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      2026年山东省济南市高考生物一模试卷含解析

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      2026年山东省济南市高考生物一模试卷含解析

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      这是一份2026年山东省济南市高考生物一模试卷含解析,共20页。试卷主要包含了细胞外信号分子等内容,欢迎下载使用。
      1. 答题前,考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚,将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。
      2.选择题必须使用2B铅笔填涂;非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写,字体工整、笔迹清楚。
      3.请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试题卷上答题无效。
      4.保持卡面清洁,不要折叠,不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。
      一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
      1.许多植物在种子发育过程中会合成大量的脂肪,这些“油脂”积累在细胞内一种被称为“油质体”的结构中,下列有关说法错误的是( )
      A.脂肪和淀粉是植物体内常见的储能物质
      B.单层磷脂分子包裹油滴可以构成油质体
      C.油质体的形成与内质网有很密切的关系
      D.油质体中积累的脂肪能参与构成细胞膜
      2.古代家庭酿酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却至40℃时,加少许水和一定量的酒酿(做实验是用酵母菌菌种),与米饭混合后置于一瓷坛内(其他容器也可),并在中间挖一个洞,加盖后置于适当的地方保温(30~40℃)12h即成。下列有关叙述错误的是( )
      A.在中间挖一个洞的目的是保证酵母菌在开始生长时有足够的O2进行有氧呼吸
      B.在家庭酿酒过程中会产生大量的水,这些水主要来源于无氧呼吸
      C.发酵过程中,随着O2逐渐减少,有氧呼吸逐渐被抑制,无氧呼吸逐渐增强
      D.若米饭中加入的酒酿不足,则结果可能是不能得到酒精
      3.PD-1是位于T细胞表面的一种受体蛋白,与癌细胞表面表达的一种蛋白质PD-L1结合后,会使T细胞进入静息状态,无法识别癌细胞,并可使T细胞自身增殖减弱或凋亡。下列有关叙述错误的是( )
      A.T 细胞起源于骨髓造血干细胞,成熟于胸腺
      B.癌症患者体内的细胞免疫力降低,但不影响体液免疫
      C.抑制PD-L1的活性,可成为治疗肿瘤的一种途径
      D.PD-1的抗体可增强免疫系统对癌细胞的监控和清除能力
      4.在晴朗的夏季,将一正常生长的绿色植物放入密闭的透明玻璃罩内,室外继续培养。每隔一段时间用C02浓度检测仪测定玻璃罩内C02浓度,绘制成如图所示曲线(水平虚线:实验开始时玻璃罩内CO2浓度)。据图得出的正确判断是
      A.FG段表明气孔关闭,不进行光合作用
      B.E点时植物体内的有机物含量比A点时多
      C.D点开始进行光合作用,H点光合作用消失
      D.该植物体内的有机物在一昼夜内有所增加
      5.某纯种紫花顶生豌豆与纯种白花腋生豌豆杂交,由于某种基因型的花粉败育,F2的四种表现型比例为5:3:3:l,根据题目所给条件,下列叙述不正确的是( )
      A.两对相对性状遵循自由组合定律B.两对相对性状的显隐性都不能判断
      C.F1测交后代只能表现出3种表现型D.亲本均仅存在一对隐性基因
      6.细胞外信号分子(配体)能与相应的受体发生特异性结合,从而引起相应生理活动。如乙酰胆碱(Ach)可引起骨骼肌收缩,降低心肌收缩频率;肾上腺素、胰高血糖素能促进肝糖原分解而升高血糖。下列有关分析错误的是( )
      A.乙酰胆碱、肾上腺素、胰高血糖素均属于配体
      B.配体与相应的受体结合并起作用后,二者都会被灭活而降解
      C.相同的配体对不同细胞产生的效应不同,可能与特定的受体有关
      D.不同的配体之间可能具有协同作用,对机体产生相同的效应
      7.已知控制玉米某两对相对性状的基因在同一染色体上。但偶然发现这两对基因均杂合的某玉米植株,自交后代的性状分离比为9∶3∶3∶1。出现此现象的原因可能是,该染色体上其中一对基因所在的染色体片段
      A.发生180°颠倒B.重复出现
      C.移至非同源染色体上D.发生丢失
      8.(10分)下丘脑在人体部分生命活动的调节过程中发挥着重要作用,如下图所示,其中①②③代表化学物质。下列说法正确的是( )
      A.在血糖平衡调节过程中,胰岛B细胞接受的化学物质①是葡萄糖
      B.下丘脑通过突触小体释放②作用于垂体可调节甲状腺的分泌活动
      C.甲状腺分泌的激素会反馈作用于下丘脑和垂体,抑制②③的合成和分泌
      D.血糖浓度下降,胰岛A细胞分泌激素作用于骨骼肌细胞,促进其糖原分解
      二、非选择题
      9.(10分)乳腺炎和口蹄疫分别是由细菌和病毒引起的危害奶牛养殖业的两种严重疾病。研究者利用生物技术培育出转乳铁蛋白肽(抗细菌)和人干扰素(抗病毒)基因的双转基因奶牛新品种。下图1为基因表达载体,图2为培育流程。
      (1)培育双转基因奶牛涉及的生物技术有_______________________________________________(至少2项)。
      (2)牛乳铁蛋白肽基因能在转基因奶牛的乳腺细胞中表达,人干扰素基因则可在全身细胞表达,这与构建表达载体时________的选择有关。据图可知,干扰素基因与____________基因可同时转录,基因工程过程中主要的工具酶有________________。
      (3)将基因导入牛胎儿成纤维细胞前,需用________将其处理成单个细胞。成纤维细胞无法直接发育成个体,需要去核卵母细胞的细胞质诱导,以实现细胞核的________。
      (4)研究者利用________________技术筛选出____________(填“牛乳铁蛋白肽”或“干扰素”)基因成功表达的胚胎进行移植。
      10.(14分)下图是有关甲病(显隐性基因分别用A、a表示)和乙病(显隐性基因分别用B、b表示)的某家庭遗传系谱图,其中部分人员的基因检测结果如下表所示,四种条带各代表基因A、a、B、b中的一种。
      请回答下列问题:
      (1)代表a基因的是条带_______;乙病的遗传方式是________;8号的基因检测结果与7号相同的概率是_______。
      (2)7号再次怀孕,若B超检查显示是女性,医生建议还需要进一步做两种病的基因检测,理由是___________________________________。
      (3)调查乙病致病基因在某地的基因频率可直接由_________(填“男性”“女性”或“整个”)群体中的发病率得出。
      11.(14分)某些病毒可以使人或者动物致病,有的甚至导致死亡。请回答问题。
      (1)埃博拉病毒(EBV)为单股负链(-RNA)病毒,其蛋白质外壳内包裹有RNA依赖性RNA聚合酶。该病毒侵入人体细胞后,在细胞质中复制、装配,以出芽方式释放,如图所示。①、②过程需要____________,(+)RNA指导EBV蛋白质合成,子代EBV的释放过程体现了细胞膜的____________。
      (2)2018年1月美国学术期刊《免疫》报道,记忆T细胞会储存在脂肪组织中。如图是研究人员进行的有关实验,下列相关叙述错误的是___________。
      A.记忆T细胞是由T细胞或记忆T细胞增殖分化形成的
      B.接受脂肪组织移植前的实验鼠B应接种相应的病原体
      C.实验鼠B不患病是非特异性免疫和特异性免疫共同作用的结果
      D.仅图示实验还不足以证明移植脂肪组织中有记忆T细胞
      (3)2020年1月,武汉等地相继出现新型冠状病毒肺炎,引起此病的新型冠状病毒是具外套膜的正链单股RNA病毒,目前还没有有效预防此病的疫苗,做好个人防护是重要的方法,写出个人防护的具体措施(写出两点)。___________________________________。
      12.胡萝卜素是一种常用的食品色素,化学性质稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂,可从胡萝卜等植物材料中提取出来。回答下列问题:
      (1)胡萝卜素由多种结构类似物组成。根据他们的分子式中_______________不同可将胡萝卜素分为α、β、γ三类。胡萝卜素对夜盲症、幼儿生长发育不良等疾病具有一定的治疗作用,依据是___________________。
      (2)β−胡萝卜素是营养价值较高的胡萝卜素。除可从植物中提取天然β−胡萝卜素外,还可从_______________中获得,以及利用微生物发酵生产。在实验室中,若利用微生物发酵生产β−胡萝卜素,为了使菌体快速繁殖,应该使用_______(填“液体”或“固体”)培养基,并在接入菌种前,需对培养基进行____________灭菌,以避免杂菌污染。
      (3)番茄红素是从番茄中提取出来的一种类胡萝卜素,性质特点与胡萝卜素相似。从番茄中提取番茄红素时,应采用__________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”),不选用另一种提取方法的原因是_________________。
      参考答案
      一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
      1、D
      【解析】
      1.内质网能有效地增加细胞内的膜面积,其外连细胞膜,内连核膜,将细胞中的各种结构连成一个整体,具有承担细胞内物质运输的作用。根据内质网膜上有没有附着核糖体,将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种。滑面内质网上没有核糖体附着,这种内质网所占比例较少,但功能较复杂,它与脂类、糖类代谢有关;粗面内质网上附着有核糖体,其排列也较滑面内质网规则,功能主要与蛋白质的合成有关。
      2.脂肪的功能:储藏能量,缓冲压力,减少摩擦,保温作用。
      【详解】
      A、植物常见的储能物质有脂肪和淀粉,A正确;
      B、由于磷脂分子头部亲水,尾部疏水,而细胞中的油脂疏水,外部溶液亲水,所以油质体磷脂膜应该由单层磷脂分子构成,B正确;
      C、脂质的合成在内质网,因此油质体的形成与内质网有很密切的关系,C正确;
      D、脂肪不参与构成细胞膜,D错误。
      故选D。
      2、B
      【解析】
      有氧呼吸和无氧呼吸的反应式比较如表所示。
      【详解】
      A、在中间挖一个洞的目的是增加透氧性,保证酵母菌在开始生长时有足够的O2进行有氧呼吸,A正确;
      B、在家庭酿酒过程中会产生大量的水,这些水主要来源于有氧呼吸,B错误;
      C、发酵过程中,随着O2逐渐减少,有氧呼吸逐渐被抑制,无氧呼吸逐渐增强,C正确;
      D、酒酿中含有酵母菌菌种,若米饭中加入的酒酿不足,酵母菌数量太少,则结果可能是不能得到酒精,D正确。
      故选B。
      3、B
      【解析】
      PD-1是位于T细胞表面的一种受体蛋白,它会与癌细胞表面表达的一种蛋白质PD-L1发生作用,PD-1和PD-L1一旦结合,会使T细胞进入静息状态,无法识别癌细胞,并使T细胞自身增殖减弱或凋亡,所以T细胞可能会减少,细胞免疫降低,T细胞也参与体液免疫,故体液免疫也会降低。
      【详解】
      A、T细胞起源于骨髓造血干细胞,分化、成熟于胸腺,A正确;
      B、根据上述分析可知,癌细胞表面的PD-L1与T细胞表面的PD-1结合后,可使T细胞自身增殖减弱或凋亡,T细胞既可以参与细胞免疫也可以参与体液免疫,所以癌症患者体内的细胞免疫力降低,体液免疫也降低,B错误;
      C、PD-L1活性被抑制,可减少PD-1和PD-L1的结合,从而使免疫细胞发挥正常功能,以清除癌细胞,C正确;
      D、给癌症患者注射PD-1的抗体,可使T细胞表面与癌细胞表面的PD-L1结合的PD-1减少,T细胞凋亡减少,从而使免疫功能增强,进而增强免疫系统对癌细胞的监控和清除,D正确。
      故选B。
      本题属于信息题,着重考查了人体免疫调节的有关知识,要求考生能够从题干信息中获取解题的有效信息,识记淋巴细胞的起源与分化的场所,明确抗体的专一性,属于考纲中识记、理解层次的考查。
      4、D
      【解析】
      根据题意和图示分析可知:由于正常生长的绿色植物放入了密闭的透明玻璃罩内,因此玻璃罩内CO2浓度上升表示呼吸作用大于光合作用或只进行呼吸作用;当玻璃罩内CO2浓度下降时,表示光合作用大于呼吸作用.图中D点和H点时表示光合作用强度等于呼吸作用强度.
      【详解】
      A、FG段原因是光照强,气温高,导致蒸腾作用强,水分散失多,气孔关闭,CO2供应不足,光合作用略有下降,但仍能进行光合作用,A错误;
      B、E点时,透明玻璃罩内的CO2浓度与A点时相等,所以E点时植物体内的有机物含量与A点时一样多,B错误;
      C、D点和H点时表示光合作用强度等于呼吸作用强度,C错误;
      D、K点与A点相比,璃罩内CO2浓度有所降低,说明有一定的有机物积累,因此该植物体内的有机物在一昼夜内有所增加,D正确.
      故选D.
      5、C
      【解析】
      某纯种紫花顶生豌豆与纯种白花腋生豌豆杂交,由于某种基因型的花粉败育,F2的四种表现型比例为5:3:3:l,说明两对等位基因遵循自由组合定律,假设两对相对性状分别由A/a和B/b控制,则可以进一步推知,F1为AaBb,基因型为AB的花粉不育,所以亲本只能为AAbb×aaBB。
      【详解】
      A、由分析可知,F2的表现型为9:3:3:1的变式,两对相对性状的遗传遵循自由组合定律,A正确;
      B、由分析可知,两对相对性状的显隐性无法根据题目所给条件作出判断,B正确;
      C、F1测交有2种情况,当F1作为父本测交时,后代只有3种表现型;当F1作为母本测交时,后代有4种表现型,C错误;
      D、由分析可知,如果F1为AaBb,基因型为AB的花粉不育,所以亲本只能为AAbb×aaBB,D正确。
      故选C。
      6、B
      【解析】
      细胞外信号分子(配体)能与相应的受体发生特异性结合,从而引起相应生理活动,例如神经递质、激素等都属于配体。
      【详解】
      A、乙酰胆碱、肾上腺素、胰高血糖素都能与相应受体结合引起相应生理活动,故乙酰胆碱、肾上腺素、胰高血糖素均属于配体,A正确;
      B、配体与相应的受体结合并起作用后,受体不会被灭活而降解,B错误;
      C、相同的配体对不同细胞可能会产生不同的效应,可能与特定的受体有关,C正确;
      D、不同的配体之间可能具有协同作用,对机体产生相同的效应,例如肾上腺素、胰高血糖素都能促进肝糖原分解而升高血糖,D正确。
      故选B。
      7、C
      【解析】
      自由组合定律的实质:位于非同源染色体上的非等位基因的分离或组合是互不干扰的;在减数分裂过程中,同源染色体上的等位基因彼此分离的同时,非同源染色体上的非等位基因自由组合。
      【详解】
      分析题意可知:控制玉米该两对相对性状的基因在同一染色体上,应遵循连锁定律;而这两对基因均杂合的某玉米植株,自交后代的性状分离比为 9:3:3:1,则符合基因自由组合定律的分离比。根据自由组合定律的实质可知,出现此现象的原因可能是,该染色体上其中一对基因所在的染色体片段移至非同源染色体上。
      故选C。
      8、C
      【解析】
      1、下丘脑地位和功能:
      ①感受:渗透压感受器感受渗透压升降,维持水代谢平衡。
      ②传导:可将渗透压感受器产生的兴奋传导至大脑皮层,使之产生渴觉。
      ③分泌:分泌促激素释放激素,作用于垂体,使之分泌相应的激素或促激素。在外界环境温度低时分泌促甲状腺激素释放激素,在细胞外液渗透压升高时促使垂体释放抗利尿激素。
      ④调节:体温调节中枢、血糖调节中枢、渗透压调节中枢。
      2、题图分析:①表示神经递质,②表示促甲状腺激素释放激素,③表示促甲状腺激素。
      【详解】
      A、图中在血糖平衡调节过程中,胰岛B细胞接受的化学物质①是神经递质,A错误;
      B、下丘脑通过神经分泌细胞释放②促甲状腺激素释放激素作用于垂体,使垂体通过分泌③促甲状腺激素,促甲状腺激素才能调节甲状腺的分泌活动,B错误;
      C、甲状腺分泌的甲状腺激素会反馈作用于下丘脑和垂体,抑制②③的合成和分泌,以维持内环境中激素水平的稳定性,C正确;
      D、血糖浓度下降,胰岛A细胞分泌胰高血糖素作用于肝细胞,促进肝糖元分解,D错误。
      故选C。
      本题考查神经调节和激素调节的相关知识,要求考生理解人体血糖调节的具体过程,理解甲状腺激素的分级调节的过程,对相关生理过程的掌握是解题的关键,解析时要把几个调节过程以下丘脑的作用为纽带进行归纳整合形成知识网络,便于掌握和应用。
      二、非选择题
      9、基因工程、动物细胞培养、核移植、胚胎移植 启动子 新霉素抗性 限制酶、DNA连接酶 胰蛋白酶 全能性 抗原—抗体杂交 干扰素
      【解析】
      1、基因表达载体的构建:①过程:用同一种限制酶切割目的基因和运载体,再用DNA连接酶将目的基因和运载体连接形成重组DNA分子。②目的:使目的基因在受体细胞中稳定存在并且可以遗传给下一代并表达和发挥作用。③基因表达载体的组成:目的基因+启动子+终止子+标记基因。
      (1)启动子在基因的首段,它是RNA聚合酶的结合位点,能控制着转录的开始;
      (2)终止子在基因的尾端,它控制着转录的结束;
      (3)标记基因便于目的基因的鉴定和筛选。
      2、目的基因的检测与鉴定:分子水平上的检测:①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术;②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术;③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定:抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
      据图分析,图1为基因表达载体,含有复制原点、启动子、终止子、目的基因(牛乳铁蛋白肽基因和人干扰素基因)、标记基因。图2为转基因奶牛的培育过程,该过程利用了动物细胞培养技术、转基因技术、核移植技术、胚胎移植技术等。
      【详解】
      (1)识图分析可知,图2为转基因奶牛的培育过程,该过程利用了动物细胞培养技术、转基因技术、核移植技术、胚胎移植技术等。
      (2)基因表达载体含有复制原点、启动子、终止子、目的基因和标记基因,启动子在基因的首段,它是RNA聚合酶的结合位点,能控制着转录的开始,牛乳铁蛋白肽基因能在转基因奶牛的乳腺细胞中表达,人干扰素基因则可在全身细胞表达,这与构建表达载体时启动子的选择有关。据图可知,干扰素基因与新霉素抗性基因可同时转录,基因工程过程中主要的工具酶有限制酶和DNA连接酶。
      (3)将基因导入牛胎儿成纤维细胞前,需用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶将其处理成单个细胞。成纤维细胞无法直接发育成个体,需要用去核的卵母细胞的细胞质诱导,以实现动物细胞核的全能性。
      (4)研究者利用抗原-抗体杂交技术筛选出干扰素成功表达的胚胎进行移植。
      本题考查基因工程和细胞工程的知识点,要求学生掌握基因工程的操作工具和基因工程中基因表达载体的构建和组成,识记目的基因的检测和鉴定方法,掌握核移植技术的操作过程和原理,利用所学的知识点的综合性分析解决问题是该题的重点;要求学生能够正确识图分析获取有效信息,结合所学的基因工程和细胞工程中核移植过程解决问题。
      10、3 伴X染色体隐性遗传 2/3 6号(AaXbY)与7号(AaXBXb)生育的女孩可能患乙病也可能不患乙病,同时可能患甲病也可能不患甲病 男性
      【解析】
      从系谱图看出,5号是甲病患者,且为女性,其父母均不患甲病,故甲病是常染色体隐性遗传病;且1号、2号均是甲病基因携带者,即基因型为Aa,另据基因检测带谱,1号与2号都含有条带1和条带3,结合5号的基因检测带谱,判断条带1代表A基因、条带3代表a基因;5号同时具有B和b基因,但表现正常,说明乙病是隐性遗传病,2号只有B基因,其儿子即6号不患乙病,进一步说明乙病是伴X染色体隐性遗传病。
      【详解】
      (1)根据以上分析可知,条带1代表A基因、条带3代表a基因;乙病的遗传方式是伴X染色体隐性遗传病;6号(AaXbY)与7号(AaXBXb)所生的8号表现正常,基因型可能为A_XBXb,因此与7号基因检测结果相同即基因型相同的概率是2/3。
      (2)6号(AaXbY)与7号(AaXBXb)生育的女孩,甲病与性别无关,可能患甲病也可能不患甲病,就乙病而言,女孩可能患乙病也可能不患乙病,因此还需要进一步做两种病的基因检测。
      (3)乙病是伴X染色体隐性遗传病,其基因频率等于男性群体中的发病率。
      本题考查基因的分离定律和自由组合定律、人类遗传病及其监测和预防等,考查学生的获取信息的能力和理解能力。
      11、RNA依赖性RNA聚合酶和核糖核苷酸 流动性 B 不要去人群聚集处、勤洗手等
      【解析】
      据图分析,图示为埃博拉病毒(EBV)繁殖的过程,EBV为RNA病毒,由-RNA和蛋白质组成;图中①表示-RNA形成+RNA的过程,②表示+RNA形成-RNA的过程,③表示+RNA翻译形成蛋白质的过程,再由-RNA和蛋白质组装成EBV,最后释放到体外。
      【详解】
      (1)图中过程①、②是两种 RNA 相互生成的过程,需要 RNA依赖性RNA聚合酶和核糖核苷酸;EBV的释放过程体现了细胞膜具有流动性的结构特点。
      (2)A、T细胞可以增殖分化形成记忆T细胞和效应T细胞,同时记忆T细胞自身也能增值形成更多的记忆T细胞,A正确;
      B、接受脂肪组织移植前的实验鼠B不能接种相应的病原体,否则会产生相应的记忆T细胞,干扰实验结果,B错误;
      C、实验鼠B不患病是非特异性免疫和特异性免疫共同作用的结果,C正确;
      D、仅图示实验还不足以证明移植脂肪组织中有记忆T细胞,还应该做相应的对照实验,D正确。
      故选B。
      (3) 新式冠状病毒感染的肺炎暂时没有有效的疫苗预防方法, 做好个人防护是最切实可行的办法,这包括不要去人群聚集处、戴口罩、勤洗手、勤通风、多饮水、注意休息等。
      解答本题的关键是掌握病毒的繁殖特点和细胞免疫的调节过程,能够根据图形分析埃博拉病毒在人体内的繁殖过程,判断图中各个数字代表的过程的名称,明确接受脂肪组织移植前的实验鼠B不能接种相应的病原体。
      12、碳碳双键的数目 夜盲症等疾病与机体缺乏维生素A有关,而胡萝卜素可在机体内被氧化成维生素A,因此胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A引起的疾病 大面积养殖的岩藻 液体 高压蒸汽 萃取法 水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性物质,而番茄红素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出
      【解析】
      胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。提取天然胡萝卜素的方法主要有:一是从植物中提取;二是从大面积养殖的岩藻中获得;三是利用微生物的发酵生产。 β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内被氧化分解成维生素A,可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病;胡萝卜素可用作食品色素;天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。
      【详解】
      (1)根据胡萝卜素的分子式中碳碳双键的数目不同可将胡萝卜素分为α、β、γ三类。夜盲症等疾病与机体缺乏维生素A有关,而一分子的β−胡萝卜素可在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子维生素A,因此胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A引起的疾病。
      (2)除可从植物中提取天然β−胡萝卜素外,还可从大面积养殖的岩藻中获得,以及利用微生物发酵生产。液体培养基中菌体与营养物质接触的更充分,繁殖更快,所以为了使菌体快速繁殖,应该使用液体培养基,并在接入菌种前,需对培养基进行高压蒸汽灭菌,以避免杂菌污染。
      (3)番茄红素的性质特点与胡萝卜素相似,即化学性质稳定,不溶于水,易溶于有机溶剂。所以从番茄中提取番茄红素时,应采用萃取法,不选用水蒸气蒸馏法的原因是水蒸气蒸馏法适用于分离挥发性强的物质,而番茄红素为非挥发性物质,不能随水蒸气蒸馏出。
      本题考查植物中有效成分提取的知识,考生识记植物中有效成分提取的方法和原理,明确萃取法提取植物有效成分的一般过程是解题的关键。
      1号
      2号
      5号
      6号
      7号
      8号
      条带1
      ——
      ——
      ——
      ——

      条带2
      ——
      ——
      ——
      条带3
      ——
      ——
      ——
      ——
      ——
      条带4
      ——
      ——
      ——
      ——
      有氧呼吸
      乙醇发酵(无氧呼吸)
      乳酸发酵(无氧呼吸)
      葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量(少)
      葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量(少)
      葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量(少)
      丙酮酸+H2O→CO2+[H]+能量(少)
      丙酮酸+[H]→CO2+乙醇
      丙酮酸+[H]→乳酸
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