2021学年课题2 酸和碱的中和反应授课课件ppt

这是一份2021学年课题2 酸和碱的中和反应授课课件ppt，共37页。PPT课件主要包含了第十单元酸和碱等内容，欢迎下载使用。

制作面条时，需加入碱性的 Na2CO3 ，用来防止面粉因发酵 而产生酸味。
松花蛋加工的主要原料：食盐、纯碱、生石灰、水等。
为什么吃面条或者松花蛋时加点醋会更美味可口，更健康？
课题2 酸和碱的中和反应
1.学会借助指示剂判断酸和碱发生中和反应的探究方法；知道酸和碱之间能发生中和反应。
2.了解中和反应在实际中的应用；认识化学与人类生活、生产、健康的密切联系，体会化学的主要性。
HCl ＝ H＋ ＋ Cl＿
H2SO4＝ 2H＋＋SO42－
NaOH＝Na＋＋ OH－
Ca(OH)2 = Ca2＋＋ 2 OH－
导致酸有相似的化学性质
导致碱有相似的化学性质
复习回顾： 为什么酸和碱都有相似的化学性质？
探究一酸和碱可以发生反应吗？
［学生实验］在一支装有少量Cu(OH)2固体的试管内加入适量稀盐酸，振荡。
现象：固体溶解，溶液变蓝色。结论：Cu(OH)2和稀盐酸确实发生了反应。
［学生实验］在一支试管中先后倒入少量NaOH溶液和稀盐酸，振荡。
氢氧化钠溶液与盐酸混合
［小组合作］利用给出的药品讨论、设计实验方案。
给出的药品有：NaOH 溶液，稀HCl，紫色石蕊试液，无色酚酞试液，锌粒
方案一：往盛有NaOH 溶液的试管加入几滴稀HCl，然后再加入锌粒。
方案二：往盛有稀HCl的试管里滴入几滴紫色石蕊试液，再逐滴滴入NaOH溶液。
方案三：往盛有NaOH溶液的试管滴入酚酞试液后再慢慢滴入稀HCl至刚好变为无色。
部分小组实验方案展示：
往氢氧化钠溶液中慢慢滴加盐酸
小结：可以在酸或碱中加入指示剂以显示它的存在，然后加入碱或酸直到溶液变为另一种颜色或者褪色。
HCl + NaOH == NaCl + H2O
中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应。
HCl+Ca(OH)2 ——H2SO4+ NaOH——
CaCl2 + H2O
Na2SO4+ H2O
盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物。
探究二酸和碱为什么可以发生反应？
HCl + NaOH == NaCl + H2O
探究三中和反应在实际中有什么应用？
二、中和反应在实际中的应用
硫酸厂污水直接排放到江河中导致大量鱼类死亡。
你知道怎么处理硫酸污水吗？
Ca(OH)2 + H2SO4 === CaSO4 + 2H2O
2 .处理工厂的废水(含硫酸的废水)
如果胃酸过多，怎么办？
Al(OH)3 + 3HCl === AlCl3 + 3H2O
请你写出氢氧化铝Al(OH)3、氢氧化镁Mg(OH)2中和过多胃酸HCl的反应方程式：
Mg(OH)2 + 2HCl === MgCl2 + 2H2O
蚊虫叮咬能分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。
如果涂一些含有碱性物质的药水（如稀氨水、牙膏、肥皂水），就可减轻痛痒。
吃碱面时，放点醋，味道会更美
用食醋中和腌制皮蛋产生的碱，从而去除皮蛋的涩味。