高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第1节 被动运输图片ppt课件

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1.理解渗透现象的原理及其发生的条件2.解释动植物细胞的失水与吸水
理解渗透现象的原理及其发生的条件
超市卖青菜的区域为什么要喷雾加湿？ 湿润空气能叶片减少水分散失，在一定程度上能保持新鲜，主要原因要维持细胞中大液泡中的水分含量。 细胞外的水分通过什么方式穿过细胞膜？
半透膜： 一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。玻璃纸（赛璐玢）是一种半透膜，水分子可以自由透过它，而蔗糖分子则不能。
问题探讨 一、渗透现象
1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
半透膜内外溶液密度不同时会发生渗透现象，水从低浓度溶液流向高浓度溶液，所以液面上升
纱布不是半透膜，无法产生渗透现象
没有浓度差，水分子进出平衡，液面也不会升高
2. 渗透作用的产生条件 (1)具有半透膜 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差3. 渗透作用的实质： 单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于由蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面升高
1. 渗透作用的概念：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散
物质的量浓度大的一侧渗透压高，水的相对含量低。
(2)两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜，若不能，则只是高浓度一侧液面升高；若能，则先是高浓度一侧液面升高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面相平。
(1)渗透装置在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等。
4. 渗透的方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。
解释动植物细胞的失水与吸水
水分子通过细胞膜进出细胞与渗透作用的原理相同吗？动物细胞膜是否相当于一层半透膜呢？
（一）水进出哺乳动物红细胞的原理
①外界溶液浓度=细胞的浓度
②外界溶液浓度<细胞的浓度
③外界溶液浓度>细胞的浓度
1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2.红细胞的细胞膜能否相当于半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水涨破吗？4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？
血红蛋白属于大分子，不能透过细胞膜，如果透过细胞膜，外界溶液会变红
红细胞的细胞膜有选择透过性，相当于半透膜
不一定，红细胞吸水后，细胞质浓度也降低，当与外界溶液浓度相等时就不吸水了；如果细胞质浓度还没降到与外界溶液浓度相等就涨破了，那么红细胞就可能因吸水而涨破，所以临床上输液用生理盐水
决于细胞内外液体的浓度差
（二）植物细胞吸水和失水的结构基础：
1.原生质层是不是相当于一层半透膜呢？
细胞膜和液泡膜都是生物膜，具有选择透过性，两层膜及中间细胞质构成的原生质层相当于一层半透膜。
水通过渗透作用进出动物细胞，可否通过渗透作用进出植物细胞？
2.植物细胞的细胞壁能否控制水分进出细胞呢？
否，植物细胞的细胞壁是全透性的，水分子可以自由地通过细胞壁。
细胞壁对细胞的失水无影响。细胞壁的作用主要是保护和支持细胞，伸缩性比较小，因有细胞壁的约束，即使原生质层内外有浓度差，植物细胞也不能无限地吸水，达到水分进出平衡。
3.植物细胞的细胞壁能否影响吸水与失水呢？
判断题：(1)达到渗透平衡时，半透膜两侧的水分子进行的是双向运动。(　　)(2)动物细胞和植物细胞放在蒸馏水中会吸水涨破。(　　)(3)植物细胞壁是全透性的，其作用是保护和支持细胞。(　　)(4)原生质层由细胞壁、细胞膜、液泡膜及所有细胞质组成。(　　)
(1)动物细胞膜相当于半透膜(2)动物细胞膜两侧的溶液具有浓度差
条件 (1)具有半透膜 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差实质 水分子通过半透膜从水的相对含量 高的一侧向相对含量低的一侧扩散
(1)植物细胞原生质层相当于半透膜细胞壁 全透性，水分子可自由通过(2)原生质层两侧的溶液具有浓度差