内蒙古自治区阿拉善盟2026届高三第一次调研测试生物试卷含解析

这是一份内蒙古自治区阿拉善盟2026届高三第一次调研测试生物试卷含解析，共3页。
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．如图是质膜的流动镶嵌模型，①~④表示构成质膜的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．这是电镜下面观察到的质膜流动镶嵌的结构
B．②的尾部和③一起存在于脂双层的内部
C．质膜中都存在③，③的存在使得质膜比较“坚实”
D．质膜具有选择透性是由④体现出来的
2．图为马蛔虫受精卵有丝分裂细胞周期示意图，某同学在观察马蛔虫受精卵有丝分裂永久装片后，结合该图做出以下判断，其中错误是（ ）
A．能观察到染色体的细胞都属于b→c时期
B．细胞两极之间的“赤道面”上出现环沟发生在 b→c过程中
C．a→b和c→d表示细胞周期的两个间隙期
D．d→a结束后细胞内染色体数目加倍
3．关于下列三种小分子物质的叙述，正确的是（ ）
①葡萄糖 ②核苷酸 ③氨基酸
A．都含有C、H、O、N元素B．都是构建生物大分子的单体
C．都是细胞的主要能源物质D．都以自由扩散方式通过细胞膜
4．如图，仅就A、B两条曲线的变化趋势而言，下列说法错误的是（ ）
A．若横坐标表示生态系统的复杂程度，一般情况下，A可表示抵抗力稳定性，B可表示恢复力稳定性
B．若横坐标表示由草原到森林的演替，A可表示群落呼吸消耗的有机物量，B可表示群落垂直结构层次数
C．若横坐标表示时间，A、B可表示随着时间的变化具有竞争关系的两个种群的数量变化
D．若横坐标表示某种群在一定时间范围内数量的变化，A可表示种内斗争的情况，B可表示个体所占有的资源和空间的变化
5．某种动物种群的Nt与Nt+1/Nt的关系如图所示，Nt为该种群第t代的种群数量．Nt+1为该种群第t+1代的种群数量。不考虑迁入与迁出。下列推断错误的是（ ）
A．当Nt为a时，该种群的出生率小于死亡率
B．当Nt为c时，该种群的数量最多
C．当Nt为d时，该种群的年龄组成为增长型
D．当Nt为b时，该种群第t+1代的种群数量与第t代相同
6．下列关于生长素及其作用的叙述，正确的是（ ）
A．植物的生长是由单侧光引起的
B．植物不同器官对生长素的敏感程度不相同
C．生长素由苗尖端产生并促进尖端的伸长
D．不同浓度的生长素对植物同一器官的作用效果一定不同
7．下列对种群数量变化曲线的解读，不合理的是（ ）
A．图1、2为种群在自然环境条件下的增长规律，图3所示为曲线Ⅱ条件下种群的存活率
B．鱼类捕捞在图1的e点、图2的g点和图3的i点时进行，能获得最大日捕捞量
C．若图1为酵母菌种群数量增长曲线，则Ⅰ为培养早期，Ⅱ的cd段酒精大量积累
D．图3曲线的k点，种内斗争最激烈
8．（10分）某实验小组研究了不同金属离子对β -葡聚糖酶活性的影响（其他条件相同且适宜），下表为添加一定量化合物后，β-葡聚糖酶活性的变化情况。下列相关分析正确的是（ ）
注：忽略Cl-对酶活性的影响
A．实验中Na+、Cu2+、Mn2+、Fe3+均对β-葡聚糖酶具有显著激活作用
B．Cu2+可能通过改变该酶空问结构抑制其降低化学反应活化能的能力
C．若分别增加Mg2+和Ca2+的浓度，则它们对酶的激活作用也将会增强
D．KI和KH2PO4中酶活性不同是因I-抑制了K+对酶活性的促进作用
二、非选择题
9．（10分）米醋是众多种类的醋中营养价值较高的一种，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入坛发酵→加水醋化。请回答下列问题：
（1）“蒸熟拌曲”阶段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，从呼吸作用的类型看，该微生物属于__________型生物。将大米蒸熟冷却，经酶处理后得到葡萄糖，目的是更好地为微生物培养提供营养物质中的___________。
（2）“入坛发酵”阶段产生的乙醇与酸性重铬酸钾反应呈现_________色，该阶段在生产时总是先“来水”后“来酒”，原因是___________________________。该阶段虽未经灭菌，但在______________的发酵液中，酵母菌能生长繁殖，绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
（3）“加水醋化”阶段中醋酸发酵前，某同学计划统计醋酸菌的总数，他选用稀释104、105、106倍的稀释液进行涂布平板，每种稀释液都设置了3个培养皿。从设计实验的角度看，还应设置的一组对照实验为__________________________________________，设此对照的目的是_________________________，统计的菌落数往往比实际数目________________（填“多”或“少”）。
10．（14分）下图表示人体神经系统对排尿的控制，其中尿道内、外括约肌都是一种环形肌肉，逼尿肌分布于膀胱壁。请据图回答：
（1）当膀胱充盈后，人会产生尿意，请用箭头和图中必要文字、字母表示产生尿意的神经传导途径__________________________________。在神经冲动传导过程中，c神经纤维膜内形成向_____________方向的局部电流。
（2）当尿液进入尿道后，尿道感受器兴奋，兴奋传入初级排尿中枢，进一步加强排尿中枢的活动，这是一种_________（“正反馈”或“负反馈”）调节。
（3）人产生尿意的部位在_________。某人在车祸中下丘脑受到暂时性损伤，出现多尿症状，请分析原因____________________________________。
（4）大部分同学们不记得小时候尿床的经历，这种短期记忆主要与神经元的活动及神经元之间的联系有关，尤其是与大脑皮层下________有关。但是还有部分同学还记得小时候尿床经历，这种长期记忆可能与_______有关。
11．（14分）家蚕细胞具有高效表达外源基因能力。将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养，可以提取干扰素用于制药。
（1）进行转基因操作前，需用________酶短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞。
（2）为使干扰素基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入表达载体的__________和__________之间。导入家蚕细胞后若要检测干扰素基因在家蚕细胞中是否表达，可以采用的方法有___________________。
（3）培养家蚕细胞时，贴壁生长的细胞会产生接触抑制。通常将多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反应器中，这样可以_________________，增加培养的细胞数量，也有利于空气交换。
（4）“桑基鱼塘”生态系统能充分利用废弃物中的能量，形成“无废弃物农业”，这主要是遵循生态工程的__________原理。同时，通过饲养家禽、家畜，栽培食用菌，提高农民经济收入，使保护环境和发展经济相互协调，这又体现了生态工程的_________原理。
12．某研究小组为探究市售的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用的最适温度，设计了相关实验，实验装置及实验结果如下图所示，回答下列问题：
（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，其原理是碱性蛋白酶能将血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_____，使污迹容易从衣物上脱落；同样的道理，____________________也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。
（2）在实验过程中，可通过直接测定___________（指标）来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短酶催化反应的时间，你认为可以采用的方法是__________。（写出一种即可）
（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，其原因是______________。
（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般_____（填适宜或不适宜）采用包埋法，其原因是_____；与使用游离酶相比，使用固定化酶的优点是__________。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、B
【解析】
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。
细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分开；2.控制物质进出细胞；3.进行细胞间的物质交流。
细胞膜的结构特点是流动性，功能特性是选择透过性。
据图分析，①为糖蛋白，②为磷脂分子，③为胆固醇，④为蛋白质。
【详解】
A、这是质膜的流动镶嵌模型，不是电镜下看到的结构，A错误；
B、③胆固醇的作用是与②磷脂的非极性尾部一起存在于脂双层内部，使质膜具有一定的流动性，又比较坚实，B正确；
C、并不是所有质膜都有胆固醇，胆固醇是动物细胞膜的重要成分，C错误；
D、细胞膜的选择透性与构成膜的磷脂分子和④蛋白质分子都有关，D错误。
故选B。
易错点：胆固醇存在于动物细胞和少数植物细胞质膜上，在调节膜的流动性，增加膜的稳定性以及降低水溶性物质的通透性等方面都起着重要作用。
2、D
【解析】
有丝分裂是指一种真核细胞分裂产生体细胞的过程。有丝分裂分裂具有周期性，即连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，从形成子细胞开始到再一次形成子细胞结束为一个细胞周期，包括分间期和分裂期。有丝分裂间期分为G1（DNA合成前期）、S（DNA合成期）、G2（DNA合成后期） 三个阶段，G1期主要是合成复制所需的蛋白质及核糖体在增生；S期进行DNA的复制，染色体复制形成染色单体，一条染色体上有两条染色单体，两个DNA分子；G2期主要是细胞分裂期有关酶与纺锤丝蛋白质的合成。分裂期分为前、中、后、末，前期：染色体纺锤体出现，核膜核仁消失，中期：所有染色体的着丝粒排列在赤道面上，后期：着丝粒分开，染色体数目加倍，末期：染色体变成染色质，核膜核仁重新形成，纺锤体消失，细胞分裂成两个细胞。
【详解】
A、b→c属于M期，能观察到染色体，A正确；
B、b→c属于M期，细胞两极之间的“赤道面”上出现环沟发生M期的后期，B正确；
C、 a→b为G2期， c→d为G1期，表示细胞周期的两个间隙期，C正确；
D、d→a结束后染色单体形成，细胞内染色体数目不变，D错误。
故选D。
3、B
【解析】
化合物的元素组成：（1）氨基酸（蛋白质）的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；（2）核苷酸（核酸）的组成元素为C、H、O、N、P；（3）葡萄糖（糖类）的组成元素为C、H、O。
【详解】
A、氨基酸的组成元素至少有C、H、O、N，而葡萄糖的组成元素为C、H、O， A错误；
B、氨基酸是蛋白质的单体，核苷酸是核酸的单体，葡萄糖是多糖如纤维素等的单体，B正确；
C、细胞中的主要能源物质是葡萄糖，C错误；
D、葡萄糖进入红细胞是协助运输的方式，D错误。
故选B。
本题考查组成细胞的元素和化合物、物质跨膜运输的方式等知识，要求考生识记组成细胞的几种常见化合物的组成元素，能结合所学的知识准确判断各选项。
4、B
【解析】
由图可知，随着横坐标代表因素的增大，A升高，B降低。
【详解】
A、一般情况下，随着生态系统复杂程度的增加，抵抗力稳定性增强，恢复力稳定性降低，A正确；
B、由草原到森林的演替过程中，群落呼吸消耗的有机物量和群落垂直结构的层次数都会增加，B错误；
C、A、B可表示具有竞争关系的两个种群的数量变化，此消彼长，C正确；
D、在一定时间范围内随着种群数量的增加，种内斗争加剧，每个个体所占有的资源和空间会减少，D正确。
故选B。
营养结构越复杂，抵抗力稳定性越强。
5、B
【解析】
分析曲线图：Nt+1与Nt的比值＞1说明种群数量在增加，出生率大于死亡率；Nt+1与Nt的比值=1说明种群数量维持稳定，出生率等于死亡率；Nt+1与Nt的比值＜1说明种群数量在减少，出生率小于死亡率，据此答题。
【详解】
A、当Nt为a时，Nt+1/Nt小于1，后一年的种群数量少于前一年，说明该种群的出生率小于死亡率，A正确；
B、由b～eNt+1/Nt大于1，种群数量越来越多，当Nt为e时，该种群的数量最多，B错误；
C、当Nt为d时，Nt+1/Nt大于1，种群数量越来越多，推知该种群的年龄组成为增长型，C正确；
D、当Nt为b时，Nt+1/Nt等于1，该种群第t+1代的种群数量与第t代相同，D正确。
故选B。
6、B
【解析】
生长素是植物产生的、对植物有调节作用的激素之一。生长素的作用与浓度有关，低浓度起促进作用，高浓度起抑制作用，这称为生长素的两重性，而且生长素的作用往往与发生作用的器官有密切关系。植物的不同部位对同样浓度的生长素有不一样的反应，如禾本科植物的向光生长，即为单侧光引起尖端生长素的横向运输，导致背光侧的生长素浓度高于向光侧，因此植物弯向光源生长；又如植物根的向地性，由于重力作用，近地侧的生长素浓度比远地侧的生长素浓度高，而根对生长素比较敏感，所以根向地生长，而茎对生长素浓度没有根敏感，所以茎向上（背地）生长。
【详解】
A、植物的向光生长是由单侧光引起的，而生长与植物激素、环境、植物自身条件等有关，A错误；
B、植物不同器官对生长素的敏感程度不相同，如根对生长素比茎对生长素更敏感，B正确；
C、生长素由苗尖端产生并促进尖端以下的伸长，C错误；
D、不同浓度的生长素对植物同一器官的作用效果有可能相同，如处于最适浓度的两侧的效果可能相同，D错误。
故选B。
7、B
【解析】
1、J型曲线：在食物充足，无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况。
2、S型曲线：自然界的资源和空间总是有限的，当种群密度增大时，种内竞争就会加剧，以该种群为食的动物的数量也会增加，这就使种群的出生率降低，死亡率增高，有时会稳定在一定的水平，形成“S”型增长曲线。
【详解】
A、图1、2为种群在自然环境条件下的增长规律，图1中的曲线Ⅱ为“S”型曲线，种群存活率越高种群的增长越快，图3所示曲线种群数量达到K/2时增长最快，达到K时增长最慢，符合曲线II条件下种群的存活率，A正确；
B、图1的e点、图2的g点和图3的i点时种群数量增长最快，但种群密度不是最大，不能获得最大日捕捞量，B错误；
C、实验条件下培养酵母菌，早期种群数量增长呈J型曲线增长，而酿酒时，要使酒精大量积累则种群数量应较长时间保持K值，C正确；
D、种群密度越大，个体间因食物和空间等资源的斗争越激烈，图3曲线的K点种群密度最大，达到最大种群数量，D正确。
故选B。
8、B
【解析】
从表格中看出ZnSO4•7H2O、NaCl、MnCl•4H2O、KH2PO4、CaCl2、MgCl•6H2O、 FeCl3能够提高酶的活性，而CuCl2•2H2O对酶的活性起抑制作用。
【详解】
A、从实验数据看出与对照组相比较对β-葡聚糖酶不具有激活作用， A错误；
B、酶的作用机制是降低化学反应所需的活化能，可能通过改变该酶的空间结构来抑制β-葡聚糖酶的活性，B正确；
C、该实验中并未探究和浓度的增加对酶活性的影响，C错误；
D、添加KI组与添加组中酶活力不同的原因可能是抑制了对酶活性的促进作用，也可能是对β-葡聚糖酶起激活作用等，D错误。
故选B。
本题需要考生分析表格数据，和对照组进行比较得出相应的结论。
二、非选择题
9、兼性厌氧 碳源 灰绿 酵母菌在发酵前期进行有氧呼吸，产生水；在发酵后期进行无氧呼吸，产生酒精 缺氧、呈酸性 不接种的空白培养基（或者接种等量的无菌水的培养基） 验证培养基是否被杂菌污染 少
【解析】
1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。
2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：
当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。
【详解】
（1）“蒸熟拌曲”阶段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，从呼吸作用类型看，酵母菌属于兼性厌氧型生物。将大米蒸熟冷却，经酶处理后得到葡萄糖，葡萄糖作为微生物的碳源。
（2）“入坛发酵”阶段产生的乙醇，即酒精与重铬酸钾反应呈现灰绿色。该阶段在生产时总是先“来水”后“来酒”，原因是酵母菌在发酵前期进行有氧呼吸，产生水；在发酵后期进行无氧呼吸，产生酒精。该阶段虽未经灭菌，但在缺氧、呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量生长繁殖，绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
（3）“加水醋化”阶段中醋酸发酵前，某同学计划统计醋酸菌的总数，他选用稀释104、105、106倍的稀释液进行涂布平板，每种稀释液都设置了3个培养皿，实验设计要遵循对照原则，从设计实验的角度看，还应设置的一组不接种的空白培养基（或者接种等量的无菌水的培养基）作为对照实验；设此对照的目的是为了验证培养基是否被杂菌污染；用稀释涂布平板法进行接种计数时，由于可能存在两个或多个细胞形成同一菌落，所以获得菌落数往往比活菌的实际数目少。
本题考查果酒和果醋的制作，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验条件等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
10、膀胱壁感受器→c→排尿中枢→a→大脑皮层 初级排尿中枢（或右） 正反馈 大脑皮层 下丘脑受损导致抗利尿激素分泌不足 一个形状像海马的脑区 新突触的建立
【解析】
1、神经调节的基本方式是反射，其结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分构成。效应器指传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等。
2、负反馈调节的主要意义在于维持机体内环境的稳态，正反馈的意义在于使生理过程不断加强，直至最终完成生理功能。
3、位于脊髓的低级中枢受脑中相应的高级中枢的调控。
4、体内失水过多或食物过咸时：细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素增多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少，同时大脑皮层产生渴觉（饮水）。
【详解】
（1）当膀胱充盈后，产生刺激，由膀胱壁感受器感受刺激，并将产生的兴奋沿传入神经传到排尿中枢，进而传到大脑皮层产生尿意，所以产生尿意的神经传导途径为：由膀胱壁感受器→c→脊髓腰骶段（或初级排尿中枢）→a→大脑皮层。在神经冲动传导过程中，c神经纤维膜内的电流方向和神经纤维上的传导方向一致，故形成向排尿中枢方向的局部电流。
（2）由于是兴奋后，排尿中枢进一步加强排尿中枢的活动，所以是正反馈调节。
（3）产生尿意的部位在高级中枢即大脑皮层。由于下丘脑能分泌抗利尿激素，促进肾小管、集合管对水的重吸收，减少尿量。若人在车祸中下丘脑受到暂时性损伤，抗利尿激素分泌减少，肾小管和集合管对水的重吸收减少，会出现多尿症状。
（4）人的短期记忆主要与神经元的活动及神经元之间的联系有关，尤其是与大脑皮层下一个形状像海马的脑区有关，长期记忆可能与新突触的建立有关。
本题考查神经调节、水分调节等多方面知识，解题关键理解图示水平衡调节过程，易错点是正反馈与负反馈的判断。
11、胰蛋白酶（或胶原蛋白酶） 启动子 终止子 分子杂交技术和抗原-抗体杂交法 增大细胞贴壁生长的附着面积 物质循环再生 整体性
【解析】
1、基因工程的基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达．从分子水平上检测目的基因的方法：（1）分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因用DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA用分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质用抗原-抗体杂交技术。
2、PCR技术的条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）等。
3、生态工程原理：
（1）物质循环再生原理：物质能在生态系统中循环往复，分层分级利用；
（2）物种多样性原理：物种繁多复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性；
（3）协调与平衡原理：生态系统的生物数量不能超过环境承载力（环境容纳量）的限度；
（4）整体性原理：生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响；
（5）系统学和工程学原理：系统的结构决定功能原理：要通过改善和优化系统结构改善功能；
系统整体性原理：系统各组分间要有适当的比例关系，使得能量、物质、信息等的转换和流通顺利完成，并实现总体功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”。
【详解】
（1）动物细胞培养时，需要用胰蛋白酶处理动物组织，以便获得单个细胞；
（2）基因表达载体包括启动子、终止子、目的基因和标记基因。启动子位于目的基因的首端，终止子位于目的基因的尾端，故为使干扰素基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入表达载体的启动子和终止子之间；基因表达包括转录和翻译两个步骤，要检测目的基因是否转录，可采用分子杂交技术，要检测目的基因是否翻译，可采用抗原-抗体杂交法；
（3）培养家蚕细胞时，贴壁生长的细胞会产生接触抑制，通常将多孔的中空薄壁小玻璃珠放入反应器中，这样可以增大细胞贴壁生长的附着面积，增加培养的细胞数量，也有利于空气交换；
（4）“桑基鱼塘”生态系统能充分利用废弃物中的能量，形成“无废弃物农业”，这主要是遵循生态工程的物质循环再生原理；同时，通过饲养家禽、家畜，栽培食用菌，提高农民经济收入，使保护环境和发展经济相互协调，这又体现了生态工程的整体性原理。
本题综合考查基因工程、动物细胞培养、生态工程原理等知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤；识记动物细胞培养的具体过程；掌握生态工程的原理及一般实例，能结合所学的知识准确答题。
12、氨基酸或小分子的肽 脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 蛋白质块存在时间的长短 适当增加酶的浓度（或使用量或将蛋自块切成小块） 0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力；75℃时，酶结构被破坏，当恢复到最适温度时酶不能恢复催化活力 不适宜 酶分子很小，容易从包埋物中漏出 酶不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等
【解析】
1．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，极少数酶是RNA，酶的催化具有高效性（催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行），需要适宜的温度和pH值，在最适条件下酶的催化活性是最高的，低温可抑制酶的活性，随着温度的升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱，可以使酶的空间结构发生改变，酶永久性的失活。
1.固定化酶表现的优点为：可以较长时间内多次使用，酶的稳定性高；反应后，酶与底物和产物易于分开，易于纯化，产品质量高；反应条件易于控制；酶的利用率高；比水溶性酶更适合于多酶反应。
【详解】
（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，原因是血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质在碱性蛋白酶的催化下能水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹容易从衣物上脱落；根据酶的专一性可知脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。
（2）根据题意可知，洗衣粉中酶的催化效率可通过直接测定蛋白质块存在时间的长短（蛋白块消失的快慢）来表示，若要缩短酶催化反应的时间，则应设法提高酶促反应速率，影响酶促反应速率的因素有温度、pH、酶浓度等，但题目中显示反应已经在适宜温度条件下进行了，则可行的做法是适当增加酶的浓度（或使用量）。
（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，原因是0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力、而在75℃时，酶结构已经被破坏而且不可恢复，所以即使恢复到最适温度，也酶不能恢复其催化活力
（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般不适宜采用包埋法，其原因是酶分子很小，容易从包埋物中漏出；与使用游离酶相比，固定化酶有以下优点，不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等。
熟知酶的本质和化学特性是解答本题的关键！熟知固定化酶技术的使用方法及其优点是解答本题的另一关键！
项目
酶活性
项目
酶活性
处理前
1000
ZnSO4•7H2O
1084
NaCl
1005
MnCl•4H2O
1435
KI
1001
KH2PO4
1036
CuCl2•2H2O
902
CaCl2
1069
MgCl2•6H2O
1048
FeCl3
1160