全国版2021届高考化学二轮复习题型检测四常见有机物的结构性质和应用含解析

题型检测（四） 常见有机物的结构、性质和应用

1．(2019·济南质评)下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是(　　)

A．葡萄糖和果糖、蔗糖互为同分异构体

B．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂

C．棉花、蚕丝、羊毛的主要成分都是蛋白质

D．纤维素在人体内酶的作用下会水解为葡萄糖

解析：选B　A项，葡萄糖和果糖是单糖，互为同分异构体，蔗糖是二糖，错误；B项，“地沟油”的主要成分为油脂，其在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐可用于制取肥皂，正确；C项，棉花的主要成分为纤维素，蚕丝、羊毛的主要成分为蛋白质，错误；D项，人体内不含能催化纤维素水解的酶，错误。

2．下列对生活中的一些问题的论述，符合科学实际的是(　　)

A．大米中的淀粉经水解和分解后，可酿造成米酒

B．麦芽糖、纤维素和油脂均能在人体中发生水解

C．乙醇、乙酸均属于食物中的两种基本营养物质

D．用加酶洗衣粉洗涤真丝织品，可使真丝蛋白质变性

解析：选A　A项，淀粉水解最终产物是葡萄糖，葡萄糖在催化剂条件下分解：C6H12O62CH3CH2OH＋2CO2↑，正确；B项，人体中缺少水解纤维素的酶，即纤维素在人体中不能水解，错误；C项，乙醇和乙酸不是营养物质，错误；D项，真丝成分是蛋白质，洗衣粉含酶，能使蛋白质水解，错误。

3．下列有关有机化合物的用途及性质的说法正确的是(　　)

A．乙烯使酸性KMnO4溶液或溴的CCl4溶液褪色的原理相同

B．苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯发生了加成反应

C．淀粉、蛋白质等营养物质在人体内水解生成水和CO2等

D．用K2Cr2O7检验司机是否酒驾利用了乙醇的挥发性和还原性

解析：选D　A项，乙烯使酸性KMnO4溶液褪色发生的是氧化反应，而使溴的CCl4溶液褪色发生的是加成反应，二者原理不同，错误；B项，苯与液溴在催化剂作用下生成溴苯发生了取代反应，错误；C项，淀粉、蛋白质等营养物质水解分别生成葡萄糖、氨基酸，而不是水和CO2等，错误；D项，用K2Cr2O7检验司机是否酒驾的方法中，吹气说明乙醇具有挥发性，同时乙醇可以还原K2Cr2O7，通过铬的化合物在转化过程中颜色的变化作出是否饮酒的判断，正确。

4．(2019·福州四校联考)苯甲醇()是极有用的定香剂，在工业化学品生产中用途广泛。下列有关苯甲醇的说法错误的是(　　)

A．能与氢气发生加成反应

B．苯环上一氯代物有3种

C．该分子中所有原子共平面

D．能与乙酸反应生成酯

解析：选C　A项，苯甲醇分子中含有苯环，能与氢气发生加成反应，正确；B项，其苯环上有3种氢原子，故苯环上一氯代物有3种，正确；C项，其分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能共平面，错误；D项，其分子中有羟基，能与乙酸发生酯化反应，正确。

5．下列有关说法正确的是(　　)

A．高纤维食物是富含膳食纤维的食物，在人体内可以通过水解反应提供能量

B．“熔喷布”可用于制作N95型等口罩，生产“熔喷布”的主要原料是聚丙烯，它属于纯净物

C．含有两个甲基，分子式为C6H13Cl的同分异构体有7种(不考虑立体异构)

D．可以用碳酸钠溶液来区分乙酸、乙醇、苯

解析：选D　A项，高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益，膳食纤维是不被人体消化的一大类糖类物质，错误； B项，聚丙烯属于合成有机高分子化合物，属于混合物，错误；C项，含有两个甲基，分子式为C6H13Cl的同分异构体有：主链上6个碳时，一种是2号碳接一个氯，另一种是3号碳接一个氯，有2种；主链上5个碳时，有两种情况：当甲基在2号碳上时，一种是1号碳上接一个氯，另一种是5号碳上接一个氯，有2种，当甲基在3号碳上时，一种是1号碳上接一个氯，另一种是支链碳上接一个氯，有2种，共有6种，错误；D项，乙酸和碳酸钠溶液反应有气体产生，乙醇能溶于碳酸钠溶液，苯不溶于碳酸钠溶液，液体分层，可以用碳酸钠溶液来区分乙酸、乙醇、苯，正确。

6.环辛四烯常用于制造合成纤维、染料、药物，其结构简式如图所示。下列有关它的说法正确的是(　　)

A．一氯代物有2种

B．与苯乙烯、互为同分异构体

C．1 mol该物质燃烧，最多可以消耗9 mol O2

D．常温下为液态，易溶于水

解析：选B　A项，环辛四烯分子中只有一种H原子，其一氯代物有1种，错误；B项，三种物质的分子式都是C8H8，互为同分异构体，正确；C项，由分子式为C8H8知，消耗O2的物质的量为mol＝10 mol，错误；D项，该物质分子中C原子数大于4, 在常温下为液态，烃类物质难溶于水，错误。

7．1，1­二环丙基乙烯()是重要医药中间体，下列关于该化合物的说法错误的是(　　)

A．所有碳原子可能在同一平面

B．能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C．二氯代物有9种

D．生成1 mol C8H18至少需要3 mol H2

解析：选A　A项，三元环上的碳原子为饱和碳原子，为立体结构，且C—C单键可以旋转，三元环中，只有与碳碳双键相连的碳原子才位于碳碳双键所确定的平面上，其他的碳原子不可能全处于同一平面，即所有碳原子不可能在同一平面上，错误；B项，结构中含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确；C项，1，1­二环丙基乙烯()的二氯代物有9种，正确；D项，1，1­二环丙基乙烯()分子式为C8H12，由C8H12生成1 mol C8H18至少需要3 mol H2，正确。

8．苯环上连有—C4H9和—C3H7两个取代基，若不考虑立体异构，这类物质的结构共有(　　)

A．6种　　　　　　　　　 B．18种

C．24种 D．48种

解析：选C　苯环上连有一个—C3H7，一个—C4H9，首先这两个取代基在苯环上有邻、间、对三种位置关系，—C3H7有2种结构，—C4H9有4种结构，所以这类物质的结构有：3×2×4＝24，共有24种结构。

9.(2019·绵阳诊断)1，3­二异丙烯基苯是工业上常用的交联剂，可用于制备高性能超分子聚合物，其结构如图所示。下列有关1，3­二异丙烯基苯的说法错误的是(　　)

A．在催化剂作用下可发生加聚反应

B．与液溴混合后加入铁粉可发生取代反应

C．分子中所有碳原子可能处于同一平面

D．其一氯代物有6种

解析：选D　A项，1，3­二异丙烯基苯含有碳碳双键，在催化剂作用下可以发生加聚反应，正确；B项，1，3­二异丙烯基苯含有苯环，在铁粉的催化下，苯环上的氢原子可以被溴原子取代，正确；C项，由于乙烯中所有原子、苯环上所有原子均处于同一平面，可将1，3­二异丙烯基苯中与苯环直接相连的碳碳单键旋转到合适的角度，所有碳原子可能处于同一平面，正确；D项，如图所示：，1，3­二异丙烯基苯中有5种类型的氢原子，故其一氯代物有5种，错误。

10.(2019·合肥质检)有机物TPE具有聚集诱导发光特性，在光电材料领域应用前景广阔，其结构简式如图所示。下列有关该有机物的说法正确的是(　　)

A．分子式为C26H22 B．属于苯的同系物

C．一氯代物有3种 D．能溶于水和酒精

解析：选C　A项，该有机物可看做四个苯基取代乙烯中的4个氢原子，苯基为—C6H5，故该有机物的分子式为C26H20，错误；B项，该有机物与苯在组成上相差C20H14，不为CH2的整数倍，该有机物不是苯的同系物，错误；C项，该有机物中4个苯环等效，每个苯环上含有3种类型的氢原子，故该有机物的一氯代物有3种，正确；D项，该有机物属于芳香烃，难溶于水，易溶于酒精，错误。

11．加热聚丙烯废塑料可以得到碳、氢气、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯。用如图所示装置探究废旧塑料的再利用。下列叙述不正确的是(　　)

A．装置乙试管中收集到的液体在催化剂存在下可以与Br2发生取代反应

B．装置丙中的试剂吸收反应产生的气体后得到的产物的密度均比水大

C．最后收集的气体可以作为清洁燃料使用

D．甲烷的二氯代物有2种

解析：选D　加强热时，聚丙烯分解生成碳、氢气、甲烷、乙烯、丙烯、苯和甲苯，除碳为固体，其他物质均为气体，冷却后，苯和甲苯液化，氢气、甲烷、乙烯和丙烯都是气体，其中，乙烯和丙烯与丙中溴发生加成反应，最后收集的气体为氢气和甲烷。A项，装置乙试管中收集的液体是甲苯和苯，在铁粉或FeBr3存在下均可与溴发生取代反应，正确；B项，1，2­二溴乙烷、1，2­二溴丙烷的密度都大于水的密度，正确；C项，最后收集的氢气和甲烷可作清洁燃料，正确；D项，因为甲烷为正四面体结构，则甲烷的二氯代物只有一种，错误，D项符合题意。

12.乙酸乙酯是无色透明有刺激性气味的液体，制备的实验装置如图所示。下列说法不正确的是(　　)

A．先在试管a中加入乙醇，然后边振荡试管边缓慢加入浓硫酸和乙酸

B．浓硫酸的作用主要是催化剂和吸水剂

C．b中的饱和Na2CO3溶液可用浓NaOH溶液代替

D．实验原理为

解析：选C　 A项，制备乙酸乙酯，加入试剂的顺序是乙醇→浓硫酸→乙酸，正确；B项，乙酸与乙醇反应的化学方程式为CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，浓硫酸为催化剂，该反应为可逆反应，利用浓硫酸的吸水性，促使平衡向正反应方向移动，正确；C项，乙酸乙酯在NaOH溶液中发生水解反应，因此不能用NaOH溶液代替饱和Na2CO3溶液，错误；D项，生成酯的原理是酸去—OH，醇去羟基上的氢，因此实验原理为＋H18O—C2H518O—C2H5＋H2O，故D说法正确。

13．某烃的结构简式如图所示：，它的二氯代物有(不考虑立体结构)(　　)

A．9种 B．10种

C．11种 D．12种

解析：选C　将有机物的碳原子编号如图：，将一个氯原子固定在1号碳上，另一个氯原子可以连在2、3、4、5、6号碳上，有5种结构；将一个氯原子固定在2号碳上，另一个氯原子可以连在3、4、6号碳上，有3种结构；将一个氯原子固定在3号碳上，另一个氯原子可以连在6号碳上，有1种结构；将一个氯原子固定在6号碳上，另一个氯原子可以连在6、7号碳上，有2种结构；共有5＋3＋1＋2＝11种结构。

14．(2019·黑龙江重点中学联考)化合物W()、M()、N()的分子式均为C7H8。下列说法正确的是(　　)

A．W、M、N均能与溴水发生加成反应

B．W、M、N的一氯代物数目相等

C．W、M、N分子中的碳原子均共面

D．W、M、N均能使酸性KMnO4溶液褪色

解析：选D　A项，W()为苯的同系物，不含碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，错误；B项，W有4种类型的氢原子，如图：，一氯代物的数目为4，M有3种类型的氢原子，如图：，一氯代物的数目为3，N有4种类型的氢原子，如图：，一氯代物的数目为4，错误；C项，M中有2个碳原子连有3个C和1个H，如图：，这种碳原子最多与所连3个碳原子中的2个碳原子共平面，故M中所有碳原子不可能共平面，错误；D项，W的苯环上连有甲基，M、N中均含有碳碳双键，W、M、N都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，而使溶液褪色，正确。

15．微信热传的“苯宝宝表情包”可看作是由苯衍生的物质配以相应文字形成的(如图)。下列说法正确的是(　　)

A．化合物(A)不能与乙醇发生反应

B．化合物(B)分子式为C6H6Cl6

C．化合物(B)可通过苯与Cl2发生加成反应制得

D．1 mol化合物(A)可与3 mol H2发生加成反应

解析：选D　A项，根据(A)的结构简式可知，(A)中含有羧基，能与乙醇发生酯化反应，错误；B项，由(B)的结构简式知，其分子式为C6Cl6，错误；C项，苯的分子式为C6H6，(B)的分子式为C6Cl6，发生Cl取代苯环上H原子的反应，属于取代反应，不是加成反应，错误；D项，(A)中只有苯环能与氢气发生加成反应，即1 mol化合物(A)能与3 mol H2发生加成反应，正确。

16．(2019·重庆七校联考)下列关于有机物的说法正确的是(　　)

A．含5个碳原子的有机物分子中最多可形成4个碳碳单键

B．蛋白质的水解和油脂的皂化都是由高分子生成小分子的过程

C．四苯基乙烯()所有碳原子一定处于同一平面

D．化学式为C9H18O2且有芳香气味的有机物，在酸性条件下加热水解产生相对分子质量相同的两种有机物，则符合此条件的C9H18O2的结构有16种

解析：选D　A项，环戊烷中含有5个碳碳单键，错误；B项，油脂不属于高分子化合物，错误；C项，碳碳单键可以绕键轴旋转，故所有碳原子不一定处于同一平面，错误；D项，该有机物有芳香气味，在酸性条件下还能发生水解反应，则该有机物属于酯类，其在酸性条件下水解产物的相对分子质量相等，则水解得到的醇比羧酸多1个碳原子，即水解得到含4个碳原子的羧酸和含5个碳原子的醇，含4个碳原子的羧酸有2种，含5个碳原子的醇有8种，得到的酯有16种，正确。

17．(2019·黄冈调研)有机物是制备镇痛剂的中间体。下列关于该有机物的说法错误的是(　　)

A．与环己烷互为同分异构体

B．一氯代物有五种(不考虑立体异构)

C．所有碳原子可处于同一平面

D．能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应

解析：选B　A项，该有机物的结构简式为，分子式为C6H12，环己烷的结构简式为，分子式为C6H12，二者互为同分异构体，正确；B项，该有机物含有4种类型的氢原子，故其一氯代物有4种，错误；C项，该有机物可看做2个—CH3、1个—CH2CH3取代乙烯分子中的3个氢原子，由于乙烯分子中6个原子共平面，故形成碳碳双键的碳原子及与其直接相连的碳原子一定共平面，结合甲烷的结构，知—CH2—中碳原子可与相连的2个碳原子共平面，故该有机物中所有碳原子可处于同一平面，正确；D项，该有机物中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，正确。

18．以物质a为原料，制备物质d(金刚烷)的合成路线如下图所示：

关于以上有机物说法中错误的是(　　)

A．物质a最多有10个原子共平面

B．物质d的二氯代物有6种

C．物质c与物质d互为同分异构体

D．物质b的分子式为C10H12

解析：选A　A项，a分子中单键碳上的2个H原子，一定不在双键决定的平面上，物质a最多有9个原子共平面，错误；B项，金刚烷的二氯代物有、、、、、，共6种，正确；C项，物质c与物质d的分子式都是C10H16，c与d的结构不同，所以互为同分异构体，正确；D项，根据b分子的键线式，物质b的分子式为C10H12，正确。

19．(2019·海南儋州一中统测)某有机物结构简式如图所示，下列说法正确的是(　　)

A．该分子中一定共面的碳原子数至少为8个

B．该分子中所有的碳原子均可能处于同一平面上

C．该分子中至少有9个碳原子处于同一条直线上

D．该分子中处于同一平面的原子总数最多为16个

解析：选A　如图将该有机物中碳原子编号。A项，该分子中6、7号碳原子以及与6、7号碳原子相连的苯环碳原子一定共面，该分子中一定共面的碳原子数至少为8个，正确；B项，该分子中2号碳原子为饱和碳原子，2号碳原子和与其直接相连的1、3、8号碳原子不可能都在同一平面上，该分子中所有碳原子不可能都处于同一平面上，错误；C项，该分子中2、3、4、5号碳原子处于同一直线上，6、7号碳原子以及与6、7号碳原子相连的苯环碳原子处于同一直线上，该分子中有4个碳原子处于同一直线上，错误；D项，2、3、4、5、6、7号碳原子以及苯环上的所有原子、碳碳双键上的所有原子处于同一平面，由于2号碳原子为饱和碳原子，若与2号碳原子相连的氢原子不在此平面，则1、8号碳原子只有1个可位于此平面，1号(或8号)、7号碳原子上均最多只有1个氢原子位于此平面，故最多有21个原子处于同一平面，错误。