小学广东版 (先锋&开心)Unit 5 School Lunch教案

Book 5 Unit 5 School Lunch（第三课时）教学设计

一、教学内容分析

1. 主要内容介绍：教学内容为广东版《英语》五年级上册Unit 5 Reading and Writing板块。是本单元话题School Lunch的阅读语篇，语料为一篇关于如何制作蔬菜汤的汤谱，内容难度适中，生词不多，选材贴近学生的生活实际。主要生词wash，peel，cut…into pieces，put等可以借助图片或教师的动作演示让学生明白其意义，并加以运用。学生通过本语篇的学习，了解汤谱的特点，在输出环节借助教师给予的语言支架能够进行汤谱的仿写。

2. 基于思维灵活性培养的阅读教学意义分析：阅读教学是培养学生思维灵活性的重要途径。阅读文本均围绕某一主题展开，如本课，可以通过谈论与make vegetable soup相关的话题来发散学生的思维，引导学生从多角度展开联想；通过设计同类主题的拓展任务，让学生完成语言的输出，实现语言的迁移，提升思维的灵活性。

二、教学对象分析

1. 基本情况：授课对象是五年级的学生。经过四年的英语学习，学生已经有一定的词汇积累和掌握一定的阅读技能，关于食物类的单词在三年级已经有所接触，且复现的频率较高，因此学生对本课阅读文本掌握难度不大。

2. 学生思维灵活性发展情况：学生的思维角度比较单一，思维起点比较局限，不善于从不同的角度给出不同的答案；学生的思维过程比较死板，在思考问题的过程中，不善于运用多种思维方式或方法对问题进行综合全面地分析，思维的张力不足；学生的迁移能力较弱，不能将所学的语言项目或已经获得的语言知识经验灵活运用于解决新的问题。这跟教材和教师的授课方式有密切关系。因此，本课的授课过程中需针对改善学生思维灵活性发展局限的问题进行设计。

三、教学目标定位

1. 能够了解语篇大意，知道做蔬菜汤所需的食材和步骤；
2. 能够借助图片和动作理解动词wash，peel，cut和put，以及量词a spoon of…的表达，并能加以运用；
3. 能够借助蔬菜汤的流程图和关键词复述做汤的过程，提升语言的半迁移能力；
4. 能够模仿文本，小组合作写出其他的汤谱，提升语言的迁移能力。

四、教学重难点

1. 能够了解文本大意，知道做蔬菜汤所需的食材和步骤；
2. 能够借助蔬菜汤的流程图和关键词复述做汤的过程；
3. 能够仿照文本，写出其他的汤谱。

五、教学策略

利用making vegetable soup的话题激发学生展开多角度的联想；利用头脑风暴活动，激活学生的知识储备，围绕making vegetable soup展开的师生交流或者生生交流活动。利用问题，采用默读的阅读方式，让学生根据问题有针对性阅读，圈出关键词、画出关键句，师生共同完成制作蔬菜汤的学习，理解汤谱应用。在阅读文本过程中，应用跳读、扫读、细读等阅读技巧，快速获取关键信息和细节信息，逐渐掌握阅读技巧。通过猜测活动、复述活动、写汤谱活动提升综合语言运用能力、语言的迁移能力和思维灵活性。

六、教学过程

Pre-reading

1. 展示上节课故事图片，让学生猜猜这节课我们打算要制作什么。

T：Last lesson, we know Tony, Jenny and Gogo want to make their own lunch. Can you guess what we are going to make in this lesson?

2. 师生互动交流，引出话题soup。

T：Look. Today we’re going to talk about making soup. Do you like soup? Why?

3. 巧用思维导图，建立学生与话题soup的联结。

T：I know you like soup. But what soup do you like?

【设计意图】本节课阅读主题是soup。根据上节课内容，让学生猜猜What are we going to make？问题，设置悬念，引出主题soup。学生在问答过程中，感知本课主题内容，其思维呈开放状态，生活经验被激活。学生在分享自己喜欢什么汤的过程中，建立初步的思维图式框架，为阅读主题的展开奠定了基础。

4. 展示一张半遮盖图片，让学生猜一猜Tony喜欢什么汤。

T: I know what soup you like now. What about Tony? What soup does Tony like?

Ss: Maybe it’s tomato soup.

   T（揭晓答案）: Look，Tony likes the school’s vegetable soup. So this is the ….

   Ss: vegetable soup.

5. 妙用思维导图，激活学生对汤食材联想。

T: Vegetable soup is yummy. Let’s make it. What do we need for vegetable soup?

Ss: Maybe we need tomatoes/ potatoes/ ginger/ oil/ salt…

【设计意图】导入环节主要在于激发学生的兴趣，帮助学生建立新旧知识连接点，调动其对新文本学习关注。而学生思维过程往往从问题开始的。在读前环节，利用What do we need for vegetable soup? 问题引起学生的有意注意，使其思维聚焦在做汤材料上，开启英语阅读思维，猜测过程中，使学生产生探究新知的欲望和兴趣，同时拓宽他们的思维视角。

While-reading

借助三个任务引导学生分层次阅读文本材料，运用扫读、寻读等方法帮助学生获取信息。

1. Task 1: 跳读阅读文本，回答问题What do we need for vegetable soup?

（1）     Skim and find（跳读全文，画出关键词，获取关键信息）

 T: Please skim the passage and try to finish Task 1.

（2）     Check and share

T: What do we need for vegetable soup? Who can share?

2. Task 2: Read and number（扫读全文，圈出关键词，获取关键信息）

T: Scan the passage and find out key information. Then number the pictures in the correct order.

3. Task 3: Scan and answer（细读文本，圈出关键词，获取关键信息）

T: How many minutes do we need to cook the soup?

【设计意图】While-reading是阅读教学的核心，读中环节，利用三个关键问题让学生有针对性地进行速读、扫读、跳读和细读，有助于学生阅读策略的形成，有助于阅读理解能力的提高。

Post-reading

1.Task 1: Retell the passage.（根据板书，复述文本）

T: （全班复述）Now we know how to make vegetable soup. Let’s retell it together.

T:（同桌复述）Wow ,you did a good job! Now, retell it in pairs. You can use your own words. Ok？Just try!

T: （个人复述，给学生带上厨师帽子）Now, you are Mr./ Miss Cook. Please tell us how to make vegetable soup.

2.Task 5: Listen and read: 听录音，朗读文本。

T: Now listen to the tape and read the passage together.

【设计意图】通过全班、同桌到个人复述，提高学生对阅读文本理解能力。在复述过程中，对文本信息进行提炼、加工和整理，实现语言的半迁移，为下面的拓展输出做好铺垫。在深入理解课文后，让全班学生先跟读模仿，再全班朗读文本。朗读能强化学生阅读，促进流畅表达，帮助学生更好地理解和运用语言同时，培养了良好的英语语感以及正确的语音语调。

3.Discuss and write their own recipe in groups. 小组讨论，并制作汤谱。

(1)  Think and say 了解阅读文本题材，引入汤谱。

T: After reading this passage, what do you think of this reading? Is it a story? Is it a letter? What is this?

Ss: It’s a recipe.

(2) Think and share 依据文本题材，思考汤谱仿写。

T: How to write a recipe?

(3) Think and answer 仿写前，思考并交流想法。

T: Before writing a recipe, you should think about these three questions.

What soup do you like? What do you need? How to make the soup?

(4) Discuss and write their own recipe in groups. 小组讨论，一起共写汤谱。

(5) Share their recipe 小组展示汤谱。

4. Watch a video about soup in different countries. 观看视频，了解不同国家特色汤。

【设计意图】Post-reading是一堂课的内化阶段和拓展阶段。为创设高质量的阅读后活动，继续抓住making soup这根主线围绕上位概念soup让学生通过四人小组从汤名、制作汤材料、制作汤步骤三大方面讨论交流，并且一起写汤谱，最后展示自己的汤谱。学生在完成基于上位概念的拓展任务时，思维开阔，活跃，视角多元，方法多样，迁移能力得到提升，有效地促进了思维灵活性的整体发展。

Homework

1. Finish Exercise 3 on Page 61.
2. Write your own recipe for one kind of soup.

【设计意图】将作业和课堂知识的拓展练习起来，进行知识的延伸和巩固，加强对学生书面表达能力的训练，培养其在日常生活中自由运用英语的能力。

七、板书设计