云南省玉溪市2025-2026学年高三第二次调研生物试卷含解析

这是一份云南省玉溪市2025-2026学年高三第二次调研生物试卷含解析，共9页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁，假设DNA复制方式有三种等内容，欢迎下载使用。
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．下列关于真核细胞中转录的叙述，正确的是（ ）
A．tRNA、rRNA和mRNA都由DNA转录而来
B．转录时RNA聚合酶的结合位点在RNA上
C．细胞中的RNA合成过程不会在细胞核外发生
D．一个基因转录时，两条单链可同时作为模板
2．图为特异性免疫发生过程的图解，有关叙述正确的是（ ）
A．图中表示了细胞的分裂分化情况，这些细胞的核基因都相同
B．①②③过程都经过了细胞间直接接触识别完成信息交流
C．细胞一、细胞二、细胞三都有记忆功能，称为记忆细胞
D．④过程的完成需经遗传信息的复制、转录和翻译，以及胞吐等过程
3．下列关于生物大分子的叙述中，正确的是（ ）
A．肺炎双球菌、烟草花叶病毒都含有核糖体和核酸
B．生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质
C．细胞质中的核酸只含核糖，细胞核中的核酸只含脱氧核糖
D．人的吞噬细胞和浆细胞结构和功能不同，根本原因是遗传信息执行情况不同
4．下列关于细胞分化和全能性的说法，正确的是
A．正常情况下，细胞分化是不可逆的
B．细胞分化的程度越高，遗传物质的变化越大
C．高度分化的植物体细胞不具有全能性
D．胚胎干细胞能被诱导分化为机体几乎所有的细胞类型，这是细胞全能性的体现
5．用光学显微镜观察洋葱根尖分生组织，下列叙述错误的是（ ）
A．能观察到部分细胞的染色体出现联会现象B．能观察到部分细胞的染色体形态比较清晰
C．能观察到部分细胞的两极各有一套染色体D．能观察到部分细胞中有两个成形的细胞核
6．螺旋现象普遍存在于多种物质或生物结构中。下列叙述正确的是（ ）
A．染色体解螺旋形成染色质的同时，DNA分子的双链也随之解螺旋
B．藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是由于多种植物激素对生命活动调控的结果
C．蛋白质常螺旋形成一定的空间结构，在其溶液中加入食盐后会看到有白色絮状物出现，此时蛋白质的螺旋结构并未被破坏
D．单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式与双链DNA相同
7．假设DNA复制方式有三种：半保留复制、全保留复制和分散复制，复制过程如图所示。若将蚕豆根尖细胞放在含3H的脱氧核苷酸的培养基中培养，完成一个细胞周期，然后在不含放射性标记的培养基中继续培养一个细胞周期，下列说法正确的是（ ）
A．若复制方式是半保留复制，则第二次分裂前期，每条染色体上有2条核苷酸链有放射性
B．若复制方式是分散复制，则完成两个细胞周期后，有两个细胞有放射性标记
C．若复制方式是全保留复制，则第一次分裂结束后每个子代细胞中有一半染色体带放射性
D．根据本实验的结果可判断出DNA复制的具体方式
8．（10分）下列关于实验材料及用法的叙述，正确的是（ ）
A．提取菠菜叶光合色素时，需加入少许二氧化硅、碳酸钙和70%乙醇
B．观察花生子叶细胞的脂肪颗粒时，需用95%乙醇洗去多余的苏丹Ⅲ染液
C．涂布法分离细菌时，要将保存在50%乙醇中的玻璃刮刀放在酒精灯火焰上灼烧
D．进行组织培养时，自然生长的茎可先后放入70%乙醇、5%次氯酸钠和无菌水中消毒
二、非选择题
9．（10分）草莓比较耐阴，若将其栽种在光照强度较弱的温室大棚里可能更加适宜生长。某生物兴趣小组研究了遮光处理对草莓叶片光合作用的影响。
材料用具：二叶期草莓幼苗若干、遮阳网(网内光强为自然光强1/3左右)、光合分析测定仪等。
实验步骤与分析：选取生长状况相似的草莓幼苗若干，均分为对照组和实验组，实验组用遮阳网进行处理。将两组草莓幼苗在相同且适宜条件下培养至植株长出6片叶左右，测得其净光合速率如图甲所示。
（1）据图甲分析，实验组有机物累积总量显著低于对照组，与预期不符，判断依据为__________。
（2）有同学推测遮阴可能影响光合作用的__________反应，并据此继续进行实验得到图乙的结果。由图乙可知，实验组利用CO2的效率降低，可能的原因是遮阴使叶片温度降低，导致__________。
（3）某同学推测，适当遮光可能导致叶绿素含量增加，以适应弱光环境。请设计一个简单的实验验证该同学的推测是否正确，简单的写出实验思路：__________。
（4）综上所述，欲提高草莓的光合速率，可改变__________(填“CO2浓度”或“遮光比例”)再作进一步研究。
10．（14分）某研究小组为探究市售的一种含碱性蛋白酶的洗衣粉使用的最适温度，设计了相关实验，实验装置及实验结果如下图所示，回答下列问题：
（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，其原理是碱性蛋白酶能将血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的_____，使污迹容易从衣物上脱落；同样的道理，____________________也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。
（2）在实验过程中，可通过直接测定___________（指标）来表示该洗衣粉中酶的催化效率。为缩短酶催化反应的时间，你认为可以采用的方法是__________。（写出一种即可）
（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，其原因是______________。
（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般_____（填适宜或不适宜）采用包埋法，其原因是_____；与使用游离酶相比，使用固定化酶的优点是__________。
11．（14分）呼吸缺陷型酵母菌是野生型酵母菌的突变菌株，其线粒体功能丧失，只能进行无氧呼吸。科研人员为获得高产酒精的呼吸突变型酵母菌进行了相关研究。
（1）酵母菌发酵产生酒精首先要通入无菌空气，目的是______________________。一段时间后密封发酵要注意控制发酵罐中的______________________条件（至少答出2个）。
（2）为优化筛选呼吸缺陷型酵母菌的条件，研究人员设计了紫外线诱变实验，记录结果如下表。表中A、B、C分别是__________。据表中数据分析，最佳诱变处理的条件为_______________________________。
（3）TTC是无色物质，可以进入细胞内与足量的还原剂[H]反应生成红色物质。为筛选呼吸缺陷突变菌株可以在基本培养基中添加____________，该培养基属于___________培养基。如果出现___________的菌落则为呼吸缺陷型酵母菌，原因是____________________________。
（4）科研人员为检测该呼吸突变型酵母菌是否具备高产酒精的特性，做了相关实验，结果如图所示。由图中数据推测该呼吸缺陷型酵母菌__________（填“适宜”或“不适宜”）作为酒精发酵菌种，依据是______________________。
12．流感病毒可引起人、禽、猪、蝙蝠等多种动物感染和发病，其遗传物质是单股负链RNA。请回答下列相关问题：
（1）流感病毒具有包膜，包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，其基本骨架是____。
（2）心血管疾病患者感染流感病毒后容易引发严重后果，因此医生建议他们注射疫苗，这属于____（填“免疫治疗”或“免疫预防”）。在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了____。
（3）接种流感疫苗的人，仍会患普通感冒，这是由于疫苗的作用具有____性。即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次患病，从流感病毒的结构分析，原因是____。
（4）全病毒灭活疫苗是指将病毒培养在鸡胚中然后进行灭活处理得到的病原体，属于传统疫苗，使用中偶见局部疼痛、红肿等副作用。伦敦国王学院的免疫学家发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，因而有更多可能罹患____病。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、A
【解析】
基因的表达包括转录和翻译两个阶段，真核细胞的转录主要在细胞核内完成，模板是DNA的一条链，原料是游离的核糖核苷酸，按照碱基互补配对原则合成RNA的过程。转录过程中需要RNA聚合酶的催化作用，RNA聚合酶能够与基因上的启动子识别并结合，使基因解旋，同时催化转录的开始。
【详解】
A、转录是以DNA一条链为模板，以核糖核苷酸为原料，合成RNA的过程，包括tRNA、rRNA和mRNA的合成，A正确；
B、转录时RNA聚合酶的结合位点在DNA上，与DNA上的基因的启动子结合，B错误；
C、细胞中的RNA合成过程主要在细胞核内进行，在线粒体和叶绿体也可以进行，C错误；
D、一个基因转录时，DNA的一条链作为转录的模板，D错误。
故选A。
2、A
【解析】
识图分析可知，图中骨髓中的造血干细胞分裂后形成的子细胞，一部分继续在骨髓中分化形成B细胞，另一部分转移到胸腺中发育成熟为T细胞。抗原经过吞噬细胞的摄取、处理后，大部分抗原呈递给T细胞， T细胞受到抗原刺激后分泌淋巴因子作用于B细胞，同时T细胞会增殖与分化形成效应T细胞和记忆T细胞，抗原经过T细胞识别后呈递给B细胞，少部分抗原可以直接刺激B细胞，B细胞受到抗原和淋巴因子的作用下增殖与分化。形成浆细胞和记忆B细胞，浆细胞可以分泌抗体与抗原发生特异性结合。因此图中细胞一 为B细胞，细胞二为记忆T细胞，细胞三为记忆B细胞；①过程是吞噬细胞对抗原的摄取、处理和呈递过程，②过程效应T细胞与靶细胞密切接触的过程，③过程是T细胞将抗原呈递给B细胞，同时分泌淋巴因子作用于B细胞的过程，④过程为浆细胞合成和分泌抗体的过程。
【详解】
A、图中展示了免疫相关细胞的分裂分化情况，细胞的分裂分化不会改变核基因，细胞分化只是基因选择性表达的过程，A正确；
B、①②过程经过直接接触完成了细胞间信息交流，而③过程通过分泌淋巴因子间接完成了细胞间信息交流，B错误；
C、根据以上分析可知，细胞一为B细胞，无记忆功能，C错误；
D、④过程的没有完成遗传信息的复制，D错误。
故选A。
3、D
【解析】
1．细胞内参与信息传递的物质有的是蛋白质分子如胰岛素等，有的是脂质如性激素，还有神经递质等。
2．细胞质和细胞核中的核酸既有DNA也有RNA，DNA有脱氧核糖，RNA中有核糖。
3．同一个体内不同的组织细胞中，DNA一般相同是因为同一个体的不同细胞来源于同一受精卵的有丝分裂、分化；结构和功能的差异在于基因的选择性表达。
【详解】
A、肺炎双球菌属于原核细胞，而烟草花叶病毒没有细胞结构，都含有核酸，前者含有核糖体，后者不含有核糖体，A错误；
B、细胞内参与信息传递的物质有的是蛋白质分子如胰岛素等，有的是脂质如性激素，还有神经递质等，则参与信息传递的信息分子不一定是蛋白质，B错误；
C、脱氧核糖核酸主要存在于细胞核中，核糖核酸主要存在于细胞质中，C错误；
D、吞噬细胞和浆细胞结构和功能不同，原因是细胞分化，根本原因是细胞遗传信息执行情况不同，即基因的选择性表达，D正确。
故选D。
4、A
【解析】
细胞的全能性是指已经分化的细胞仍然具有发育成完整个体的潜能，这是由于细胞中含有控制该生物生长、发育、繁殖的全套的遗传信息；细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，细胞分化使细胞的种类增多，功能趋于专门化。
【详解】
A. 正常情况下，细胞分化是不可逆的，一旦沿着一定方向分化，便不会脱分化到原来的状态，A正确；
B. 细胞分化过程中遗传物质不改变，B错误；
C. 大量的科学事实证明，高度分化的植物体细胞仍具有全能性，C错误；
D. 胚胎干细胞能诱导分化为几乎所有的细胞类型，不能体现全能性，全能性是以个体的实现为标志，D错误。
5、A
【解析】
采用洋葱根尖分生区细胞为实验材料，目的是观察植物细胞的有丝分裂过程，实验需要制作临时装片，步骤为：解离（盐酸和酒精混合液）→漂洗→染色（碱性染料，如龙胆紫或醋酸洋红）→制片，其中经过解离步骤后，细胞已经死亡，因此该实验中不会观察到细胞有丝分裂的动态变化过程。
【详解】
A、用洋葱根尖制成装片不能观察到同源染色体联会现象，因为洋葱根尖分生区细胞进行有丝分裂，而同源染色体联会现象发生在减数分裂，A错误；
B、有丝分裂中期的细胞，染色体形态比较稳定，数目比较清晰，可以选择分裂中期的细胞观察染色体的形态和数目，B正确；
C、处于有丝分裂后期的细胞，由于着丝粒分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，在纺锤丝的牵引下两条子染色体移向两极，可以选择有丝分裂后期的细胞观察到两极各有一套染色体，C正确；
D、真核细胞有丝分裂末期，核膜、核仁重建，一个细胞中存在两个细胞核，可以选择有丝分裂末期的细胞，能观察到细胞中有两个成形的细胞核，D正确。
故选A。
本题考查观察有丝分裂实验，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验选取的材料、采用的试剂及试剂的作用、实验现象及实验结果等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。
6、C
【解析】
染色体由DNA和蛋白质组成，DNA含有2条脱氧核苷酸链。
【详解】
A、染色体解螺旋形成染色质发生在分裂的末期，此时DNA分子的双链不发生解螺旋，A错误；
B、藤本植物的卷须常螺旋状缠绕在攀附物上，从根本上是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，B错误；
C、盐析不破坏蛋白质的空间结构，C正确；
D、单链RNA的局部区域会形成螺旋结构，该结构中的碱基互补配对方式为A-U、G-C，双链DNA中的碱基配对方式为A-T、C-G，D错误。
故选C。
7、D
【解析】
分析图中三种复制方式：若为全保留复制，亲代的双链组合在一起，含放射性，其余子代两条链均不含放射性；若为分散复制，所有子代均有放射性；若为半保留复制，DNA有两种情况：一条链有放射性另一条链无放射性的DNA有2个，其余子代DNA均不含放射性。
【详解】
A、根尖细胞只能进行有丝分裂，若复制方式是半保留复制，则第一次分裂结束后的子代细胞中每条染色体上的一个DNA分子上两条核苷酸链一条有放射性，一条没有放射性，第二次培养在不含放射性标记的培养基中，染色体复制后，只有一条染色单体上的一条核苷酸链有放射性，A错误；
B、若复制方式是分散复制，结合题目信息可知，第一次分裂后每条染色体上的两条链上都有放射性，第二次培养在不含放射性标记的培养基中，得到的子代细胞也是每条染色体上的两条链上都有放射性，所以有4个细胞有放射性，B错误；
C、若复制方式是全保留复制，则染色体复制后一条染色单体上的两条链没有放射性，另一条染色单体上的两条链都有放射性，所以最后得到的两个子细胞中染色体可能全有放射性，也可能全无放射性，C错误；
D、通过连续两次的有丝分裂，三种复制出现的结果不同，所以根据本实验的结果可判断出DNA复制的具体方式，D正确。
故选D。
本题主要考查有丝分裂、DNA复制等知识，正确解读图中信息进行分析，当每种假设成立的情况下，正确预测可能出现的结果，意在考查学生的理解与表达能力。
8、D
【解析】
酒精是有机物，是一种很好的溶剂，能与水与任意比例互溶，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其它的有机物。提取绿叶中色素用95%酒精溶解色素，鉴定花生子叶切片中脂肪时用50%酒精洗去浮色，使用目的不同。
【详解】
A、提取菠菜叶光合色素时，需加入少许二氧化硅（研磨充分）、碳酸钙（保护叶绿素）和95%乙醇（溶解、提取色素），A错误；
B、观察花生子叶细胞的脂肪颗粒时，需用50%乙醇洗去多余的苏丹Ⅲ染液，B错误；
C、涂布法分离细菌时，要将保存在75%乙醇中的玻璃刮刀放在酒精灯火焰上灼烧，C错误；
D、进行组织培养时，自然生长的茎可先后放入70%乙醇浸泡、再放入5%次氯酸钠中浸泡和无菌水中清洗（消毒），D正确。
故选D。
二、非选择题
9、在实验时间内，实验组吸收的CO2总量少于对照组 暗 光合作用相关酶的活性降低 提取并用纸层析法分离遮光和未遮光情况下的草莓等量叶片中的色素，观察并比较叶绿素色素带的宽度 遮光比例
【解析】
由题意呈现的实验目的（研究遮光处理对草莓叶片光合作用的影响）与反映实验结果的曲线图和柱形图为切入点，明辨实验的自变量和因变量，进而对比分析图甲中两曲线的变化趋势、图乙中实验组和对照组的固定CO2的效率和CO2的补偿点的差异，并围绕“影响光合作用的环境因素、绿叶中色素的提取和分离”的相关知识，对各问题情境进行分析解答。
【详解】
（1）对比分析对照组和遮荫组的曲线变化趋势可推知，实验组（遮荫组）有机物累积总量显著低于对照组的原因可能是：在实验时间内，遮阴组吸收的CO2总量少于对照组。
（2）图乙显示，实验组（遮荫组）固定CO2的效率明显低于对照组，而CO2的补偿点却高于对照组，说明遮阴使实验组的CO2的利用率降低，可能影响光合作用的暗反应，究其原因是：遮阴使叶片温度降低，导致与光合作用相关的酶的活性降低，进而引起实验组利用CO2的效率降低。
（3）欲设计一个简单的实验验证适当遮光可能导致叶绿素含量增加、以适应弱光环境的推测是否正确，其实验思路为：提取并用纸层析法分离遮光和未遮光情况下的草莓等量叶片的色素，观察并比较叶绿素色素带的宽度。
（4）综上分析，左右自然光强，降低了草莓叶片利用CO2的效率，因此欲提高草莓的光合速率，可改变遮光比例再作进一步研究。
本题以反映“遮光处理对草莓叶片光合作用的影响”的实验结果的曲线图与柱形图为载体，考查学生对影响光合作用的环境因素等相关知识的识记和理解能力，以及具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。
10、氨基酸或小分子的肽 脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 蛋白质块存在时间的长短 适当增加酶的浓度（或使用量或将蛋自块切成小块） 0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力；75℃时，酶结构被破坏，当恢复到最适温度时酶不能恢复催化活力 不适宜 酶分子很小，容易从包埋物中漏出 酶不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等
【解析】
1．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，极少数酶是RNA，酶的催化具有高效性（催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行），需要适宜的温度和pH值，在最适条件下酶的催化活性是最高的，低温可抑制酶的活性，随着温度的升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱，可以使酶的空间结构发生改变，酶永久性的失活。
1.固定化酶表现的优点为：可以较长时间内多次使用，酶的稳定性高；反应后，酶与底物和产物易于分开，易于纯化，产品质量高；反应条件易于控制；酶的利用率高；比水溶性酶更适合于多酶反应。
【详解】
（1）与普通洗衣粉相比，含碱性蛋白酶的洗衣粉能更好地清除衣物上的血渍和奶渍，原因是血渍和奶渍等含有的大分子蛋白质在碱性蛋白酶的催化下能水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽，使污迹容易从衣物上脱落；根据酶的专一性可知脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶也能分别将大分子的脂肪、淀粉和纤维素水解为小分子物质，使加酶洗衣粉具有更好的去污能力。
（2）根据题意可知，洗衣粉中酶的催化效率可通过直接测定蛋白质块存在时间的长短（蛋白块消失的快慢）来表示，若要缩短酶催化反应的时间，则应设法提高酶促反应速率，影响酶促反应速率的因素有温度、pH、酶浓度等，但题目中显示反应已经在适宜温度条件下进行了，则可行的做法是适当增加酶的浓度（或使用量）。
（3）由图可知，在0℃和75℃时，酶的催化效率都为0，但当恢复到最适温度时，只有0℃下的酶能恢复催化活力，原因是0℃时，酶结构未被破坏，当恢复到最适温度时酶能恢复催化活力、而在75℃时，酶结构已经被破坏而且不可恢复，所以即使恢复到最适温度，也酶不能恢复其催化活力
（4）工业生产中，若要将酶固定化，一般不适宜采用包埋法，其原因是酶分子很小，容易从包埋物中漏出；与使用游离酶相比，固定化酶有以下优点，不易失活，可以重复利用；酶既能与反应物接触，又容易与产物分离等。
熟知酶的本质和化学特性是解答本题的关键！熟知固定化酶技术的使用方法及其优点是解答本题的另一关键！
11、使酵母菌进行有氧呼吸，产生较多的ATP，用于酵母菌的繁殖 温度、气压、PH值 1．5、17、20 照射时间2．0min、照射剂量15W、照射距离22cm TTC 鉴别 白色 呼吸缺陷型酵母菌无法产生大量的[H]（或“NADH”），不能将TTC还原为红色物质 不适宜 在8-32小时发酵时间内，呼吸缺陷型酵母菌产酒精量小于野生型
【解析】
1、实验设计的原则为单一变量和对照原则；
2、酵母菌是兼性厌氧性生物，既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸；
3、有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和还原性氢，释放出少量能量，第二阶段是丙酮酸和水在酶的催化作用下生成大量还原性氢和二氧化碳，释放出少量能量，第三阶段是前两个阶段产生的还原性氢和氧气结合生成水，释放出大量能量。
【详解】
（1）酵母菌发酵产生酒精首先要通入无菌空气，是为了使酵母菌进行有氧呼吸，产生较多的ATP，用于酵母菌的大量繁殖，增加酵母菌的数量。密封发酵要注意控制发酵罐中的温度、气压、PH值等发酵条件。
（2）实验设计遵循的是单一变量原则，由表可知，照射时间和照射剂量以及照射距离的值是固定的3个，即照射时间（1.5、2.0、2.5），照射剂量（12、15、17），照射距离（18、20、22），故123组照射时间一定，故1组照射时间应为1.5，同理456组照射剂量一定，6组的照射剂量为17，789组照射距离一定，对应的9组照射距离为20，从表中可以分析得出第5组诱变效果最好，即在照射时间2min、照射剂量15W、照射距离22cm的条件下。
（3）TTC是无色物质，可以进入细胞内与足量的还原剂[H]反应生成红色物质。利用这个原理，为筛选呼吸缺陷突变菌株可以在基本培养基中添加TTC，这样的培养基具有筛选的功能，属于选择培养基。由于呼吸缺陷型酵母菌无法产生大量的[H]（或“NADH”），不能将TTC还原为红色物质，故培养基中出现白色的菌落则为呼吸缺陷型酵母菌。
（4）由图可知，在8-32小时内，野生型比呼吸缺陷型酵母菌发酵液酒精浓度高，所以呼吸缺陷型酵母菌不适宜作为酒精发酵菌种。
本题以酵母菌突变体筛选及酒精发酵能力测试实验为情境，主要考查微生物培养、细胞呼吸等知识的理解和综合运用能力以及实验探究能力，三因素三水平实验设计是本题创新性的考查，对思维能力要求较高，难度较大。
12、磷脂双分子层 免疫预防 记忆细胞 特异 遗传物质是单链RNA，结构不稳定，容易发生变异 自身免疫
【解析】
1.流感病毒在脱离宿主细胞时将部分细胞膜包裹于自身形成包膜，包膜含有蛋白质和磷脂，排列方式双层。
2.记忆细胞具有很长时间记忆该抗原特点的功能，当抗原再次侵入机体后，会刺激记忆细胞增殖分化成浆细胞，产生大量抗体消灭抗原。
【详解】
（1）包膜是病毒从宿主细胞的细胞膜中获得的，则包膜的基本骨架是磷脂双分子层。
（2）注射疫苗属于免疫预防，在流行季节前接种一次，免疫力可持续一年，这是由于接种后机体产生了记忆细胞，当流感病毒在接种成功后再入侵，机体更快产生大量抗体、效应T细胞（和记忆细胞），因而可以有效清除病毒。
（3）接种流感疫苗的人，仍然有可能得普通感冒，这是由于疫苗的作用具有特异性，只能针对流感病毒起作用。由于流感病毒的遗传物质是单股负链RNA，结构不稳定，容易发生基因变异，则即使曾经得过流感并痊愈的人，也较容易再次感染。
（4）使用传统疫苗后偶见局部疼痛、红肿等副作用，研究发现副作用易发人群体内的抗体较易攻击自身正常组织细胞，这属于自身免疫病。
本题以病毒为背景考查病毒的结构和免疫的知识点，要求学生掌握病毒的一般结构组成，能够根据题意推导包膜的基本骨架，把握免疫学的应用，特别是免疫预防的应用，理解注射疫苗的作用，能够根据RNA病毒的特点分析注射疫苗或者患病痊愈的人仍然再次患病的原因，识记免疫失调的种类和实例。
组别
1组
2组
3组
4组
5组
6组
7组
8组
9组
照射时间/min
A
1．5
1．5
2．0
2．0
2．0
2．5
2．5
2．5
照射剂量/W
12
15
17
12
15
B
12
15
17
照射距离/cm
18
20
22
20
22
18
22
18
C
筛出率/%
3
7
13
5
15
6
4
7
11