人教版 (新课标)七年级上册第二单元 生物体的结构层次第一章 细胞是生命活动的基本单位第二节 植物细胞获奖ppt课件

2.1.2 《植物细胞》教学设计  教案

【课题】 2.1.2 植物细胞

【课型】新授课

【课时】1课时

【教学目标】

1.举例说出玻片标本的基本类型。

2.认识植物细胞的基本结构。

3.学习制作植物细胞临时装片的基本方法。

4.使用显微镜观察植物细胞，练习绘制植物细胞结构图。

【教学重点】

1.制作植物细胞临时装片的基本方法

2.认识植物细胞的基本结构

【教学难点】

1.制作植物细胞临时装片的基本方法

2.使用显微镜观察植物细胞，练习绘制植物细胞结构图

【教学方法】讲授法、启发教学法、合作探究法

【教具准备】课件、视频等

【教学过程】

一、新课导入：

播放图片：萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是什么样。她将一片菠菜叶放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见菠菜的细胞。萌萌为什么没有观察到细胞?

二、新课讲解

萌萌没有观察到细胞的原因是菠菜叶太厚，反射的光线无法穿过。解决的方法：制成菠莱叶细胞临时玻片标本再进行观察。

（一）玻片标本

1.玻片标本的特点

用显微镜观察的材料必须是薄而透明的，因此有些被观察的材料需要经过加工，制成玻片标本，才可以进行观察。

2.玻片标本的组成

一般由载玻片、盖玻片以及所要观察的材料构成。

（1）盖玻片：盖在材料上，避免因液体和物镜相接触而污染物镜，呈正方形，较薄，透光性较好。

（2）载玻片：实验时用来放置实验材料的玻璃片呈长方形，较厚，透光性较好。

3.玻片标本的类型

（1）根据制作方法不同分为三类

①切片：用从生物体材料上切取的薄片制成的玻片标本，如叶的横切面切片。认识切片的关键在于“切”和“薄”二字。

②涂片：用液体的生物材料经过涂抹制成的玻片标本。涂片与切片和装片的根本区别在于其选取的材料为液体，如人血永久涂片等。

③装片：用撕下或挑取的少量生物材料制成的玻片标本，如洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片、人的口腔上皮细胞临时装片等。装片与切片相近却又不同，装片在取材上是“撕”“挑”或“刮”，而非“切”。

（2）根据保存时间长短不同分为两类

①永久玻片标本：可长期保存。

②临时玻片标本：不能长期保存。

（二）观察植物细胞

1.目的要求

（1）制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。

（2）认识植物细胞的基本结构。

（3）练习画细胞结构简图。

2.材料用具

洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦草或黑藻，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。

3.实验步骤

（1）洋葱鳞片叶内表皮临时装片制作

播放视频：观看本视频，了解洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作过程

①擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，以免有灰尘颗粒与所观察的细胞相混
    ②滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水(滴清水的目的是保持材料新鲜，防止干缩，维持细胞正常的形态，并利于实验材料的展平)

③撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮，也可先用小刀在内侧切一个边长为0.5厘米的小正方形，用镊子先挑起一角，然后轻轻撕下

④展：把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子将其展平(目的：防止细胞重叠，便于观察)
    ⑤盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴(盖玻片与载玻片大约呈45°角)，然后缓缓放下，盖在要观察的实验材料上，这样可避免盖玻片下产生气泡而影响观察
    ⑥染、吸：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，然后用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
（2）制作黄瓜表层果肉细胞临时装片

①擦净载玻片和盖玻片，在载玻片中央滴上清水
②用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，洗净刀片后，再用刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉，均匀涂抹在载玻片上的水滴中。

③盖好盖玻片，制成临时装片
（3）制作苦草(或黑藻)叶片细胞临时装片

制作苦草(或黑藻)叶片细胞临时装片：擦净载玻片和盖玻片，在载玻片中央滴上清水，用镊子取片苦草(或黑藻)的幼嫩小叶，放在载玻片上的水滴中。盖好盖玻片，制成临时装片(也不需要染色，以便更好地观察细胞内的叶绿体)。

（4）观察临时装片

①将制作好的临时装片放在载物台上，让玻片上的标本对准通光孔，用压片夹固定好。

②转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，此时眼睛从侧面注视低倍物镜，当低倍物镜快要接触到盖玻片时，停止转动。然后一只眼注视目镜，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直至看到物像为止。为了使物像更加清晰，可稍微转动细准焦螺旋。

③仔细辨认洋葱鳞片叶内表皮细胞的形态结构，此时看到染色最深的结构是细胞核。

④观察黄瓜表层果肉细胞或苦草(或黑藻)叶片细胞，可清晰地看到细胞内的叶绿体。

（5）练习画细胞结构简图

依照在低倍显微镜下观察到的物像，选一个清晰的细胞，画出观察到的细胞的各个部分，周围的细胞只勾出轮廓就可以了。

①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧与下方注字和书写图名。

②先用削尖的铅笔(一般用3H的绘图铅笔)，根据观察到的物像(不要照教材画)，轻轻地画出轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实

③图中比较暗的地方，用铅笔细点来表示(越暗的地方，细点越多。不能用涂阴影来表示暗处，点细点时铅笔要与纸面垂直)。

④文字说明一般注在图的右侧。用尺子引出水平的指示线，在线旁注字。

⑤在图的下方写上所画图形的名称。

（三）植物细胞的基本结构

播放视频：观看本视频，了解植物细胞的基本结构

1. 细胞壁：细胞最外面一层较薄的壁，对整个细胞起支持和保护的作用
2. 细胞膜：是一层非常薄的膜，在正常状态下的植物细胞中，这层膜紧贴着细胞壁，因此在普通光学显微镜下不易看清楚。细胞膜具有保护和控制物质进出的作用。

3. 细胞核：细胞核内含有遗传物质，其主要功能是控制细胞的生长、发育和遗传。

4. 细胞质：活细胞内的细胞质处于不断运动的状态，细胞质的运动能够加速细胞与外界的物质交换等。
5. 液泡：液泡内充满了液体，称为细胞液。细胞液内溶解着多种物质。花瓣的细胞液中含有花青素等色素，使花具有不同的颜色，西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有大量的糖分。
6. 线粒体：位于植物细胞的细胞质中，是进行呼吸作用的主要场所，能为细胞的生命活动提供能量。

7. 叶绿体：植物体绿色部分细胞的细胞质内含有叶绿体。叶绿体内含有一类绿色的色素—叶绿素。叶绿体是植物进行光合作用的场所。

三、课堂小结

【作业布置】：完成同步练习