高中人教版 (2019)乙烯与有机高分子材料教学设计及反思

这是一份高中人教版 (2019)乙烯与有机高分子材料教学设计及反思，共13页。
学校
课题
乙烯及有机高分子材料
年级
高一
学科
高中化学
教材分析
有机物的学习是高中化学学习的重要组成部分，其中烃的学习更是核心
。
乙烯作为石油化学工业重要的基本原料，在工业生产中有着举足轻重的位置，此外通过许多有机化学反应都可以以乙烯为原料得到多种烃的衍生物及高分子材料，同时乙烯也是较简单的含有官能团的有机物。
通过对乙烯的学习，学生可以初步了解有机物的结构、性质、用途及相互转化规律，并将认识决定有机物分类与化学性质的特征基团(官能团)。基于此，本节教材在编排上依次从物理性质、分子结构、化学性质和用途这几个方面介绍乙烯，给出在中学阶段认识有机物的一般流程，建立认知模型，使学生进一步认识有机物的结构特点，体会物质结构对性质和用途的决定作用。
本节教材在介绍乙烯的物理性质后，给出乙烯的分子式、结构式和分子结构模型，让学生直观地了解乙烯与烷烃在结构上的差异，引出下文对二者化学性质差异的讨论。乙烯的化学性质围绕碳碳双键展开，先讲氧化反应，让学生从熟悉的燃烧氧化(有机物的共性)开始，由浅入深，再讲被高锰酸钾等氧化剂氧化(含双键等不饱和基团的有机物的特性)，引出具有碳碳双键的有机物都有此共性。由于后者的反应产物较为复杂，教材只介绍反应现象，不涉及产物和化学方程式。
介绍加成反应时，教材选择乙烯与溴反应的实验，使用四氯化碳作为溶剂，明确了反应产物，避免在教材和教学中解释使用溴水时的副产物。教材通过实验和化学方程式中结构式的变化引入加成反应的概念，同时指出乙烯还可与其他试剂发生加成反应，生成一系列产物， 借此体现有机物转化的思想。
初中化学曾简单介绍过小分子相互连接形成高分子的聚合反应，因此教材在这里侧重通过化学方程式、结构式和分子结构模型具体展示化学键与有机物的分子结构在聚合反应前后的变化，使学生初步认识加成反应与聚合反应的关系，了解聚合物的分子结构，深化对结构决定性质这一化学基本观念的理解。同时，教材还以聚乙烯为例介绍了链节、单体、聚合度等高分子基本概念，以利于接下来学习合成高分子与生物高分子。
在学习了甲烷和乙烯这两种饱和烃和不饱和烃的代表性物质之后，学生对烃的结构与性质已经有了初步的认识。在此基础上，教材给出烃、饱和烃 、不饱和烃等概念，并结合树状图和代表物的结构式介绍烃的分类:一种是根据分子中的特征性基团分类，另一种是根据碳骨架类型分类。由此体现辨识有机物的两个基本视角(碳骨架与官能团)和物质分类的学科思想，提升学生的认识水平。
课程标准对乙炔和苯的要求较低，只要求学生知道其基本结构特征，不涉及性质。因此教材只简单描述二者分子中碳原子的成键特点，并通过栏目让学生用模型探究乙炔的分子结构。“科学史话”中有关芳香族化合物和苯的拓展性内容，供学有余力的学生自行阅读，不作教学要求。
学情分析
此节授课对象为高一下的学生，学生在学习乙烯之前已经学习了甲烷和烷烃，学生已经有了初步具有认识简单有机物的结构和组成的能力，但需要对“结构与性质 ”的关系进一步深化认识；乙烯的教学就能起到这种作用。另外，学生能从生活实际出发，认识乙烯的广泛应用，再学习它们的性质，强化理论与实际的联系，使学生能够学以致用。
教学目标
核心素养
1.宏观辨识与微观探析：从球棍模型认识乙烯的组成、结构，利用软件进一步了解乙烯结构及其中碳碳双键，从微观世界了解官能团在有机物中的决定作用，形成“结构决定性质”的观念。
2.证据推理与模型认知：通过分析、推理认识乙烯发生加成反应时的断键和成键情况，并以此为基础认识烯烃的性质。
3.科学探究与创新意识：通过软件对乙烯结构的进一步认识，培养空间想象力和创造力，为后面的学习奠定基础。
4.科学精神与社会态度：经过对乙烯组结构、性质的学习，了解乙烯在生活生产中的地位，养成社会责任感。
教学重难点
重点：从宏观和微观两个方面研究乙烯的结构如何决定其性质；
难点：乙烯加成反应、加聚反应的基本规律。
教学准备
球棍模型，kingdraw软件，乙烯，高锰酸钾，溴的四氯化碳。
教学环节
教学内容
教师活动
学生活动
智慧课堂应用及分析
1.功能选择
2.应用价值
3.评价体现
时长
复习
复习甲
烷，建
立有机
物学习
的基本模型
列举甲烷的复习题
回答有关甲烷的题目
通过智慧课
堂展示复习
题，从甲烷的性质出
发，引发对
乙烯结构、
性质等的探究兴趣
3 分钟
利用古籍问题引入
引出乙烯
这种“气”究竟是什么呢?人们一直不明白。到 20 世纪
60 年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其他果实的成熟。
思考问
题：这种“气”是什么？
PPT 展示古籍片段，通过 PPT 的展示，激发学生的学习兴趣
2 分钟
乙烯的物理性质
乙 烯 物
理 性 质
： 乙烯
是 一 种
无 色 ，
稍 有 气
味 的 气
体 ， 密
度 比 空
气 略 小
, 难 溶于水。
展示乙烯图片
乙
归纳总
结：乙烯物理性质
学生主要以 PPT 和教材为主，对乙烯的物理性质进行总结
5 分钟
乙烯的分子结构
利用球棍模
型，搭建乙烯模型
分子式：C2H4
动手搭建球棍模
型，并使用
kingdraw构建乙烯模型，探讨有机物原子共平面、共直线问题
通过球棍模型及
kingdraw 软件，利用现
代科技全方
位展示有机
物的结构，
共同探讨有
机物中原子
共平面、共
直线问题，
并由乙烯的
结构，构建
丙烯，丁烯等烯烃结
构，培养学
生科技创新
意识和社会
责任感，培
养其创新精神
12 分钟
电子式
结构式
结构简式：CH2 = CH2
指导学生搭建球棍模型，并指导利用kingdraw软件画 出乙烯结构，并探究原子共平
面和共直线问题。
乙烯的化学性质
实验探究乙烯的化学性质
1.氧化反应
2.与酸性高锰酸钾反应
3.加成反应
4.聚合反应
1. 观察乙烯燃烧的实验现
象，并写
出化学方程式
2. 观察与酸性高锰酸钾反
应，并总结
3. 观察与溴水反
应，认识
加成反应
机理，写
出加成反
应方程式4. 认识聚合反应，
归纳和区
分聚合反
应和加成反应
由乙烯结构引出决定有机物性质— —官能团，并与甲烷的结构与性质作对比，配合亲自动手实验，归纳总结乙烯的化学性质。
13 分钟
归纳总
结乙烯与乙
烷，取
代与加成
归纳乙
烯、乙
烷，取
代与加成
指导学生归纳
做好知识点的总结
利用线下课
堂提问的形
式，便于线
上线下的师
生直观交流
5 分钟
板书设计
乙烯及有机高分子材料
一：乙烯的物理性质
乙烯是一种无色，稍有气味的气体，密度比空气略小，难溶于水。
二：乙烯的化学性质
1. 氧化反应
2. 与酸性高锰酸钾反应
3. 与溴水反应——加成反应
4. 聚合反应
教学反思
在使用kingdraw软件时，学生的动手操作能力有待提高，课程的连贯和流畅度也存在瑕疵。下次应做好课下的准备工作和熟悉自身的教学计划。