2021学年4.1 转基因生物的安全性课文内容ppt课件

这是一份2021学年4.1 转基因生物的安全性课文内容ppt课件，共32页。PPT课件主要包含了吃西红柿能防乙肝，反对“实质性等同”，安全性检测问题，滞后效应，担心出现新的过敏原，担心营养成分的改变等内容，欢迎下载使用。

一、转基因成果令人叹为观止
1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功.
现代基因工程的创始人P·伯格（美国,1926－）在1960年以敏锐的科学预见力提出一个大胆的设想：是否可以创造出一种人工方法，把外界的遗传基因引入动物体内，以达到改变遗传性状和治疗某些疾病的需要呢？1972年，伯格把两种病毒的DNA用同一种限制性内切酶切割后，再用DNA连接酶把这两种DNA分子连接起来，于是产生了一种新的重组DNA分子，首次实现两种不同生物的DNA体外连接，获得了第一批重组DNA分子，这标志着基因工程技术的诞生。伯格因此获得了1980年诺贝尔化学奖。
2.转基因的重要成果 (1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物,如可以清除石油污染的假单孢杆菌等.
转基因细菌可治癌症　　   英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。科学家将转基因大肠杆菌注射到实验鼠的肿瘤内，再给实验鼠注射一种名叫6－MPDR的抗癌药。这种药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织器官。
(2)基因制药方面:生物制药已经成为21世纪的朝阳产业.
近十几年来，在利用生物技术制取新药方面取得了惊人的成就，已有不少药物应用于临床。例如人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、人促红细胞生成素（Ep）、GM－集落刺激因子（GM－CSF）、组织溶纤酶原激活素、白细胞介素－2及白介素－11等。
美国近几年基因制药发展情况
(3)转基因动物方面:
(3)转基因动物方面:受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家又在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就.同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器
(4)转基因植物方面:
预防乙肝不用打针，只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑，中国农科院生物技术研究中心经过十年研究，培育出的抗乙肝西红柿顺利通过前三个阶段的测试，明年有望上市。　　
转入荧光素酶蛋白基因的发荧光烟草
改变花色的转基因矮牵牛花
转 基 因 甜 椒
转 基 因 西 红 柿
蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实
(4)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全心形状的农作物.
转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。
全球转基因农作物种植面积最大的前四个国家是：美国、阿根廷、加拿大、中国
基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。
转基因技术的安全性问题
外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原癌基因？转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？是否会造成生态学灾难？人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？
二、对转基因生物安全性的争论
a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调空机制都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能一直的基因,但不少是异种生物的基因; c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的.
1、在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果的原因
食物安全、生物安全、环境安全
2、转基因生物与食物安全
a.转基因食物引起食物安全性问题的理由
b.不必担心转基因食物安全性的理由
把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益
没能足够的证据证明转基因食物有问题;
多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全
科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生
至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例
3、转基因生物与生物安全
a.引起生物安全的理由
b.不引起生物安全的理由
转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草
转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存
外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。
有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草”
扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。
转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。
由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。
花粉传播的距离有限，时间有限。
4、转基因生物与环境安全
a.引起环境安全的理由:
b.不引起环境安全的理由:
打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。
重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。
重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。
转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。
转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。
转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。
抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。
新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。
三、理性看待转基因技术
1、首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。
2、要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害，而不能因噎废食。
3、完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》。
4、增强科学家的法制意思，提高科学家的研究道德水平。
最开始是1999年的转基因马铃薯事件，英国的一位研究人员公布的实验结果说：用含有转基因的马铃薯饲养大鼠，引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、免疫系统遭到破坏。这一实验结果立即引起轰动，导致了世界范围的对转基因食品安全性的怀疑。 随后争议事件接踵而至：1999年美国斑蝶事件，1999年加拿大转基因油菜事件，2001年墨西哥玉米基因污染事件，2002年转基因食品的 DNA在人体内残留的试验…… 中国科学院的《科学新闻》最近发表的一篇文章，将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为3点：某些毒素可引起人类急、慢性中毒，某些转基因作物可引起人的过敏反应，转基因产品营养成分变化，使人的营养结构失衡。