河北省邯郸市魏县2020-2021学年七年级下学期期中生物试题（word版 含答案）

这是一份河北省邯郸市魏县2020-2021学年七年级下学期期中生物试题（word版 含答案），共20页。试卷主要包含了单选题，实验探究题，综合题，填空题等内容，欢迎下载使用。

河北省邯郸市魏县2020-2021学年七年级下学期期中生物试题
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________


一、单选题
1．下图表示在显微镜下观察到的人血涂片，下列相关叙述错误的是（ ）

A．成熟的细胞②具有细胞核
B．人体有炎症时，③的数量会增多
C．图中①具有运载血细胞的功能
D．图中④有止血和凝血的作用
2．一个慢性贫血患者突患急性阑尾炎，到医院做血常规化验，其化验结果可能在正常值范围之外的是
A．血浆、白细胞 B．红细胞、白细胞
C．红细胞、血小板 D．血小板、白细胞
3．空气和食物进入人体的共同通道是（ ）
A．口腔 B．咽 C．喉 D．气管
4．如图表示肺泡内的气体交换过程，①②③处含氧量由高到低排序是（　　）

A．②>①>③ B．①>③>② C．①>②>③ D．①=②>③
5．下列关于呼吸道的叙述，不正确的是（ ）
A．呼吸道都有骨或软骨作支架，能保证气流通畅
B．我们吐出的痰是在咽喉内形成的
C．北欧人鼻子高大，这有利于预热寒冷的空气
D．体育老师建议我们长跑时用鼻子吸气，这对吸入的空气有清洁的作用
6．人在吃惊的时候会倒吸一口凉气，如图与之相符合的是


A．甲，肋骨上升，膈舒张并上升 B．乙，肋骨上升，膈收缩并下降
C．甲，肋骨下降，膈舒张并上升 D．乙，肋骨下降，膈收缩并下降
7．肺是人体呼吸系统的主要器官，下列叙述错误的是（　　）
A．外界空气经过呼吸道进出肺
B．肺泡数量多，气体交换面积大
C．肺位于胸腔内，一分钟大约呼吸60次
D．胸廓容积缩小时，肺收缩，肺内气压增大，气体从肺排出
8．下列消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是（ ）
A．唾液腺 B．肠腺 C．胃腺 D．肝脏
9．在人类食物所供给的能量中，60%-70%来自（　　）
A．蛋白质 B．油脂 C．维生素 D．糖类
10．吃饭时细嚼慢咽的好处主要是（　　）
A．可以品味食物
B．防止食物误入气管
C．可将淀粉彻底分解
D．减轻胃肠的负担
11．红细胞内的血红蛋白中所含的金属元素是（ ）
A．铁 B．钙 C．锌 D．镁
12．“绿色食品”是指( )
A．添加绿色色素的食品 B．原料生产过程没有污染的食品
C．含有叶绿素的食品 D．原料生产及加工过程没有污染的食品
13．下列对特定人群饮食的叙述，不正确的是
A．高血压患者的饮食要少盐、清淡、低脂 B．患肝病的人不宜多吃油腻性食物
C．牙龈经常出血，应多吃新鲜水果和蔬菜 D．夜盲症患者要常吃豆类、糙米和全粒谷物
14．如图为女性生殖系统的部分结构示意图，下列说法不正确的是（　　）

A．产生卵细胞并分泌雌性激素的是① B．受精卵形成的场所是②
C．女性的主要生殖器官是阴道 D．胚胎发育的场所是③
15．关于现代类人猿与人类区别的叙述，不正确的是（ ）
A．祖先不同
B．运动方式不同
C．制造工具和使用工具的能力不同
D．脑发育程度不同
16．下列血细胞结构中，都没有细胞核的是(　　)
A．成熟的红细胞和白细胞 B．白细胞和血小板
C．成熟的红细胞和血小板 D．血浆和白细胞
17．外界空气经过人体呼吸道进入肺的途径是
A．鼻→喉→气管→支气管→肺 B．鼻→喉→咽→气管→支气管→肺
C．鼻→咽→气管→支气管→肺 D．鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
18．在医院，护士给病人抽血或输液时，针刺入的血管是（ ）
A．动脉血管 B．静脉血管 C．毛细血管 D．以上三种血管都有可能
19．下列营养及其营养缺乏症匹配错误的一组是 （ ）
A．维生素 A-－－夜盲症 B．钙－－－佝偻病
C．维生素D-－－脚气病 D．碘－－－方地性甲状腺肿
20．下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（　　）
A．馒头 B．花生 C．芹菜 D．苹果
21．一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（ ）
A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
22．“燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”。卡路里（calorie）简称卡，是一种能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法错误的是（　　）
A．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖
B．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸
C．“燃烧卡路里”主要是指供能物质在体内被分解消耗而释放热量
D．奶茶味道可口含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康
23．同学们正处于青春发育期，下列不属于青春期发育特点的是（ ）
A．身高和体重突增 B．生殖器官迅速发育
C．出现第二性征 D．神经系统开始发育
24．母亲节这天，小华为妈妈准备了一顿丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和鸡汤。从均衡营养的角度看，还应增加的食物是( )
A．炒青菜 B．腐乳 C．糖醋排骨 D．馒头
25．下列选项中不能为人体提供能量的营养物质是（   ）
①蛋白质   ②水   ③糖类   ④无机盐   ⑤维生素   ⑥脂肪
A．①③⑥ B．②④⑤ C．①③⑤ D．③⑤⑥

二、实验探究题
26．馒头放在嘴里为什么越嚼越甜？某兴趣小组对这个问题展开实验探究。以下是该兴趣小组记录的实验步骤：
①取两支试管标号为A和B。
②将大小相同的两块馒头切碎，并放入两试管中。
③A试管加入2ml清水；B试管加入______。
④将两试管加入恒温水浴锅中。
⑤10分钟后，向两试管中滴入等量碘液，摇匀观察颜色变化。
（1）若将步骤③补充完整应填写内容是_______。
（2）步骤④中为了模拟口腔温度应将恒温水浴锅温度设置为______℃。
（3）通过课堂的进一步学习可知，淀粉最终在______（填名称）中被消化成为______。

三、综合题
27．如图是某人的一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线图，请据图回答：

（1）曲线AB段表示_____________（填“吸气”或“呼气”）时肺内气压的变化。此时，肋间肌和膈肌_____________，胸廓的容积和肺的容积_____________，外界气体______________肺。
（2）图中的C点表示_____________（填“吸气”或“呼气”）结束的那一瞬间，此时，肺内气压_____________大气压（填“大于”或“等于”或“小于”）。
（3）曲线A到C表示_____________次完整的呼吸。
28．刘伟同学在“五一”假期期间，大部分时间泡在人声嘈杂、卫生条件极差的游戏厅和网吧内，后来出现了发烧、 咳嗽等症状。下表是他的血常规化验报告单，请你认真解读化验单并回答下列问题:
医院检验科报告单NO：20000506177
姓名：刘伟 性别：男 年龄：16
化验项目
测定值
正常参考值
REC（红细胞）
WBC（白细胞）
Hb（血红蛋白）
PLT（血小板）
3×1012个/升
18×109个/升
92克/升
210×109个/升
（4.0~5.5）×1012个/升
（4~10）×109个/升
120-160克/升
（100~300）×109个/升

(1)经医生诊断刘伟患有急性腮腺炎，诊断依据之一是：化验单上他的___________数量过多。
(2)刘伟的_________数目过少和_____________含量过低，可能患有________，除了吃医生开的药物外，在饮食上多吃一些含_______和_________丰富的食物。
29．如图表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位被消化的程度，请回答：

（1）据图推断各字母表示的器官：C____、D______，图中消化和吸收的主要场所是_________（填字母）。
（2）据图分析，曲线Y代表____的消化过程，该物质的最终分解产物是________。

四、填空题
30．下图为人体血液与组织细胞之间的物质交换示意图，请据图作答：

（1）图中所示血管为毛细血管，与其它血管相比，管内血流速度最________。此血管的主要功能是_______。
（2）毛细血管的内径很小，只允许_____单行通过。


参考答案
1．A
【分析】
血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。图中，①血浆、②红细胞、③白细胞、④血小板。血液各部分的特点如下：

【详解】
A．②是红细胞，数量最多，成熟的红细胞没有细胞核，A错误。
B．③是白细胞，可以作变形运动，身体某处有病菌时，白细胞会穿过毛细血管壁，吞噬病菌。所以，人体有炎症时，③的数量会增多，B正确。
C．①是血浆，主要成分是水，具有运载血细胞、运输养料和废物的功能，C正确。
D．④是血小板，个体最小，具有止血和凝血的作用，D正确。
故选A。
【点睛】
理解掌握血液的组成及各部分的功能是解题的关键。
2．B
【分析】
正常的人体中，血液中的红细胞、白细胞、血小板都有一定范围的值，若身体异常，这个值会发生改变。 贫血指的是血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低，因此如果患贫血，应该是RBC（红细胞）或Hb（血红蛋白）的值偏低。当身体某处受伤时，白细胞可以变形穿过毛细血管壁聚集到受伤的部位，吞噬病菌。此时伤口周围会出现红肿现象，这就是我们平时所说的“发炎”。白细胞吞噬病菌后也会死亡，伤口流出的脓液主要是由死亡的白细胞和病菌、坏死的组织等组成的。
【详解】
白细胞具有吞噬病菌的作用，当体内有炎症时，白细胞的数量偏多，贫血的原因是红细胞的数量偏少或血红蛋白的含量偏低。故选B.
3．B
【分析】
咽既是呼吸的通道也是消化的通道。
【详解】
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。因此，咽既是呼吸的通道也是消化的通道，故选B。
【点睛】
回答此题的关键是明确消化系统的组成。
4．C
【分析】
本题考查的是肺泡内的气体交换。
【详解】
此图表示肺泡内的气体交换过程，因此，图中①代表肺泡，②代表肺泡壁周围的毛细血管。气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡中氧气的含量比血液中的多，因此，氧气由肺泡扩散到血液里。如图所示：图示①肺泡内的含氧量最高，②肺泡壁周围的毛细血管含氧量低，氧气由①肺泡扩散到②肺泡壁周围的毛细血管，③表示肺动脉，内流静脉血，此处含氧量最低，因此①②③处含氧量由高到低排序是①>②>③。故选C。
【点睛】
解答本题的关键是牢记气体扩散原理。
5．B
【分析】
呼吸系统由呼吸道和肺组成，呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成，是气体进入肺的通道。肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。鼻是呼吸系统的通道之一，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，气管、支气管内表面的黏膜及其表面的纤毛，都对空气有清洁作用；鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁和湿润作用；鼻粘膜内分布着毛细血管，可以温暖空气。
【详解】
A、呼吸道都有骨或软骨做支架，能保证气流通畅，不符合题意。
B、我们吐出的痰是在呼吸道内的气管和支气管形成，符合题意。
C、北欧人的鼻子高大，这有利于对吸入寒冷空气温暖、湿润、清洁作用，是与其生活环境相适应的，不符合题意。
D、鼻腔内有鼻毛，可以阻挡空气中灰尘的进入，气管、支气管内表面的黏膜及其表面的纤毛，都对空气有清洁作用；鼻黏膜分泌的黏液，可以湿润空气和粘住灰尘，对空气有清洁和湿润作用，所以用鼻子吸气，这对吸入的空气有清洁的作用，不符合题意。
【点睛】
掌握呼吸道的组成和功能是本题解题关键。
6．B
【分析】
吸气时，肋骨间的肌肉收缩肋骨上升，膈肌收缩而膈的顶部下降；呼气时肋骨间的肌肉舒张肋骨下降，膈肌舒张而膈的顶部上升。
【详解】
呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程。
吸气时，肋间肌收缩时，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大；同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，肺内的气压低于外界大气压，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过成。呼气时相反。
图甲肺收缩，隔顶上升，表示呼气；图乙肺扩张，隔顶下降，表示吸气。可见B选项正确。
故选B。
【点睛】
解答此类题目的关键是理解掌握理解呼吸运动是呼吸肌的收缩和舒张引起胸廓扩大和缩小来完成的。
7．C
【分析】
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出的通道，肺是气体交换的主要场所。
【详解】
AB．外界空气经过呼吸道的处理进入肺，在肺里与血液进行气体交换，肺富有弹性，由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所，AB正确。
C．肺程粉红色位于胸腔内，成年人在平静状态下的呼吸频率大约是15~20次/分，C错误。
D．当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，导致胸廓缩小，肺也随之回缩，肺内气压增大，气体从肺内排出，形成被动的呼气运动，D正确。
故选C。
【点睛】
熟练掌握呼吸系统的组成及功能是解题关键。
8．D
【分析】
人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。
【详解】
A．唾液腺分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的酶，故不符合题意。
B．胃腺分泌的胃液，含有消化酶，能够初步消化蛋白质，故不符合题意。
C．肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故不符合题意。
D．肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故符合题意。
故选D。
【点睛】
胆汁中虽然不含用消化酶，但脂肪的消化离不开胆汁。
9．D
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
A．蛋白质在体内能氧化分解释放能量，但主要的作用却是作为构成细胞的基本物质，是机体生长和修复受损组织的原料，A错误。
B．油脂是人体内备用能源，是重要的供能物质，但不是主要的供能物质，B错误。
C．淀粉属于糖类，但它不是唯一的糖类物质，糖类都能为人体提供能量，C错误。
D．糖类是主要有供能物质，从食物中获得的能量，有60%～70%来自糖类，D正确。
故选D。
【点睛】
此题考查了人体需要的营养物质及其作用，糖类是人体生命活动的主要能源物质。

10．D
【分析】
本题考查食物的消化和营养物质的吸收，唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间。
【详解】
唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化；如果狼吞虎咽，则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用，就随食物一起进入胃中，加重胃肠的负担。
故选D。
【点睛】
唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽。
11．A
【分析】
血液的组成包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞中含有血红蛋白。
【详解】
血液的组成包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞中含有血红蛋白，血红蛋白是红色含铁的蛋白质，血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，这就决定了红细胞具有携带氧气的功能，A符合题意。
故选A。
【点睛】
熟知血红蛋白的结构是解答本题的关键。
12．D
【分析】
绿色食品是对产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品的总称。
【详解】
所谓绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品，绿色食品分为A级和AA级两类：A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色；A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；绿色食品的标志有上方的太阳、中间的蓓蕾和下方的绿叶组成，其中AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色。AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成物质。所以绿色食品是指原料生产及加工过程没有污染的食品。故选D。
【点睛】
解题的关键是理解绿色食品的概念。
13．D
【分析】
膳食多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压病、使高血压患者加重病情，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐、饮食清淡低脂肪。患有肝病的人不适宜多吃一些油腻性的食物，这是因为很容易会加大肝脏的负荷。肝脏能够分泌胆汁用来乳化油脂，所以脂肪的分解主要是靠肝脏来进行的。如果病人有肝病的情况下，吃了太多油腻性的食物，会加大肝脏的负担。牙龈经常出血是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘。夜盲症患者使体内缺少维生素A，因此要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等食物，补充维生素A的不足。
【详解】
A．膳食多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压病、使高血压患者加重病情，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐、饮食清淡低脂肪。因此，A正确，不符合题意。
B．患有肝病的人不适宜多吃一些油腻性的食物，这是因为很容易会加大肝脏的负荷。肝脏能够分泌胆汁用来乳化油脂，所以脂肪的分解主要是靠肝脏来进行的。如果病人有肝病的情况下，吃了太多油腻性的食物，会加大肝脏的负担。因此，B正确，不符合题意。
C．牙龈经常出血是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘。因此，C正确，不符合题意。
D．夜盲症患者使体内缺少维生素A，因此要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等食物，补充维生素A的不足。豆类、糙米和全粒谷物中所含维生素较多。因此，D错误，符合题意。
故选D。
【点睛】
要关注健康饮食的各项要求，养成良好生活习惯。掌握主要维生素的来源等基础性生物学知识。
14．C
【分析】
女性的生殖系统主要包括①卵巢、②输卵管、③子宫、阴道等。
【详解】
A．①卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官，A正确。
B．②输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，B正确。
C．卵巢是女性主要的生殖器官，C错误。
D．子宫是胚胎发育的场所，D正确。
故选C。
【点睛】
此题主要考查的是女性的生殖系统的结构及功能。
15．A
【分析】
现代类人猿与人类是近亲，共同的祖先是森林古猿。
【详解】
A．人类与类人猿有共同的原始祖先是森林古猿，A错误。

B．现代类人猿以树栖生活为主，不会直立行走；而人类的前肢解放出来，会直立行走，可见它们的运动方式不同，B正确。
C．类人猿以树栖生活为主，在丛林中采摘果子等为食，不会制造工具；而人类会制造和使用工具，C正确。

D．由于类人猿以树栖生活为主，不会制造工具，手和脑得不到锻炼，因此这种简单的树栖生活不利于脑的发育；而人类会制造和使用工具，促进了脑的发达，且知道用火烧烤食物来吃，改善了身体的营养，有利于脑的发育。故现代类人猿与人类的脑发育程度不同，D正确。
故选A。
【点睛】
人和类人猿的知识，在中考中经常出现，要注意掌握，尤其是掌握人和类人猿的区别。
16．C
【分析】
血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，据此解答。
【详解】
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，成熟的红细胞和血小板都没有细胞核，白细胞有细胞核，血浆不是血细胞，因此都没有细胞核的是成熟的血细胞和血小板。
故选C。
【点睛】
知道血细胞中三种细胞的特点：红细胞最多无核，白细胞最少有核。

17．D
【分析】
呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管。
【详解】
外界的空气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。
故选D。
【点睛】
此题考查呼吸道的结构顺序，是基础题。要求熟记。
18．B
【分析】
血管包括动脉血管、静脉血管和毛细血管。它们的结构不同功能不同。
【详解】
动脉血管把心脏中的血液输送到全身各处，大多分布在身体较深的部位，管壁较厚，弹性大，管腔较小，血流速度快。静脉血管把血液从全身各处送回心脏，分布较浅，管壁较薄，弹性小，管腔较大，血流速度慢。毛细血管进行物质交换，数量多分布广，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢。静脉血管分布较浅，血流速度慢，便于止血。在输液时，针刺入的血管是静脉血管。
故选B。
【点睛】
掌握动脉血管、静脉血管和毛细血管的区别是解题的关键。
19．C
【分析】
人体对维生素和无机盐的需要量很小，但作用却很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病，结合选项分析作答。
【详解】
A.人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，A不符合题意。
B.无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙会患佝偻病，B不符合题意。
C.缺维生素D会使人患骨质疏松；缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等，C符合题意。
D.碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患地方性甲状腺肿，D不符合题意。
故选C。
【点睛】
本题考查人体需要的主要营养物质。
20．B
【分析】
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。
【详解】
据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦。馒头中主要的营养成分是糖类，花生中的营养成分以脂肪为主，芹菜、苹果富含维生素（不能提供能量），因此等量的馒头、花生、芹菜和苹果中，花生燃烧释放的能量最多。
故选B。
【点睛】
三大营养物质在体内分解所放出的热量是不同的。
21．D
【分析】
此题是一道基础知识题，考查的是消化道的组成。
【详解】
消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
故选D。
【点睛】
掌握消化道的组成是本题解题关键。
22．D
【分析】
食物的消化是从口腔开始的，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪。最终在小肠内蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【详解】
A．方便面里的主要成分是淀粉，初步消化是在口腔中通过唾液淀粉酶的作用消化成麦芽糖，A正确。
B．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃蛋白酶消化成多肽，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸，B正确。
C．线粒体是呼吸作用的场所，燃烧卡路里主要是指细胞中的线粒体通过有氧呼吸释放的热量，C正确。
D．奶茶主要成分是脂肪和糖类，含糖量高但营养单一，经常的饮用奶茶会造成青少年肥胖，不利于身体健康，D错误。
故选D。
【点睛】
解答此题的关键是掌握营养物质的消化与吸收。
23．D
【分析】
青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。
【详解】
A．身高突增是青春期的一个显著特点，其次是体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，正确。
B．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，正确。
C．男性的睾丸和女性的卵巢都迅速发育，开始产生生殖细胞，开始分泌性激素，在性激素的作用下，开始出现第二性征，正确。
D．神经系统是一出生就形成的并开始发育，不属于青春期特点，错误。
故选D。
【点睛】
掌握青春期特点是解题的关键。
24．A
【分析】
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不良或营养过剩。
【详解】
该晚餐中的米饭主要提供糖类，盐水大虾、红焖鱼和鸡汤主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此还应增加的食物是蔬菜水果类，可见选项A符合题意。
故选A。
【点睛】
熟知合理营养与食品安全是解答本题的关键。
25．B
【分析】
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，但糖类是主要的能源物质；水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量，因此B符合题意。
故选B。
【点睛】
熟知人体六大营养物质的作用是解答本题的关键。
26．2ml唾液 37 小肠 葡萄糖
【分析】
在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。A试管与B试管以唾液为变量形成一组对照实验。
【详解】
（1）从题干中看出③A、B试管唯一不同的量是唾液，其它条件都相同，因此B试管加入2mL唾液。
（2）人体的正常体温是37°C，在该温度下，消化酶的活性最高，因此将实验装置置于37°C温度环境下是为了模拟人体内的口腔温度。
（3）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。
【点睛】
解答此题的关键是熟练掌握探究发生在口腔内的化学消化的实验。
27．吸气 收缩 增大 进入 呼气 等于 1
【分析】
呼吸运动是呼吸肌收缩和舒张的结果，人体的呼吸肌主要是膈肌和肋间肌。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，吸气时：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈肌顶部下降）→胸廓扩大、胸腔容积增大→肺扩张→外界大气压力大于肺内气压→外界气体进入肺；呼气时：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈肌顶部回升→胸腔容积缩小→肺借弹性回缩→导致肺内气压增大→肺内气体排出肺。
【详解】
（1）吸气时：肋间外肌、膈肌收缩→肋骨向上向外移动（膈肌顶部下降）→胸廓扩大、胸腔容积增大→肺扩张→外界大气压力大于肺内气压→外界气体进入肺；呼气时：肋间外肌、膈肌舒张→肋骨下降，膈肌顶部回升→胸腔容积缩小→肺借弹性回缩→导致肺内气压增大→肺内气体排出肺。曲线AB段肺内气压小于外界大气压所以表示吸气，曲线BC段肺内气压大于外界大气压所以表示呼气。
（2）曲线BC段肺内气压大于外界大气压所以表示呼气，呼气结束的一瞬间是坐标中的C点，此时肺内气压等于外界大气压，既不吸气也不呼气。
（3）图中A到C表示1次呼吸运动的过程，其中AB段表示吸气，BC表示呼气。
【点睛】
读懂图示中曲线的含义是做好该题的关键。
28．白细胞 红细胞 血红蛋白 贫血 铁 蛋白质
【分析】
本题考查的是学会查看血液化验单。红细胞的作用是运输氧气和部分二氧化碳，其中的血红蛋白能与氧结合和分离，红细胞数量少或血红蛋白含量少都能引起贫血；白细胞能吞噬病菌。
【详解】
解读血常规化验单，可获取以下信息：
（1）刘伟的白细胞数量过多，这表明他体内有炎症，因为白细胞有吞噬病菌的作用。
（2）刘伟的红细胞和血红蛋白数量明显减少，这说明他患有贫血，平时应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
【点睛】
牢记白细胞多表明身体有炎症。
29．胃 小肠 D 脂肪 甘油和脂肪酸
【分析】
淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位分别是口腔、胃、小肠。所以，X表示淀粉，Y表示脂肪。人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以，A代表口腔，B代表咽和食道，C代表胃，D代表小肠，E代表大肠。
【详解】
（1）消化系统包括消化道和消化腺，消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。所以，A代表口腔，B代表咽和食道，C代表胃，D代表小肠，E代表大肠。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。故图中消化和吸收的主要场所是[D]小肠。
（2）脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。所以，结合题图分析，曲线Y代表脂肪的消化过程，该物质的最终分解产物是甘油和脂肪酸。
【点睛】
解题的关键是识记并理解消化系统的组成和功能、营养物质消化的过程。
30．慢 进行物质和气体交换 红细胞
【分析】
根据红细胞呈单行通过，推断血管类型，再根据推断出的血管得出血流速度。
【详解】
（1）（2）图中血管中红细胞呈单行通过，故血管为毛细血管，毛细血管具有数量多、管壁薄、管腔窄，只允许红细胞单行通过、血流慢的特点，故与其他血管相比，管内血流速度最慢。主要功能是进行物质和气体交换。
【点睛】
题考查了毛细血管的特点和物质交换的有关知识，锻炼了学生的识图能力和综合运用知识的能力，是一道不错的综合题。