河南省鹤壁市2026届高三一诊考试生物试卷含解析

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1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．澳洲某小岛上生活着两种棕榈科植物。研究认为在200万年前，它们的共同祖先迁移到该岛时，一部分生活在pH较高的石灰岩上，开花较早；另一部分生活在pH较低的火山灰上，开花较晚。由于花期不同，不能相互授粉，经过长期演变，最终形成两个不同的物种。下列有关叙述正确的是（ ）
A．这两个物种的形成是定向变异的结果
B．最初迁移到该岛时，两个种群的基因库差别较大
C．花期不同阻碍了基因交流，最终形成了生殖隔离
D．若环境条件保持稳定，种群的基因频率不会发生变化
2．取大小与生长状况相同的马铃薯幼根与物种a的幼根分别放入甲～戊五种不同浓度的蔗糖溶液中，数小时后，取出称重，质量变化量如图所示。已知在该实验中，植物根细胞吸水能力与根细胞细胞液的浓度有关。以下关于该实验的说法正确的是
A．五种蔗糖溶液浓度从小到大的顺序为甲、丙、戊、乙、丁
B．正常情况下，马铃薯幼根细胞细胞液浓度大于物种a幼根细胞细胞液
C．物种a在与马铃薯根细胞液等渗的完全培养液中能正常生长
D．当马铃薯根细胞在乙蔗糖溶液中质量不再发生变化时，水分子的跨膜运输也就停止了
3．某实验小组探究一定浓度的萘乙酸（NAA）溶液和激动素（KT）溶液对棉花主根长度及单株侧根数的影响，结果如下图所示。据此分析，下列叙述正确的是（ ）
A．NAA和KT都是植物自身产生的具有调节作用的微量有机物
B．乙、丙分别与甲组比较，说明NAA抑制主根生长和侧根发生，KT则相反
C．丙、丁组与甲组比较，可以说明KT对侧根的发生具有两重性
D．甲、乙、丁组比较，说明KT能增强NAA对侧根生长的促进作用
4．有关神经细胞的叙述，正确的是（ ）
A．神经细胞中的大部分ATP在线粒体基质产生
B．突触小泡受刺激后释放神经递质不消耗ATP
C．兴奋可从一神经元树突传导至同一神经元的轴突
D．神经元受刺激兴奋后恢复为静息状态不消耗ATP
5．下列与细胞的结构和功能有关的叙述正确的是（ ）
A．蓝藻细胞和伞藻细胞代谢和遗传的控制中心是细胞核
B．细胞内含有核酸的结构只有线粒体、叶绿体和细胞核
C．浆细胞进行DNA复制和表达都遵循碱基互补配对原则
D．造血干细胞增殖分化产生的不同细胞内核糖核酸发生改变
6．图为生物学中常见的曲线图，该图能够表示的生物学含义是（ ）
A．细胞内酶促反应速率随底物浓度增加的变化情况
B．人体成熟红细胞吸收K+的速率随O2浓度增加的变化情况
C．人体耗氧量随环境温度增加的变化情况
D．种子萌发过程中自由水含量随时间的变化情况
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）将银边天竺葵（叶边缘呈白色，中央为绿色）预先放在黑暗中48h小时，选取植株上若干生长良好、大小相同的叶片，采用适当的方法杀死韧皮部细胞阻断有机物转移，再用不透光的黑纸遮蔽左侧叶片后把植株放在阳光下照射一段时间，用打孔器分别在叶片中的①、②、③部位取下相同面积的圆片。
请回答：
（1）叶圆片①的叶肉细胞中能产生ATP的场所是______________。
（2）若将叶圆片①②③放在酒精中加热脱色，用清水漂洗后滴加碘液。能验证“光是光合作用必要条件”的组别是___________（填写序号），实验结果是___________；能验证“光合作用场所是叶绿体”的组别是_____________（填写序号），实验结果是_____________。
（3）若将叶圆片①②③烘干称重，计算该植物叶片总光合速率时应该用①②的干重，而不用②③的干重，理由是______________________。
8．（10分）果醋饮料深受老百姓的喜爱，1kg苹果可以生产标准苹果醋4—5kg。有关它的生产过程，请回答下列问题：
（1）果醋的生产需要经过2次发酵工艺，为提高产品质量，要先在果汁中加入人工培养的纯净的______________菌种，在______________条件下发酵形成苹果酒。检测是否有酒精产生，可用试剂______________检测。
（2）第二次发酵时，可将苹果酒过滤去除杂质后接种______________进行发酵，最终得到苹果醋，以上两次发酵所用的培养基均属于______________（固体/液体）培养基。
（3）上述所用的人工培养的纯净菌种，由于频繁使用，多采用临时保藏的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是______________，对于需要长期保存的菌种可采用______________的方法进行保存。
9．（10分）乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用棉花生产燃料酒精的大致流程为：
回答下列问题：
（1）棉花经预处理后，应该选用_________酶、_________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）若从土壤中分离产生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培养基为_________（按功能分），培养基中的碳源为_________（填一种化合物）。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测_________，以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用_________技术，此技术一般不采用包埋法固定化的原因是_________。
（4）科研人员利用基因工程技术对酵母菌进行了改造，得到如下三种菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到细胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到细胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到细胞外并固定于细胞壁上。在工业生产中利用棉花生产大量酒精时，选用菌株_________。
10．（10分）回答下列（一）、（二）小题：
（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。
芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋
（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。
（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。
（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：
当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。
（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。
（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：
（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。
（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。
（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。
（4）如图表示某植物体内物质的合成图：
由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
11．（15分）请回答下列关于二倍体生物的遗传问题：
（1）果蝇是二倍体生物，其体细胞中含有8条染色体，则果蝇的一个染色体组包含_____条染色体。在精子的形成过程中，会出现两次染色体排列在细胞中央。第一次与第二次染色体排列在中央时细胞内的染色体数目分别是________________。
（2）已知二倍体果蝇的红眼（E）对白眼（e）为显性，相关基因位于X染色体上，灰身（B）对黑身（b）为显性，相关基因位于常染色体上。果蝇的眼色和体色两对性状的遗传遵循______定律。若灰身红眼雄果蝇和灰身红眼雌果蝇进行交配，产生一只含有XXY的黑身白眼果蝇，则该果蝇的产生是_______（填“母本”或“父本”）在产生配子过程中____________导致的。
（3）某二倍体植物（体细胞染色体数为10条）花蕊的性别分化受两对独立遗传的等位基因控制，显性基因B和E共同存在时，植物开两性花，表现为野生型；仅有显性基因E存在时，植株的雄蕊会转化成雌蕊，成为表现型为双雌蕊的可育植物；不存在显性基因E时，植物表现为败育。纯合子BBEE和bbEE杂交，应选择_________作母本，得到的F1自交，后代的表现型及其比例为___________。
参考答案
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、C
【解析】
变异在环境变化之前已经产生，环境只是起选择作用，不是影响变异的因素，不要夸大其作用，通过环境的选择将生物个体中产生的不定向的有利变异选择出来，其余变异遭到淘汰．只要基因频率改变，生物就进化，只要生物进化，基因频率一定改变．物种是自然状态下能够交配并产生可育后代的一群生物，一个物种可能在不同地点和时间形成不同的种群；不同物种之间一般是不能相互交配的，即使交配成功，也不能产生可育的后代。
【详解】
A、变异是不定向的，A错误；
B、最初迁移到该岛时，两个种群的基因库差别不大，B错误；
C、花期不同阻碍了基因交流，最终形成了生殖隔离，形成两个不同的物种，C正确；
D、环境条件保持稳定时，种群的基因频率也会发生变化，如基因突变等原因，D错误。
故选C。
2、B
【解析】
细胞的吸水和失水与细胞液和外界溶液的浓度差有关，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，质量变小；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，质量变大。细胞外液和细胞液的浓度差越大，质量变化越明显。当水分子进出细胞达到平衡时，质量不在发生变化。
【详解】
根据题图可知，纵坐标表示处理后根的质量变化量，当蔗糖溶液浓度相对较高时，根细胞失水，质量减轻，蔗糖溶液浓度相对较低时，根细胞吸水，质量增加，因此可推断出五种蔗糖溶液的浓度从小到大的顺序为丙、戊、甲、丁、乙，A错误；根据题干信息可知，植物根细胞吸水能力与根细胞中细胞液的浓度有关，则细胞液浓度越大，根吸收水的能力越强，据图推断，正常情况下，马铃薯幼根细胞细胞液浓度大于物种a幼根细胞细胞液，B正确；在甲溶液中，马铃薯吸水和失水处于动态平衡，则甲溶液属于马铃薯的等渗溶液，而物种a在此溶液中会失去水分，所以不能正常生长，C错误；当马铃薯质量不变时，水分子的跨膜运输达到动态平衡，D错误。
故选B。
理解质量变化和细胞吸水和细胞失水的关系以及细胞吸水和失水的条件是解题的关键。
3、D
【解析】
分析柱形图：该实验的自变量是施加试剂的种类，因变量是主根长度和侧根数，甲乙组对比来看，NAA能抑制主根生长，甲丙组对比来看，KT能促进主根生长；乙、丁组对比可知，一定浓度的KT对NAA促进侧根生长的效应具有增强作用。
【详解】
A、激动素是一种内源的细胞分裂素，NAA是生长素类似物，是人工合成的， A错误；
B、乙、丙分别于甲组比较，说明NAA抑制主根生长和促进侧根发生，KT则相反，B错误；
C、丙组的实验结果与甲组比较，可以说明KT对侧根的发生具有抑制作用，而丁组的实验结果与甲组比较，可以说明NAA和KT共同对侧根的发生具有促进作用，C错误；
D、甲、乙、丁组实验结果比较，说明KT能增强NAA对侧根生长的促进作用，D正确。
故选D。
4、C
【解析】
兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导，传导方向是双向的，静息状态时，K+外流，膜电位外正内负；兴奋时，Na+内流，膜电位外负内正。神经元之间的兴奋传递是通过突触实现的，传递是单向的，当兴奋通过轴突传导到突触小体时，突触前膜中的突触小泡释放神经递质进入突触间隙，作用于突触后膜，使另一神经元兴奋或抑制。
【详解】
A、有氧呼吸第三阶段在线粒体内膜上产生大量ATP，A错误；
B、神经递质通过胞吐被释放，胞吐方式消耗ATP，B错误；
C、兴奋在神经纤维上的传导是双向的，不仅可由轴突传给细胞体或树突，也可从一神经元树突传导至同一神经元的轴突，C正确；
D、神经元受刺激兴奋后恢复为静息状态，由钠钾泵通过主动运输跨膜运输钠、钾离子，消耗ATP，D错误。
故选C。
本题主要考查兴奋在神经纤维上的传导和兴奋在神经元之间的传递过程，答题关键在于建立兴奋的传导、物质运输方式和细胞呼吸等知识的内在联系。
5、D
【解析】
1、细菌属于原核细胞，没有细胞核，含有核糖体，成分是核糖体RNA和蛋白质。
2、高度分化的细胞没有细胞周期，细胞分化的实质是基因的选择性表达。
【详解】
A、蓝藻属于原核生物，没有细胞核，A错误；
B、核糖体由RNA和蛋白质组成，也含有核酸，B错误；
C、浆细胞属于高度分化的细胞，不进行细胞分裂，不存在DNA的复制，C错误；
D、造血干细胞不断进行分裂和分化，在分化过程中存在基因的选择性表达，因此不同细胞内核糖核酸发生改变，D正确。
故选D。
6、D
【解析】
分析题图可知：该曲线表示在一定范围内，随着自变量的增大，因变量逐渐加大，但当自变量增大到一定值后，因变量不再增加，据此分析作答。
【详解】
A、当底物浓度为0时，酶促反应速率为0，与图中曲线不符，A错误；
B、人体成熟红细胞吸收K+的运输方式是主动运输，需要细胞呼吸提供能量，哺乳动物成熟红细胞中没有线粒体，只能进行无氧呼吸，因此吸收速率与O2无关，B错误；
C、当人处于寒冷环境中时，机体会通过调节作用增强细胞代谢，增加产热，因此，寒冷环境中有氧呼吸速率较大，一定范围内，随环境温度增加，耗氧量会下降，C错误；
D、种子萌发过程中代谢速率逐渐增强，自由水越多，代谢越旺盛，D正确。
故选D。
明确题图曲线的走势，并能结合选项分析作答是解答本题的关键。
二、综合题：本大题共4小题
7、细胞质基质、线粒体（线粒体基质、线粒体内膜） ①② ①呈黄白色（不呈蓝色），②呈蓝色 ②③ ②呈蓝色，③呈黄白色（不呈蓝色） ③部位的细胞结构与①、②部位的不同，材料存在差异
【解析】
植物进行光合作用形成有机物，而有机物的积累可使叶片单位面积的干物重增加，采用适当的方法杀死韧皮部细胞阻断有机物转移，将待测叶片的一半遮黑，测量相同时间内叶片被遮黑的一侧单位面积干重的减少值，作为呼吸消耗量的估测值。这就是经典的“半叶法”测定光合速率的基本原理，测定时须选择对称性良好、厚薄均匀一致的两组叶片，一组叶片用于测量干重的积累，另一组（半叶遮黑的）叶片用于测定干重的消耗。
【详解】
（1）叶圆片①处于遮光条件下，不能进行光合作用，只能进行呼吸作用，故叶肉细胞中能产生ATP的场所是细胞质基质、线粒体，即呼吸作用进行的场所。
（2）要验证“光是光合作用必要条件”，则实验设计中的自变量为是否照光，因变量是是否有淀粉生成，可以通过检测叶圆片是否变蓝来得出结论，据此可知，①②对照就可以达到上述目的，该实验结果是①呈黄白色（不呈蓝色），②呈蓝色；要验证“光合作用场所是叶绿体”应该设置有、无叶绿体的对照，然后检测叶圆片是否变蓝即可，符合条件的组别是②③，应该得到的实验结果是②呈蓝色，③呈黄白色（不呈蓝色）。
（3）若将叶圆片①②③烘干称重，来计算该植物叶片总光合速率，根据总光合速率=净光合速率+呼吸速率来分析，假设①②实验前的干重为a，则实验一段时间之后，①的减少表示呼吸速率，即a-①的干重，②的增加表示净光合速率，即②的干重-a，故叶圆片总光合速率=②的干重-a+a-①的干重=②的干重-①的干重，这时不用②③干重的理由是③部位的细胞结构与①、②部位的不同，材料存在差异，正因如此③的减少不能代表正常叶肉细胞的呼吸速率，故不能选用。
学会分析实验目的中包含的自变量、因变量和无关变量是解答本题的关键！掌握半叶法测光合速率的方法是解答本题的另一关键，另注意关注半叶法测光合速率的适用条件。
8、酵母菌 无氧 （酸性）重铬酸钾溶液 醋酸（杆）菌 液体 菌种容易被污染或产生变异 甘油管藏
【解析】
果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18～25℃；果醋制作的原理是在氧气充足的条件下，醋酸菌将葡萄糖或者乙醇转化成醋酸，醋酸菌无核膜包被的细胞核，是原核生物，属于好氧菌，醋酸菌适宜生长的温度范围是30-35℃。
【详解】
（1）果酒制作需要的菌种为酵母菌，所以要先在果汁中加入人工培养的纯净的酵母菌菌种，在无氧条件下发酵形成苹果酒。酒精与（酸性）重铬酸钾溶液反应出现灰绿色。
（2）果醋制作需要的菌种为醋酸菌。以上发酵所用的培养基均属于液体培养基，液体培养基更有利于菌种充分利用营养物质。
（3）对于使用频繁的菌种多采用临时保藏的方法保存菌种，但这种方法菌种容易被污染或产生变异，故保存的时间不长。对于需要长期保存的菌种可采用甘油管藏的方法进行保存。
本题考查果酒和果醋制作的原理以及菌种的保存，要求考生掌握果酒、果醋制作的原理，能结合所学的知识准确答题。
9、纤维素（或答“C1酶、Cx”） 葡萄糖苷酶 选择培养基 纤维素 酶的活力（活性） 固定化酶 酶分子很小，体积小的酶容易从包埋材料中漏出 Ⅲ
【解析】
1、酵母菌喜欢偏酸性且富含糖的环境中生长，酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧的环境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重铬酸钾在酸性的条件下与乙醇发生化学反应由橙色变成灰绿色。
2、用植物秸秆生产酒精是利用微生物进行发酵的过程。植物秸秆中的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。从土壤中分离纤维素分解菌的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
3、制备固定化酵母的步骤为酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母菌细胞，其中活化是让处于休眠状态的微生物重新恢复正常的生活状态。
【详解】
（1）棉花的有机物主要是纤维素，纤维素分解菌产生的纤维素酶能将其水解成葡萄糖。纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。
（2）产生水解棉花的酶X的微生物属于纤维素分解菌，从土壤中分离的一般步骤是：土壤取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。筛选纤维素分解菌必须使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，并且需要做产纤维素酶发酵葡萄糖的实验进行酶活性的检测。
（3）从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力（活性），以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用固定化酶（固定化细胞）技术。因为酶分子很小，容易从包埋材料中漏出 ，所以一般适合用物理吸附法或化学结合法进行固定，不宜采用包埋法固定。
（4）在工业生产中利用纤维素生产大量酒精时，因为菌种Ⅲ分泌的纤维素酶能固定于细胞壁上可重复利用，且不溶于水，活性稳定，有利于工业化利用，故选用菌株Ⅲ来生产酒精。
本题考查果酒和果醋的制作、从生物材料中提取某些特定成分、微生物的分离和培养等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验操作步骤、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
10、酵母菌和醋化醋杆 酶解（或加果胶酶） 先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧 菌种、发酵温度 乙酸产量（或醋酸产量） 酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制 过滤 离心 次生代谢 继代 遗传性 微量元素 细胞生长 D 抑制物质B转化为物质D 修饰（或加工）
【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。
【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
【解析】
本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
【详解】
（一）
（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。
（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。
（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。
（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。
（二）
（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。
（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。
（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。
（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
熟练掌握果酒和果醋的制作流程及相关菌种的生存条件，发酵条件的控制等，正确解读题目信息对相关问题进行解答；明确植物培养过程及应用，提取题目中有用信息进行解答。
11、4 8和4 基因自由组合 母本 减数第二次分裂后期含有e基因的X染色体的姐妹染色单体未分离 bbEE 野生型：双雌蕊=3：1
【解析】
1、由题干信息可知，决定果蝇的眼色与体色两对性状的基因分别位于X染色体与常染色体，故两对基因独立遗传，符合孟德尔自由组合定律。
2、某二倍体植物花蕊的性别分化受两对独立遗传的等位基因控制，其中B E 表现为野生型，植物开两性花；bbE 表现为双雌蕊可育植株； ee表现为败育，据此答题。
【详解】
（1）果蝇是二倍体生物，其体细胞中含有两个染色体组，共有8条染色体，故果蝇的一个染色体组包含4条染色体。在精子的形成过程中，第一次染色体排列在中央时处于减数第一次分裂中期，细胞内含有8条染色体，第二次染色体排列在中央时处于减数第二次分裂中期，细胞内含有4条染色体。
（2）已知二倍体果蝇的红眼（E）对白眼（e）为显性，相关基因位于X染色体上，灰身（B）对黑身（b）为显性，相关基因位于常染色体上。故控制果蝇的眼色和体色两对基因独立遗传，符合孟德尔自由组合定律。若红眼雄果蝇（XEY）和红眼雌果蝇（XEX-）进行交配，产生一只含有XXY的白眼果蝇，则红眼雌果蝇基因型为XEXe，该白眼果蝇基因型为XeXeY。则该果蝇是母本在形成配子过程中减数第二次分裂后期含有e基因的X染色体的姐妹染色单体未分离产生XeXe的卵细胞与父本产生的Y精子结合而成的。
（3）据分析可知，bbE 表现为双雌蕊可育植株，故纯合子BBEE和bbEE杂交，应选择bbEE作母本，得到的F1基因型为BbEE，让其自交，后代基因型及比例为B EE：bbEE=3：1，故后代的表现型及其比例为野生型：双雌蕊=3：1。
本题主要考查减数分裂过程中物质的变化规律、染色体组概念及基因的自由组合定律的相关知识，对于自由组合定律解答时应先拆分为数个分离定律，按照先分离后组合的规律解答。