云南省昌宁县第二中学2025~2026学年高一上学期期中考试生物试题（含答案解析）

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本试卷共21题，满分100分。考试时间75分钟。
注意事项：
1.作答前必须认真审题，逐字逐句读懂题目要求，准确把握题目考查意图。
2.审题时需圈画题目中的关键词、限制词和重要条件，避免因漏看、错看导致答非所问。
3.对于包含多问的题目，需逐一明确每一问的作答要求，不可混淆、合并回答。
4.审题后需确认题目是否有字数限制、格式要求或特殊指令，严格遵守。
一、选择题:本大题共16小题，每小题3分，共48分。
1.下列与细胞学说相关的叙述,错误的是
A．施莱登和施旺通过不完全归纳法得出“动植物都是由细胞构成的”
B．细胞学说使人们认识到一切生物都是由细胞构成的
C．细胞学说为生物进化论的确立埋下了伏笔
D．该学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平,极大地促进了生物学的研究进程
2.细胞是基本的生命系统,生命系统的各个层次既层层相依,又有各自的组成、结构和功能。下列有关说法正确的是
A．原子、分子都是生命系统的结构层次
B．每种生物都具有生命系统的各个层次
C．池塘中的水、阳光等也是生命系统的一部分
D．草原上的羊属于种群层次
3.支原体感染引起的传染性尿道炎较难治愈。如图是支原体细胞结构示意图,下列叙述正确的是
A．支原体中的遗传物质存在于染色体上
B．细胞膜和核糖体构成支原体的生命系统
C．支原体和人体细胞在结构上具有统一性
D．支原体的遗传物质是DNA和RNA
4.真核细胞与原核细胞都有相似的基本结构。下列关于细胞统一性和多样性的表述,错误的是
A．不同细胞都有相似的基本结构,即都有细胞膜、细胞质和细胞壁
B．原核细胞和真核细胞均具有多样性
C．细胞的统一性说明生物之间存在着亲缘关系
D．多细胞生物体由于细胞结构和功能的分化,导致构成该生物体的细胞呈现多样性
5.利用某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验,叙述正确的是
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B．鉴定可溶性还原糖时,可选用梨匀浆、白萝卜匀浆等颜色浅的材料
C．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需水浴加热2min才能看到紫色
D．若要观察花生种子切片中的脂肪,直接用高倍显微镜观察
6.每年3月22日是“世界水日”,联合国确定2016年“世界水日”的宣传主题是“水与就业”。下列关于水的叙述不正确的是
A．水属于极性分子因而是细胞内良好的溶剂
B．人体细胞内的含水量与年龄性别无关
C．自由水和结合水可相互转化
D．水是细胞鲜重中含量最多的化合物
7.研究发现,心肌细胞缺铁会导致线粒体功能障碍、氧化应激和细胞凋亡等,进而导致心脏衰竭的发生。该实例体现的无机盐的功能是
A．维持细胞的酸碱平衡
B．维持细胞内外溶液浓度的平衡
C．组成某些复杂的化合物
D．维持细胞和生物体的生命活动
8.2024年4月30日,神舟十七号载人飞船返回舱成功着陆。航天员任务重,消耗大,需摄入足够的营养物质。下列相关叙述错误的是
A．航天员的饮食需适应失重环境的特殊条件
B．若航天员没有及时进食,脂肪能大量转化为糖类供能
C．航天员餐食中的Fe、Zn、Mn等微量元素含量很少,但依然重要
D．航天员休养期需要食用富含维生素D的食物来促进钙和磷的吸收
9.蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关蛋白质功能的叙述,错误的是
A．具有携带遗传信息的功能
B．具有催化细胞内化学反应的功能
C．具有运输和信息传递的功能
D．是构成细胞和生物体结构的重要物质
10.部分病毒的遗传物质是RNA,若将RNA分子完全水解,得到的化学物质是
A．脱氧核糖、磷酸、碱基
B．核苷酸、磷酸、碱基
C．核苷酸、五碳糖、碱基
D．核糖、磷酸、碱基
11.细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞
②细胞产生的代谢废物可以排出细胞
③细胞内核酸等重要成分不会流出细胞
④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞
A．① ② ③
B．① ② ④
C．② ③ ④
D．① ③ ④
12.科学家对细胞膜化学成分与结构的认识经历了漫长的过程。下列叙述错误的是
A．辛格和尼科尔森认为构成膜的磷脂分子和大多数的蛋白质分子是可以运动的
B．罗伯特森根据电镜下细胞膜清晰的暗-亮-暗三层结构,提出细胞膜静态模型假说
C．根据细胞的表面张力低于油-水界面的表面张力,推测细胞膜除脂质外,可能还有蛋白质
D．欧文顿提取了植物细胞膜,进行通透性实验,证明了细胞膜的主要组成成分中有脂质
13.在成人体内,心肌细胞中数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是
A．核糖体
B．线粒体
C．内质网
D．高尔基体
14.细胞核是细胞的“控制中心”,下列关于细胞核的叙述正确的是
A．发菜细胞的核仁与核糖体的形成有关
B．DNA主要分布在细胞核的染色质中,DNA中储存着大量的遗传信息
C．核膜将细胞的核内物质和细胞质分开,不具有选择透过性
D．细胞核控制细胞的代谢和遗传,因此细胞核是细胞的代谢中心和控制中心
15.将刚萎蔫的菜叶放入清水中,菜叶细胞含水量能够得到恢复的主要原因是
A．自由扩散和协助扩散
B．主动运输和胞吞
C．自由扩散和主动运输
D．协助扩散和主动运输
16.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能源物质,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到小肠上皮细胞中的方式是
A．主动运输、主动运输
B．胞吞、主动运输
C．主动运输、胞吞
D．被动运输、主动运输
二、非选择题:本大题共5小题，第17-20小题每小题10分，第21小题12分，共52分。
17.自然界中生物种类繁多,通过显微镜观察,我们可以了解细胞既具有统一性也具有多样性。图是几种生物的基本结构模式图,请据图回答下列问题：
(1)科学家依据_____将细胞分为原核细胞和真核细胞,图中属于原核细胞的是____₍填字母),此类细胞的DNA主要存在于_____中。
(2)图中最有可能属于病毒的是____₍填字母),病毒的生活及繁殖必须在_____内才能进行。
(3)图中可进行光合作用的是____₍填字母),原因是它们都含有____₍物质),因而它们属于____₍填“自养”或“异养”)生活的生物。
18.种子萌发过程中,消耗的有机物主要是糖类物质。油料种子萌发时,脂肪水解成脂肪酸和甘油,然后经过一系列转化形成葡萄糖,最后转变为蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育利用,在适宜条件下培养油料种子,种子干重的变化情况如图所示。回答下列问题：
(1)除脂肪外,脂质还包括_____、_____两大类。脂质通常____₍填“难”或“易”)溶于水。
(2)脂肪和蔗糖的组成元素都是_____,在脂肪转化为蔗糖的过程中,氢元素含量的比值_____。种子萌发初期,导致种子干重增加的主要元素是_____。
(3)检测油料种子中的脂肪所用试剂为_____,呈现____₍填颜色),实验过程中需用_____洗去浮色。
(4)若在第7天时,检测还原糖,需要用_____,使用时需要将甲液和乙液_____,再放入50 65℃的温水中进行_____。
19.当人过多摄入脂肪类食物又缺少运动时,就可能导致肥胖,严重时还会影响钙、磷的代谢。请结合材料回答下列问题。
(1)脂质是细胞中重要的化合物。其中脂肪是最常见的脂质,也是细胞内良好的储能物质,除此之外,还具有_____、和_____的功能。
(2)组成脂肪和糖类的化学元素都是C、H、O,所不同的是脂肪分子中氧的含量远远少于糖类,而_____的含量更多。所以相同质量的脂肪和糖类氧化分解,脂肪释放的能量比糖类多。
(3)饮食中过多地摄入_____,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞。
(4)钙、磷是细胞中重要的无机盐,主要以_____形式存在,哺乳动物的血液中必须含有一定的Ca2+,如果Ca2+的含量太低,动物会出现抽搐等症状,这说明了无机盐具有的功能。
20.绿绒蒿是云南的八大名花之一,它生长在高山峻岭之上,花色艳丽,具有较高的观赏价值和药用价值,其细胞中含有丰富的蛋白质,若下图是绿绒蒿细胞中蛋白质的部分结构示意图,请回答下列问题。
(1)绿绒蒿细胞中含有丰富的蛋白质,上图是由________种氨基酸经过________的方式形成的化合物,不同的氨基酸之间的区别在于________的不同,在该过程中,相对分子质量共减少了________。
(2)绿绒蒿花色艳丽,花瓣较大,含有多种色素,这些色素主要存在________中。它生长在高海拔地区,具有较强的抗寒能力和较高的药用价值,这与细胞中所含的元素和化合物有关,从元素组成上看,构成绿绒蒿细胞的大量元素有________等(至少写5种),含量最多的有机物是________。
(3)绿绒蒿长期生长在高海拔等特殊环境中,其核酸分子可能会存在一些特定的序列变化,从而导致花期提前或推迟,在绿绒蒿细胞中,共含有________种核酸,其遗传物质是________,主要存在于_______₍填细胞结构)。
21.细胞作为一个基本的生命系统,它的边界是细胞膜,细胞膜作为系统的边界,在细胞的生命活动中起着至关重要的作用。图为细胞膜结构模型示意图,请据图回答下列问题([ ]填序号)。
(1)图中1是_____,该细胞膜结构模型名称为_____,[ ] _____构成了膜的基本支架。
(2)图中_____侧(填“A”或“B”)代表细胞膜的外侧,因为该侧有与细胞识别有关的[ ]_____。
(3)细胞膜的结构特点是_____,功能特点是_____,膜功能的复杂程度主要取决于膜成分中_____。
云南省昌宁县第二中学2025~2026学年高一上学期期中考试生物试题 答案与解析
1. B
解析：【分析】胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出,细胞学说的内容有：
①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所组成；
②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
③新细胞可以从老细胞中产生。
英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”,认为细胞通过分裂产生新细胞,为细胞学说作了重要补充。
细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性。
【详解】A、施莱登和施旺通过观察部分动植物,得出“动植物都是由细胞构成的”,运用的是不完全归纳法,A正确；
B、病毒无细胞结构,细胞学说指出的是一切动植物都由细胞和细胞产物所构成,B错误；
C、细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论,不仅解释了个体发育,也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔,C正确；
D、细胞学说的建立标志着生物学的研究进入了细胞水平,并为后来进入分子水平打下基础,D正确。
故选B。
2. C
解析：【分析】生命系统的结构层次：
(1)生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；
(2)地球上最基本的生命系统是细胞,分子、原子、化合物不属于生命系统；
(3)生命系统各层次之间层层相依,又各自有特定的组成、结构和功能；
(4)生命系统包括生态系统,所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、细胞是生命系统的基本单位,原子和分子仅仅是细胞中的成分,不属于生命系统的结构层次,A错误；
B、病毒属于生物,但不属于生命系统的结构层次,植物没有系统层次,单细胞生物没有组织、器官、系统层次,B错误；
C、生态系统中包括无机环境,所以无机环境部分也是生命系统结构中的组成部分,C正确；
D、草原上的羊不是一个物种,所以不能构成一个种群,D错误。
故选C。
3. C
解析：A、支原体属于原核生物,无染色体,其遗传物质DNA裸露存在,A错误；
B、支原体是单细胞生物,其生命系统的结构层次为细胞(个体),细胞膜、核糖体只是其细胞内的结构,不能构成生命系统,B错误；
C、支原体(原核细胞)和人体细胞(真核细胞)都有细胞膜、细胞质等结构,在结构上具有统一性,C正确；
D、支原体的遗传物质是DNA,不是DNA和RNA,D错误。
故选C。
4. A
解析：A、并非所有细胞都有细胞壁,如动物细胞(真核)和支原体(原核)无细胞壁,因此“都有细胞壁”错误,A错误；
B、原核细胞(如细菌、蓝藻)和真核细胞(如动植物细胞)在形态、结构上均存在差异,体现多样性,B正确；
C、细胞统一性(如细胞膜、细胞质、DNA)支持生物共同起源,说明亲缘关系,C正确；
D、多细胞生物通过细胞分化形成不同细胞,导致结构和功能差异,呈现多样性,D正确。
故选A。
5. B
解析：A、斐林试剂甲液(0.1g/mL NaOH)和乙液(0.05g/mL CuSO​4)的浓度与双缩脲试剂不同,后者需B液为0.01g/mL CuSO​4。若直接使用斐林试剂检测蛋白质,乙液浓度过高会导致颜色反应异常(如蓝色掩盖紫色),A错误；
B、鉴定还原糖需选择颜色浅且富含还原糖的材料(如梨、白萝卜),避免颜色干扰砖红色沉淀的观察,B正确；
C、双缩脲试剂与蛋白质的紫色反应在常温下即可完成,无需水浴加热,C错误；
D、观察脂肪需先用苏丹Ⅲ染色,再用低倍镜定位切片中的脂肪颗粒,最后换高倍镜观察,直接使用高倍镜难以找到目标,D错误。
故选B。
6. B
解析：【分析】细胞的一切生命活动离不开水,细胞内水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【详解】A、水的极性的特征决定了水是良好的溶剂,A正确；
B、人体细胞内的含水量与年龄性别有关,一般为幼儿＞ 成年女性＞ 成年男性,B错误；
C、自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,C正确；
D、细胞鲜重中含量最多的化合物是水,D正确。
故选B。
7. D
解析：【分析】无机盐主要的存在形式 离子,有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要功能,有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。
【详解】A、有些无机盐能维持生物体酸碱平衡,但题意中显示的是无机盐具有维持细胞和生物体正常功能的作用,A错误；
B、无机盐作为细胞的组成成分,参与细胞内外溶液浓度的平衡,但题意中不能体现该功能,B错误；
C、无机盐可参与细胞中某些复杂化合物的组成,但题中的事实不能说明无机盐的这一功能,C错误；
D、题意显示,心肌细胞缺铁会导致线粒体功能障碍、氧化应激和细胞凋亡等,进而导致心脏衰竭的发生,该事实说明无机盐具有维持细胞和生物体正常生命活动的功能,D正确。
故选D。
8. B
解析：A、航天员在失重环境中消化系统功能可能受影响,饮食需调整以适应特殊条件,如易吞咽、防漂浮等,A正确；
B、脂肪无法大量转化为糖类,B错误；
C、Fe(铁)、Zn(锌)、Mn(锰)属于微量元素,虽含量少,但参与血红蛋白构成(Fe)、酶活性调节(Zn、Mn)等关键生理过程,C正确；
D、维生素D可促进小肠对钙和磷的吸收,预防骨质疏松,D正确。
故选B。
9. A
解析：A、携带遗传信息是核酸(DNA和RNA),蛋白质不具备此功能,A错误；
B、酶作为催化剂能降低化学反应活化能,绝大多数酶是蛋白质,B正确；
C、运输功能如血红蛋白运输氧气,信息传递如细胞膜受体传递信号,C正确；
D、结构蛋白构成细胞和生物体,如细胞骨架、肌肉中的肌动蛋白,D正确。
故选A。
10. D
解析：RNA的基本单位是核糖核苷酸,核糖核苷酸由核糖、含氮碱基和磷酸组成,所以RNA彻底水解后得到的化学物质是核糖、含氮碱基、磷酸,D正确,ABC错误。
故选D。
11. A
解析：【分析】1、细胞膜的生理功能有是具有选择透过性,即可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
2、细胞膜具有控制物质进出细胞的功能主要体现在两方面：细胞需要的物质进入细胞,细胞不需要的物质,不能进入细胞；细胞中的代谢废物和有害物质必须排出细胞外,细胞中重要的物质和结构不能排出细胞。
【详解】根据分析,细胞膜控制物质进出表现在：
①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞,①正确；
②细胞产生的代谢废物可以排出细胞,②正确；
③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞,③正确；
④细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的,环境中一些有害物质也能进入细胞,如CO、某些病菌和病毒等,④错误。
故选A。
12. D
解析：A、辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型认为,构成膜的磷脂分子和大多数的蛋白质分子是可以运动的,A正确；
B、罗伯特森根据电镜下细胞膜“暗-亮-暗”三层结构,提出细胞膜是由蛋白质-脂质-蛋白质构成的静态模型假说,B正确；
C、由于细胞的表面张力低于油-水界面的表面张力,而脂质的表面张力较低,据此推测细胞膜除脂质外,可能还有蛋白质,C正确；
D、欧文顿是通过对植物细胞的通透性进行实验,发现脂溶性物质更易通过细胞膜,从而推测细胞膜的主要组成成分中有脂质,并非提取了植物细胞膜进行实验,D错误。
故选D。
13. B
解析：A、核糖体是蛋白质合成的场所,心肌细胞和腹肌细胞均需合成蛋白质(如结构蛋白、酶等),但两者需求差异不显著,A错误；
B、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,为细胞活动提供能量。心肌细胞需持续收缩以维持心跳,耗能远高于间歇性收缩的腹肌细胞,因此心肌细胞中线粒体数量显著多于腹肌细胞,B正确；
C、内质网参与蛋白质加工和脂质合成,两种细胞均需一定量的内质网,但无显著差异,C错误；
D、高尔基体主要参与分泌蛋白的加工和运输,两种细胞均非分泌功能为主,数量差异不大,D错误。
故选B。
14. B
解析：A、发菜是原核细胞,没有核仁,A错误；
B、DNA主要分布在细胞核的染色质中,DNA是遗传信息的载体,储存着大量的遗传信息,B正确；
C、核膜将细胞的核内物质和细胞质分开,具有选择透过性,C错误；
D、细胞核控制细胞的遗传和代谢,细胞核是细胞遗传和代谢的控制中心,而细胞的代谢中心是细胞质,D错误。
故选B。
15. A
解析：【分析】水分的运输方式是自由扩散和协助扩散。
【详解】萎蔫的菜叶由于细胞失水,导致细胞液浓度升高,放入清水中,由于细胞液浓度大于清水,因此细胞发生渗透作用重新吸水,恢复挺拔,而水分进入细胞的方式为自由扩散和协助扩散,A正确,BCD错误。
故选A。
16. B
解析：【分析】1、协助扩散的特点：高浓度运输到低浓度运输,需要蛋白质的协助,不需要能量。
2、主动运输的特点：低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体和能量。
3、大分子物质进出细胞的方式为胞吞和胞吐。
【详解】免疫球蛋白是大分子物质,进入细胞的方式只能是胞吞,需要消耗能量；半乳糖是小分子物质,题干中提出“小肠上皮细胞通过消耗能源物质,可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖” ,说明免疫球蛋白和半乳糖的运输都是消耗能量的,因此,半乳糖的运输方式是主动运输,ACD错误,B正确。
故选B。
17. (1) ①. 细胞内有无以核膜为界限的细胞核
②. C、E
③. 拟核
(2) ①. D
②. 活细胞
(3) ①. B、E
②. 叶绿素
③. 自养
解析：【分析】根据有无以核膜为界限的细胞核,将细胞分为原核细胞和真核细胞。
【小问1详解】
科学家依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核可将细胞分为原核细胞和真核细胞,图中C细菌、E蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核,属于原核细胞,原核细胞的DNA主要存在于拟核中。
【小问2详解】
图中D没有细胞结构,最有可能属于病毒,病毒没有细胞结构,不能独立生存,其生活及繁殖必须在活细胞内才能进行。
【小问3详解】
图中B含有叶绿体,E蓝细菌不含叶绿体,但含有叶绿素和藻蓝素,二者都具有叶绿素,都能进行光合作用,属于自养生活的生物。
18. (1) ①. 磷脂
②. 固醇
③. 难
(2) ①. C、H、O
②. 降低
③. 氧
(3) ①. 苏丹Ⅲ
②. 橘黄色
③. 50%的酒精
(4) ①. 斐林试剂
②. 等量混合均匀
③. 水浴加热
解析：【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
2、组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N,细胞中常见的脂质有：(1)脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的,作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。(2)磷脂：构成膜(细胞膜、核膜、细胞器膜)结构的重要成分。(3)固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D等。
【小问1详解】
脂质包括脂肪、磷脂和固醇等,所以除脂肪外,脂质还包括磷脂、固醇两大类。脂质通常难溶于水。
【小问2详解】
脂肪和蔗糖的组成元素都是C、H、O。因为脂肪中氢的含量高于蔗糖,在脂肪转化为蔗糖的过程中,所以氢元素含量的比值降低。油料种子萌发初期,脂肪水解成脂肪酸和甘油,然后经过一系列转化形成葡萄糖,葡萄糖中氧元素含量高于脂肪,所以导致种子干重增加的主要元素是O。
【小问3详解】
检测油料种子中的脂肪所用试剂为苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液,苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ染液能将脂肪染成红色,实验过程中需用50%的酒精洗去浮色。
【小问4详解】
若在第7d时,检测还原糖,需要用斐林试剂,斐林试剂使用时需要将甲液和乙液等量混合均匀,再放入50～65℃的温水中进行水浴加热,会出现砖红色沉淀。
19. (1) ①. 保温
②. 缓冲和减压 (2)氢
(3)胆固醇 (4)离子
解析：【分析】1、脂质的种类及主要功能：(1)脂肪：良好的储能物质；(2)磷脂：构成生物膜结构的重要成分；(3)固醇：分为胆固醇(构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成)、维生素D(能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收)。
2、无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有：(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；(2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐；(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【小问1详解】
脂质是细胞中重要的化合物,脂肪作为最常见的脂质,是细胞内良好的储能物质,除此之外,还具有保温、缓冲和减压的功能。
【小问2详解】
组成脂肪和糖类的化学元素都是C、H、O,不同之处在于脂肪分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。因为相同质量的脂肪和糖类氧化分解时,氢含量高的脂肪释放的能量比糖类多。
【小问3详解】
固醇分为胆固醇(构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输)、性激素(能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成)、维生素D(能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收)。饮食中过多地摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞。
【小问4详解】
钙、磷是细胞中重要的无机盐,主要以离子形式存在。哺乳动物的血液中必须含有一定的Ca2+,如果Ca2+的含量太低,动物会出现抽搐等症状,这体现了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用的功能。
20. (1) ①. 4
②. 脱水缩合
③. R基
④. 54
(2) ①. 液泡
②. C、H、O、N、P、S等
③. 蛋白质
(3) ①. 两
②. DNA
③. 细胞核
解析：【分析】题图分析,图中①表示氨基,②④⑥⑧代表R基,③⑤⑦中含有肽键,⑨代表羧基。图中共有3个肽键,因此图示的物质为四肽化合物。
【小问1详解】
绿绒蒿细胞中含有丰富的蛋白质,上图多肽链中含有3个肽键,为四肽化合物,组成该四肽化合物的氨基酸含有的R基各不相同,因此该化合物是由4种氨基酸经过脱水缩合方式形成的,不同的氨基酸之间的区别在于R基的不同,在该过程中脱去了三个水,因而相对分子质量共减少了18×3=54。
【小问2详解】
绿绒蒿花色艳丽,花瓣较大,含有多种色素,这些色素主要存在液泡中,液泡与花和果实的颜色有关。它生长在高海拔地区,具有较强的抗寒能力和较高的药用价值,这与细胞中所含的元素和化合物有关,从元素组成上看,构成绿绒蒿细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等(至少写5种),细胞中含量最多的有机物是蛋白质,因而细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N。
【小问3详解】
绿绒蒿长期生长在高海拔等特殊环境中,其核酸分子可能会存在一些特定的序列变化,从而导致花期提前或推迟,在绿绒蒿细胞中,共含有两种核酸,即DNA和RNA,其遗传物质是DNA,即DNA中脱氧核苷酸的排列顺序代表遗传信息,主要存在于细胞核中。
21. (1) ①. 蛋白质
②. 流动镶嵌模型
③. 2磷脂双分子层
(2) ①. A
②. 3糖蛋白
(3) ①. 具有一定的流动性
②. 选择透过性
③. 蛋白质的种类和数量
解析：【分析】据图分析,1表示蛋白质,2表示磷脂双分子层,3表示糖蛋白,A表示外侧,B表示内侧。
【小问1详解】
图中1是蛋白质；该细胞膜结构模型名称为流动镶嵌模型；[2]磷脂双分子层构成了膜的基本支架。
【小问2详解】
因为细胞膜外侧有与细胞识别有关的[3]糖蛋白,图中A侧有糖蛋白,所以图中A侧代表细胞膜的外侧。
【小问3详解】
细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特点是具有选择透过性；膜功能的复杂程度主要取决于膜成分中蛋白质的种类和数量。