高中化学课题一 物质的检验图文课件ppt

这是一份高中化学课题一 物质的检验图文课件ppt，共23页。PPT课件主要包含了实验3-2，几种有机物的检验，理论讨论部分，①是否可燃，②燃烧时黑烟的浓淡，③燃烧时的气味，分组实验部分，分组实验内容，问题与讨论，乙醇和乙酸乙酯等内容，欢迎下载使用。

江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
★检验/鉴别有机物的一般思路：
1．检验待测样品的物理性质：
（1）在水或有机溶剂中的溶解性情况：
通常是加水，观察其是否溶于水。
例如：乙醇与己烷、乙酸与乙酸乙酯等用水；热塑性塑料与热固性塑料可用有机溶剂鉴别。
（2）检验待测样品与水的密度相对大小：
例如：硝基苯与苯、CCl4与乙酸乙酯等。
常见有机物水中溶解性的一般规律：
含碳原子个数少的羧酸、醇、醛、酮溶于水；苯及其同系物、链烃、卤代烃、酯等难溶或不溶于水
密度大于水： 硝基苯、溴苯、CHCl3、 CCl4、溴乙烷等。
密度小于水： 液态烃、石油产品（汽油、煤油、柴油等） 液态酯、油脂、一氯卤代烷烃等。
观察颜色；固体的形状；闻气味；比较液体黏度等。
1、只用水做试剂就能鉴别的一组物质是：A.乙酸乙酯、乙酸、四氯化碳三种液体B.硝酸钠、氯化钾、氧化钙三种固体C.乙醇、乙醛、乙酸三种液体 D.氯化氢、溴化氢、碘化氢三种气体
2．检验待测样品的化学性质：
例如： 大部分有机物可燃；四氯化碳和多数无机物不可燃
例如： 区分甲烷和乙烯、乙炔、苯等。
例如：区分纯棉布和羊毛织物。
醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖
新制Cu(OH)2悬浊液
使用官能团法时的注意事项：
1．不能用Na2CO3检验酚羟基，两者不反应
3．能使溴水褪色、酸性高锰酸钾溶液褪色的物质还有醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖 ？
2．汽油可分为裂化汽油和直馏汽油，前者主要含不饱和烃，后者含饱和烃，但一般的汽油可能兼而有之 。
2、既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是A.一定条件下与氢气反应 B.与足量液溴反应C.在导管口处点燃 D.通入足量溴水中
3、为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，可以使用下列试剂组的是： A.酸性KMnO4溶液和溴水 B.银氨溶液及酸性KMnO4溶液 C.新制氢氧化铜悬浊液和溴水 D.FeCl3溶液和溴水
4、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4种溶液，此试剂是 A.银氨溶液 B.碳酸钠溶液 C.溴水 D.新制 Cu(OH)2悬浊液
一、设计实验，检验下列几组物质：
1．鉴别酒精、白醋、香蕉水：
2．检验某汽油样品中是否含有不饱和烃：
3．鉴别某白色粉末是葡萄糖还是淀粉？
4．鉴别几种织物的(纯毛、纯棉或化纤)： （不同花色的毛线或布条）
如果你所需检测的是乙醇和乙酸乙酯的混合物、淀粉和葡萄糖的混合物，你怎样检出它们？需要分离吗？说明原因。
①取适量样品，加入少量金属钠，产生气泡——乙醇的存在
②另取适量样品，加入适量NaOH溶液，充分振荡后加入足量浓硫酸，静置，若溶液出现分层现象——乙酸乙酯的存在
不需要，样品配成溶液后，取适量于两支试管中，一份用银氨溶液检验葡萄糖，淀粉即使存在不会造成干扰;另一份用碘水检验淀粉，葡萄糖即使存在也不造成干扰。
香蕉水是油漆行业必不可少的专业用品，也是易燃易爆的化工危险品，成分一般因具体的用途而略有不同，下面是一种典型的配比：丁醇5%、甲苯21%、二甲苯5%、乙酸丁酯15%、乙酸乙酯12%，主要用来稀释醇酸类漆。
纯毛、纯棉、化纤织品的燃烧现象对比