小学科学教科版 (2017)三年级上册6.加快溶解教案

这是一份小学科学教科版 (2017)三年级上册6.加快溶解教案，共3页。













课题
加快溶解
单元
水[来源:ZXXK]
学科
科学
年级
三年级
学习


目标
科学概念目标


通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。


目标解读


从生活入手，让学生讨论影响溶解快慢的因素，并通过动手操作和亲身实践，进一步了解加快溶解的因素都有哪些。


科学探究目标


1、通过对比的方法研究同样的水中溶解食盐的速度。


目标解读


在教师指导下，设计并利用对比实验来证明可溶性的物质在水中溶解的快慢与水的温度、液体是否被搅拌有关。在实验过程中注意对变量的控制，仔细观察实验现象。


2、能通过搅拌使水中的物质充分溶解。


科学态度目标


学会使用对比的方法观察实验现象


科学、技术、社会与环境目标


感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。
重点
通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。
难点
通过对比的方法研究同样的水中溶解食盐的速度。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
假如你正在吃一块糖，你有什么办法让它快速溶解在唾液中？



预设1：我会将糖咬碎。


预设2：我会用舌头使劲搅拌糖。
通过生活中常见，让学生发挥想象。
研讨探究



提出问题：汤淡了、菜淡了你有什么加快它们的溶解速度？


追问：如果加入的食盐颗粒较你有什么办法？



预设：加热、搅拌
将学生已有的生活经验进行交流，为后面探索活动的进行打下基础。
实验探究


1、探索温度与溶解快慢的关系


2、探索搅拌与溶解快慢的关系



1、探索温度与溶解快慢的关系


过渡：加快溶解的方法有很多，小组讨论一个简单的实验方案，探索温度与溶解快慢的关系。


实验材料：


烧杯2个、食盐、冷水、热水（60 ℃）


实验步骤 ：


（1）取大约50毫升冷水和热水各一杯。


（2）取两份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个烧杯中，都不搅拌。


（3）静置不动，观察比较食盐溶解的快慢。


（4）整理观察信息，填写实验记录表。





实验分析：水量相同，同时放相同多的食盐，（搅拌）会使食盐颗粒分散开，接触水的


面积增大，从而加速食盐的溶解。


实验结论：食盐在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关，搅拌越快，溶解速度越快。


2、探索搅拌与溶解快慢的关系


PPT出示实验材料、步骤、实验记录等


巡视指导学生进行实验、分析实验、得出实验结论。
学生讨论实验方案，进行实验，分析实验，得出结论。
在教师指导下，设计并利用对比实验来证明可溶性的物质在水中溶解的快慢与水的温度、液体是否被搅拌有关。在实验过程中注意对变量的控制，仔细观察实验现象。


培养提高学生的实验能力
研讨探究



1、影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？


2、如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？












预设1：


甲：可以搅拌，妈妈作调料时，经常用筷子搅拌


乙：可以用热水，如冲咖啡时，水越热，溶解得越快。


预设2：


甲：给食盐水加热


乙：将食盐分散放入水


丙：加快搅拌的速度
通过研讨，使学生进一步认识到溶解的快慢与温度和搅拌两个变量有关，并正确认识控制变量法在科学研究中的重要作用。
拓展延伸






1、寻找生活中加快溶解的更多办法


实验目的：如何加快水果糖在嘴里的溶解速度。


实验材料：四颗相同的水果糖。


PPT出示实验材料、步骤、实验记录等


分析实验、得出实验结论。


2、速溶食品为什么溶解那么快
1、根据已有认知，做出猜测。分析得出实验结论。


2、了解生活中加快溶解的方法。
进一步认识影响溶解快慢的因素。
课堂练习
幻灯呈现
应用所学
利用所学知识解决问题
课堂小结
通过本课的学习你有哪些收获？
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