2020-2021学年第三单元 植物的生活第一章 种子的萌发和芽的发育第一节 种子萌发的过程教案

《第一节 种子萌发的过程》教案

教学目标:

1、 探究双子叶植物和单子叶植物种子的结构以及各部分的功能，绘出简图。

2、通过解剖，观察种子的结构，培养学生动手能力和观察能力。

3、学习种子休眠、科学选种及播种育苗的知识，使学生关注生活，理论联系实际。

教学重点：单子叶植物种子的结构及各部分功能

教学难点：1、单子叶植物、双子叶植物种子的结构；

2、种子萌发的过程；

3、种子萌发时所需营养物质的转化和利用。

教学过程：

（一）种子的结构

1、双子叶植物种子的结构

【思考】双子叶植物的特点和代表植物。本课以花生实物为例讲解双子叶植物种子的结构。

子叶（2片）胚芽、胚轴、胚根、种皮、胚

【讨论】：双子叶植物种子的结构中最重要的是什么结构？

【观察花生的种子结构】：

a、寻找花生种子的中缝，利用解剖针小心的分开种子，观察内部结构。

b、结合挂图寻找相似结构，认识种子的结构。

学生思考回答教师的问题：双子叶植物种子结构中最重要的是胚。

2、单子叶植物种子的结构

【思考】双子叶植物的特点和代表植物。本课以花生实物为例讲解双子叶植物种子的结构。

种皮（果皮）、子叶（1片）、胚芽、胚轴、胚根、胚乳、胚

【观察玉米种子的结构】：

a、用解剖针小心的分开种子，观察内部结构。

b、按照书中P  的图   

【讨论】

1、单子叶植物和双子叶植物的结构有什么相同和不同之处？

2、单子叶植物和双子叶植物的本质区别是什么？

利用放大镜寻找相似结构，认识种子的结构。由于书中没有介绍玉米种子结构的示意图，教师可自己寻找挂图或者用多媒体演示的方法引导学生认识玉米种子的结构。

学生思考回答教师提出的问题：

1、相同：都有胚并且胚的构成相同；

不同：子叶数量不同

2、单子叶植物和双子叶植物的本质区别是子叶数量不同。

（二）种子萌发的过程：

双子叶植物：提供营养

单子叶植物：运输营养

1、胚的发育：

子叶；胚芽：发育成茎和叶；胚轴：根茎连接部位；胚根：发育成根

2、选种：

【思考】根据以上学习内容，挑选什么样的种子播种萌发状况更好？

根据胚的发育状况及各部分结构作用思考回答问题：种子最好粒大饱满，这样子叶和胚乳中的营养才充足，利于种子萌发。

3、播种深度：

【讲解】种子萌发时，有些子叶出土，有些则不出土，要根据萌发时子叶是否出土决定播种深度。

提问：种子到底要种多深才合适呢？有没有什么标准衡量呢？

教师讲解为主，结合大量的具体实例介绍播种深度相关知识。

4、萌发过程：

胚根首先突破种皮发育成幼根→胚轴将胚芽及子叶拱出地面→胚芽开始发育成茎和叶→最终子叶中营养耗尽、脱落。

根据挂图由学生分析回答，而后教师给予指导纠正。

【课堂练习】

1、简答：单子叶植物种子与双子叶植物种子有那些相同点和不同点？

2、填空：胚是由                   组成？

3、选择：子叶的作用是（    ）

A、 发育成幼叶                       B、 发育成茎和叶

C、 贮存养料或给胚运输营养物质       D、 保护胚芽、胚轴和胚根

【板书设计】

一、种子的结构                        二、种子萌发的过程： 

1、双子叶植物种子的结构 （内容略）    1、胚的发育（内容略）

                                      2、选种：粒大饱满，营养充足

2、单子叶植物种子的结构 （内容略）    3、播种深度：依据萌发时子叶是否出土确定

                                      4、萌发过程：（内容略）

【本课小结及反思】

教材开始设计了一个观察实验，引导学生通过自己的观察认识双子叶植物和单子叶植物种子胚的结构。同时，通过对照课本的图片初步思考幼苗的根、茎、叶由胚的哪一部分发育而来。在此基础上，通过提问“哪些植物的种子与菜豆的种子结构相同，哪些不同”引出单子叶植物和双子叶植物种子结构的总结。在讲述“种子萌发的过程”这一较抽象的问题时如有条件可以结合多媒体形式加以讲解。此外在教学过程中，要充分发挥学生的自主活动，达到预期的教学效果。