初中人教版课题2 酸和碱的中和反应课文内容课件ppt

这是一份初中人教版课题2 酸和碱的中和反应课文内容课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了为什么，提出问题，观察现象，得出结论，实验验证，无明显现象，没有结论，实验现象，溶液由红色变为无色，酸和碱能反应等内容，欢迎下载使用。

皮蛋显碱性，有一股苦涩味，就餐时人们将皮蛋蘸醋吃，这是什么科学道理呢？
要揭开谜底，就要用到今天我们这节课要学习的内容——酸和碱的中和反应
酸和碱之间会发生什么反应?
稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合
你能设计出可行的方案证明酸和碱之间发生了反应吗？
发生化学变化时常伴有颜色变化、放出气体、生成沉淀、能量的变化（放热、吸热、发光）等。
[实验]在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，至溶液颜色恰好变成无色为止。
这个结论是我们需要的吗？
思考：①加酚酞的作用是什么？②反应过程中溶液颜色为什么会发生变化？③如何操作才能使酸和碱刚好完全反应?
探究二、氢氧化钠和盐酸间是否发生化学反应。
反应前后溶液中发生了怎样的变化?
NaOH + HCl = NaCl +H2O
氢氧化钠与盐酸反应的本质怎样？
反应前后溶液中离子发生了怎样的变化?
NaOH = Na+ + OH-
HCl = H+ + Cl-
氢氧化钠与盐酸反应的本质：酸溶液中的氢离子和碱溶液中的氢氧根离子反应生成水的过程。这个反应为中和反应。
酸和碱作用生成盐和水的反应
如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O
2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
1、下列反应中属于中和反应的是( )A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2OC、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 ↓+ 2H2OD、AgNO3+HCl = AgCl↓ +HNO3
2、下列各组物质通常借助指示剂才能证明是否反应的是( )A、氢氧化铜和稀盐酸B、石灰石和稀盐酸C、氢氧化钙与碳酸钠反应D、烧碱和稀硫酸
二、中和反应在实际中的应用
植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？
能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？
可以：CaO + H2O == Ca(OH)2
某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环境，你会怎样处理这些废水呢？
用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。
你能写出化学方程式吗？请试一下
Ca(OH)2 + H2 SO4 == CaSO4 + 2H2O
（1）胃酸的主要成分是 。胃药的主要成分氢氧化铝。
氢氧化铝能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？
Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O
（2）被蚊虫叮咬后，涂一些含有碱性的物质的药水。
讨论：举出生活中利用中和反应的实例。
请同学们回顾本节课的主要内容：
1、中和反应（酸 + 碱 = 盐 + 水）
对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来帮助判断反应的发生。
2、中和反应在实际生活中的应用
A、农业 B、工业 C、医药 D、其他
　　　　　　　　　　人体酸碱性决定健康 　　血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、肾结石、节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――人体的酸化是百病之源。　　科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果。比如酸醋，经过人体的吸收代谢之后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1 : 3。但现代人摄入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。
　　酸性食品蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱
　　　碱性食品葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆