河北省邯郸市重点校2025-2026学年高二下学期3月阶段检测生物试卷（Word版附解析）

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1. 黄酒传统酿制中，先以蒸煮的小麦或麸皮扩大培养酒曲（含多种微生物，可产生淀粉酶），再将酒曲与蒸煮后的糯米、大米混合，然后加足量酒母（含酵母菌）完成发酵，压榨得成品。下列叙述错误的是（ ）
A. 小麦、麸皮可为酒曲微生物提供碳源和氮源
B. 将糯米等蒸煮可杀死杂菌并使淀粉更易分解
C. 酒母发酵时需频繁开盖搅拌以提高发酵效率
D. 黄酒酿造过程中伴随有pH下降和气体产生
2. 传统的泡菜制作工艺是以新鲜蔬菜为原料，经过择菜、洗菜、切分与晾干，加入煮沸冷却的盐水和一些“陈泡菜水”后发酵制作而成。下列叙述错误的是（ ）
A. “陈泡菜水”可提供泡菜发酵的微生物菌种
B. 制作泡菜时用的泡菜坛应保证密封性良好
C. 泡菜发酵时积累的乳酸含量越多，口感越好
D. 日常生活中应多吃新鲜蔬菜，少吃腌制泡菜
3. 与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量均明显提高，在食品工业、医药工业、农牧业等许多领域得到了广泛的应用。下列有关发酵工程和传统发酵技术的描述，错误的是（ ）
A. 传统发酵制作食醋时，需将发酵容器置于通风处并定期搅拌，以促进醋酸菌发酵产生醋酸
B. 传统发酵以混合菌种的固体发酵及半固体发酵为主，发酵工程以单一菌种的液体发酵为主
C. 单细胞蛋白是通过发酵工程从酵母菌等微生物细胞中提取获得的，可以作为食品添加剂
D. 利用发酵工程生产的微生物农药，可利用微生物或其代谢物防治病虫害，属于生物防治
4. 开发新型“海洋微生物资源”是践行“蓝色粮仓”战略的重要途径。我国科研团队在深海冷泉区分离到一种特殊的微生物，为评估其工业化培养的潜力，团队进一步使用含不同碳源的培养基对该微生物进行培养，结果如图所示。下列有关分析错误的是（ ）
A. 富集培养基可采用高压蒸汽灭菌法灭菌，冷却后再接入沉积物样品
B. 据图分析，该微生物在以纤维素为碳源的培养基中生长状况最好
C. 用稀释涂布平板法对该微生物计数时，用接种环将菌液均匀地涂布在培养基表面
D. 分离获得的该微生物所分泌的酶可能具有耐低温的特性
5. 小麦白粉病是由白粉菌寄生引起的病害，为开展小麦抗白粉病研究，一般用离体叶片接种法培养并保存白粉菌，包括配制培养基、消毒离体叶片、接种白粉菌、适宜条件培养等步骤。下列叙述错误的是（ ）
A. 配制的培养基需经过灭菌处理以防止杂菌污染
B. 配制的培养基直接为接种的白粉菌提供营养物质
C. 消毒离体叶片时可使用酒精和次氯酸钠溶液进行处理
D. 接种白粉菌的培养基在恒温箱中培养时也需防止杂菌污染
6. 发酵工程与食品工业、医药工业及其他工农业生产有着密切的联系。下列叙述正确的是（ ）
A. 发酵罐内的发酵是发酵工程的中心环节，在发酵过程中，要随时检测培养液中的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程
B. 谷氨酸的发酵生产中，在酸性条件下容易形成谷氨酸和N—乙酰谷氨酰胺
C. 柠檬酸是一种广泛应用的食品酸度调节剂，它可以通过谷氨酸棒状杆菌的发酵制得
D. 发酵工程以其生产条件温和，原料来源有限且价格昂贵，产物专一、废弃物对环境的污染小和容易处理等特点
7. 番茄红素营养丰富，哺乳动物不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获取。某兴趣小组尝试利用植物细胞培养技术培养胡萝卜细胞来获取番茄红素，实验流程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. ①过程为脱分化，需在无菌条件下进行
B. ②过程体现了植物细胞的全能性
C. ①过程培养基中生长素和细胞分裂素的比例要适当
D. ③过程的产物需经提纯才能获得番茄红素
8. 关于植物细胞工程技术的应用，下列叙述错误的是（ ）
A. 利用植物组织培养技术将花粉离体培养得到单倍体植株
B. 通常对进行无性繁殖的作物进行脱毒苗的培育
C. 植物组织培养过程中更易发生有利突变而获得新品种
D. 细胞产物的工厂化生产不占用耕地，有利于减小生态足迹
9. 科研人员利用某种中药有效成分合成的关键酶基因（PTS）来构建基因表达载体，并导入该植物细胞进行组织培养，从而明显提高了药用成分的含量。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 植物组织培养中，诱导愈伤组织一般不需要光照，再分化需要光照，需用固体培养基
B. 经植物组织培养成试管苗后，在培养箱内生长几日，即可移栽入土
C. 在该植物细胞中合成的药用成分不是植物生长所必需的，属于次生代谢产物
D. 可利用细胞产物的工厂化生产来获得此药物，但需要使用液体培养基，其原理是细胞增殖
10. 我国利用茎尖组织培养技术结合病毒检测培育了脱毒马铃薯（如青薯9号），有效解决了种薯退化问题，推动其成为继水稻、小麦、玉米之后的第四主粮，下列叙述错误的是（ ）
A. 茎尖组织培养获得脱毒苗的原理是植物细胞的全能性，茎尖因病毒含量极低成为理想材料
B. 青薯9号“耐旱、高产”的性状体现了生物对环境的适应性，其培育过程需经脱分化、再分化等阶段
C. 若将青薯9号的茎尖细胞与耐盐植物细胞融合，可直接获得耐盐高产的马铃薯新品种
D. 马铃薯主粮化战略可增加粮食供应多样性，其加工成的馒头、面条、米粉等主食富含淀粉
11. 中国科学家团队利用胚胎分割技术，首次成功获得了3只健康猴以及自体胚胎干细胞，下列叙述正确的是（ ）
A. 为满足体外受精的需求，需给雌猴注射性激素实现超数排卵
B. 早期胚胎培养时需添加动物血清，气体环境设置为95%和5%
C. 获得的自体胚胎干细胞具有发育的全能性，可分化为猴体内的各种组织
D. 胚胎分割时，需在桑葚胚时期对内细胞团进行均等分割来维持猴胚胎发育潜能
12. 抗原表位是位于抗原表面决定抗原特异性的特殊化学基团，一种抗原表位只能与T细胞或B细胞表面一种受体结合，刺激机体产生一种抗体。如图为利用具有三种抗原表位的抗原制备单抗的过程，下列说法正确的是（ ）
A. 培养分离出的B细胞时，需定期更换培养液以保证无菌环境
B. 经选择培养基筛选所得的杂交瘤细胞能够产生的抗体有3种
C. 对杂交瘤细胞克隆化培养的原理是细胞的全能性
D. 抗体检测后，选出的每个杂交瘤细胞只能产生1种抗体
13. 某医科大学利用滑膜干细胞可分化为软骨细胞的特性，通过移植使其在损伤部位再生为新的半月板（腿骨的一部分）组织。下列叙述正确的是（ ）
A. 滑膜干细胞分化为软骨细胞的过程体现了细胞的全能性
B. 体外培养滑膜干细胞时可能要向培养基中添加适量血清
C. 传代培养前需先用胃蛋白酶重新处理贴壁的滑膜干细胞
D. 用自身滑膜干细胞移植治疗半月板损伤时存在免疫排斥
14. 科研人员将患镰状细胞贫血小鼠的成纤维细胞经原代培养和传代培养后，通过体外诱导，获得多能干细胞（iPS细胞），并对iPS细胞进行基因编辑修复突变位点后用于治疗小鼠的镰状细胞贫血。下列说法错误的是（ ）
A. 出现接触抑制前的原代培养的成纤维细胞，更适合用于诱导iPS细胞
B. 传代培养小鼠成纤维细胞时应定期更换培养液，以清除代谢废物并补充营养物质
C. 可借助病毒将关键转录因子基因导入小鼠成纤维细胞来诱导形成iPS细胞
D. 只需将基因编辑后的iPS细胞直接注射进小鼠骨髓即可治疗镰状细胞贫血
15. 科学家因通过实验得到了单克隆抗体的贡献获得了诺贝尔生理学或医学奖。单克隆抗体的应用拯救了无数生命，体现了基础科学研究如何转化为巨大的临床应用价值，这正是诺贝尔奖所表彰的核心精神。下列有关单克隆抗体的叙述，错误的是（ ）
A. 杂交瘤技术为制造单克隆抗体开辟了新途径
B. 利用荧光标记的单克隆抗体可定位诊断心血管畸形等疾病
C. 将纯化的病毒核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，从小鼠体内可获得单克隆抗体
D. 单克隆抗体制备的第二次筛选需将杂交瘤细胞在96孔板中克隆化培养
16. 我国科学家经多年反复试验，获得了体细胞克隆猴。培育过程中，为提高胚胎的发育率和妊娠率，研究人员将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重构胚，同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA处理了重构胚，克隆猴的培育流程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 从胎猴中取出的体细胞，需在添加天然血清的合成培养基中培养
B. 卵母细胞的“去核”实际是指去除卵母细胞的纺锤体—染色体复合物
C. TSA处理重构胚可降低组蛋白的乙酰化水平，从而提高胚胎的发育率和妊娠率
D. 与鼠相比，培育克隆猴对人类疾病致病机制的研究、新药研发等具有更重要的意义
17. 通过重构细胞的遗传物质组成培育“三亲婴儿”，为线粒体遗传病家庭带来了生育健康后代的可能。据图分析下列叙述正确的是（ ）
A. 通常采用显微注射技术或梯度离心对卵母细胞去核
B. ③过程是获能的精子和MⅡ期的卵母细胞进行体外受精
C. 卵母细胞捐献者携带的白化病基因会遗传给“三亲婴儿”
D. 该技术可避免母亲的染色体上的遗传病基因传递给后代
18. 下列关于体内受精过程的排序，正确的是（ ）
①受精卵卵裂开始 ②雄原核的形成 ③获能后的精子与卵子相遇并释放多种酶 ④精子穿越卵细胞膜外的结构 ⑤释放第二极体，雌原核的形成 ⑥两个原核靠近，核膜消失
A. ③④②⑤⑥①B. ③②④⑤⑥①C. ④⑤②③⑥①D. ④⑤①②③⑥
19. 下列关于胚胎工程技术的叙述，错误的是（ ）
A. 胚胎工程实际上是对动物自然受精和早期胚胎发育条件进行的体外模拟操作
B. 在实际胚胎工程操作中，常以观察到两个极体作为是否受精的标志
C. 胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移
D. 进行胚胎工程时，为了鉴定性别，常取内细胞团细胞做DNA分析
20. 哺乳动物受精和早期胚胎发育的规律是胚胎工程的理论基础。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 精子获能后在子宫中与卵细胞完成受精作用
B. 受精卵形成桑葚胚过程中胚胎总体积不断增大
C. 孵化是指原肠胚细胞突破卵细胞膜的过程
D. 胚胎发育全程存在细胞衰老和程序性死亡
二、多选题（每题3分共18分）
21. 如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌处理
B. 步骤①倒平板操作时，打开培养皿盖方便操作
C. 步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落
D. 步骤③划线结束后在皿盖上做好标注
22. 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酸制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。其主要制作流程如图所示，下列叙述正确的是（ ）
A. 用赤霉素处理大麦，无需发芽也可产生淀粉酶，简化工艺流程
B. 图示A过程为主发酵阶段，B过程为后发酵阶段
C. 啤酒消毒的目的是杀死大多数微生物，延长它的保存期
D. 焙烤是利用加热杀死种子胚使酶失活，同时也会形成啤酒色、香、味的一些物质
23. 石油开采过程中易造成附近土壤污染，利用相应微生物可以对被石油污染的土壤进行修复。研究人员为了筛选出能高效降解石油的菌株，用含有石油的培养基对微生物进行选择和培养，最终筛选到了几株有降解圈的菌落如图所示（培养基中的石油被菌株降解后会形成降解圈）。下列叙述错误的是（ ）
A. 实验中可设置未接种的培养基作为对照以检验培养基灭菌效果
B. 为了防止杂菌污染，接种工具经灼烧灭菌后立即进行接种
C. 图示结果是采用稀释涂布平板法向培养基中接种形成的
D. 图示菌落①②③都能分解石油且菌落②的分解能力大于菌落①
24. 研究人员从柠檬的自发发酵液中分离出一株酿酒酵母菌株（NM-8）。研究表明，用NM-8发酵的柠檬酒样品含有更多的抗坏血酸、山梨醇和甘油，这对柠檬酒的顺滑度和甜度产生了积极影响。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 用平板划线法分离NM-8时的接种工具是涂布器
B. 配制培养NM-8的培养基时，先灭菌再调节pH
C. 用稀释涂布平板法接种NM-8后需要倒置培养
D. 纯化培养后，可根据菌落形状、大小、颜色等进行菌种鉴定
25. 嵌合体在免疫学上的含义是指一个机体身上有两种或两种以上染色体组成不同的细胞系同时存在，彼此能够耐受，不产生排斥反应，相互间处于嵌合状态。如图是科研人员利用白鼠和黑鼠的早期胚胎培育黑白嵌合体小鼠的流程，下列叙述正确的是（ ）
A. 嵌合体幼鼠的一个细胞中同时有白鼠和黑鼠的基因
B. 过程③将囊胚植入代孕母鼠前需对母鼠进行同期发情处理
C. 早期囊胚中的内细胞团细胞可进一步发育形成胎膜和胎盘
D. 培育嵌合体与克隆动物的生物学原理不同，操作方法也有差别
26. 种间体细胞核移植（iSCNT）将供体动物体细胞与来自不同种、科、目或纲的家畜（驯养动物）的去核卵母细胞融合并激活，以获得较多的重构胚，进而获得动物个体，是体细胞核移植（SCNT）中极具潜力的研究方向之一。下列叙述正确的是（ ）
A. 用蛋白酶合成促进剂激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程
B. 从供体动物体内采集的体细胞可先用添加动物血清的液体培养基培养
C. iSCNT技术过程中一般采用显微注射法将供体细胞直接注入去核的卵母细胞
D. 同一野生动物经iSCNT技术获得的多个重构胚中，遗传物质完全相同
三、综合题（每空2分，共52分）
27. I．研究人员欲从土壤中筛选高淀粉酶活性的细菌，并对其进行研究。请回答下列问题：
（1）在细菌筛选过程中，将土壤样品稀释液接种至以________为唯一碳源的固体培养基上进行培养，除碳源外，该培养基还含有氮源、水、无机盐和________。不同微生物生长所需的pH是不同的，在培养细菌时，一般需要将培养基调至________。
（2）在将筛选到的微生物进行分离纯化时，采用了两种不同的接种方法，培养一段时间后得到如图所示的菌落。
平板A所采用的接种方法是________，A、B两个平板所采用的接种方法适合用来计数的是________（填“A”或“B”）。
（3）根据下图所示，4号试管的土壤样品稀释了________倍，根据图示的三个平板上的菌落结果，可以估算1克土壤中的细菌数为________个。
Ⅱ．现代工业生产中往往采用规范的流程进行发酵生产以提高生产效率，如图是发酵工程生产产品的流程图。据图回答下列问题：
（4）在啤酒生产中，使用①改造的啤酒酵母，可以加速发酵过程，缩短生产周期，①是________；高产青霉素菌种是通过②培育的，②是________；③是从自然界筛选的。
（5）⑤表示________。
（6）若发酵所得产品是单细胞蛋白，则是往往采用________的方法进行提取。
28. （一）紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，其营养价值位列各种牧草之首，但耐酸性差，青饲易造成家畜鼓胀病；百脉根又称“瘠地苜蓿”，耐酸性强，因富含缩合单宁，饲喂时可防止家畜臌胀病的发生。某研究人员选择紫花苜蓿体细胞（基因型为Aaaa）和百脉根体细胞（基因型为YYrr），设计了下列技术路线，以获得抗臌胀病的新型苜蓿。回答下列问题：
（1）杂种植株的培育所涉及的原理有________。植物体细胞杂交技术的研究在________，培育植物新品种等方面，取得了巨大突破（意义）。
（2）①过程常利用的酶是________；②过程诱导融合的方法有________（写出两种具体方法即可），融合后得到的杂种细胞含有________个染色体组。在培养基配制时，加入一定量蔗糖，蔗糖的作用是________（答出1点）。
29. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某研究团队以小鼠甲为实验材料设计了以下实验。请回答下列问题：
（1）实验时，每隔2周用灭活病毒A作为抗原注射小鼠1次，共注射3次，最后一次免疫后第3天，取小鼠脾组织用________酶处理，制成细胞悬液，培养后，离心收集小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞进行融合。
（2）在筛选1过程中。常使用特定的选择培养基（如HAT培养基），该培养基对________细胞和________细胞的生长具有抑制作用。经过筛选1获得杂交瘤细胞，其特点是________。
（二）为降低人类乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体—药物偶联物（ADC），过程如下图所示。
（3）动物细胞培养时，在培养瓶中动物细胞培养一段时间后停止增殖的原因，除了接触抑制外，还因为________（答出2点）。
（4）为了刺激小鼠机体产生更多的B淋巴细胞，每隔2周用取自________的特定抗原注射小鼠1次，共注射3次，目的是________。
（5）通过过程②得到的细胞还必须经过过程③________才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，单克隆抗体是ADC中的________（填“a”或“b”）部分。