河北邢台市质检联盟2025_2026学年高二下学期3月阶段检测生物试卷（文字版，含答案）

这是一份河北邢台市质检联盟2025_2026学年高二下学期3月阶段检测生物试卷（文字版，含答案），共6页。试卷主要包含了本试卷主要考试内容等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4.本试卷主要考试内容：人教版选择性必修3第1章～第2章第2节。
一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 牛奶是中学生补充蛋白质和钙的常见饮品之一。下列方法最适用于对牛奶进行消毒的是
A. 高压蒸汽灭菌法
B. 巴氏消毒法
C. 煮沸消毒法
D. 生物消毒法
2. 《齐民要术》记载：“候酒冷沸止，米有不消者，便是曲势尽。”由此看来，我国古人很早就掌握了酿酒的技术。此外，他们还掌握了酿醋的技术。下列叙述正确的是
A. 与酿酒相比，酿醋所用的“曲”有以核膜为界限的细胞核
B. 古人酿酒和酿醋，多采用单一菌种的半固体发酵
C. 酒精生成过程中合成的ATP来自无氧呼吸的第一阶段和第二阶段
D. “曲势尽”可能是由发酵过程中，液体pH降低、酒精浓度过高导致的
3. 某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了探究，操作如下：选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入等量洗净的新鲜蔬菜，再分别倒入等量的煮沸后冷却的10%盐水，将坛密封，置于同一环境中，定时测定亚硝酸盐含量，结果如图所示。下列叙述错误的是
A. 图中泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量先升高后降低B. 所用的食盐水经煮沸后可以除去水中的氧气并杀灭杂菌C. 乳酸菌无氧呼吸第一阶段产生了乳酸，使pH呈下降趋势D. 图中第4 d时亚硝酸盐含量较高，此时的泡菜不推荐食用
4. 腐乳是我国古代劳动人民通过微生物发酵制作而成的一种大豆食品，味道鲜美，易于消化吸收，深受人们喜爱。苏州的腐乳呈黄白色，口味细腻；北京的腐乳呈红色，略带甜味；四川的腐乳则香辣油润。下列叙述错误的是
A. 各地腐乳的色泽风味各不相同可能与腌制过程中添加的香辛料不同有关
B. 多种微生物参与了豆腐的发酵，起主要作用的是毛霉，毛霉属于原核生物
C. 现代腐乳生产中，人工接种的毛霉菌种可从自然界中筛选，也可通过诱变育种获得
D. 腐乳中的蛋白质可被微生物产生的蛋白酶分解成小分子的肽和氨基酸
5. 樱桃营养丰富，含铁量较高，但樱桃收获期短，不耐储存，因此利用樱桃酿制果酒和果醋可获得较高的经济效益。下列说法错误的是
A. 传统发酵中应选择新鲜的樱桃，先冲洗1～2次，再去枝梗，然后榨汁并灭菌
B. 若要利用樱桃酒制作樱桃果醋，需要适当升高温度，并且及时通气
C. 当氧气充足，缺少糖源时，醋酸菌可以将乙醇最终转化为乙酸
D. 制作果醋的坛内会有白膜出现，这可能是由醋酸菌大量繁殖形成的
6.LB培养基是微生物学实验室中最常用的基础培养基之一，广泛用于大肠杆菌等细菌的培养，其配方如表所示。下列叙述错误的是
A. 该培养基属于固体培养基
B. 胰蛋白胨可以提供碳源、氮源和维生素等
C. 一般培养基应先进行灭菌处理再调节pH
D.LB培养基配制完成后，可以用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
7. 石油开采和运输过程中造成的土壤污染是全球性的环境问题。研究人员从某油田长期受石油污染的土壤中取样，利用以石油为唯一碳源的培养基，分离获得了一株高效降解石油的细菌菌株，并对其降解能力进行了测定。下列相关叙述错误的是
A. 该实验中以石油为唯一碳源的培养基属于选择培养基
B. 长期受石油污染的土壤中降解石油的细菌可能较多
C. 该实验中培养基的pH应调节至酸性
D. 可以根据菌落的形态、颜色等特征对分离得到的细菌进行初步分类统计
8.发酵工程在现代生物技术中扮演着重要角色，极大地改变了我们的生产生活方式。下列有关发酵工程应用的叙述，错误的是
A.食品工业上，发酵工程可以用于生产传统发酵食品、食品添加剂等
B.农业中，可以利用微生物或其代谢物来制作微生物农药
C.医药工业上，抗生素、疫苗等药物可以通过发酵工程来获得
D.用废液培养微生物，在微生物体内分离得到的单细胞蛋白可以用作饲料
9.植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。下列相关叙述正确的是
A.快速繁殖花卉的过程中，诱导生根期间不需要光照
B.植物快速繁殖技术可以高效实现幼苗的大量繁殖，但是易受季节限制
C.在植物组织培养过程中，用射线或化学物质处理即可获得大量有用的突变体植株
D.植物细胞培养是指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术
10.马铃薯长期进行无性繁殖易积累病毒，导致种性退化。科研人员采用植物组织培养技术培育脱毒马铃薯，并进一步研究了不同大小茎尖外植体对脱毒效果和成苗率的影响，结果如表所示。下列叙述错误的是
A.选取茎尖分生组织是因为该细胞高度分化，易表达出全能性
B.由表可知，外植体越小，脱毒效果越好，成苗率越低
C.生产中应综合考虑脱毒率和成苗率来选择合适的茎尖
D.脱毒苗移栽前需要使其逐渐适应外界环境，以提高成活率
11.动物细胞培养是动物细胞工程的基础。下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是
A.动物细胞培养所用的培养基通常是固体培养基
B.动物细胞培养需要CO2，CO2的主要作用是刺激细胞呼吸
C.动物细胞培养过程中，需要定期更换培养液以便清除代谢废物
D.动物细胞培养时，可以用胃蛋白酶将组织分散成单个细胞
12.诱导多能干细胞（iPS细胞）在医学领域上有广泛应用，iPS细胞的制备及分化如图所示。下列相关叙述错误的是
A.与经典的胚胎干细胞技术相比，iPS细胞不涉及伦理问题B.iPS细胞可以分化为心肌细胞，这体现了细胞全能性C.一般iPS细胞分化为神经细胞的过程是不可逆的D.用患者自己的体细胞制备iPS细胞，理论上可以避免免疫排斥反应
13.人角膜内皮细胞属于分化终末期细胞，细胞间存在的接触抑制以及一些物质的影响导致其始终停留在G₁期（属于分裂间期），在体内再生能力极为有限。应用动物细胞培养技术体外培养高密度、具备健康内皮功能的角膜内皮细胞进行角膜移植是当前研究的热点。下列关于动物细胞培养技术的叙述，错误的是
A.从健康个体获得的角膜内皮细胞在体外均有无限增殖的能力
B.细胞间的接触抑制会限制细胞数量的增加
C.可在培养设备中增加细胞可附着的多层基质，以增加细胞的数量
D.体外培养角膜内皮细胞时的气体环境是95%空气和5%二氧化碳
二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
14.鼠伤寒沙门菌回复突变实验是常用的判定致突变物的方法。鼠伤寒沙门菌突变型菌株不能自行合成组氨酸，在不含组氨酸的最低必需培养基上不能生长，该菌株可被多种诱变因素诱导，回复突变成野生型，即恢复了合成组氨酸的能力。下列叙述正确的是
A.突变型菌株不能自行合成组氨酸可能是因为缺少将前体物质转化成组氨酸所需的酶
B.回复突变前后，突变型菌株的DNA中碱基对的排列顺序不发生改变
C.野生型菌株因能合成组氨酸，可在不含组氨酸的最低必需培养基上形成菌落
D.若某受试物X处理组回复菌落数远多于对照组，表明受试物X可能是致突变物
15.饮用被细菌污染的水后，细菌会在消化道内繁殖并产生毒素，引起急性肠胃炎，抗生素可以杀死部分细菌。某同学利用如图所示的方法，检测饮用水中的细菌含量。下列相关叙述错误的是
A.图中进行等比稀释时，试管等在使用前需要用酒精进行消毒
B.图中①~③三个培养皿菌落数的平均值乘稀释倍数n即样品中细菌数
C.用稀释涂布平板法进行计数时，统计的菌落数比活菌实际数目要少
D.在培养基中可以添加适量抗生素以达到抑制杂菌污染的目的
16.苦参是中国传统中药，其在一定时期产生的次生代谢物苦参碱具有抗肿瘤、调节免疫等作用。科研人员利用苦参下胚轴培育幼苗和提取苦参碱的过程如图所示。下列叙述错误的是
A.苦参碱是苦参生长和生存过程所必需的
B.过程①和过程②需要适宜的温度和一定的营养条件
C.过程③表示再分化，该过程体现了基因的选择性表达
D.工厂化细胞培养提取苦参碱的过程体现了植物细胞的全能性
17.番茄（2N=24）是二倍体，马铃薯（4N=48）是四倍体。育种工作者利用不同的方法进行了如图所示的四组实验，其中花粉a是番茄花粉，花粉b是马铃薯花粉。下列叙述正确的是
A.植物体A叶肉细胞含24条染色体，植物体B叶肉细胞含12条染色体
B.从花粉a形成幼苗B所进行的细胞分裂方式是有丝分裂
C.与传统杂交育种相比，方式Ⅱ可以大大缩短育种年限
D.植物体D可能同时具有马铃薯和番茄的特征
18.无血清悬浮培养技术是实现动物细胞大规模培养的重要策略，广泛应用于病毒疫苗、重组蛋白等生物制品的生产。研究人员已成功将原本贴壁生长的Ver细胞通过逐步驯化和培养基优化，使其适应无血清悬浮培养体系。下列相关分析正确的是
A.利用无血清培养基培养Ver细胞时，需要保证无菌、无毒的环境
B.Ver细胞在悬浮培养时不受培养液中细胞密度的影响
C.悬浮培养体系中持续振荡或搅拌，可以保证溶氧均匀并防止细胞聚集
D.悬浮培养的Ver细胞在遗传物质上已完全不同于贴壁培养的Ver细胞
三、非选择题：本题共5小题，共59分。
19.（12分）活性黑5是一种工业中常用的含氮染料，具有一定的毒性，假单胞菌可合成BVU5蛋白，该蛋白质可促进活性黑5的分解。某实验室欲从工厂污泥中分离出具备强分解活性黑5能力的假单胞菌，过程如图所示。回答下列问题：
（1）培养基Ⅰ需要以 ______ 为唯一氮源，除此之外，该培养基还需添加的成分有水、______ （答出2种）。
（2）培养基Ⅰ的接种方法是 ______ 法，若测得培养基Ⅰ上的菌落数为36，则20 mL污泥稀释液中目的菌的数量约为 ______ 个。
（3）培养基Ⅱ经培养得到的单菌落一般是由单个微生物繁殖形成的 ______ 。从培养基Ⅱ中挑取单菌落，进行浓度梯度驯化，其目的是 ______ 。
（4）假单胞菌中，BVU5蛋白分解活性黑5的场所最可能为 ______ （填“细胞质基质”“溶酶体”或“核糖体”）。
20.（12分）某化工厂的污水池中含有难以降解的、有害的有机化合物X，研究人员用化合物X、磷酸盐、镁盐以及微量元素等配制培养基（含化合物X的不透明培养基），成功筛选得到高效降解化合物X的细菌，实验的主要步骤如图1所示，培养结果如图2所示。回答下列问题：
（1）图1中对污水池中污泥样品进行“初选”后，在后续操作中，重复多次“振荡培养若干天后，测定各瓶中化合物X的含量”并接种，目的是 ______ 。在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的理由是 ______ 。
（2）图2甲所示接种方法是 ______ ，接种工具进行了 ______ 次灼烧灭菌。经过一段时间的培养后，平板上出现了多种菌落，其中有几个菌落周围出现了透明带，透明带形成的原因是 ______ ；透明带直径与菌落直径比值 ______ （填“大”或“小”）的菌株降解化合物X的能力更强。
（3）研究人员通过现代生物技术得到能降解化合物X的酶（酶Y），为了比较酶Y与天然酶降解化合物X能力的差异，利用含有一定浓度化合物X的固体培养基以及含酶Y的缓冲液、含天然酶的缓冲液进行实验，请写出简要的实验思路： ______。
21.（13分）青霉菌是一种好氧微生物，在发酵时会产生青霉素和头孢霉素，它们合成的起始阶段相同，但后续过程出现差异，部分合成途径如图1所示，生产抗生素的发酵罐如图2所示。
回答下列问题：
（1）青霉菌生长的适宜温度是30°C左右，而其分泌青霉素的适宜温度为20°C左右，生产上对青霉素发酵罐的温度控制方式为 ______。
（2）据图1可知，若青霉菌细胞内扩环酶基因表达量升高，则可增加 ______ （填“青霉素”或“头孢霉素”）的产量。用基因编辑技术（可以对特定基因进行精准删除、插入或替换）敲除 ______ （填“IPN酰胺酶基因”或“IPN异构酶基因”）后，可阻断青霉素生产菌生成头孢霉素的代谢途径，使其只能生产青霉素。
（3）发酵工程的中心环节是 ______。图2中发酵装置的搅拌器除可以使菌种和培养液混匀，从而提高原料利用率外，其作用还有 ______ （答出1点）。
（4）青霉素可以抑制细菌细胞壁的形成，导致细菌细胞破裂死亡。有同学认为利用青霉菌发酵生产青霉素的过程中不必担心杂菌的污染，你是否认同这样的观点？ ______。
为什么？ ______ （答出1点）。
22.（10分）百合在繁殖过程中易携带病毒，导致品种退化，研究者常将茎尖分生组织作为外植体，通过植物组织培养技术培育脱毒苗，其关键过程如图所示。回答下列问题：
（1）选取百合鳞茎的茎尖分生区组织作为外植体，原因是 ______。外植体需要用 ______、次氯酸钠溶液消毒，以避免杂菌污染。
（2）将消毒后的茎尖分生组织接种到诱导培养基中，过程①为______，该过程______（填“需要”或“不需要”）给予光照。
（3）过程②中将愈伤组织转接到分化培养基上，通过调节______的比例，诱导其产生芽和根，最终形成完整植株。
（4）与传统的繁殖相比，利用植物组织培养技术培育脱毒苗的主要优点有______（答出1点）。
23.（12分）龙牙蕉香味浓郁，但植株易感染枯萎病。某科研团队将贡蕉抗枯萎病的性状整合到龙牙蕉品种中，培育出抗病龙牙蕉新品种，部分技术流程如图所示。回答下列问题：
（1）用酶解法制备原生质体时，需要先用较______（填“高”或“低”）渗透压的溶液处理植物细胞，使细胞处于微弱的质壁分离状态，然后用______酶去除细胞壁，以获得原生质体。诱导原生质体融合常用的化学方法有______（答出2点）。
（2）科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记龙牙蕉和贡蕉的原生质体膜上的蛋白质，在鉴定杂种原生质体时，根据细胞膜表面荧光的不同，可观察到______种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况），当观察到融合细胞的表面______时，可判断该原生质体是由龙牙蕉细胞和贡蕉细胞融合而成的，该过程主要利用了生物膜具有______。
（3）与传统育种相比，植物体细胞杂交技术育种的优势主要是______。
试卷答案
1.B 2.D 3.C 4.B 5.A
6.C 7.C 8.D 9.D 10.A
11.C 12.B 13.A
14.ACD 15.ABD 16.AD 17.BCD 18.AC
19.（1）活性黑5（1分） 碳源、无机盐、琼脂（答出2种，2分）
（2）稀释涂布平板（2分） 3.6×10 （2分）
（3）菌落（1分） 筛选出分解活性黑5能力强的假单胞菌（2分）
（4）细胞质基质（2分）
20.（1）筛选出高效降解化合物X的细菌（2分） 检测培养基灭菌是否彻底（2分）
（2）平板划线（2分） 6（2分） 化合物X被降解（2分） 大（1分）
（3）将含有一定浓度化合物X的固体培养基均分为两组，一组加入含酶Y的缓冲液，另一组加入含天然酶的缓冲液，培养一段时间后，观察并测量透明带的直径（3分）
21.（1）先控制温度为30°C，一段时间后控制温度为20°C（2分）
（2）头孢霉素（2分） IPN异构酶基因（2分）
（3）发酵（2分） 增加培养液中的溶氧量（2分）
（4）不认同（1分） 青霉菌是一种好氧微生物，发酵过程中需通入无菌空气，空气中可能含有杂菌；抗生素对细菌起作用，对真菌不起作用，杂菌中的真菌不会被青霉素杀死（答出1点，2分）
22.（1）茎尖分生区细胞病毒极少，甚至无病毒（2分）
体积分数为70%的酒精（2分）
（2）脱分化（2分） 不需要（1分）
（3）生长素与细胞分裂素（2分）
（4）繁殖速度快；能保持植物原有的遗传特性；不受自然生长季节的限制等（答出1点，1分）
23.（1）高（1分） 纤维素酶和果胶（2分）
聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+ —高pH融合法（2分）
（2）3（2分） 同时出现红色荧光和绿色荧光（2分） 一定的流动性（2分）
（3）克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍（3分）成分
胰蛋白胨
酵母提取物
氯化钠
琼脂
含量/（g·L⁻¹）
10.0
5.0
10.0
15.0
茎尖长度/mm
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
脱毒率/%
95
88
70
45
20
成苗率/%
10
40
75
85
88