【生物】河南省漯河临颍县博雅学校2025-2026学年高一上学期期中考试试题（学生版+解析版）

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1. 冬小麦在生长过程中需要经历低温的冬季，其细胞内的水分状态会发生适应性变化，这是其能够安全越冬的重要原因之一。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 水分子是极性分子，带有正电荷及负电荷的分子（或离子）都容易与水结合
B. 小麦种子收获后需经风干处理后再储藏，主要目的是减少自由水的含量
C. 为适应低温，冬天来临前冬小麦体内自由水的比例会逐渐升高
D. 与萌发种子相比，休眠种子中自由水与结合水的比值更小
2. 我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用的药物——脑啡肽，图是它的结构简式。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 该镇痛药既可口服也可注射
B. 形成1分子该药物时需要脱去4分子水
C. 由图可知，脑啡肽是由4种氨基酸组成的
D. 脑啡肽经煮沸后，用双缩脲试剂鉴定仍可出现紫色反应
3. 如图为动物细胞的细胞核模式图，对图示结构的叙述正确的是（ ）
A. ①表示细胞膜
B. ②的主要成分是RNA和蛋白质
C. ③是细胞遗传和代谢的控制中心
D. ④可控制物质进出
4. 某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15～20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列叙述错误的是（ ）
A. 该洗衣粉不适合洗涤纯棉衣物
B. 洗涤前的浸泡有利于酶与污渍的结合
C. 减少浸泡衣物的用水量可提高去渍效果
D. 上述酶发挥作用的最适pH可能接近中性
5. 若将有活性的紫色洋葱外表皮浸泡在蒸馏水中，下列事实不会出现的是（ ）
A. 细胞体积变大，液泡颜色变浅
B. 水分子从细胞外向细胞内渗透
C. 最终水分子进出细胞达到平衡
D. 最终细胞液浓度和外界溶液浓度相等
6. 施莱登、施旺通过科学观察和归纳概括，提出细胞学说理论；显微观察技术的发展，为细胞学说的修正和完善提供了技术支持。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性
B. 电子显微镜技术为细胞学说的早期形成奠定了技术基础
C. 理论思维和科学实验相结合是建立和完善细胞学说的重要方法
D. 细胞学说打破了植物学和动物学之间的壁垒，使生物学的研究进入分子水平
7. 球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（ ）
A. 蛋白质变性不会导致肽键断裂
B. 球状蛋白多数可溶于乙醇，不溶于水
C. 加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D. 变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
8. 油饼富含脂肪、糖类等营养物质，是人们非常喜欢的一种早餐食物。下列有关说法正确的是（ ）
A. 脂肪被分解为甘油、脂肪酸和胆固醇后才能用于氧化分解供能
B. 相同质量的脂肪比糖类释放的能量多，脂肪是生物体内良好的储能物质
C. 开始节食后，为满足能量供应，体内脂肪可以大量转化为糖类
D. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温下呈液态
9. 结构决定功能是生物学中重要的生命观念。下列事实与推论不合理的是（ ）
A. 原核细胞不含有内质网和高尔基体，无法合成分泌蛋白
B. 细胞壁含有纤维素和果胶，对细胞起到支持和保护作用
C. 线粒体的外膜和内膜所含有的蛋白质不同，可能两层膜的功能也不同
D. 溶酶体和液泡内都呈酸性，可能是其膜表面含有向内运输H+的物质
10. 莱阳梨果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨的上品。莱阳梨的香甜主要是由细胞的哪个结构中的物质体现的（ ）
A. 线粒体B. 叶绿体C. 液泡D. 细胞核
11. 下列物质中元素组成相同的一组是（ ）
A. 淀粉、脂肪、胆固醇B. DNA、胰岛素、ATP
C. 抗体、血红蛋白、消化酶D. 几丁质、磷脂、糖原
12. 某同学在实验室观察保卫细胞时，下列相关操作的叙述，正确的是（ ）
A. 图中视野最亮的镜头组合是①②
B. 物像从图A调节为图B，应向右上方移动装片以保证其在视野中央
C. 换用高倍镜前需要提升镜筒，以免物镜压到载玻片
D. 若图B是图A放大20倍后的物像，则物像的面积增大了20倍
13. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A. 氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基，氧来自羧基
B. 高温会破坏蛋白质的肽键，导致其空间结构改变、功能丧失
C. 胰岛素能调节血糖，体现了蛋白质的信息传递功能
D. 胃蛋白酶在小肠中依然能高效催化蛋白质水解，因为其结构稳定不变
14. 核酸是遗传信息的携带者，下列关于核酸的说法错误的是（ ）
A. DNA和RNA的基本组成单位是核苷酸
B. RNA是某些病毒的遗传物质
C. 豌豆叶肉细胞中的核酸，含有5种含氮碱基、8种核苷酸
D. 豌豆叶肉细胞核的遗传信息主要储存于DNA中，细胞质的遗传信息主要储存于RNA中
15. 下列有关细胞中“骨架（或支架）”的叙述，错误的是（ ）
A. 核苷酸、氨基酸等单体以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
B. 细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、物质运输等活动有关
C. 磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架，是膜结构的重要支撑
D. 多糖、脂肪、蛋白质等生物大分子以碳链为基本骨架，构成细胞的基本框架
16. 细胞学说的建立过程，是一个科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折，下列说法正确的是（ ）
A. 英国科学家胡克最终建立了细胞学说
B. 德国科学家施莱登和施旺是细胞（Cell）的发现者和命名者
C. 德国科学家魏尔肖的论断是“所有的细胞都必定来自已存在的活细胞”
D. 细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
二、非选择题（本题5小题，共52分）
17. 金秋时节，大闸蟹成为餐桌上的一道美味，其营养成分如表所示。
表 每100g大闸蟹可食用部分中的营养成分
回答下列问题。
（1）上表是营养学家通过检测50组100g大闸蟹可食用部分中的营养成分求得的平均值，这种科学方法称为_________（填“完全”或“不完全”）归纳法。
（2）人工养殖大闸蟹时，投喂的饲料中糖类占80%，蛋白质占18%，其他成分占2%（不含脂肪），推测表中大闸蟹的脂肪最可能是由饲料中的________大量转化而来，两者之间的转化关系是_________。
（3）大闸蟹摄取饲料中的胆固醇后可快速转移到卵巢中，推测胆固醇进入卵巢后可能参与______________的合成，从而促进其卵巢的发育和卵细胞的形成，即蟹黄和蟹膏的主要成分。
（4）蟹黄中还含有丰富的卵磷脂（一种磷脂），磷脂含有的元素为________，它是构成______________的重要成分。
（5）蟹壳及昆虫的外骨骼中广泛存在的__________（写多糖）在医药、化工等方面有广泛的用途。
18. 如图是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答下列问题：
（1）若图A表示人体骨骼肌细胞，其含有核酸的细胞器有___________（填序号）；图B细胞是高等植物细胞，其判断依据是__________。
（2）④是遗传信息库，是细胞_______的控制中心。
（3）在B细胞内由⑥产生的某气体物质扩散到⑩中被利用，最少要穿过___________层生物膜。
（4）与口腔上皮细胞相比，胰腺细胞中较发达的细胞器有核糖体、线粒体、[ ]________和[ ]___________。
（5）除图中标注外，动物细胞中还含有溶酶体，其功能是_____________。
19. 下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（A为口腔上皮细胞，B为蓝藻细胞，C为小麦叶肉细胞，D中细胞取自猪的血液，E为细菌细胞），请据图回答：
（1）科学家依据_______________________将细胞分为原核细胞和真核细胞。
（2）图中属于原核细胞的是__________（填标号）。
（3）在上述五种细胞中，它们都有的结构有____________ 、细胞质、遗传物质DNA，这体现了不同类细胞之间的____________。
（4）图中B既属于生命系统结构层次中的________层次，又属于_________层次。
（5）构成上述细胞的元素中，C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等元素称为________元素。含量最多的有机化合物是___________。
20. 关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量（质量分数/%）如下表，请分析回答下列问题：
（1）由表中数据可以看出在玉米细胞（干）中所占比例明显高于人细胞（干）中的元素是_____，由表可知组成生物体的化学元素种类基本_____，这一事实说明生物界与无机自然界具有_____。
（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞代谢作用。在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的_____水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的_____加强。而细胞的结合水越多，抗逆性_____。细胞内结合水主要是水与_____、_____等物质结合。
（3）某些无机盐是细胞必不可少的许多化合物的成分，如Mg是组成_____的重要成分。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+含量太低，动物会出现_____等症状。
21. 肉毒杆菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条链盘曲折叠而成的一种生物大分子，下图是肉毒类毒素的局部结构简式。回答下列问题：
（1）上图所示的片段，是由________个肽键，________种氨基酸组成的；从左向右数，第三个氨基酸不同于其他氨基酸的基团是________（填化学式）。
（2）1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5~10min，就能使其完全丧失活性，高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。
（3）肉毒类毒素可用________试剂鉴定，在煮沸后的肉毒类毒素溶液（无色）中加入该试剂，其溶液颜色将变为________。
（4）蛋白质的功能多样，除了构成细胞和生物体的重要物质、催化作用外，还有________、________、________等功能。
成分
水
蛋白质
脂肪
糖类
无机盐
含量
75.1~77.8%
13.5~17.7%
2.2~2.7%
1.6~4.5%
1.7~2.3%
元素
O
C
H
N
P
S
玉米细胞（干）
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人细胞（干）
14.62
55.99
7.46
9.33
3.11
0.78
活细胞
65.0
18.0
1
0.0
3.0
1.40