小学科学第一单元 技术与科学3.微生物教课ppt课件
展开观察1观察酵母菌的永久装片。
讨论11.用肉眼能够直接看到酵母菌吗?这说明了什么?2.酵母菌的形状是什么样子的?
在自然界中,还存在着许多像酵母菌一样体形微小、结构简单的生物。科学家们将这类生物统称为微生物,例如:病毒、细菌、霉菌等。
观察2观察多种微生物的放大图片。
微生物有各种各样的形状,有球状、杆状、螺旋状以及丝状等。然而,不论是什么形状,它们都非常微小。人们在测量微生物的大小时,常采用微米(μm)或纳米(nm)作为单位。 1微米(μm)=0.001毫米(mm); 1纳米(nm)=0.001微米(Hm)=0.000001毫米(mm)。 例如,细菌的直径大多为0.3~2.0微米,即大约16700~2500个细菌首尾相连才有一颗米粒(平均为5毫米)那样长;病毒的大小大约在20~450纳米之间,体形很小,只有用电子显微镜才能观察得到。 目前人们已经发现的微生物约有十几万种,数量也很多。有人做过粗略的计算,1克重的土壤中微生物的数量可以达到几百万到几十亿个。 微生物分布在自然界的各个角落。在人体的肠道中经常聚集着100~400种微生物,个体总量超过100万亿个。此外,在1.4万米高空的大气外层、1万多米深的海底、水温达到120℃的温泉中,以及在南极洲深128米和427米的岩石层里,人们都发现了活着的细菌。 微生物在适宜的环境条件下,生长和繁殖得都很快。细菌大约每20分钟繁殖一代,这样,一个细菌在一天之内,就会变成几亿个细菌。如果条件不适宜,它们的生长和繁殖就会受到抑制,甚至死亡。
讨论2你认为微生物与人之间有关系吗?你都知道有哪些关系?
微生物在自然界的作用很大。它们使死亡的动植物体腐烂,使组成这些动植物体的物质回归到大自然中去,再供活着的动植物体利用。 大多数微生物对人是有益的。因此,人们在很多方面利用了微生物有益的一面。例如,很久以前人们就知道利用微生物酿酒、制酱、做醋和腌菜等。现在,人们还利用微生物生产药品、肥料,开采石油,处理污水、污物、毒物,防治作物病害和杂草等。
不过,也有不少微生物是有害的如日常生活中的馒头发霉、饭菜变馊、水果腐烂等,以及我们所患的一些疾病,如流行性感冒、肺炎、腹泻、食物中毒以及脚气(俗称香港脚)等都是由于微生物引起的。
讨论3 1.你还知道哪些关于预防有害微生物的影响的方式? 2.在日常生活中,你知道哪些预防微生物感染的措施? 3.你该如何使你的亲朋好友或家人预防被病菌感染? 4.关于对微生物的利用方面,你还知道些什么?请做些调查。 在日常生活中,人们将某个物体上的所有微生物都杀死的方法称为灭菌。有目的地杀死引起疾病的微生物的方法称为消毒。
1.居室消毒 (1)将白醋或食用醋在锅中烧热,使它们蒸发,可对居室进行消毒。因为醋有消毒杀菌的作用,可以在一定程度上杀灭空气中的病菌。 (2)在房间中喷洒来苏尔、过氧乙酸等消毒剂的稀溶液。 2.用具消毒 (1)煮沸消毒将待灭菌的物品,(如碗筷、茶杯等)用纱布包好,放入消毒锅中,加水煮沸15~20分钟。 (2)酒精消毒用浓度为75%的酒精消毒效果最好。将酒精在皮肤或其他用具(如茶杯、载玻片、盖玻片等)的表面涂抹。 (3)漂白粉消毒将要消毒的用具在漂白粉溶液中放置一段时间。0.5%-1%的漂白粉溶液能在5分钟内杀死大部分细菌。 3.伤口消毒 (1)用紫药水消毒伤口和皮肤。 (2)用碘酒消毒皮肤。 4.食品消毒 加热消毒将生牛奶和其他液体在71.6°C的温度下加热15分钟,或在62.9°C的温度下加热30分钟,可以使食品中的微生物数量下降97%~99%。
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