河北省保定市唐县第一中学高二下学期4月期中生物试题（原卷版）-A4

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一、单项选择题（共13小题，每小题2分，共26分）
1. 关于白酒、啤酒和果酒的生产，下列叙述错误的是（ ）
A. 在白酒、啤酒和果酒的发酵初期需要提供一定的氧气
B. 白酒、啤酒和果酒酿制的过程也是微生物生长繁殖的过程
C. 葡萄糖转化为乙醇所需的酶既存在于细胞质基质，也存在于线粒体
D. 生产白酒、啤酒和果酒原材料不同，但发酵过程中起主要作用的都是酵母菌
2. 下列关于微生物的培养与计数的描述正确的是（ ）
①分离分解尿素的细菌要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基
②对微生物计数可以使用平板划线法和稀释涂布平板法接种微生物
③纤维素分解菌鉴定时，在培养基中加入酚红指示剂，如果指示剂变红则能初步鉴定
④在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别较大，则需重新进行实验
⑤进行微生物培养时要每隔24h统计一次菌落的数目
⑥获得菌落数目为30~300的平板就说明实验操作成功
A. ①④⑤B. ②③⑥C. ②④⑤D. ③⑤⑥
3. 科研人员为了从自然发酵的咖啡醋中分离出产醋酸能力较强的醋酸菌，进行了如图所示的实验，其中N培养基中含有碳酸钙，致使培养基不透明，醋酸茵产生的醋酸能溶解培养基中的碳酸钙。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 过程①②需要采用平板划线法或稀释涂布平板法接种
B. M培养基中除了不含碳酸钙，其余成分与N培养基相同
C. 进行高产菌种鉴定时，应挑选周围有较大透明圈的单菌落
D. 实验过程中，所用的器材、培养基等都需要进行湿热灭菌
4. 传统的酱油制作工艺采用面粉、黄豆做成酱饼，通过蒸熟、发酵、摊晒，然后将酱饼捣碎和盐汤盛入缸中，主要利用黑曲霉发酵，经5~6个月日晒夜露，不断搅动着酱缸里的酱，进行“捣缸”，待酱料完全熟化，再进行压榨过滤。下列说法错误的是（ ）
A. “蒸熟”使大豆蛋白质变性，并杀灭附着在原料上的微生物
B. 加盐的目的主要是赋予酱油一定的咸味
C. “捣缸”的目的是通风降温，混合均匀，以利于黑曲霉正常生长繁殖
D. 黑曲霉产生的蛋白水解酶等多种酶可水解原料中的蛋白质，增加酱油的鲜味
5. 草莓营养价值高，被誉为是“水果皇后”，我国栽培的草莓品种很多。下图为利用现代生物技术改良草莓品系的设想示意图，相关叙述错误的是（ ）

A. 过程1能克服远源杂交不亲和的障碍，定向改变生物的遗传性状
B. 过程Ⅱ一般用聚乙二醇诱导细胞融合，得到的细胞属于愈伤组织细胞
C. 凤梨味草莓植株的培育过程利用了细胞膜的流动性，体现了细胞的全能性
D. 杂种细胞A再生出细胞壁的过程，主要与高尔基体的活动有关
6. 人参皂苷是人参的次级代谢产物，具有增强免疫力、改善心血管功能、抗氧化、抗肿瘤等功能。如图为利用植物细胞培养技术工业化生产人参皂苷的流程。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 过程①不需要光照，细胞不发生基因的选择性表达
B. 可利用培养的动物癌细胞来检测人参皂苷的抗癌活性
C. 人参皂苷属于次级代谢产物，为人参生命活动所必需
D. 过程②利用了细胞分裂的原理，体现了细胞的全能性
7. 科学家将4个关键基因移植入已分化的肌肉细胞中并表达，使这个细胞成为多能干细胞(iPS细胞)。下图为该实验示意图。下列有关叙述正确的是（ ）

A. 应用该技术可大大降低免疫排斥反应，提高器官移植的成功率
B. iPS细胞所携带的遗传信息与肌肉细胞相同
C. 关键基因表达使细胞功能趋向专门化，降低了细胞的分化程度
D. 图示过程体现了iPS细胞的全能性
8. 治疗最凶险乳腺癌“HER2+”的抗体-药物偶联物（T-DM1）被纳入2023年医保目录名单。T-DM1是由曲妥珠单抗、细胞毒性药物DM1偶联形成。T-DM1作用机制如下图，下列有关叙述正确的是（ ）

A. 经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞不可直接生产单克隆抗体
B. T-DM1中的抗体主要是发挥治疗效应，杀伤靶细胞
C. T-DM1通过主动运输进入癌细胞
D. 曲妥珠单抗制备中可选择DM1作为抗原刺激小鼠产生免疫应答
9. 双抗指的是一个抗体可以和两个不同抗原或一个抗原的两个不同表位发生特异性结合。需要人工制备两种单克隆抗体并在体外解偶联后重新偶联制备。最新研究发现春花碱有良好的抗肿瘤效果。下图为人工制备双抗的过程，图右下角为某双抗发挥作用图示。下列叙述错误的是（ ）
A. 第一次筛选后的细胞进行克隆化培养，传代培养过程中会发生贴壁和接触抑制
B. 第二次筛选是为了确定分泌抗体的特异性，可以通过抗原抗体杂交的方式检验
C. 该方法制备的二抗与传统的抗体-药物偶联物相比特异性相似
D. 将上述过程中春花碱换成荧光蛋白，可能会有助于辅助临床诊断
10. 我国科学家突破重重困难，重复多次下图操作过程，获得了两只克隆猴——“中中”和“华华”，率先将体细胞核移植技术成功地应用于非人灵长类动物的克隆。下列有关说法正确的是（ ）
A. 灭活病毒处理是为了促进体细胞核膜与卵母细胞的细胞膜融合
B. 重构胚的培养需要一定浓度CO2、适宜的温度和pH等条件
C. 用胎猴的体细胞进行克隆的成功率显著低于成年猴的体细胞
D. 克隆猴“中中”和“华华”的遗传物质和性状表现完全相同
11. 下表细胞工程技术应用中各组所选择的实验材料及材料特点与实验目的匹配错误的是（ ）
A. 1和2B. 2和3C. 3和4D. 1和4
12. 如图Ⅰ、Ⅱ表示获得胚胎干细胞的两条途径，下列相关叙述不正确的是 （ ）

A. 胚胎干细胞在体外培养的条件下，可以增殖不发生分化
B. 图中早期胚胎一般是指发育到囊胚时期的胚胎
C. 过程Ⅰ、Ⅱ获取早期胚胎过程均属于有性生殖范畴
D. 过程Ⅱ获得的早期胚胎在培养液中添加分化诱导因子后可进行分化
13. 我国科学家利用猴胚胎干细胞首次创造了人工“猴胚胎”。研究流程如图所示。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 睾丸中的精原干细胞也属于胚胎干细胞
B. ③处的细胞将来可发育成胎儿的各种组织
C. 需要在充满CO2的培养箱中培养胚胎干细胞
D. 人工“猴胚胎”的遗传特性与代孕受体保持一致
二、多项选择题（共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但选不全的得1分，有选错的得0分）
14. 铁皮石斛是我国名贵中药，生物碱是其有效成分之一。研究人员通过培养铁皮石斛拟原球茎（简称PLBs，类似愈伤组织）生产生物碱，过程及结果如下图。相关叙述正确的是（ ）
A. 过程①获得的幼芽应先用无水乙醇灭菌30min，再用次氯酸钠溶液处理30s
B. 过程③涉及的生物学原理是细胞膜的流动性
C. 过程②固体培养基中生长素与细胞分裂素比例适中有利于拟原球茎的形成
D. 结果表明，生物碱含量与PLBs重量成正相关，光照条件有利于PLBs的生长
15. 井冈霉素是我国科学家发现的一种氨基寡糖类抗生素，它由吸水链霉菌井冈变种（JGs，一种放线菌，菌体呈丝状生长）发酵而来，在水稻病害防治等领域中得到广泛应用。下列关于JGs发酵生产井冈霉素的叙述，错误的是（ ）
A. JGs可发酵生产井冈霉素，因为它含有能够编码井冈霉素的基因
B. JGs接入发酵罐前需要扩大培养，该过程不影响井冈霉素的产量
C. 提高JGs发酵培养基中营养物质的浓度，会提高井冈霉素的产量
D. 稀释涂布平板法不宜用于监控JGs发酵过程中活细胞数量的变化
16. 近年来由于栖息地丧失和人为捕猎，亚洲黑熊数量骤减，近日动物学家在某林地发现了少量野生亚洲黑熊。他们期望通过体内授精、胚胎移植等方法拯救亚洲黑熊，其过程如下图。以下说法错误的是（ ）
A. 胚胎工程一般采用促性腺激素释放激素处理A使其超数排卵
B. A超数排卵排出的细胞必须生长到MII期才能与C的获能后的精子发生受精
C. D受体雌性必须和动物园亚洲黑熊♀A、野生亚洲黑熊♀B同期发情处理
D. E后代遗传性状与A和C一致，F后代遗传性状与B一致
17. 杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示，相关叙述错误的是（ ）
A. 选用的雌性杜泊羊只要有健康体质和正常繁殖能力就行
B. 从卵巢中采集的卵母细胞都可直接与获能的精子进行体外受精
C. 为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂
D. 为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎
18. 一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体，抗体由两条相同的重链和两条相同的轻链构成。科研人员通过动物细胞融合技术将两种不同的杂交瘤细胞（A和B）融合形成双杂交瘤细胞AB，双杂交瘤细胞能够悬浮在液体培养基中生长繁殖，产生的双特异性抗体AB如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）

A. 杂交瘤细胞A、B混合培养过程中会出现贴壁生长现象
B. 用抗原α和β处理杂交瘤细胞A、B后再诱导二者融合
C. 用腺病毒诱导杂交瘤细胞A、B融合后再用选择培养基筛选出双杂交瘤细胞
D. 对培养到一定密度的双杂交瘤细胞进行传代培养时，无需使用胰蛋白酶处理
三、非选择题（本题共5小题，共59分）
19. 我国是世界上啤酒的生产和消费大国。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如下图所示。

（1）酿酒的原理是_________（用反应式表示）。
（2）发酵过程中，杂菌产生的微量副产物是啤酒“上头”的原因之一，可采用___________法分获得纯净的酿酒微生物，同时对活菌进行计数。
（3）发酵过程中，需要严格控制装置中的__________（答出两点）等环境因素。
（4）图中焙烤目的是降低麦芽水分，并______，然后去根制成成品麦芽。
（5）未经过程分装的啤酒称为“生啤”或“鲜啤”，经过程分装并且过滤、消毒、调制后的啤酒为“熟啤”。你认为保质期较长的是_________(填“生啤”或“熟啤”)，原因是____。
（6）发酵产品分离、提纯时要根据产品类型的不同选择合适的方法。如果发酵产品是酵母菌单细胞蛋白，常常采用________等方法分离、提纯。
（7）请写出一条发酵工程在食品工业、医药工业和农牧业等领域得到广泛应用的原因________。（写出两点）
20. 有研究发现，森林土壤中存在大量能够分解纤维素的菌种。在这些纤维素分解菌种中，部分菌种还能产生抑菌物质抑制其他微生物的繁殖。科学家欲从土壤中分离筛选出既能产纤维素酶，也能产抑菌物质的菌株，进行了如图所示操作，请回答下列有关问题：

（1）该研究小组对使用的培养基采用______法灭菌。灭菌后的培养基需要倒平板操作，冷凝后平板需倒置的目的是______。在实验室中，除了可以使用稀释涂布平板法获得某菌种的纯培养物，还可使用______法。
（2）为筛选出分解纤维素的微生物，向步骤②中的培养基添加______作为唯一______源。取等量的土壤浸出液接种至100mL普通培养基进行培养，在相同培养条件下获得的菌液与步骤，②选择培养基上获得的菌液相比，浑浊程度明显增大，原因是______。④过程的目的是______。
（3）可利用______染料进一步鉴定培养皿中长出的4个菌落是否能分解纤维素。为进一步探究甲、乙、丙、丁4种纤维素分解菌能否产抑菌物质并抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，研究人员在无菌条件下，向培养基上均匀接种一定量的金黄色葡萄球菌，然后在固体培养基上打出A、B、C、D四个均匀圆孔（步骤⑤所示）。将等量等浓度的甲、乙、丙、丁菌液分别接种到平板A、B、C、D四个圆孔中，在相同且适宜条件下培养一段时间。若该实验证明只有丙能产抑菌物质抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，则实验结果应为______。
21. 某研究小组利用品种1（2N=32）和品种2（2N=42）的两个鸢尾属远缘种为亲本，通过植物体细胞杂交技术，培育出了结实率高、观赏性和适应性更强的品种3（68条染色体）。请据图回答下列问题：

（1）植物体细胞杂交是指____技术。该技术依据的生物学原理有____，在育种上的优点是____。
（2）过程②常用的化学试剂是____。过程③过程成功的标是____。
（3）过程④和过程⑤依次为____。
（4）据图分析，品种1（2N=32）和品种2（2N=42）通过体细胞杂交技术培养出的品种3的染色体只有68条的原因是____。
22. 为降低乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），过程如下图1所示。

（1）本实验中，小鼠注射特定抗原应取自_____。
（2）步骤①常用方法包括_____融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等。
（3）步骤②的细胞必须经过步骤③克隆化培养和_____才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行体外培养的方式进行扩大培养。体外培养时，首先应保证其处于_____的环境，除了适宜的营养物质、温度等条件外，还需要控制气体条件是_____与5％二氧化碳的混合气体，二氧化碳的主要作用是_____。在使用合成培养基时通常需加入血清，血清的作用是_____。
（4）单克隆抗体的优点是_____、与特定抗原发生特异性结合、并且可大量制备。单克隆抗体是ADC中的_____（填“a”或“b”）部分。
（5）研究发现，ADC在患者体内的作用如下图2所示。
①单克隆抗体除了运载药物外，还有作为诊断试剂、治疗疾病等作用。
②ADC进入乳腺癌细胞后，细胞中的溶酶体可将其水解，释放出的药物最终作用于细胞核，可导致_____。
③ADC能降低乳腺癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位乳腺癌细胞，该过程依赖于_____原理。
23. 美国新希望生殖医学中心张进团队于2016年10月19日在美国生殖医学学会会议上正式宣布，世界首个细胞核移植“三父母”男婴已于2016年4月诞生。下图是该男婴的培育过程示意图，请据图回答问题：
（1）上述“三亲婴儿”的核DNA由_____提供，质DNA由_____提供。由此可见，“三亲婴儿”的意义在于可以避免子代_____（填“细胞核或细胞质”）遗传病的发生。
（2）为获取更多的卵细胞，需要对女性注射_____激素。过程③的体外进行时需要对精子进行_____处理。
（3）过程④是_____，需将受精卵移入发育培养液继续培养。以检查受精状况和受精卵的发育能力。
组别
实验目的
实验材料
材料特点
1
克隆高产奶牛
次级卵母细胞与体细胞
次级卵母细胞去核留质
2
培育脱毒草莓
茎尖
分裂能力强，易诱发突变
3
培育西红柿-马铃薯超级杂种
花粉粒
易于获取，易于组织培养
4
烧伤患者皮肤细胞移植
自体皮肤生发层细胞
分裂能力强，且不会引起免疫排斥