2026届庆阳市高三下学期第五次调研考试生物试题含解析

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1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．某研究小组观察运动对糖尿病大鼠部分生理指标的影响。糖尿病大鼠经过6〜7周运动训练后，测得数据如下。下列分析错误的是
A．患糖尿病可导致大鼠生长缓慢，运动训练能促进糖尿病大鼠生长
B．与正常运动组相比，糖尿病运动组因胰岛素含量低而使葡萄糖进入细胞及在细胞内氧化利用发生障碍
C．合理运动、控制饮食及定期注射胰岛素可以根治糖尿病
D．运动训练能促进糖尿病大鼠胰岛素的分泌，并降低血糖浓度
2．下列关于动物生命活动的调节的叙述中，不正确的是（ ）
A．在特定情况下，突触释放的神经递质也能使肌肉收缩和某些腺体分泌
B．效应T细胞、B细胞、T细胞、记忆细胞受到抗原刺激后，细胞周期会缩短
C．切除动物的垂体后，动物血液中的促性腺激素会减少，而下丘脑分泌的促性腺激素释放激素会增多
D．在恐惧、严重焦虑、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，人表现为警觉性提高
3．据《细胞报告》最近报道，我国科学家成功将小鼠的颗粒细胞（卵泡中卵母细胞周围的细胞）转化为GV卵母细胞，进而恢复减数分裂并顺利培育出健康后代（如下图）。有关叙述错误的是（ ）
A．过程①的实质是基因选择性表达B．X细胞应处于减数第二次分裂中期
C．过程③中受精的实质是雌雄原核融合D．过程③选择原肠胚进行胚胎移植
4．下图是某昆虫基因pen突变产生抗药性示意图。下列叙述正确的是( )
A．基因pen的自然突变是定向的
B．杀虫剂的使用促进昆虫发生抗药性的变异
C．昆虫种群抗药能力的增强是人工选择的结果
D．昆虫遗传多样性的上升有利于生物的适应性进化
5．雄果蝇的三对基因Bb、Vv、rr分别位于II、II、IV号染色体上，以下说法正确的是（ ）
A．一个精原细胞通过减数分裂形成两种基因型的精子
B．减数分裂时这6个基因各自分离，独立进入6个不同的精子中
C．形成配子的过程中，这三对染色体的非同源染色体自由组合方式有4种
D．这三对基因在染色体上，所控制性状的遗传与性别相联系
6．下列关于在探索遗传物质过程中相关实验的叙述，错误的是（ ）
A．格里菲思实验中从病死小鼠中分离得到的肺炎双球菌既有S型菌也有R型菌
B．艾弗里的实验中出现S型菌落的原因是R型细菌发生基因重组的结果
C．在噬菌体侵染细菌实验中保温时间过短或过长，32P标记组上清液的放射性会变强
D．烟草花叶病毒的重建实验中证明烟草花叶病毒的遗传物质是RNA
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）人参是一种名贵药材，具有良好的滋补作用。口服仪α­干扰素在慢性乙肝、丙肝及部分肿瘤的治疗中有一定疗效。下图为科研人员制备能合成干扰素的人参愈伤组织细胞的流程，①～④表示相关的操作，EcR Ⅰ、BamH Ⅰ为限制酶。请回答下列问题：
（1）一个农杆菌Ti质粒分子经BamH Ⅰ切割后，含有_____个游离的磷酸基团。
（2）步骤①中，利用PCR技术扩增干扰素基因时，设计引物序列的主要依据是______。设计引物时需要避免引物之间形成______，而造成引物自连。
（3）过程②构建基因表达载体的目的是______，同时，使目的基因能够表达和发挥作用。过程③中需先用______处理根瘤农杆菌以便将基因表达载体导入。
（4）过程④中，科研人员提取愈伤组织细胞的RNA后，先通过______过程获得DNA，再进行PCR扩增，若最终未能检测出干扰素基因，其可能原因是______。
（5）科研人员认为，将转干扰素基因的人参愈伤组织加工成的药物比单纯干扰素的疗效好，其依据是______。
8．（10分）研究表明，胰岛素之所以能促进细胞对葡萄糖的摄取，主要是因为能促进控制葡萄糖转运蛋白GLUT4合成的基因的表达，并刺激胞内含有GLUT4分子的囊泡移动到细胞膜上｡GLUT4分子转移过程见下图，请回答下列问题：
（1）血浆中的葡萄糖浓度高于细胞内的浓度时，葡萄糖可通过细胞膜上的GLUT4蛋白转运进人细胞，该运输方式为__________｡如果细胞内线粒体受损，组织细胞摄入葡萄糖的速率会减慢，可能的原因有_______________________________________________。
（2）由图推测，含GLUT4的囊泡与细胞膜融合___________ (填是或不是)随机的，你的判断依据是__________________________________。
（3）血糖浓度升高不仅可以直接促进胰岛素分泌，还可以刺激下丘脑通过神经调节促进_____细胞分泌胰岛素｡胰岛素除了能促进组织细胞摄取葡萄糖，还能________________，从而使血糖降低，此结果又会反过来影响胰岛素的分泌，这种调节方式叫作__________________。
9．（10分）回答下列问题：
（1）某河流生态系统的生物群落和无机环境之间通过能量流动和物质循环能够较长时间 地保持_____， 如果此时遇到轻度污染，则对此生态系统不产生明显的影响，这是因为该生态系统具有_____； 如果遇到严重污染，将导致绝大多数水生植物死亡，河流内的氧浓度降低，分析该生态系统中氧气浓度下降的主要原因是_____；最终水质恶化，水生动物也大量死亡。
（2）东亚飞蝗，别名蚂蚱、蝗虫，为迁飞性、杂食性的农业害虫。研究发现：东亚飞蝗 喜在坚实的土地中产卵。如在东亚飞蝗繁殖期人为疏松土壤，可影响其种群的_____， 以降低种群密度。另外，可适当引入与其有_____关系的生物，抑制其种群数量增长。
（3）东海原甲藻与中肋骨条藻是我国近海主要的两个赤潮藻种，几乎每年都会引发大规 模的赤潮，对海洋养殖业构成极大威胁。为了解浮游植物种间竞争在赤潮发生中的作用， 研究者设计了东海原甲藻与中肋骨条藻的共培养实验，结果显示，两藻分开培养时，成“S” 型成长曲线。两藻共同培养时，中肋骨条藻数量正常增长，而东海原甲藻数量下降。可能的原因是_____。
10．（10分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：
第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。
第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。
第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。
第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。
回答下列问题。
（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。
（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。
（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。
（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。
11．（15分）下图为某家族甲、乙两种遗传病的系谱图。甲病由一对等位基因（A、a）控制，乙病由另一对等位基因（B、b）控制，两对等位基因独立遗传。已知Ⅲ4 携带甲病的致病基因，正常人群中甲病基因携带者的概率为 4%。下表是①～④群体样本有关乙病调查的结果，请分析题意回答下列有关问题：
（1）据图分析，甲病的遗传方式为__________，判断乙病的遗传方式要根据系谱图及表中的__________类家庭。Ⅲ3 的两对等位基因均为杂合的概率为_________。
（2）若Ⅳ1 与一个正常男性结婚，则他们生一个只患乙病男孩的概率是__________。若Ⅳ4 与一个正常女性结婚，则他们生一个表现型正常的女孩，她是甲病基因携带者的概率__________。
（3）下列属于遗传咨询范畴的有__________。
A．详细了解家庭病史 B．推算后代遗传病的再发风险率C．对胎儿进行基因诊断 D．提出防治对策和建议
（4）若Ⅰ1 同时患线粒体肌病（由线粒体 DNA 异常所致），则Ⅱ2、Ⅱ3__________（填“均患该病”、“ 均不患该病”或“无法确定”）。若Ⅲ2 同时患克氏综合征，其性染色体为 XXY，其两条 X 染色体分别来自外祖父和外祖母，说明Ⅲ2 患克氏综合征的原因是__________。
（5）若乙病遗传情况调查中共调查 1000 人（其中男 500 人，女 500 人），调查结果发现患者25 人（其中男 20 人，女 5 人），如果在该人群中还有 15 个携带者，则 b 基因的频率是__________。
参考答案
一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、C
【解析】
根据表格分析，与正常运动组（对照组）相比，其他两组的血糖浓度、骨骼肌细胞膜上胰岛素受体数量相对值都增加了，而体重、胰岛素含量都降低了。
【详解】
根据表格分析可知，糖尿病非运动组的体重增加最少，正常运动组体重增加最多，说明患糖尿病可导致大鼠生长缓慢，运动训练能促进糖尿病大鼠生长，A正确；糖尿病运动组的胰岛素含量比正常运动组低，则促进葡萄糖进入细胞及在细胞内氧化利用的能力降低了，B正确；合理运动、控制饮食及定期注射胰岛素可以有效的治疗糖尿病，但是不能根治，C错误；糖尿病运动组与糖尿病非运动组相比，说明运动训练能促进糖尿病大鼠胰岛素的分泌，并降低血糖浓度，D正确。
解答本题的关键是具备实验的对照性原则的思维，分析表格中实验组的体重、血糖浓度、胰岛素含量等的变化情并判断其发生的原因。
2、B
【解析】
1.目前已知的神经递质种类很多，主要有乙酰胆碱，多巴胺，去甲肾上腺素，肾上腺素，5-羟色胺，氨基酸类（谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等），一氧化氮等。
2.下丘脑分泌的促性腺激素释放激素能促进垂体分泌促性腺激素，垂体分泌促性腺激素能促进性腺分泌性激素，这种调节方式为分级调节。当性激素分泌过多时，会抑制促性腺激素释放激素和促性腺激素的分泌，进而减少性激素的分泌，属于负反馈调节。
【详解】
A、神经递质分为兴奋性递质和抑制性递质，若突触前膜释放是递质是兴奋性递质，则与突触后膜上的受体发生特异性结合后，会引起肌肉收缩和某些腺体分泌，A正确；
B、B细胞、T细胞、记忆细胞都具有潜在的分裂能力，当受到抗原刺激后，会增殖、分化为相应的细胞，即细胞周期会缩短，但效应T细胞已经高度分化，不再分裂，B错误；
C、切除动物的垂体后，动物血液中的促性腺激素会减少，进而导致性激素减少，性激素减少，对下丘脑的反馈抑制作用减弱，故下丘脑分泌的促性腺激素释放激素会增多，C正确；
D、在恐惧、严重焦虑、剧痛、失血等紧急情况下，肾上腺素的分泌增多，肾上腺素能促进物质代谢，因此，人表现为警觉性提高，D正确。
故选B。
3、D
【解析】
分析题图可知：①为将颗粒细胞诱导为多能干细胞的过程；②为卵母细胞培养、增殖的过程；③为体外受精后培养到一定时期再胚胎移植的过程。
【详解】
A、过程①是将小鼠的颗粒细胞经诱导成为多能干细胞的过程，其实质定向诱导分化，本质是基因的选择性表达，A正确；
B、体外受精时卵母细胞X应培养到减数第二次分裂中期，B正确；
C、过程③体外受精的实质是雌雄原核融合，C正确；
D、进行胚胎移植的时期一般是桑椹胚或囊胚，也可以是更早的时期，D错误。
故选D。
本题结合图解，综合考查细胞的体外培养及胚胎移植等相关知识，解答关键是明确题图中各序号代表的含义。
4、D
【解析】基因突变具有不定向性，A项错误；杀虫剂只是对原有的抗药性的变异起了选择作用，不能促进昆虫发生抗药性变异，B项错误；昆虫种群抗药能力的增强是杀虫剂选择的结果，属于自然选择，C项错误；昆虫遗传多样性为自然选择提供了原材料，昆虫遗传多样性的上升有利于生物的适应性进化，D项正确。
5、A
【解析】
该雄果蝇的一个精原细胞经过减数分裂产生四个精子，其中两个精子的基因型相同，另两个精子也相同，但两组精子共同组成为雄果蝇的基因型；减数分裂过程中三对基因分别分离，但彼此自由组合进入到配子中；形成配子的过程中，同源染色体分离并且非同源染色体自由组合，因此组合方式一共有23=8种；三对基因都位于常染色体上，因此所控制的性状与性别无关。
【详解】
A、一个精原细胞通过减数分裂形成两种基因型的精子，A正确；
B、减数分裂时这三对基因各自分离，独立进入不同的精子中，B错误；
C、形成配子的过程中，这三对染色体彼此分离和自由组合产生的组合一共有8种，C错误；
D、这三对基因在常染色体上，所控制性状与性别无关，D错误。
故选A。
6、A
【解析】
在探究遗传的分子基础道路上，有很多科学家做了相关的实验，其中著名的三大实验为：①肺炎双球菌转化实验。肺炎双球菌转化实验分为活体转化和离体转化，活体转化得到S型菌中存在某种转化因子，使得R型转成S型；离体转化实验分别将S中的物质转入到R型中，得到DNA是S型菌的遗传物质的结论。②噬菌体侵染细菌的实验：用同位素示踪法分别标记噬菌体外壳和噬菌体的DNA，得出噬菌体的遗传物质是DNA的结论。③烟草花叶病毒实验：分别将烟草花叶病毒的外壳和RNA去感染烟草，得出烟草花叶病毒的遗传物质是RNA的结论。
【详解】
A、格里菲思实验中，只注射活的S型菌的病死小鼠体内只能分离出活的S型细菌；注射加热杀死的S型菌和活的R型菌的病死小鼠体内可分离出活的S型菌和活的R型菌，A错误；
B、肺炎双球菌的转化实验的原理是基因重组，所以艾弗里的实验中出现S型菌落的原因是R型细菌发生基因重组的结果，B正确；
C、噬菌体侵染细菌的实验中，32P标记组若保温时间过短，则部分噬菌体未侵入大肠杆菌，导致上清液放射性变强；若保温时间过长，则部分子代噬菌体释放出来，也会导致上清液放射性变强，C正确；
D、烟草花叶病毒的重建实验是将RNA和蛋白质分开，重新构建新的病毒，观察下一代病毒的类型，可以证明烟草花叶病毒的遗传物质是RNA，D正确。
故选A。
二、综合题：本大题共4小题
7、2 干扰素基因两端的部分核苷酸序列 碱基互补配对 使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传给下一代 Ca2＋ 逆转录 导入人参愈伤组织细胞的干扰素基因未能转录（或干扰素基因未能导入人参愈伤组织细胞） 药物既有干扰素的治疗作用，又有人参的滋补作用
【解析】
分析图解：图中过程①表示利用PCR技术扩增目的基因，过程②表示基因表达载体的构建，过程③表示将重组质粒导入根瘤农杆菌，过程④表示目的基因的检测和鉴定。
【详解】
（1）质粒是一种环状的DNA，不含游离的磷酸集团。经BamH Ⅰ切割含有一个识别位点的质粒后，会形成一条链状DNA，含有2个游离的磷酸集团。
（2）步骤①中，利用PCR技术扩增干扰素基因时，设计引物序列的主要依据是干扰素基因两端的部分核苷酸序列；设计引物时需要避免引物之间形成碱基互补配对，而造成引物自连。
（3）过程②构建的基因表达载体的目的是使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传给下一代中；微生物细胞作为受体细胞时，需要钙离子处理使其变为感受态细胞，即过程③中需先用Ca2+处理根瘤农杆菌以便将基因表达载体导入细胞。
（4）在利用反转录法合成目的基因时，科研人员提取愈伤组织细胞的RNA后，先通过逆转录过程获得DNA再进行PCR扩增；干扰素基因未能导入人参愈伤组织细胞或导入人参愈伤组织细胞的干扰素基因未能转录，这会导致通过该方法不能检测出干扰素基因。
（5）科研人员认为，将干扰素的治疗作用与人参的滋补作用相结合，能在抗病毒、抗肿瘤和免疫调节等方面发挥协同作用，使得药物既有干扰素的治疗作用，又有人参的滋补作用，因此将转干扰素基因的人参愈伤组织加工成的药物比单纯干扰素的疗效要好。
本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节问题，识记PCR技术的原理和过程，能结合所学的知识准确答题。
8、协助扩散 控制GLUT4合成的基因的表达过程（或GUT4的加工过程、囊泡与细胞融合过程）由于缺少能量而受阻 不是 含GIUT4的囊泡上的VS蛋白与细胞膜上的ts蛋白特异性识别后融合 胰岛B 促进组织细胞利用和储存葡萄糖 反馈调节
【解析】
由图分析可知因为囊泡膜上vs蛋白与细胞膜上ts蛋白的（特异性）结合（识别），囊泡能精准地将GLUT4运送至细胞膜上特定位点。
胰岛素可以促进组织细胞加速对血糖的摄取、利用和储存，从而降低血糖。
【详解】
（1）葡萄糖由高浓度至低浓度，并通过载体蛋白的运输，这种方式是协助扩散。如果细胞内线粒体受损，导致呼吸作用降低，提供的能量减少，会影响控制GLUT4合成的基因的表达过程或GLUT4的加工过程、囊泡与细胞融合过程，所以组织细胞摄入葡萄糖的速率会减慢。
（2）从图中看出含GLUT4的囊泡上的VS蛋白与细胞膜上的ts蛋白特异性识别后融合，所以含GLUT4的囊泡与细胞膜融合不是随机的。
（3）血糖浓度升高，可以刺激下丘脑通过神经调节促进胰岛B细胞分泌胰岛素；胰岛素能促进组织细胞摄取葡萄糖，并促进组织细胞利用和储存葡萄糖，从而使血糖降低，此结果又会反过来影响胰岛素的分泌，这种调节方式叫作反馈调节（负反馈调节）。
本题考查血糖调节相关知识，能够分析图中囊泡转运GLUT4的机制是该题的难点。
9、相对稳定 自我调节能力 大多数水生植物死亡，导致光合作用大幅度降低，产生氧气的量减少，河流中腐殖质增多，好氧细菌大 量繁殖，使河流内的氧浓度降低。（只要同时有产生氧气减少和消耗氧气增加即可给分）。 出生率 竞争或捕食 中肋骨条藻和东海原甲藻竞争营养，并且中肋骨条藻竞争力更强，因此表现正常生长。或者中肋骨条藻可能会产生某些物质抑制东海原甲藻的生长。
【解析】
1、J型增长曲线：在食物（养料）和空间条件充裕、气候适宜、没有敌害等理想条件下，种群的增长率不变，数量会连续增长。
2、S型增长曲线：在自然界中，环境条件是有限的，因此，种群不可能按照“J”型曲线无限增长。当种群在一个有限的环境中增长时，随着种群密度的上升，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引起的种内斗争必将加剧，以该种群生物为食的捕食者的数量也会增加，这就会使这个种群的出生率降低，死亡率增高，从而使种群数量的增长率下降。当种群数量达到环境条件所允许的最大值时，种群数量将停止增长，有时会在K值保持相对稳定。
3、种间关系（不同种生物之间的关系）：
（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物与根瘤菌；人体中的有些细菌；地衣是真菌和藻类的共生体。
（2）捕食（此长彼消、此消彼长）：如：兔以植物为食；狼以兔为食。
（3）竞争（你死我活）：如：大小草履虫；水稻与稗草等。
（4）寄生（寄生者不劳而获）：如噬菌体侵染细菌。
4、生态系统具有保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力叫生态系统的稳定性，生态系统之所以能维持相对稳定，是由于生态系统具有自我调节能力，生态系统自我调节能力的基础是负反馈调节。
【详解】
（1）某河流生态系统的生物群落和无机环境之间通过能量流动和物质循环能够较长时间地保持相对稳定，如果此时遇到轻度污染，则对此生态系统不产生明显的影响，这是因为该生态系统具有一定的自动调节能力。如果遇到较严重污染，将导致大多数水生植物死亡，使河流内的氧浓度降低，其原因是水生植物大量死亡，导致光合作用产氧量减少和需氧型微生物分解动植物遗体消耗大量的氧气，最终水质恶化，水生动物也大量死亡。
（2）在东亚飞蝗繁殖期人为疏松土壤，可影响其种群的出生率，以降低种群密度。另外，可适当引入与其有捕食、寄生、竞争关系的生物，抑制其种群数量增长。
（3）两藻共同培养时，中肋骨条藻数量正常增长，而东海原甲藻数量下降。可能的原因是在中肋骨条藻和东海原甲藻的竞争中，中肋骨条藻和东海原甲藻竞争营养，并且中肋骨条藻竞争力更强，中肋骨条藻处于优势地位，因此表现正常生长，而东海原甲藻处于劣势。
本题考查种间关系、种群数量变化的影响因素、生态系统的结构和功能等相关知识，意在考查学生识记能力、信息的提取与应用能力、通过比较与综合做出合理判断的能力。
10、酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核 酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型 分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率 促进酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的数量 创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精 下降
【解析】
1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，21℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在12~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。
2、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为31~35 C。
【详解】
（1）酵母菌是真核、兼性厌氧生物，醋酸菌是原核、需氧型生物，故从细胞结构角度分析，酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核；从代谢的角度分析，酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型。
（2）果胶酶能分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率，因此为了达到上述目的需要向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶。
（3）在猕猴桃酒发酵的过程中需要对装置先通氧后密封，通氧的目的是促进酵母菌的有氧呼吸，让酵母菌在有氧的条件下快速繁殖，从而增加酵母菌的数量，通过密封创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精。
（4）由分析可知，当向猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，此时醋酸菌会直接将葡萄糖分解成醋酸，同时醋酸菌对猕猴桃酒液中乙醇的利用率会下降，即利用酒精间接转化成乙酸的速率下降。
熟知酵母菌和醋酸菌的生理特性是解答本题的关键，掌握酒精发酵和醋酸发酵的操作要点是解答本题的另一关键！
11、常染色体隐性遗传 ② 2/3 497/4000 22/71 ABD 均患该病 Ⅱ2形成卵细胞过程中的减数第一次分裂两条X染色体未分离 3%
【解析】
分析系谱图：Ⅱ1和Ⅱ2都不患甲病，但他们有一个患甲病的儿子（Ⅲ2），说明甲病是隐性遗传病，但I1的儿子正常，说明甲病是常染色体隐性遗传病。Ⅲ3和Ⅲ4都不患乙病，但他们有患乙病的孩子，说明乙病是隐性遗传病，可能是常染色体隐性遗传病，也可能是伴X染色体隐性遗传病。
【详解】
（1）根据系谱图分析可知：甲病是常染色体隐性遗传病，乙病是隐性遗传病。乙病为隐性遗传病，可能是常染色体隐性遗传病，也可能是伴X染色体隐性遗传病，再结合表格中②号家庭中“母病子病，父正女正”的特点可知，该病为伴X染色体隐性遗传病。就甲病而言，Ⅲ3的父母均为Aa，则其基因型及概率为1/3AA、2/3Aa；就乙病而言，Ⅲ3的基因型为XBXb。因此，Ⅲ3两对等位基因均为杂合的概率为2/3×1=2/3。
（2）从患甲病角度分析，Ⅲ3的基因型及概率为1/3AA、2/3Aa，Ⅲ4携带甲病的致病基因，则Ⅲ4的基因型为Aa，可推知后代为AA的概率为1/3×1/2+2/3×1/4=1/3，Aa的概率为1/3×1/2+2/3×1/2=1/2，则IV1为Aa的概率为Aa/（AA+Aa）=3/5。正常人群中甲病基因携带者的概率为4%，因此IV1与人群中一个正常男性结婚，后代患甲病的概率为3/5×4%×1/4=3/500；从患乙病角度分析，Ⅲ3的基因型为XBXb，Ⅲ4不携带乙病的致病基因，则Ⅲ4的基因型为XBY，可推知IV1的基因型及概率为1/2XBXB、1/2XBXb，其与正常男性婚配，后代患乙病的概率为1/2×1/2=1/4。因此，若IV1与一个正常男性结婚，则他们生一个只患乙病男孩的概率是（1-3/500）×1/4×1/2=497/4000。就甲病而言，IV4为AA的概率为2/5，Aa的概率为3/5，其与一个正常女性结婚（正常人群中甲病基因携带者的概率为4%，即AA的概率为96%，Aa的概率为4%），则他们所生孩子的基因型为AA的概率为2/5×96%+2/5×4%×1/2+3/5×96%×1/2+3/5×4%×1/4，Aa的概率为2/5×4%×1/2+3/5×96%×1/2+3/5×4%×1/2，则他们所生表现型正常的女孩是甲病基因携带者的概率为Aa/（AA+Aa）=22/71。
（3）遗传咨询的内容和步骤：医生对咨询对象进行身体检查，了解家庭病史，对是否患有某种遗传病作出诊断；分析遗传病的传递方式；推算出后代的再发风险率；向咨询对象提出防治对策和建议，如终止妊娠、进行产前诊断等，ABD正确。故选ABD。
（4）线粒体中DNA的遗传特点是母系遗传，即母病子全病。因此，若I1同时患线粒体肌病（由线粒体DNA异常所致），则Ⅱ2、Ⅱ3均患病。若Ⅲ2同时患克氏综合征，其性染色体为XXY，其两条X染色体分别来自外祖父和外祖母，说明Ⅲ2的两条X染色体都来自母亲Ⅱ2，且为一对同源染色体，则其患克氏综合征的原因是Ⅱ2形成卵细胞过程中的减数第一次分裂两条X染色体未分离。
（5）假设乙病遗传情况调查中共调查1000人（其中男性500人，女性500人），调查结果发现患者25人（其中男性20人，女性5人），如果在该人群中还有15个携带者，则b基因的频率是b/（B+b）=（20+5×2+15）/（500+500×2）×100%=3%。
本题结合系谱图，考查基因自由组合定律及应用，伴性遗传及应用，首先要求考生能根据系谱图和题干信息“Ⅲ4携带甲遗传病的致病基因，但不携带乙遗传病的致病基因”判断甲、乙的遗传方式；其次根据表现型推断出相应个体的基因型；再利用逐对分析法解题。
组别
样本数量
(只）
体重增加
(g/d)
血糖
(mml/L)
血胰岛素
（Mu/L）
骨骼肌细胞膜上胰岛素受体数量相对值
正常运动组
10
2.63
6.80
19.02
77.80
糖尿病非运动组
10
0.19
36.95
8.19
87.40
糖尿病运动组
10
0.78
26.35
9.49
80.60