辽宁省2026届高考生物四模试卷含解析

这是一份辽宁省2026届高考生物四模试卷含解析，共30页。试卷主要包含了人体感染新型冠状病毒，请回答基因工程相关问题等内容，欢迎下载使用。
1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．用同位素标记法追踪元素及物质的去向是生物学研究的重要手段之一。下列结果正确的是（ ）
A．用18O标记的水培养植物细胞，短时间内生成的O2和CO2均可能存在放射性
B．用含有放射性碘的饲料饲喂蝌蚪，体内促甲状腺激素中可能检测到放射性
C．用无放射性噬菌体侵染被32P和35S标记的大肠杆菌，子代噬菌体中含有32P，不含35S
D．用14C标记的CO2培养植物细胞，可在叶绿体生成的淀粉、蔗糖等物质中检测到放射性
2．适宜温度和光照下，在缺少某无机盐的“完全培养液”中培养水稻幼苗，植物叶片显出缺绿症状，当补充镁盐时，培养一段时间后，上述症状消失，下列有关叙述错误的是（ ）
A．补充镁盐后该幼苗叶肉细胞内NADPH的合成速率降低
B．该实验说明镁是构成水稻幼苗叶绿素分子的必需元素
C．该实验说明无机盐对于维持生物体的生命活动有重要意义
D．该实验的对照组可用含该无机盐的完全培养液培养植株
3．根据下列实验操作及结果得出的结论中，正确的是
A．①B．②C．③D．④
4．下列有关细胞生命历程的叙述，正确的是（ ）
A．红细胞的自然更新属于细胞坏死
B．红细胞来源于造血干细胞的增殖分化
C．细胞在衰老过程中所有酶活性降低
D．原癌基因突变即可导致癌症的发生
5．某种噬菌体外壳蛋白基因突变使mRNA中部出现一个终止密码子，导致外壳蛋白无法合成，噬菌体不能增殖。但这种噬菌体能在大肠杆菌C品系中顺利增殖，释放子代噬菌体。下列假设最合理的是（ ）
A．大肠杆菌C品系中某种突变型tRNA能识别并结合该终止密码子
B．大肠杆菌C品系中的某物质能定向诱发噬菌体DNA回复突变
C．大肠杆菌C品系中的核糖体能够跳过终止密码继续向前移动
D．大肠杆菌C品系中存在该突变mRNA的互补RNA，辅助其翻译
6．人体感染新型冠状病毒（SARS-CV-2）之初一般会引起发热、乏力、干咳等症状。科学家们通过对发热作用机制的研究，对发热的作用有了新的理解。下列有关说法错误的是（ ）
A．SARS-CV-2感染者持续高热会使酶活性降低导致机体内环境稳态失调
B．物理降温措施能通过增大散热量来缓解发热症状
C．不同程度的发热均会降低人体的免疫功能，不利于清除病原体
D．若体温持续保持39℃，此状态下机体产热量等于散热量
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）已知果蝇的伊红眼对紫眼为完全显性，由一对等位基因A、a控制，长翅对残翅为完全显性，由另一对等位基因B、b控制，两对等位基因均位于常染色体上。现有纯合伊红眼长翅果蝇和纯合紫眼残翅果蝇杂交，所得F1雌雄个体相互交配，多次重复实验，统计F2的表现型及比例都近似如下结果：伊红眼长翅∶伊红眼残翅∶紫眼长翅∶紫眼残翅＝66∶9∶9∶16；上述亲本的反交实验结果也是如此。据实验结果回答问题：
（1）控制伊红眼和紫眼的等位基因分别_____________（填“遵循”或“不遵循”）基因的分离定律，判断的理由是_____________。
（2）控制眼色和翅型两对等位基因_____________（填“遵循”或“不遵循”）基因的自由组合定律，判断的理由是_____________。
（3）有人针对上述实验结果提出了假说：
①控制上述性状的两对等位基因位于__________对同源染色体上。
②F1通过减数分裂产生的雌配子和雄配子各有4种，且基因型和比例都是AB∶Ab∶aB∶ab＝4∶1∶1∶4。
③雌雄配子随机结合。
为验证上述假说，请设计以下杂交实验：
将两纯合亲本杂交得到的F1雌雄个体分别与纯合紫眼残翅的异性果蝇杂交（正反交），观察并统计子代的表现型及比例。
预期实验结果：_____________。
8．（10分）近年来研究表明，通过重新编码人体胰岛中的胰岛A细胞或胰岛γ细胞，可以产生胰岛素。研究团队将两种关键转录基因（Pdx1和MafA）植入糖尿病小鼠的胰岛A细胞和γ细胞，然后将这些成功编码的细胞移植入糖尿病小鼠体内，结果发现小鼠胰岛素分泌量和血糖水平均在一段时间内处于正常化。回答下列相关问题：
（1）胰岛分化为A细胞、B细胞、γ细胞等多种细胞，它们的遗传物质___________（填“相同”、“不同”或“不完全相同”）。胰岛素能作用于靶细胞膜上的_______，激素调节的特点有___________（答出两点即可）。
（2）据图曲线分析，实验研究中还应设置一组对照组。应选择___________的小鼠进行实验，测定实验中血糖的数值。
（3）血糖升高后会促进两种关键基因（Pdx1和MafA）的表达，促进胰岛素的合成，当血糖明显降低时，这两种基因的表达减弱或关闭。这种调节机制的意义是____________。
（4）结合图实验结果，初步确定植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，其病症在一定程度上能得到缓解，但并不能治愈。作出此判断的依据是_______________________。
9．（10分）请回答基因工程相关问题：
（1）限制酶切割DNA分子时，断裂的是___________键｡为了保证目的基因与载体的正确连接，通常用两种_________________________________不同的限制酶同时处理含目的基因的DNA片段与载体｡
（2）若要通过反转录得到胰岛素基因，可从人体的___________细胞中提取mRNA｡提取mRNA时，在提取液中一般要加入RNA酶抑制剂，其目的是______________________｡若要在体外得到大量胰岛素基因，可采用______________________技术，该技术过程中设计引物时______________________（填“需要”或“不需要”）知道胰岛素基因的全部序列｡
（3）将重组质粒转化大肠杆菌时，大肠杆菌本身___________（填“含有”或“不含有”）质粒｡一般情况下不能用未经处理的大肠杆菌作为受体细胞，原因是______________________。
10．（10分）肾上腺可以分泌多种激素调节机体的生命活动。请回答下列问题：
（1）肾上腺皮质分泌的糖皮质激素能抑制胰岛B细胞释放胰岛素，当糖皮质激素分泌量增加时，机体内胰岛素含量会 ___（填“增加”或“减少”），血糖水平会____（填“升高”或“降低”）。
（2）紧急情况使交感神经兴奋，促进肾上腺皮质激素分泌增加，导致心跳加快、血流量增大、呼吸加快等。上述过程的调节方式属于____。激素与靶细胞受体结合并起作用后会____，以防机体长时间处于应激状态。
（3）机体处于应激状态时，内脏神经兴奋性增强，直接支配肾上腺髓质分泌去甲肾上腺素，此时心脏收缩加强、心率加快、呼吸急促、神经系统兴奋性增强。以上说明神经调节和去甲肾上腺素调节的关系是________ 。
11．（15分）2019年11月18日上午，中国诞生了第一块“人造肉”，即“细胞培养肉”。下图是“细胞培养肉”生物制造流程图，请结合所学知识回答下列问题：
（l）生物制造“细胞培养肉”的第一步，就是要获取肌肉干细胞，所谓的“干细胞”，是指动物和人体内仍保留着少数具有____能力的细胞。
（2）“细胞培养肉”生物制造的关键技术是动物细胞培养技术。
①进行动物细胞培养时，需要用____酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞。在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为______________。
②在适宜条件下，培养瓶中的细胞进行有丝分裂，数量不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的____。
（3）一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清，以保证____；还需要添加一定量的抗生素，以防____。但从食品安全的角度考虑，在生物制造“细胞培养肉”时，这两种成分均不能添加。
（4）“细胞培养肉”生物制造过程中，肌肉细胞培养需要利用合适的支架体系，请推测其原因：____。
参考答案
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、A
【解析】
放射性同位素标记法在生物学中具有广泛的应用：
（1）用35S标记噬菌体的蛋白质外壳，用32P标记噬菌体的DNA，分别侵染细菌，最终证明DNA是遗传物质；
（2）用3H标记氨基酸，探明分泌蛋白的合成与分泌过程；
（3）15N标记DNA分子，证明了DNA分子的复制方式是半保留复制；
（4）卡尔文用14C标记CO2，研究出碳原子在光合作用中的转移途径，即CO2→C3→有机物；
（5）鲁宾和卡门用18O标记水，证明光合作用所释放的氧气全部来自于水。
【详解】
A、用18O标记的水培养植物细胞，光反应过程中H218O光解可产生18O2，有氧呼吸第二阶段H218O与丙酮酸反应可产生C18O2，A正确；
B、碘是合成甲状腺激素的原料，用含有放射性碘的饲料饲喂蝌蚪，体内甲状腺激素中可能检测到放射性，B错误；
C、噬菌体的蛋白质外壳含S，DNA含P，噬菌体在大肠杆菌内增殖时，利用自身遗传物质做模板、以大肠杆菌内的原料和能量等合成噬菌体的DNA和蛋白质外壳，所以用无放射性噬菌体侵染被32P和35S标记的大肠杆菌，子代噬菌体的DNA中含有32P，蛋白质外壳含35S，C错误；
D、蔗糖是在叶绿体外生成的，D错误。
故选A。
2、A
【解析】
根据题干信息分析，适宜条件下，在缺少某无机盐的“完全培养液”中培养水稻幼苗，植物叶片显出缺绿症状，说明缺少的无机盐使得叶绿素合成减少；而补充镁盐时，培养一段时间后，上述症状消失，说明镁是构成叶绿素的重要元素。
【详解】
A、补充镁盐后该幼苗叶肉细胞内缺绿症状消失，说明叶绿素含量增加了，则叶肉细胞光反应产生NADPH的速率将增加，A错误；
B、根据以上分析可知，该实验说明镁是构成水稻幼苗叶绿素分子的必需元素，B正确；
C、该实验中缺镁导致植物叶片显出缺绿症状，进而影响了光合作用的进行，说明无机盐对于维持生物体的生命活动有重要意义，C正确；
D、实验组用的是缺少某无机盐的“完全培养液”，因此对照组可用含该无机盐的完全培养液培养植株，D正确。
故选A。
3、B
【解析】
1、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
2、检测还原糖时需要使用斐林试剂，在水浴加热的条件下进行，颜色由浅蓝色变成棕色，最终变为砖红色沉淀。
3、鉴定DNA时可以使用二苯胺，水浴加热后呈现蓝色。
【详解】
①口腔上皮细胞用健那绿染料染色后可以在光学显微镜下看见线粒体在细胞内的分布情况（呈蓝绿色），①错误；
②过氧化氢热稳定性较差，水浴加热后，可提高其分解的速率，产生气泡速度明显大于常温下，②正确；
③斐林试剂在使用时，需要水浴加热，因此某生物组织样液中加入斐林试剂后直接观察，未产生砖红色沉淀，不能确定其是否含有还原糖，③错误；
④二苯胺试剂与DNA（基因）在加热条件下成蓝色，因此PCR产物中加入二苯胺试剂，加热后变蓝说明有DNA（基因）产生，但不一定是目的基因，④错误。
故选B。
4、B
【解析】
1、细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内部环境的稳定，以及抵御外界各种因素的干扰都起着非常关键的作用。在成熟的生物体中，细胞的自然更新、被病原体感染的细胞的清除，也是通过细胞凋亡完成的。
2、衰老细胞的特征：（1）细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小，但细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深；（2）细胞膜通透性功能改变，物质运输功能降低；（3）细胞色素随着细胞衰老逐渐累积；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度减慢，新陈代谢减慢。
【详解】
A、红细胞的自然更新属于细胞凋亡，A错误；
B、红细胞不能通过分裂增殖，其来源于造血干细胞的增殖分化，B正确；
C、细胞在衰老过程中与衰老有关的酶的活性没有降低，C错误；
D、癌症的发生是原癌基因和抑癌基因发生突变并不断积累的结果，D错误。
故选B。
本题考查了细胞生命历程的有关知识，要求识记细胞凋亡的概念、实例，识记衰老细胞的特点，癌变的原因等，能结合所学的知识准确判断各选项。
5、A
【解析】
翻译形成蛋白质的直接模板是mRNA，核糖体沿mRNA移动，直至读取到终止密码翻译结束。突变的噬菌体能在大肠杆菌C品系中顺利增殖，说明能合成噬菌体的外壳蛋白，即在mRNA中部出现的终止密码子能被tRNA识别并结合，使翻译过程正常进行。
【详解】
A、若大肠杆菌C品系中某种突变型tRNA能识别并结合该终止密码子，则翻译过程不会中断，可以合成蛋白质，A正确；
B、基因突变是不定向的、随机的，所以这种假设不合理，B错误；
C、翻译过程中核糖体沿mRNA链移动，到终止密码子停止，不会跳过终止密码并继续向前移动，C错误；
D、即使大肠杆菌C品系中存在该突变mRNA的互补RNA，也无法改变该mRNA上的终止密码子，因此无法辅助其完成翻译过程，D错误。
故选A。
6、C
【解析】
一般情况下，环境温度达到 29℃时人开始出汗，35℃以上出汗成了唯一有效的散热机制，
人体体温调节：
（1）体温调节中枢：下丘脑；
（2）机理：产热⇌散热处于动态平衡；
（3）寒冷环境下：①增加产热的途径：骨骼肌战栗、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加；②减少散热的途径：立毛肌收缩、皮肤血管收缩等。
（4）炎热环境下：主要通过增加散热在维持体温相对稳定，增加散热的途径主要有汗液分泌增加、皮肤血管舒张。
【详解】
A、持续高热会使人体酶活性降低导致机体内环境稳态失调，A正确；
B、物理降温措施能通过增大散热量来缓解发热症状，B正确；
C、适度的发热可以提高人体的免疫功能，有利于清除病原体，C错误；
D、要使体温维持在39℃，机体产热量要等于散热量，D正确。
故选C。
二、综合题：本大题共4小题
7、遵循 F2伊红眼∶紫眼=（66+9）∶（9+16）=3∶1 不遵循 F2的表现型及比例都近似如下结果：伊红眼长翅∶伊红眼残翅∶紫眼长翅∶紫眼残翅＝66∶9∶9∶16 — 所得子代均出现四种表现型，其比例为：伊红眼长翅：伊红眼残翅：紫眼长翅：紫眼残翅＝4：1：1：4
【解析】
分析题干信息：“果蝇的伊红眼对紫眼为完全显性，由一对等位基因A、a控制，长翅对残翅为完全显性，由另一对等位基因B、b控制，两对等位基因均位于常染色体上”，如果两对基因位于两对同源染色体上，则遵循自由组合定律。亲本为纯合伊红眼长翅果蝇和纯合紫眼残翅果蝇杂交，所得F1雌雄个体相互交配产生的F2，应出现四种表现型比例为9：3：3：1。
【详解】
（1）根据题干信息分析，F2中伊红眼∶紫眼=（66+9）∶（9+16）=3∶1，长翅：残翅=（66+9）∶（9+16）=3∶1，说明控制伊红眼和紫眼的等位基因、控制长翅和残翅的等位基因都分别遵循基因分离定律。
（2）由于亲本无论正交或反交，F2的表现型及比例都近似如下结果：伊红眼长翅∶伊红眼残翅∶紫眼长翅∶紫眼残翅＝66∶9∶9∶16，不符合（3：1）2的分离比，因此判断控制眼色和翅型两对等位基因不遵循基因的自由组合定律。
（3）由此推测，①控制上述性状的两对等位基因位于一对同源染色体上。②F1通过减数分裂产生的雌配子和雄配子各有4种，且基因型和比例都是AB∶Ab∶aB∶ab＝4∶1∶1∶4。
③雌雄配子随机结合。要验证F1产生配子的种类及比例，可将F1与隐性纯合子测交，即将两纯合亲本杂交得到的F1雌雄个体分别与纯合紫眼残翅的异性果蝇杂交（正反交），观察并统计子代的表现型及比例：如果所得子代均出现四种表现型，其比例为：伊红眼长翅：伊红眼残翅：紫眼长翅：紫眼残翅＝4：1：1：4，说明假设成立。
解题关键是：1.理解基因自由组合定律的内容与实质；2.分析F2的表现型及比例：F2每对相对性状均出现显性：隐性=3：1，说明每对基因均遵循基因分离定律；如果两对基因位于两对同源染色体上，则遵循基因自由组合定律，F2会出现9：3：3：1的性状分离比，否则两对基因可能是位于同一对染色体上。
8、相同 特异性受体 微量和高效；通过体液运输；作用于靶器官、靶细胞 未植入关键基因细胞的正常小鼠 有利于维持血糖含量的稳定（或对维持机体稳态具有重要意义） 5个月内血糖恢复成正常水平，6个月后血糖逐渐升高到糖尿病小鼠的状态
【解析】
血糖平衡的调节：
（1）胰岛B细胞分泌的胰岛素的作用：①促进各组织、细胞对血糖的吸收；②促进葡萄糖的氧化分解；③促进肝脏、肌肉组织合成糖原；④促进葡萄糖转化为非糖物质；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物质转化为葡萄糖。
（2）胰岛A细胞分泌的胰高血糖素的作用：①促进肝糖原分解；②促进非糖物质转化为葡萄糖。
【详解】
（1）细胞分化之后形成的多种细胞，其遗传物质相同。胰岛素能作用于靶细胞膜上的特异性受体，激素调节具有以下特点：微量和高效、通过体液运输、作用于靶器官、靶细胞；
（2）根据图像分析，实验研究中有两组对象：未植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，此外还应设置未植入关键基因细胞的正常小鼠为对照组；
（3）血糖升高后会促进两种关键基因（Pdx1和MafA）的表达，促进胰岛素的合成，进一步降低血糖含量，维持机体血糖平衡，当血糖明显降低时，这两种基因的表达减弱或关闭，从而抑制胰岛素的合成，以稳定血糖含量；
（4）根据图像分析，植入关键基因细胞的糖尿病小鼠相比于未植入关键基因细胞的糖尿病小鼠，在前5个月血糖水平较为正常，6个月后血糖逐渐升高到糖尿病小鼠的状态，证明植入关键基因细胞的糖尿病小鼠病症并没有被治愈，只是在前期病情有所缓解。
本题考察了血糖平衡的调节、引起血糖浓度变化的相关因素、胰岛素的作用以及实验设计的相关原则和实验结果的分析，学生应结合题干，通过图形分析血糖浓度与胰岛素变化。
9、磷酸二酯 识别序列和切割位点 胰岛B 防止mRNA（RNA）被降解 PCR 不需要 不含有 未经处理的大肠杆菌吸收外源DNA的能力较弱
【解析】
1、限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。
2、PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。PCR技术的原理是DNA复制，需要的条件有：模板DNA（目的基因所在的DNA片段）、原料（四种脱氧核苷酸）、一对引物（单链的脱氧核苷酸序列）、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。
【详解】
（1）根据限制酶的作用可知，限制酶切割DNA分子时，断裂的是磷酸二酯键｡由于同种限制酶切割得到的目的基因或质粒的两端黏性末端相同，会出现自体相连的现象，所以为了保证目的基因与载体的正确连接，通常用两种识别序列和切割位点不同的限制酶同时处理含目的基因的DNA片段与载体｡
（2）由于胰岛素基因只在胰岛B细胞中表达，所以若要通过反转录得到胰岛素基因，可从人体的胰岛B细胞中提取mRNA｡提取mRNA时，在提取液中一般要加入RNA酶抑制剂，其目的是防止mRNA（RNA）被降解。可采用PCR技术在体外扩增目的基因。在利用PCR技术扩增目的基因时，只需要一段已知目的基因的核苷酸序列，以便合成引物，而不需要知道胰岛素基因的全部序列｡
（3）质粒上的抗性基因一般用作标记基因，为了便于筛选导入了重组质粒的大肠杆菌，在将重组质粒转化大肠杆菌时，所选的大肠杆菌本身一般不含有质粒｡若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞，原因是未处理的大肠杆菌吸收质粒（外源DNA）的能力极弱，常用Ca2+处理使之成为易于吸收外源DNA的感受态细胞。
本题考查基因工程的有关知识，意在考查考生对知识点的识记、理解和掌握程度，要求考生具有扎实的基础知识和一定的判断能力，能构建一定的知识网络。
10、减少 升高 神经一体液调节 被灭活 神经系统直接支配肾上腺髓质分泌去甲肾上腺素，去甲肾上腺素能影响神经系统的功能
【解析】
神经调节与体液调节的联系：
①不少内分泌腺本身直接或间接地受中枢神经系统的调节；②内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能；③动物的生命活动是在神经调节和体液调节的共同作用下完成的，但以神经调节为主。
神经调节和体液调节共同协调、相辅相成，内分泌腺受中枢神经系统的调节，同时内分泌腺分泌的激素可以影响神经系统的功能。
【详解】
（1）糖皮质激素能抑制胰岛B细胞释放胰岛素，所以当糖皮质激素分泌增加会抑制胰岛素的释放，胰岛素的作用为降血糖，体内胰岛素含量降低，血糖升高。
（2）紧急情况使交感神经兴奋，促进肾上腺皮质激素分泌增加，属于神经调节；肾上腺皮质激素分泌增加，导致心跳加快、血流量增大、呼吸加快属于体液调节。激素与靶细胞受体结合并起作用后会被灭活，以维持体内激素水平稳定，以防机体长时间处于应激状态。
（3）肾上腺的髓质分泌去甲肾上腺素，它的分泌活动受内脏神经的直接支配，说明内分泌腺受中枢神经系统的控制；肾上腺素的分泌增多，人表现为警觉性提高、反应灵敏、呼吸频率加快、心率加速等特征，说明内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。
本题考查了激素的分级调节、反馈调节和内环境稳态等相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力，试题难度中等。
11、分裂和分化 胰蛋白酶或胶原蛋白 贴壁生长 接触抑制 细胞顺利地生长增殖 培养过程被污染 模拟体内肌肉生长环境，辅助形成细胞组织的三维结构
【解析】
1、动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
2、细胞贴壁和接触抑制：悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁．细胞数目不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互抑制时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
【详解】
（1）动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，这些细胞叫做干细胞。
（2）①胰蛋白酶或胶原蛋白酶可以将组织分散成单个细胞，进行动物细胞培养时，可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞；在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为贴壁生长。
②当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
（3）一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清，以保证细胞顺利地生长增殖；还需要添加一定量的抗生素，以防培养过程中被污染；但从食品安全的角度考虑，在生物制造“细胞培养肉”时，这两种成分均不能添加。
（4）“细胞培养肉”最终目标是要得到类似于从动物组织中取得的“肌肉”，这就要求细胞生长的环境也跟体内肌肉生长环境类似。所以采用支架体系主要就是模拟体内肌肉生长环境，辅助形成细胞组织的三维结构。
本题考查动物细胞培养的相关知识，要求考生识记动物细胞培养的具体过程及条件，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。
编号
实验操作及结果
结论
①
用光学显微镜直接观察人口腔上皮细胞时，未观察到线粒体
人口腔上皮细胞不含线粒体
②
一定浓度的过氧化氢溶液在90℃水浴加热下，产生气泡的速率大于常温下
加热可加快过氧化氢的分解
③
某生物组织样液中加入斐林试剂后直接观察，未产生砖红色沉淀
该生物组织不含还原糖
④
利用PCR技术扩增某目的基因，扩增产物中加入二苯胺试剂后加热变蓝
扩增产物含有该目的基因