2021新高考语文一轮通用版教师用书：第1部分专题2现代文阅读Ⅱ散文阅读第5讲深化技巧水平准解技巧、语言题

鉴赏文学作品的技巧、语言，是一种层次较高的审美活动。此类试题的难度主要有两点：一是结合试题要求较好地把握下笔的角度；二是能运用自己的语言恰当地概括出有关答题要点。

考法1　鉴赏表达技巧

“表达技巧”是个综合性概念，它包括了散文表情达意的所有手段，如表达方式运用技巧、表现手法运用技巧、修辞手法运用技巧、行文技巧等。

分析命题角度

熟知类题通法

解答表达技巧鉴赏题“3步骤”

第一步：指出手法

要指出文章或某段在表达技巧方面的特点，或者根据题干要求准确定位。散文的表达技巧大致有以下几类：

第二步：分析内容

结合具体内容，分析这种表达技巧在文中是如何运用的。

第三步：概括效果

根据自己对相关知识的积累，结合具体的内容，概括出这样运用的作用及表达效果。这是最重要的一环。

规范答题思路

[典例1]　阅读下面的文字，完成后面的题目。

杏花村访酒

梁　衡

①一般的可游之处，大约有两类。一是风景特殊的好，悦目赏心，怡人情怀；二是古迹名胜，可惊可叹，长人见识。当我去过我国著名的汾酒产地山西杏花村后，真不知道，该怎样来将它归类。

②说是村，并名以“杏花”，其实现在这里是一个大型的国家名酒厂。历史上这里确曾杏林千亩，繁花如云的，直到现在也保持着历史古韵及风格，但凡来晋之人，无不尽力设法去游一次。这魅力实在是因为它那骄傲的产品——汾酒。游人之意并不在山水之间，而在酒。

③来参观的人，最少安排两个节目，一是喝酒，二是看酒。先品其味，再看它的由来。餐厅是蛮别致的：墙上挂着名人字画，最醒目的是郭沫若手书的那首“杏花村里酒如泉”诗；墙角有一个酒柜，内有两个坛子，分别装着“汾酒”和“竹叶青”。服务员按照一般酒馆的做法，打开坛盖，将酒灌入瓶，再由瓶斟入杯。当液面停止了波动，你看杯中的汾酒，纯净透明，就像刚才并没有注入什么。竹叶青呢？则呈一点淡淡的黄色，令人想起春天里新柳的鹅黄。不觉间，一阵清香，已渐渐地，像一层看不见的薄雾漫过桌面，扑入你的胸怀，钻进你的衣袖。人们这时并不要靠眼鼻，而是全身无处不感觉到它的美了。主人举杯，我试酌一口，唇初沾而馨绵，口将咽又生甜，味柔和隽远。客人都笑了，脸上泛出甜甜的酒窝。但人们并没有大声赞美，只是微笑着颔首，仿佛怕喧声破坏了这酒厂的恬静。

④原来我国的名酒有五个香型：浓，酱，清，米，复合。这汾酒是清香型的代表。它不求那浓、那烈，只要这纯、这真。其他酒如艳丽少妇，浓妆重抹，这汾酒呢，则如窈窕淑女，淡梳轻妆。大约正是因为这纯，才使它成为名酒之祖。

⑤看酒的制作，是很有趣的。先将高粱等原料粉碎，蒸熟拌上曲，压入一个个大瓮里，这瓮又要深埋入土中。发酵之后，便放在一个大甑中蒸，一会儿便蒸馏出一股清澈的细泉，流入筒中，淙淙有声，这便曰酒。酒泉接着汇入“酒海”。那是一个三层大厦的酒库，内放着13 000多只半人高的大缸。酒在这里一直要静静地待上3～4年才能出厂，这叫“熟化”。这套工艺大约在酿酒之初就如此。这些粗则粗点儿、丑亦够丑的瓮甑，已有1 500多年历史，其间有什么奥秘，人们一时还难以明晰。另外，更神秘者还有二：一是这地下的水，二是这杏花村上空的空气。这里经年制酒，空气中便生出一种特别的微生物来，于汾酒的发酵特别有利。开始人们不知此道，有的老师傅退休后，身怀绝技，受聘他乡，但使出浑身的解数，那酒终不姓“汾”。技艺可传，水与气难移。主人每向游人讲到此处，脸上总要漾出一种微笑，神秘、自豪、得意。这汾酒1915年获巴拿马万国博览会的金奖，一解放又被列为我国的八大名酒之一。以后其他名酒虽各有交替，它却稳坐交椅。当你走完全部生产线，在包装车间里对着透明胶管中那一股股急喷出来的、晶莹的酒泉，看着它迅速注满了一个个透明的玻璃瓶时，你又一次惊异于这酒的纯了，纯得像山泉。这山泉不知来自多么深的地层，经过了多少砂石、岩层的过滤，终于溢出地面，在杂花野树与茂林修竹的覆蔽下静静地流淌。这实在是它的魅力、它的奥秘。

⑥喝过酒，我们被让到招待所里小憩。这招待所也别致，是一所中国式的四合院，取名曰“醉仙店”。院心有古井，有假山。山下有水，有草。草地上有一条汉白玉的黄牛，牛背上牧童横笛，旁边的碑上题着杜牧那首“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的名诗。环院，南北为客房，东侧为碑廊，记录着南北朝以来汾酒的历史。西侧为展览馆和历代酒器陈列馆，出出进进的游人无不感受到酒文化的博大精深，馆内也有许多关于汾酒的名人题赠。这时，虽主人已在房中泡好热茶，连声招呼客人休息，但大家却总在院中流连。不错，人们是为访酒而来，但要是这里没有这些酒外之物，那酒何处没有？人们之所以固执地要到杏花村来，实在是要来品味、依恋与凭吊一会儿这酒中所凝聚的民族文化，就像在八达岭长城上远眺，在故宫大殿前的柱础旁沉思。

⑦杏花村，实在是一个特殊的去处。来游的人，其意并不在山水，但也不全在酒。

(有删改)

文章第③段，作者描写“喝酒”这一环节时运用了哪些表达技巧？请结合文章分析其表达效果。(6分)

[尝试解答]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[解题思维]　

第一步：指出手法

先阅读全文，再逐句细读第③段，对该段中“喝酒”这一环节能够体现表达技巧的语句进行圈定，然后找出表达技巧。

在第③段中，作者多感官综合运用，同时也运用了通感、侧面描写和联想等手法。

第二步：分析内容

第三步：概括效果

概括效果要使用术语，内容要具体，不能空泛。

[组织答案]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[答案]　①多感官综合运用：视觉“淡淡的黄色”，嗅觉“一阵清香”，味觉“唇初沾而馨绵”“口将咽又生甜”，描写细腻生动，令人感同身受。②通感：描写竹叶青时，写“一阵清香，已渐渐地，像一层看不见的薄雾漫过桌面，扑入你的胸怀，钻进你的衣袖。人们这时并不要靠眼鼻，而是全身无处不感觉到它的美了”，运用视觉、触觉来描写嗅觉，化无形为有形，写出酒香满怀、无处不在。③侧面描写(衬托)：在品酒后，“客人都笑了，脸上泛出甜甜的酒窝。但人们并没有大声赞美，只是微笑着颔首，仿佛怕喧声破坏了这酒厂的恬静”，通过人们的反应侧面写出了汾酒的美味与纯真。④联想(类比)：描写竹叶青的黄色，“令人想起春天里新柳的鹅黄”，将读者难以感受到的竹叶青酒的清纯色泽写得具体可感。

阅读《杏花村访酒》(阅读文本见“[典例1]”)，完成后面的题目。

(原创)第⑤段主要写汾酒的制作过程，请简要分析其表达技巧。

[答案]　①综合运用多种表达方式。比如，文中运用记叙的方式，介绍了汾酒的制作过程；运用描写的方式，写主人“脸上总要漾出一种微笑，神秘、自豪、得意”；运用议论的方式，强调“这实在是它的魅力、它的奥秘”。②修辞手法的妙用。文中将汾酒比作泉水，说它“纯得像山泉”。③运用对比手法。文中写有的老师傅退休后受聘他乡酿不出酒与先前的情形形成对比，进一步说明“技艺可传，水与气难移”的道理。

考法2　鉴赏语言特色

鉴赏散文的语言特色，主要从分析文本全篇或某段的语言特色(风格)及表达效果这两个角度进行考查。一般而言，散文的语言要求准确、生动、形象、凝练，具有强烈的感情色彩，不同类别的散文，其语言也呈现出不同的特色。

分析命题角度

熟知类题通法

语言特色鉴赏“3步骤”

第一步：概括特点

从用词、句式、修辞或风格等角度，用一两个词概括。概括时既要考虑到一般文本语言的特征，又要充分考虑所给语言片段的特征。

1．用词之美

2.句式之美

3.风格之美

豪放、直白、华丽、凝练、柔婉、含蓄、细腻、典雅、凝重、清新、明丽、朴素、活泼、诙谐等。

4．手法之美

第二步：举例分析

结合文本具体表现，紧扣内容(关键词、关键句)分析作用(对主旨的体现、对情感的表达)。

第三步：规范作答

题目所涉及的语言特色一般是多方面的，答题时应先答最主要、最突出的，然后再答次要的。答案要分点表述，形成合理的顺序。另外，指明效果时用词要准确，要注意运用术语。

规范答题思路

[典例2]　阅读下面的文字，完成后面的题目。

山里红心

李　汀

一轮似圆非圆的月儿伴我们进山。九龙山，汽车在峡谷陡坡上缓行，月光朗朗，微风凉凉，心田爽爽。汽车拐进一个开阔地带，月光铺了一地，我们的笑声铺了一地。溪水潺潺，虫鸣唧唧，山野的声响此起彼伏，一声息了，一声又响，阵阵相随，阵阵相连。

主人把桌子摆在月光下，一桌饭菜敬月光，也敬我们这些远道而来的客人。开始大家都有些拘谨，几杯酒和月光下肚，心间的诗意泛滥了：“举杯邀明月，对影成三人”“青天有月来几时？我今停杯一问之”。酒已满，秋月已满，仿佛世间的喧嚣已远。

我离席去了田间。在月下，我独立田间张望，那些高山稻谷，那些远山近水，那些落叶秋风，那些晨起露珠，沾满了我的衣袖。我静静地走在田间小径上，尽量放轻自己的脚步，尽量放缓自己的呼吸。可那些沾在衣袖上的沉重，还是惊动了草丛中的秋虫。它们集体屏住呼吸，没了声息，四野萧然。它们感应到了我世俗的脚步，知道自己的世界闯进了一个不速之客。它们试探性地叫一声，我讨好地学它们应了一声。它们吓了一跳，在心里反复揣摩这遥远陌生的声响。最后，它们浪潮般地笑了。

也许，这时候我只有坐在田坎上倾听。秋风来了，把它揽在怀里；月光来了，把它盛在心里；露珠来了，把它装在衣兜里。远处的山峰沉默不语，我和山峰对峙着。山峰是有语言的，看它笑容可掬，唇色丰美，轮廓分明，是一个美女子。不过山不会跑来跑去，它站在那里就站在那里，不轻易变化姿势和容颜。山更不会巧舌如簧、滔滔不绝，它懂得倾听。许多时候，它更像一个沉默的老人，静静地看着一点点风雨飘下，静静地看着雪花一片片把大地覆盖。

田坎上一对男女在说悄悄话。男的说：“这猕猴桃快成熟了，这娃儿的学费也就有了，有点余钱，再给你买件过年的新衣服。”女的赶快应着说：“别，别再给我买啥新衣服了，我衣服够多了。你一年累到头，给你整两斤好酒喝喝。”男的不高兴了，接着说：“咋说呢，你嫁给我就没买过一件值钱的衣服，这次整件贵点的，也在村里洋盘一下。你看王家媳妇整了一件毛毛衣服在穿，你也整件。”女的压低声音说：“啊呀，不要和人攀比，嫁给你，就是过踏实日子。要不是照顾老爷子生病，我们还不是修了楼房。有你这个心，我就知足了。”夫妻俩你一言我一语地说着，声音逐渐低了，低到了田坎的草丛里。我在暗处听到他们的对话，既感到惊讶又觉得感动，这比任何一句“我爱你”的表达都要珍贵得多。

这一对幸福夫妻经营着怎么样的一地猕猴桃？月光下，我望见一树树的猕猴桃挂着累累果实，那浅浅的绒毛隐约可见。我想，也许这一对夫妻，一辈子干不了一件轰轰烈烈的事情，他们只会这么平平淡淡生活着。衰老还是贫穷，他们都这么平淡地生活下去。不管头发白了，还是眼花了，他们都彼此望着对方微笑的皱纹守候着。就是这么一会儿，我困顿于喧嚣的心情，变得开阔舒畅起来。

不知不觉中，有雨从山间飘来。刚才的月儿躲进云层，不见了踪影。一会儿云层变薄，月儿钻出云层，高傲地俯视着我们。细细的雨，有的像雾裹在田野、缠在树枝上，田野、树枝似披上了一袭月光袈裟；有的凝成亮晶晶的水珠，滴在树叶上，滴在田野的草丛中，滴到我的手掌和脸上，沁人的凉。这时候的月儿，挂在山峰，低低地微笑着。一边月儿，一边下雨，清新的空气里荡漾着歌声：“八月十五月儿明呀！爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊！一块月饼一片情啊……献给爷爷一片心哪……”歌声里，我嗅到撩人的桂花的香，这香气是从月宫飘来的，也是从雨中飘来的。只有月光，才会这么内敛低调；只有夜雨，才会这么隐秘纯净。我站在秋雨中，似那一夜秋雨染红的枫叶，似那月光镀亮的一座山峰。

回到月光坝坝的饭桌上，饭菜已经撤走，换上了山里的特色小吃。一盘猕猴桃，一盘核桃果，一盘新鲜花生。主人拉我坐下，顺手递给我一颗猕猴桃：“尝尝山里的红心猕猴桃。”我惊讶了：“红心的？”主人说：“我们这里是红心猕猴桃原产地，正宗得很。你手里拿的就是这两口子种的。”主人指了指坐在我对面的夫妻俩，男的赶忙摇着手说：“才上路啰。”一听声音，我吃了一惊，这不是刚才在地里说话的夫妻俩吗。女的站起来一拐一瘸走到我身边，再递给我一颗猕猴桃说：“这是我们家的金蛋蛋，他是我的金蛋蛋，都是一颗红心呢。”我一时反应不过来，只觉得这猕猴桃咪咪甜，甜得我不知道该说什么了。

席间，我知道了这红心猕猴桃成了全县的致富支柱产业，成了脱贫产业示范。这世上的果可谓多矣，且各有其立世之本，行走之道。这红心猕猴桃能在此地坐大称王，原因何在？主人说了一句话：“这两口子种的是良心果，红心嘛。”我在心里想，这果实之所以行走江湖而不败，关键是一群人像种植自己爱情一样在种植猕猴桃，爱情不败，红心猕猴桃不败。

一缕月光打过来，覆盖着田野的声音。我不由在心里说：珍惜今夜月光，珍惜这一颗红心。但愿我转身走出大山，多年后我进山还能看见这些朋友。

(有删改)

本文作者的叙述语言和作品中的人物语言各具特色，相得益彰。请结合全文简要分析。(6分)

[尝试解答]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[解题思维]　

第一步：概括特点

题干要求分析语言特色，已给定“叙述语言”和“人物语言”两个思考角度。作答时，要指出叙述语言“生动优美，综合运用多种修辞方法”的特点和人物语言“质朴自然，富有地方特色和生活气息”的特点。

第二步：举例分析

①文中“一桌饭菜敬月光”“几杯酒和月光下肚”，运用拟人手法，使叙述语言充满着质感。“它们集体屏住呼吸”“它们浪潮般地笑了”，“屏住呼吸”“笑”，使语言具有了动态美；“爱情不败，红心猕猴桃不败”，语言诙谐，颇具特色。

②“整两斤好酒”“在村里洋盘一下”，故意使用方言词，增强地方特色；“咋说呢”“才上路啰”，口语运用，富有生活气息。

第三步：规范作答

根据所给分值，考虑“第一步”有关“叙述语言”“人物语言”的具体特色，结合“第二步”进行分析，然后对表达效果加以分析。

[组织答案]　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[答案]　①叙述语言生动优美，综合运用多种修辞方法，富有抒情性。叙事如“一桌饭菜敬月光”“几杯酒和月光下肚”，写景如“它们集体屏住呼吸”“它们浪潮般地笑了”，抒情议论如“爱情不败，红心猕猴桃不败”。②人物语言质朴自然，富有地方特色和生活气息。适当使用方言词如“整两斤好酒”“在村里洋盘一下”，使用口语如“咋说呢”“才上路啰”。③叙述语言便于写出作者感受到的山里世界的景物美和人情美，抒发作者陶醉其间的喜悦之情；人物语言便于真实具体地刻画人物的形象。二者相得益彰，使作品情韵悠长，更具感染力。

阅读《山里红心》(阅读文本见“[典例2]”)，完成后面的题目。

(原创)文章最后一段具有怎样的语言特点？

[答案]　①语言生动活泼。作者写“一缕月光”用了“打过来”，运用陌生化的方式处理，别具特色。②富于哲理色彩。“珍惜今夜月光，珍惜这一颗红心”，耐人寻味，促人深思。③言有尽意无穷。“但愿我转身走出大山，多年后我进山还能看见这些朋友”，语言给人以张力感，表达出对山里朋友的深深眷恋之情。