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    九年级化学下册第10单元 知识梳理《酸和碱》课件 人教版

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    人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱课文配套ppt课件

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    这是一份人教版九年级下册课题1 常见的酸和碱课文配套ppt课件,共59页。PPT课件主要包含了刺激性,干燥剂,苛性钠,熟石灰,消石灰,答案A,答案D,FeCl2+H2↑,NaCl+H2O,CuSO4+H2O等内容,欢迎下载使用。
    命题点1 常见酸和碱的特性和用途 命题点2  酸和碱的化学性质命题点3 氢氧化钠、氢氧化钙变质的探究命题点4 溶液的酸碱性和pH命题点5 中和反应的探究及其应用
    命题点 1 常见酸和碱的特性和用途
    1. 盐酸和硫酸的物理性质和用途
    2. 浓硫酸的特性 (1)吸水性(属于物理性质):浓硫酸具有很强的吸水性,实验室用作_____ ,一般干燥中性气体(如H2、O2、CO、N2、CH4等)及酸性气体(如CO2、SO2等)。 (2)腐蚀性(又称脱水性,属于化学性质):浓硫酸有强烈的腐蚀性,能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。所以,使用浓硫酸时应十分小心。(3)强氧化性:与金属反应时一般不生成氢气。
    【特别提醒】①如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣 服上,应立即用大量水冲洗,然后再涂上 3%~5%的碳酸氢钠溶液。②浓硫酸的稀释详见第一单元。③常见的酸除盐酸、硫酸外还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。
    3. 氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质和用途
    【特别提醒】(1)有颜色且不溶于水的碱:Cu(OH)2蓝色沉淀;Fe(OH)3红褐色沉淀;难溶性碱不能使指示剂变色。(2)在空气中易变质的碱:易溶性(或微溶性)碱久置于空气中均易变质。如 NaOH、Ca(OH)2等;变质原因是它们与空气中的CO2反应,生成碳酸盐,如CO2+2NaOH Na2CO3+H2O。
    【总结】物质敞口放置后的质量变化
    1. 下列物质中,属于碱的是(  )A. KOH  B. ZnO  C. HNO3  D. MgSO4
    2. 你遇到过很多酸性或碱性物质。一些食物的近似pH如下所示,其中显碱性的物质是(  )A. 食醋,pH为2~3B. 厕所清洁剂,pH为1~2C. 橘子,pH为3~4D. 炉具清洁剂,pH为12~13
    【解析】pH和溶液酸碱性的关系如下:pH<7,溶液显酸性;pH=7,溶液显中性;pH>7,溶液显碱性。题中炉具清洁剂的pH大于7,显碱性,D正确。
    命题点2 酸和碱的化学性质
    1. 酸的化学性质(酸五条)
    Al2(SO4)3+3H2↑
    Na2SO4+H2O+CO2↑
    2FeCl3+3H2O
    2NaCl+H2O+CO2↑
    BaSO4↓+2HCl
    水溶液中解离出的阳离子都是H+
    在水溶液中解离出的阴离子不同
    2. 碱的化学性质(碱四条)
    Na2SO4+2H2O
    CaCl2+2H2O+ CO2 ↑
    Cu(OH)2↓+Na2SO4
    CaCO3↓+2NaOH
    在水溶液中解离出的阴离子都是OH-
    水溶液中解离出的阳
    1.下列有关酸的说法中,正确的是(  )A. 酸的组成中一定含有氢元素B. 能够导电的溶液是酸C. 滴加无色酚酞不变色的溶液是酸D. 能与碱发生反应的物质是酸
    【解析】酸在水溶液中解离出的阳离子全部为氢离子,所以酸的组成中一定含有氢元素。
    2.如图是小柯同学在复习科学时,构建酸通性的“手掌图”,其中五个手指表示能与酸发生化学反应的五类物质。(1)无名指上漏填的一类物质是______。(2)若利用铜来制取硫酸铜,常用的方法是:铜氧化铜硫酸铜。请你写出步骤②反应的化学方程式________________________________。
    CuO+H2SO4 CuSO4+H2O
    命题点3 氢氧化钠、氢氧化钙变质的探究
    一、氢氧化钠变质的探究变质原因:氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠(化学反应方程式:_________________________)
    2NaOH+CO2 Na2CO3+H2O
    2. 检验氢氧化钠是否变质——检验是否存在CO32-              
    2HCl+Na2CO32NaCl+H2O+CO2↑
    Ca(OH)2+Na2CO3 CaCO3↓+2NaOH
    Na2CO3+CaCl2 CaCO3↓+2NaCl(与上一空相对应)
    3. 确定氢氧化钠是部分变质还是全部变质——检验是否存在OH- (1)变质后的成分分析:部分变质后成分为NaOH和Na2CO3全部变质后成分为Na2CO3。(2)NaOH的检验分析:检验NaOH之前须除去 Na2CO3,Na2CO3呈碱性。实验设计如下
    二、氢氧化钙变质的探究 1.变质的原因:氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙(化学反应方程式:____________________________)。2. 检验氢氧化钙是否变质——检验是否存在CO32- (1)分析:由于Ca(OH)2为微溶物,故不能通过溶解观察是否有________析出来判断久置的Ca(OH)2溶液是否已变质。
    Ca(OH)2+CO2 CaCO3↓+H2O
    (2)方法:加入盐酸,有________ 说明氢氧化钙已变质,反应化学方程式为________________________ 。(3)变质后成分:全部变质成分为只有CaCO3;部分变质成分为__________________ 的混合物。
    CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑
    Ca(OH)2和CaCO3
    3. 确定氢氧化钙是部分变质还是全部变质——检验是否存在Ca(OH)2
    【联想与启示】氢氧化钠(或氢氧化钙)变质是由于它与空气中的二氧化碳发生反应的缘故,因此氢氧化钠(或氢氧化钙)应________保存。
    1. 生石灰常用作食品干燥剂,其包装袋上除了标明主要成分为生石灰外,还提醒人们注意:不可食用,不可浸水,不可开袋,儿童勿碰。Ⅰ. 华雪同学通过探究发现,某食品包装袋中的生石灰干燥剂已经变质失效。他采用的探究方法是:取少量样品于试管中,加入少量水,用手触摸试管外壁,没有明显的放热现象。此实验中加入的水必须是少量的,理由是__________________________。Ⅱ. 甲、乙同学想知道刚从食品袋中取出的生石灰干燥剂的成分,进行了如下探究:
    水多会吸收热量,影响判断
    【提出问题】生石灰干燥剂中含有哪些物质?【查阅资料】工业上用高温煅烧石灰石的方法来制取生石灰。【猜想与假设】猜想1:含有氧化钙、氢氧化钙猜想2:含有氧化钙、碳酸钙猜想3:含有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙【活动与探究】甲、乙同学为了验证猜想,进行了如下实验:甲同学实验:取少量样品于试管中,加入适量水充分反应后,再滴加几滴无色酚酞溶液,可观察到溶液呈红色。乙同学实验:取少量样品于试管中,加入足量的稀盐酸,有无色无味的气体产生,该气体能使澄清的石灰水变浑浊。
    【结论与反思】(1)猜想________错误(填“1”或“2”或“3”)。(2)甲同学实验中,发生反应的化学方程式是_______________________________,溶液呈红色的原因是____________________________________________________。(3)乙同学实验中产生气体的化学方程式是________________________________。(4)乙同学认为甲同学的实验是多余的,因为__________________________________________。
    CaO+H2O Ca(OH)2
    氢氧化钙溶液呈碱性,无色酚酞遇碱性溶液变红
    CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑
    不能确定干燥剂中有氧化钙还是氢氧化钙
    【总结与提升】(1)甲、乙同学最终无法确定该生石灰干燥剂的成分,实验失败。华雪同学认为,可以通过定量实验来确定。在定量实验时一定要用到的实验操作是______________。(2)打开食品包装袋后,生石灰干燥剂不宜继续与食品放在一起,因为______________________________会加速食品变质。(3)请写出工业上制生石灰的化学方程式____________________。
    【解析】实验通过是否放热来判断有无氧化钙,加水量过多,水吸收热量,会影响判断。甲同学实验:酚酞溶液变红,说明有氧化钙或氢氧化钙中的一种或两种;乙同学实验:加入足量的盐酸,生成二氧化碳,说明有碳酸钙。所以猜想1错误。打开包装袋后,食品与空气接触。干燥剂吸收水分发生反应CaO+H2O Ca(OH)2;氢氧化钙吸收二氧化碳发生反应Ca(OH)2+CO2 CaCO3↓+H2O,会加快食品变质。
    命题点4 溶液的酸碱性和pH
    指示剂:能跟酸或碱溶液起作用显示不同颜色的物质,叫做酸碱指示剂,简称指示剂。常用的指示剂有紫色________溶液和无色________溶液。
    2. 指示剂在不同酸碱性的物质中的颜色
    3. 溶液的酸碱性与pH的关系
    常用①________测定溶液的②______,溶液的pH范围通常在0~14之间。溶液pH与酸碱性的关系为:酸性溶液的pH③______7,pH越小,酸性越④____;中性溶液的pH⑤______7,溶液呈中性;碱性溶液的pH⑥______7,pH越大,碱性越⑦____。
    4. 测定溶液pH的方法在洁净干燥的________________上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴到___________上,把______________ 与 ____________比较,即可得出待测溶液的pH,此方法测得的pH为整数值。5. 溶液酸碱度的应用 (1)测定雨水的pH(pH

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