请解释这种现象？
上物理课时，老师写了一副热学对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”，下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”，对联中包含的物态变化是 和 ，反映的一个共性是 。
2、熔化吸热与凝固放热应用：
例题1、用0℃的冰冷却食物比0℃的水冷却食物效果好，为什么？
用0℃的冰冷却食物比0℃的水冷却食物多了一个熔化吸热的过程。所以效果好。
例题2、俗语“下雪不冷，化雪冷”为什么？
下雪时，雪从天空飘下，温度不发生变化。化雪时是熔化过程，熔化吸热使周围空气温度下降，所以下雪不冷，化雪冷。
3、晶体的熔点凝固点的应用：
例题1：根据下列标准大气压下所列出的几种物质的熔点，判断下列说法中错误的是（ ）
A、在—265℃时，氨是固态B、可用铝锅来炼锡C、在很冷的地区要使用酒精温度计D、1083℃的铜一定是固态
晶体熔化的条件：温度达到熔点，且吸热晶体凝固的条件：温度达到凝固点，且放热
4、熔化和凝固过程图像：
题1、物体吸收热量，他的温度（ ）A、一定升高B、一定降低C、一定不变D、可能升高，也可能不变
题2、两盆水里都有没熔化的冰块，一盆放在阳光下，一盆放在阴凉处，在盆内冰块均未熔化前，两盆水的水温相比（ ）A、在阴凉处的那盆水的温度高B、两盆水的温度一样高C、在阳光下的那盆水的温度高D、无法确定
题3、装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中间，把烧杯放在电冰箱的冷冻室内，过一段时间取出烧杯，发现烧杯中有一半的水结成了冰，此时小瓶中的水（ ）A、只有表面的水结冰B、有一半的水结成冰C、都没有结冰 D、都已经结冰
右图是海波的熔化图像，从图像中获得的信息正确的是 ( )
A．海波的沸点是48℃ B．海波在BC段吸收了热量 C．海波在CD段是气态 D．6min时海波已全部熔化
物体在吸热后，它的温度将( )：A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对
3. 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在熔化过程中温度随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是态。（2）5—15分钟内冰块逐渐，是与共存。（3）到20分钟时，冰全部变成℃的水了
1、在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”，光滑细嫩的豆腐，经过冷冻再解冻以后，会出现许多小孔，小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 （填物态变化名称）而形成的。
1、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？2、我国黑龙江省北部最低气温曾经降到零下52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？3、为什么用钨丝做电灯的灯丝？4、无论外界气温怎样变化为什么冰水混合物温度为0℃？5.水的凝固点是0℃，你有办法降低它的凝固点吗？