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      2026年松原市高考生物倒计时模拟卷含解析

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      • 2026-07-14 08:02:46
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      2026年松原市高考生物倒计时模拟卷含解析

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      这是一份2026年松原市高考生物倒计时模拟卷含解析,共38页。试卷主要包含了下列关于原核生物的叙述错误的是等内容,欢迎下载使用。
      1.考试结束后,请将本试卷和答题卡一并交回.
      2.答题前,请务必将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置.
      3.请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符.
      4.作答选择题,必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑;如需改动,请用橡皮擦干净后,再选涂其他答案.作答非选择题,必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律无效.
      5.如需作图,须用2B铅笔绘、写清楚,线条、符号等须加黑、加粗.
      一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
      1.在豌豆的DNA中插入一段外来的DNA序列后,使编码淀粉分支酶的基因被打乱,导致淀粉分支酶不能合成,最终导致豌豆种子中淀粉的合成受阻,种子成熟晒干后就形成了皱粒豌豆。下列有关分析正确的是
      A.插入的外来DNA序列会随豌豆细胞核DNA分子的复制而复制,复制场所为细胞质
      B.在核糖体上合成的DNA聚合酶均在细胞核起作用
      C.淀粉分支酶基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物的性状
      D.插入的外来DNA序列使淀粉分支酶基因的结构发生了改变,因此该变异属于基因突变
      2.最新研究发现白癜风的致病根源与人体血液中的酪氨酸酶活性减小或丧失有关。当编 码酪氨酸酶的基因中某些碱基改变时,表达产物将变为酶 A,下表显示酶 A 与酪氨酸酶相比,可能出现的四种情况,下列相关叙述正确的是( )
      A.①④中碱基的改变导致染色体变异
      B.②③中氨基酸数目没有改变,对应的 mRNA 中碱基排列顺序也不会改变
      C.①使 tRNA 种类增多,④使 tRNA 数量减少,②③中 tRNA 的数量没有变化
      D.①④可能导致控制酪氨酸酶合成的 mRNA 中的终止密码子位置改变
      3.杂合体雌果蝇在形成配子时,同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生对等交换,导致新的配子类型出现,其原因是在配子形成过程中发生了( )
      A.基因重组B.染色体重复C.染色体易位D.染色体倒位
      4.下图为某细胞内发生的部分生理过程。下列说法错误的是( )
      A.①过程为主动运输,需要载体并消耗能量
      B.该细胞为胰岛B细胞,③过程体现了细胞膜的流动性
      C.引起胰岛素分泌的信号分子有神经递质、血糖浓度、胰高血糖素
      D.与②过程有关的具膜细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
      5.下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述,正确的是
      A.原理:低温抑制染色体着丝点分裂,使子染色体不能分别移向两极
      B.解离:盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以使洋葱根尖解离
      C.染色:改良苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液都可以使染色体着色
      D.观察:显徽镜下可以看到大多数细胞的染色体数目发生改变
      6.2020年初,武汉出现不明原因肺炎,经检测由一种RNA病毒--COVID-19(新型冠状病毒)引起,下列相关叙述中,错误的是( )
      A.COVID-19比T2噬菌体更易发生变异
      B.某患者4小时内体温维持在1.2℃不变,该过程中产热量等于散热量
      C.已经痊愈的患者如果再次感染该病毒,其记忆细胞可以产生大量抗体与抗原结合
      D.被病毒侵染的肺部细胞在效应T细胞的作用下裂解死亡,属于细胞凋亡
      7.下列关于原核生物的叙述错误的是 ( )
      A.蓝藻和硝化细菌都是自养生物
      B.细胞增殖过程不出现纺锤体
      C.基因突变和染色体变异为细菌的进化提供原材料
      D.细菌和T2噬菌体遗传信息的传递规律相同
      8.(10分)下列有关生物体内生理过程的叙述,正确的是( )
      A.有丝分裂中期细胞内 DNA 分子数与染色体数之比为 2∶1
      B.线粒体内氧气浓度/二氧化碳浓度的值一般比细胞质基质中的低
      C.有机物在氧化分解时,所储存的能量在同一时间全部释放
      D.自由水与结合水含量的比值与植物的抗寒能力呈正相关
      二、非选择题
      9.(10分)请据图回答下列有关生态系统的问题:
      (2)图甲是生态系统成分示意图,图中D表示的是_________________。
      (2)在图乙的食物链中,③属于________(生物)的同化量的一部分。
      (3)图乙所在的生态系统中,草属于第一营养级,它的能量除了未利用的部分和分解者分解利用之外,其他的流向是________________和________________。
      (5)在图乙的食物链中,草为兔提供了可以采食的信息,狼能够依据兔留下的气味去猎捕,兔同样也可以依据狼的气味或行为特征躲避猎捕,这些信息的作用是______________,以维持生态系统的稳定。
      (5)图乙所示生态系统在引入鹰之后,兔的数量短期内发生变化后并最终达到平衡,这表明生态系统内部具有一定的_________能力。与森林生态系统相比,草原生态系统________(填“抵抗力”或“恢复力”)稳定性更高。
      (5)下表是某生态系统三个营养级(含第一营养级)的能量分析表[单位:J/(hm2·a)]
      输入该生态系统生物群落的总能量是____________。该生态系统第二营养级到第三营养级的能量传递效率为__________。
      10.(14分)某高等植物其花色受两对同源染色体上的基因控制,其中一对染色体上的相关基因为A、a,另一对染色体上的相关基因有Bn、B、b三种,该植物花色表现型与基因组成的对应关系如下表所示。
      现用开红花植株和开紫花植株杂交,子代中出现了开黄花和开白花的植株。不考虑突变,请回答下列问题:
      (1)基因Bn、B、b的显隐性关系是_____________________________。
      (2)亲代红花植株和紫花植株的基因型______________,其中该红花植株可以产生4种基因型配子的原因是__________________________。
      (3)现有该植物的各种花色的纯合植株,如何通过一次杂交实验确定上述杂交子代中某一白花植株的基因型,请写出实验设计思路,并预期实验结果得出结论。_______________________。
      11.(14分)下图示中国科学家率先分离并发布的新型冠状病毒(COVID-19)照片,相关研究已发表在顶级医学杂志《柳叶刀》上。研究表明,COVID-19是典型的单股正链RNA病毒,其RNA可直接用作翻译的模板,引起的疫情地球人皆知。请思考回答相关问题:
      (1)当有人对病毒和细菌混淆不清时,你可以告诉他,与细菌相比,病毒的显著结构特征是___________ 。
      (2)冠状病毒是自然界普遍存在的一类病毒,因其形态像王冠而得名,SARS、COVID-19 都是其“家族”成员,只不过COVID-19是其“家族”中的新成员。冠状病毒都是RNA病毒,其变异速率比DNA病毒快,给研究带来一定困难,从遗传物质的结构上分析,其原因是___________。
      (3)在我国中西医药物联合治疗新冠肺炎过程中,关键还是靠自身的特异性免疫功能才能康复,消灭病毒、恢复健康是人体免疫系统________功能的体现,人体内能特异性识别被COVID-19感染细胞的免疫细胞是_________________。
      (4)新冠肺炎的诊断依靠病症、抗体检测、CT 和核酸检测。核酸试剂盒用于快速检测时,要用到(荧光)PCR技术和分子杂交技术,“分子杂交”的依据是核酸分子的__________性。从疫区归国的某人,免疫功能正常,其多次COVID-19血清抗体检测都呈阴性,严格封闭隔离八天后却发病并确诊为新冠肺炎患者。对于这一事实,最可能的解释是___________。
      12.蓝莓富含花青素等营养成分,具有保护视力、软化血管、增强人体免疫力等功能。某同学尝试用蓝莓来制作蓝莓果酒和蓝莓果醋。
      (1)制酒中利用的微生物是__________,取样后可用__________观察该微生物。发酵时一般要先通气,通气的目的是________________________________。制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在,检验后颜色变成__________。
      (2)为鉴定蓝莓果醋是否酿制成功,除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外,还可以通过检测和比较发酵前后的__________作进一步的鉴定。
      (3)酿制蓝莓果酒时,并不需要对蓝莓进行严格的消毒处理,这是因为在__________的发酵液中,绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制。
      (4)酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味,尤其是气温高的夏天更易如此,分析其原因是醋酸菌最适生长温度为__________。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是糖原__________(填“充足”或“缺少”)。
      参考答案
      一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
      1、D
      【解析】
      编码淀粉分支酶的基因复制场所为细胞核,A项错误; DNA聚合酶可在细胞核、线粒体中起作用,B项错误;淀粉分支酶基因通过控制酶的合成控制代谢,进而控制生物的性状,C项错误;插入的外来DNA序列仅使一个基因发生结构改变,该变异属于基因突变,D项正确。
      2、D
      【解析】
      基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失或替换而引起的基因结构的改变;碱基对替换往往引起mRNA上的一个密码子变化,碱基对的增添或缺失往往引起多个密码子的变化。
      【详解】
      A、①④中碱基的改变导致基因突变,A错误;
      B、②③中酶A的氨基酸数目没有发生变化,但是基因控制合成的酶的种类发生变化,说明发生了基因突变,转录细胞的mRNA的碱基序列发生改变,B错误;
      C、基因突变改变的是mRNA上的密码子,不改变tRNA的种类,C错误;
      D、由表格信息可知,①④基因突变导致控制合成的蛋白质的氨基酸数目改变,因此基因突变可能导致了控制酪氨酸酶合成的mRNA中的终止密码子位置改变,D正确。
      故选D。
      解答本题需要明确基因突变的概念,基因突变与性状改变之间的关系,旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系,形成知识网络,并学会应用相关知识分析表格信息进行推理、判断。
      3、A
      【解析】
      本题考查基因重组的相关知识,要求考生识记基因重组的概念、类型及意义,尤其是基因重组的类型,再结合题干信息做出准确的判断即可。基因重组的两种类型:(1)自由组合型:减数第一次分裂后期,随着非同源染色体自由组合,非同源染色体上的非等位基因也自由组合;(2)交叉互换型:减数第一次分裂前期(四分体),基因随着同源染色体的非等位基因的交叉互换而发生重组。
      【详解】
      根据题干信息“同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生对等交换”可知,在配子形成过程中发生了交叉互换型的基因重组,进而导致配子具有多样性。 A正确,B、C、D错误,故选A。
      要注意区分基因重组和染色体易位,前者是同源染色体的非姐妹染色单体间的相应片段发生交叉交换,后者是非同源染色体之间交换片段。
      4、D
      【解析】
      据图分析,①表示氨基酸通过主动运输方式进入细胞,②表示氨基酸脱水缩合、经加工形成胰岛素过程,③表示胰岛素的分泌过程,据此分析。
      【详解】
      A、①过程表示氨基酸通过主动运输的方式进入细胞的过程,需要载体的协助,还需要消耗能量,A正确;
      B、该细胞能合成胰岛素,故为胰岛B细胞,③过程为胰岛素通过胞吐的方式分泌到细胞外的过程,体现了细胞膜的流动性,B正确;
      C、引起胰岛素分泌的信号分子有神经递质、血糖浓度升高、胰高血糖素,C正确;
      D、②过程表示氨基酸通过脱水缩合,然后经过加工形成胰岛素的过程,与②过程有关的具膜细胞器有内质网、高尔基体、线粒体,核糖体无膜结构,D错误。
      故选D。
      5、C
      【解析】
      低温诱导染色体加倍实验的原理:低温能够抑制纺锤体的形成,以致影响染色体被拉向两极,细胞也不能分成两个子细胞.实验步骤是:固定(卡诺氏液)→解离(盐酸酒精混合液)→漂洗→染色(改良苯酚品红溶液或醋酸洋红溶液)→制片→观察.
      【详解】
      A、原理:低温抑制纺锤体的形成,使子染色体不能分别移向两极,A错误;
      B、卡诺氏液的作用是固定细胞形态,不是使洋葱根尖解离,B错误;
      C、染色体易被碱性染料染成深色,因此用改良苯酚品红溶液或醋酸洋红溶液都可以使染色体着色,C正确;
      D、显微镜下可看到大多数细胞的染色体数目未发生改变,只有有丝分裂后期和末期细胞中染色体数目发生改变,D错误。
      故选C。
      6、C
      【解析】
      体温的恒定是产热量与散热量维持恒定的结果;同一种抗原再次侵入机体时,机体内的记忆细胞迅速增殖和分化形成效应细胞,并分泌免疫活性物质发挥免疫作用;靶细胞在效应T细胞的作用下的裂解、死亡过程属于细胞凋亡。
      【详解】
      A、T2噬菌体为DNA病毒,COVID-19为RNA病毒,因此,COVID-19比T2噬菌体更易发生变异,A正确;
      B、体温的恒定是产热量与散热量维持恒定的结果,因此,某患者4小时内体温维持在1.2℃不变,该过程中产热量等于散热量,B正确;
      C、已经痊愈的患者经历了特异性免疫过程,体内存在该病毒的记忆细胞,当该病毒再次感染时,其记忆细胞可以迅速增殖和分化形成浆细胞,浆细胞分泌大量抗体与该病毒特异性地结合,C错误;
      D、被病毒侵染的肺部细胞在效应T细胞的作用下裂解死亡,属于细胞凋亡过程,D正确。
      故选C。
      7、C
      【解析】
      原核生物没有核膜包被的细胞核,没有染色体,不会发生染色体变异,也没有复杂的细胞器,分裂方式为二分裂,遗传物质为DNA。
      【详解】
      蓝藻有光合色素,能进行光合作用,硝化细菌能利用无机物氧化释放的能量将二氧化碳和水合成有机物,二者都是自养生物,A正确;原核生物进行二分裂,细胞增殖过程不出现纺锤体,B正确;原核生物无染色体,不会发生染色体变异,C错误;细菌和T2噬菌体遗传物质都是DNA,遗传信息的传递规律相同,D正确。
      ​故选C。
      8、B
      【解析】
      水对生命活动的影响:自由水含量高--代谢强度强;结合水含量高--抗寒、抗旱性强;线粒体是有氧呼吸的主要场;细胞呼吸时有机物的氧化分解是逐步进行的,能量也逐步释放。
      【详解】
      A、在有丝分裂中期,核DNA分子与染色体数之比为2:1,但细胞质中还含有DNA,A错误;
      B、氧气从细胞质基质扩散进入线粒体参与有氧呼吸,且线粒体中可发生有氧呼吸第二阶段释放二氧化碳,故线粒体内氧气/二氧化碳的浓度一般比细胞质基质的低,B正确;
      C、有机物在氧化分解时,所储存的能量逐步释放,C错误;
      D、结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈正相关,D错误。
      故选B。
      解答此题A时应特别注意DNA不仅在细胞核中有分布,细胞质中也有分布。
      二、非选择题
      9、非生物的物质和能量 草 自身的呼吸作用 被下一营养级所同化 调节生物的种间关系 自我调节 恢复力 2.58×2022J/(hm2·a) 3.2%
      【解析】
      2、一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分,非生物部分包括阳光、空气、水、温度等,生物部分由生产者(植物)、消费者(动物)和分解者(细菌、真菌)组成。
      2、根据图2中碳循环的关系可以确定,A生产者、B分解者、C消费者、D是大气中的二氧化碳库。
      3、图2中,箭头上标的能量值一般为生物的同化量,如图2中①为兔的同化量,②为狼的同化量,②/①表示由兔到狼的能量传递效率;兔以粪便形式排出的③是草被兔摄入但未被兔同化的能量,属于草的同化量的一部分;未被狼利用的兔的遗体残骸属于兔的同化量的一部分;信息传递有调节生物的种间关系,维持生态系统稳定的作用;种群数量的变化是通过反馈(负反馈)调节实现的。
      5、输入某一营养级的能量的去向有:自身的呼吸作用、被下一营养级所同化、一部分被分解者分解利用、部分未被利用。
      【详解】
      (2)如图2是生态系统碳循环示意图,图中D表示的是非生物的物质和能量。
      (2)在如图2的食物链中,③属于草的同化量的一部分。
      (3)如图2所在的生态系统中,草属于第一营养级,它的能量除了未利用的一部分和分解者分解利用之外,其他的流向是自身的呼吸作用和被下一营养级所同化。
      (5)如图2的食物链中,草为兔提供了可以采食的信息,狼能够依据兔留下的气味去猎捕,兔同样也可以依据狼的气味或行为特征去躲避猎捕,这说明了信息的作用是调节生物的种间关系,以维持生态系统的稳定。
      (5)如图2生态系统在引入鹰之后,兔的数量短期内发生变化后并最终达到平衡,这表明生态系统内部具有(一定的)自我调节能力。此图所在的草原生态系统与森林生态系统相比,物种数目少,恢复力稳定性更高。
      (5)根据表格中的同化量来看:A是第一营养级,C是第二营养级,B是第三营养级,输入该生态系统生物群落的总能量是生产者的同化量=2.58×2022J/hm2•a.该生态系统第二营养级到第三营养级的能量传递效率为B的同化量/C的同化量×200%=2.50×206/6.50×208×200%=3.2%。
      本题考查物质循环和能量流动的基本规律及其应用,以及生态系统的稳定性,学生需要准确理解。
      10、B对Bn、b为显性,Bn对b为显性或显隐顺序为:B-Bn-b或B﹥Bn﹥b AaBBn、Aabb 该红花植株为双杂合子,且在减数分裂形成配子过程中,同源染色体上的等位基因彼此分离,非同源染色体上的非等位基因自由组合
      或:该红花植株基因型为AaBBn且两对基因位于非同源染色体上,遵循基因自由组合定律
      或:该红花植株为双杂合子,且控制花色的两对基因位于两对同源染色体上,故减数分裂可以产生4种配子 实验思路①:让该白花植株与(多株)紫花(纯合)植株杂交,观察子代的表现型
      预期结果和结论:
      若子代中出现开黄花植株,则该白花植株的基因型为aaBnb
      若子代中出现开红花植株,则该白花植株的基因型为aaBb
      实验思路②:让该白花植株与(多株)紫花(纯合)植株杂交,观察并统计子代的表现型及比例
      预期结果和结论:
      若子代中开黄花植株:开紫花植株=1:1,则该白花植株的基因型为aaBnb
      若子代中开红花植株:开紫花植株=1:1,则该白花植株的基因型为aaBb
      实验思路③:让该白花植株与(多株)黄花(纯合)植株杂交,观察并统计子代的表现型及比例
      预期结果和结论:
      若子代均为开黄花植株,则该白花植株的基因型为aaBnb
      若子代中开红花植株:开黄花植株=1:1,则该白花植株的基因型为aaBb
      【解析】
      1、基因分离定律和自由组合定律的实质:进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离,分别进入不同的配子中,随配子独立遗传给后代,同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。由于A、a与Bn、B、b分别位于2对同源染色体上,因此遵循自由组合定律。
      2、现用开红花植株(A_B_)和开紫花植株(A_bb)杂交,子代中出现了开黄花(A_Bn_)和开白花(aa__)的植株,即亲本红花基因型为AaBBn,开紫花基因型为Aabb。
      【详解】
      (1)由分析可知,基因Bn、B、b的显隐性关系是B对Bn、b为显性,Bn对b为显性或显隐顺序为:B-Bn-b或B﹥Bn﹥b。
      (2)亲代红花植株和紫花植株的基因型为 AaBBn、Aabb;其中该红花植株可以产生4种基因型配子的原因是该红花植株基因型为AaBBn且两对基因位于非同源染色体上,遵循基因自由组合定律。
      (3)若想通过一次杂交实验确定上述杂交子代中某一白花植株的基因型,可让该白花植株与(多株)紫花(纯合)植株杂交,观察子代的表现型;若子代中出现开黄花植株或开黄花植株:开紫花植株=1:1,则该白花植株的基因型为aaBnb;若子代中出现开红花植株或开红花植株:开紫花植株=1:1,则该白花植株的基因型为aaBb。
      本题旨在考查学生理解基因分离定律和自由组合定律的实质,掌握判断基因型的方法,把握知识的内在联系,形成知识网络。
      11、不具有细胞结构 RNA一般是单链结构,结构不稳定,容易发生变异 防卫 效应T细胞 特异 感染初期还没有产生抗体或产生COVID-19抗体浓度太低
      【解析】
      1、体液免疫过程为:(1)感应阶段:除少数抗原可以直接刺激B细胞外,大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理,并暴露出其抗原决定簇;吞噬细胞将抗原呈递给T细胞,再由T细胞呈递给B细胞;(2)反应阶段:B细胞接受抗原刺激后,开始进行一系列的增殖、分化,形成记忆细胞和浆细胞;(3)效应阶段:浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合,发挥免疫效应。
      2、细胞免疫过程为:(1)感应阶段:吞噬细胞摄取和处理抗原,并暴露出其抗原决定簇,然后将抗原呈递给T细胞;(2)反应阶段:T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞,同时T细胞能合成并分泌淋巴因子,增强免疫功能。(3)效应阶段:效应T细胞发挥效应。
      【详解】
      (1)细菌属于原核生物,有细胞结构,与细菌相比,病毒的显著结构特征是不具有细胞结构。
      (2)冠状病毒都是RNA病毒,其变异速率比DNA病毒快,主要原因是RNA一般是单链结构,结构不稳定,容易发生变异。
      (3)人体免疫系统有防卫、监控和清除功能,消灭病毒等外来抗原体现的是人体免疫系统的防卫功能,人体内能特异性识别被COVID-19感染细胞的免疫细胞是效应T细胞。
      (4)“分子杂交”的依据是核酸分子的特异性。初期COVID-19血清抗体检测都呈阴性,严格封闭隔离八天后却发病并确诊为新冠肺炎患者,最可能的原因是感染初期还没有产生抗体或产生COVID-19抗体浓度太低,COVID-19血清抗体检测不出来。
      本题结合新冠病毒考查免疫调节及相关知识,掌握相关知识结合题意答题。
      12、酵母菌 (光学)显微镜 酵母菌可在有氧条件下大量繁殖 灰绿色 pH(醋酸含量) 缺氧、呈酸性 30~35℃ 缺少
      【解析】
      酵母菌是真核生物,既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。醋酸菌是原核生物,只能进行有氧呼吸。
      【详解】
      (1)参与果酒制作的微生物是酵母菌,取样后可用(光学)显微镜观察该微生物。制作蓝莓果酒时一般要先通气,通气的目的是酵母菌可在有氧条件下大量繁殖。随着发酵时间的延长液泡中的蓝莓果酒会释放到发酵液中,使果酒颜色加深。制酒过程中可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾检验酒精的存在,检验后颜色变成灰绿色。
      (2)由于醋酸发酵过程中产生的醋酸使pH逐渐降低,因此在鉴定蓝莓果醋是否酿制成功的过程中,除可以通过观察菌膜、尝、嗅之外,还可以通过检测和比较(醋酸)发酵前后的pH作进一步的鉴定。
      (3)在无氧条件下,酿制蓝莓果酒时,产生了二氧化碳,使得环境pH值呈酸性,在该条件下,绝大多数微生物无法适应这一环境而受抑制,所以发酵过程不需要进行严格的消毒处理。
      (4)醋酸菌发酵的适宜温度是30到35摄氏度,比酒精发酵的温度高,且醋酸菌是好氧菌,所以蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
      【定位】
      果酒和果醋的制作
      1、参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型,果酒制作的原理: 在有氧条件下,反应式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量;
      在无氧条件下,反应式如下:C6H12O62CO2+2C2H5OH+少量能量。
      2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型;
      果醋制作的原理:当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。
      比较指标




      患有白癜风面积
      32%
      22%
      12%
      5%
      酶 A 氨基酸数目/酪氨酸酶氨基酸数目
      1.1
      1
      1
      2.9
      营养级
      同化量
      未被利用量
      分解者分解量
      呼吸释放量
      A
      2.58×2022
      2.00×209
      2.20×2020
      3.50×2020
      B
      2.50×206
      5.00×205
      5.00×205
      2.30×206
      C
      6.50×208
      2.50×206
      5.00×205
      6.25×208
      表现型
      黄花
      红花
      紫花
      白花
      基因组成
      A_Bn_
      A_B_
      A_bb
      aa__

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