【生物】四川省雅安市名校2024-2025学年高一上学期期末教学质量检测试题（解析版）

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1. 下列关于用化学试剂检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 检测植物组织中的还原糖时，若无还原糖则显示无色
B. 利用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水，可以检测蛋白质
C. 检测蛋白质时，鸡蛋清不稀释会使蛋白质的浓度更高，实验现象更明显
D. 检测蛋白质时，先加双缩脲试剂A液1mL,无须摇匀即可再加B液4滴
【答案】B
【分析】鉴定还原性糖使用的斐林试剂，需要现用现配；斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、检测植物组织中的还原糖时，若无还原糖则显示蓝色，A错误；
B、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释后可以成为双缩脲试剂B液，所以利用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水，可以检测蛋白质，B正确；
C、检测蛋白质时，鸡蛋清必须稀释再进行实验，不稀释鸡蛋清，蛋白质与双缩脲试剂反应后会粘在试管内壁上，导致反应不彻底，且试管不易清洗干净，C错误；
D、使用双缩脲试剂检测蛋白质时，要先加A液振荡摇匀造成碱性环境，再加B液，D错误。
故选B。
2. 人体长期缺铁会影响血红蛋白（由珠蛋白和血红素分子组成）的合成，导致缺铁性贫血。组成血红蛋白分子的含铁元素的基团或分子是（ ）
A. R基B. 血红素分子C. 羧基D. 氨基
【答案】B
【分析】Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素。 P是 组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多 化合物的成分。
【详解】Fe是构成血红素的元素，即组成血红蛋白分子的含铁元素的基团或分子是血红素分子，B正确，ACD错误。
故选B。
3. 光学显微镜的使用在细胞学说提出过程中发挥了巨大的作用。下列有关光学显微镜的使用的叙述，正确的是（ ）
A. 利用高倍显微镜可观察植物细胞叶绿体的运动
B. 利用高倍显微镜通常能观察到病毒无细胞结构
C. 利用高倍显微镜能观察到细胞膜的暗—亮一暗三层结构
D. 在低倍镜下找到要观察的目标后换上高倍镜即可观察清楚
【答案】A
【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、叶绿体是绿色的扁平的椭球或球形，利用高倍显微镜可观察植物细胞叶绿体的运动，A正确；
B、病毒没有细胞结构，利用高倍显微镜不能观察到病毒的结构，需要用电子显微镜观察，B错误；
C、电子显微镜下才可以观察到细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构，C错误；
D、当用低倍镜看清楚物像后，需要将物像移至视野中央，再转换为高倍镜，在调节细准焦螺旋使物像更加清晰，D错误。
故选A。
4. 哺乳动物成熟的红细胞无细胞核能存活120天左右，而几乎不含细胞质的精子仅能存活24~72小时。下列关于细胞核和细胞质关系的分析，错误的是（ ）
A. 细胞质为细胞核提供必要的养料和能量
B. 细胞核指导细胞质进行细胞代谢
C. 去核的细胞质中存在先前在细胞核中合成的各项蛋白质
D. 细胞质和细胞核之间的物质交换是通过核膜和核孔进行的
【答案】C
【分析】细胞核的结构：（1）核膜：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；（2）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；（3）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】AB、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，哺乳动物成熟的红细胞无细胞核能存活120天左右，而几乎不含细胞质的精子仅能存活24～72小时，说明细胞核指导细胞质进行细胞代谢，细胞质为细胞核提供必要的养料和能量，体现了“核质互依”的关系，AB正确；
C、蛋白质的合成场所是核糖体而非细胞核，C错误；
D、细胞质和细胞核之间的物质交换是通过核膜（小分子物质）和核孔（大分子物质）进行的，D正确。
故选C。
5. 一般情况下，RNA分子由一条单链构成。下列有关该单链结构的叙述，错误的是（ ）
A. 相邻磷酸基团之间有一个五碳糖
B. 相邻五碳糖之间有一个磷酸基团
C. 相邻碱基之间有一个五碳糖
D. 相邻碱基之间有一个磷酸基团
【答案】C
【分析】细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
【详解】AB、RNA分子中，磷酸和五碳糖交替链接，相邻五碳糖之间只有1个磷酸基团，相邻磷酸基团之间只有1个五碳糖，AB正确；
CD、一条链上的相邻碱基通过核糖-磷酸-核糖相连，相邻碱基之间有2个五碳糖和1个磷酸基团，C错误，D正确。
故选C。
6. 市面上有一种由几丁质加工而成的新型纱布，它能有效阻止伤口处血液流出并启动凝血，几丁质的化学式为（C8H13O5N）n。下列说法正确的是（ ）
A. 几丁质和纤维素都是由葡萄糖脱水缩合形成的多聚体
B. 几丁质广泛存在于昆虫的外骨骼，可用于制作人造皮肤
C. 几丁质和纤维素都是多糖，由C、H、O三种元素构成
D. 几丁质能与重金属离子有效结合，故可用于制作食品包装纸和作为食品添加剂
【答案】B
【分析】纤维素和几丁质都是多糖，纤维素的基本结构单元是葡萄糖，是植物细胞壁的主要成分，元素组成是C、H、O，几丁质虽然也是多糖，但元素组成是C、H、O、N。
【详解】A、纤维素的基本单位都是葡萄糖，是由葡萄糖脱水缩合形成的多聚体，几丁质虽然也是多糖，但基本单位不是葡萄糖，A错误；
BD、几丁质广泛存在于昆虫的外骨骼，几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理；可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂；可以用于制作人造皮肤等等，B正确，D错误；
C、纤维素是多糖，元素组成是C、H、O，几丁质虽然也是多糖，但元素组成是C、H、O、N，所以组成元素不同，C错误。
故选B。
7. 谷蛋白是水稻细胞中的一种重要蛋白质，初步合成后的谷蛋白被运送至液泡，经液泡加工酶的剪切，转换为成熟型贮藏蛋白并储存在液泡中。研究发现，野生型水稻细胞内高尔基体形成的囊泡膜上有GPA3蛋白，此蛋白在谷蛋白准确运输中起重要的定位作用。突变体水稻的GPA3蛋白异常，谷蛋白被错误运输至细胞膜，过程如图所示。下列相关分析错误的是（ ）
A. 运往细胞膜的谷蛋白与液泡内形成的谷蛋白结构相同
B. 液泡除调节植物细胞内环境外，还具有储存、加工蛋白质的功能
C. GPA3蛋白异常，囊泡不能准确识别液泡，导致突变体谷蛋白向液泡运输出现障碍
D. GPA3蛋白的形成依次经过了核糖体→内质网→高尔基体
【答案】A
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程大致是：首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体。
【详解】A、运往细胞膜的谷蛋白与液泡内形成的谷蛋白功能不同，而结构决定功能，所以两者的结构不同，A错误；
B、液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，再根据题意可知液泡可对谷蛋白进行加工酶的剪切，转换为成熟型贮藏蛋白并储存在液泡中，B正确；
C、根据题意可知突变体水稻的GPA3蛋白异常，运输谷蛋白囊泡不能准确识别液泡，谷蛋白会被错误运输至细胞膜，C正确；
D、GPA3蛋白位于囊泡膜上，其形成依次经过了核糖体→内质网→高尔基体，D正确。
故选A。
8. 在细胞内外的物质运输过程中，胞吞、胞吐是普遍存在的现象。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 胰岛素通过胞吐的方式分泌到细胞外
B. 胞吞过程需要消耗细胞呼吸释放的能量
C. 胞吞、胞吐均需要细胞膜蛋白质的参与
D. 胞吞、胞吐通常介导小分子物质的运输
【答案】D
【分析】当细胞摄取大分子时，大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷成小囊，小囊从细胞膜分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。
【详解】A、胰岛素属于大分子化合物，通过胞吐的方式分泌到细胞外，A正确；
B、胞吞过程依赖细胞膜的流动性，需要消耗细胞呼吸释放的能量，B正确；
C、胞吞、胞吐均需要细胞膜上蛋白质的识别，因此均需要膜蛋白质的参与，C正确；
D、胞吞、胞吐通常介导大分子物质的运输，如分泌蛋白，D错误。
故选D。
9. 某兴趣小组以蒸馏水、一定浓度的蔗糖溶液、紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料，进行质壁分离与复原的实验，右图为实验过程中观察到的细胞结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A. 图中2为细胞膜，7的颜色为紫色
B. 图中6处充满了蔗糖溶液
C. 图示细胞正在发生质壁分离
D. 细胞壁的伸缩性比原生质层的小
【答案】C
【分析】据图分析：1表示细胞壁，2表示细胞膜，3表示细胞核，4表示液泡膜，5表示细胞质，6表示细胞壁和细胞膜之间的外界溶液，7表示细胞液。
【详解】A、题图中，2为细胞膜，7为液泡，7的颜色为紫色，A正确；
B、图中6表示细胞壁和细胞膜之间的外界溶液，即蔗糖溶液，B正确；
C、图示细胞可能正在发生质壁分离，可能达到渗透平衡，可能处于复原过程中，C错误；
D、植物细胞壁主要含有纤维素和果胶，细胞壁的伸缩性比原生质层的小，D正确。
故选C。
10. 有无核膜是划分真核细胞和原核细胞的主要依据，且核膜上具有核孔。下列叙述错误的是（ ）
A. 同一生物体不同细胞的核孔数目相同
B. 核孔运输大分子时具有选择透过性
C. RNA等大分子通过核孔时穿膜层数为0
D. 核孔是核质之间物质交换和信息交流的重要通道
【答案】A
【分析】细胞核的结构及功能：（1）核膜：把核内物质与细胞质分隔开。（2）核孔：是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道。（3）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。（4）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】AD、核孔是大分子物质进出细胞核的通道，核孔是核质之间物质交换和信息交流的重要通道，核孔的数目与细胞代谢程度有关，故同一生物体不同细胞的核孔数目不同，A错误，D正确；
B、核孔运输大分子时具有选择透过性，如DNA不能通过核孔进出，B正确；
C、RNA等大分子通过核孔时不需要穿膜，即穿膜层数为0，C正确。
故选A。
11. 动物细胞的细胞自噬是指细胞内受损或功能退化的结构首先被两层内质网膜包裹形成自噬体，然后自噬体与溶酶体融合，内容物被降解后再利用的过程。正常情况下，酵母菌液泡内在源源不断地产生自噬体（具膜结构），但因自噬体微小且被不断快速地降解而很难被观察到，酵母菌部分结构如图所示。下列关于酵母菌自噬的推测，错误的是（ ）
A. 自噬体的形成与膜的流动性有关
B. 酵母菌通过溶酶体参与自噬
C. 酵母菌细胞中含有核糖体、线粒体等结构
D. 酵母菌液泡能不断向外输送氨基酸等物质
【答案】B
【分析】溶酶体：（1）形态：内含有多种水解酶；膜上有许多糖，防止本身的膜被水解。（2）作用：能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。题图分析：图示表示细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体的过程。首先图示受损的线粒体形成自噬体，然后自噬体与溶酶体融合，其中的水解酶开始分解线粒体。
【详解】A、据题干信息分析可知，动物细胞的细胞自噬过程中，受损或功能退化的结构首先被两层内质网膜包裹形成自噬体。这个过程涉及到膜的包裹和形成新的结构，因此与膜的流动性密切相关，A正确；
B、酵母菌是一种真菌，其细胞结构与动物细胞有所不同。在酵母菌中，并没有与动物细胞完全相同的溶酶体结构。酵母菌通过液泡等细胞器来实现类似的功能，如降解和再利用细胞内的物质，B错误；
C、酵母菌是一种真核生物，其细胞结构复杂，含有多种细胞器。核糖体是蛋白质合成的场所，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。这两种结构在酵母菌细胞中都是存在的，C正确；
D、据题干信息分析可知，酵母菌液泡内在源源不断地产生自噬体，这些自噬体被降解后，其内容物（如氨基酸等）可以被再利用。因此，可以推测酵母菌液泡能够不断向外输送这些降解后的物质，以供细胞其他部分使用，D正确。
故选B。
12. 植酸酶是一种蛋白质类酶，该酶能够水解饲料中的植酸而释放出无机磷，提高饲料中磷的利用率，减少无机磷源的使用，降低饲料配方成本，同时可降低动物粪便中磷的排放，保护环境，是一种绿色高效的畜禽饲料添加剂。科研人员对真菌分泌的两种植酸酶在不同pH条件下活性的差异进行研究，结果如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 植酸酶的合成原料是氨基酸
B. 植酸酶能为水解植酸提供能量
C. 植酸酶A更适合作为畜禽饲料添加剂
D. 植酸酶B应在pH=6的条件下进行保存
【答案】B
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。
【详解】A、据题干信息分析可知，植酸酶是一种蛋白质类酶，其本质是蛋白质，合成蛋白质的原料是氨基酸，A正确；
B、酶的作用原理是降低化学反应的活化能，植酸不能为水解植酸提供能量，B错误；
C、就曲线图分析可知，植酸酶A适宜pH为2和6，胃中的pH为酸性，则植酸酶A添加在饲料后进入胃中仍能发挥作用，因此两种植酸酶适合添加在饲料中的是植酸酶A，C正确；
D、酶应该在低温、最适pH条件下保存，图示植酸酶B的最适pH为6，故应在pH=6的条件下进行保存，D正确。
故选B。
13. 胞间连丝是贯穿两个相邻细胞细胞壁的圆柱形细胞质通道，高等植物中大多数相邻的细胞间能形成胞间连丝。初生胞间连丝是由内质网膜的插入而形成的，次生胞间连丝是完整的细胞壁因纤维素酶、果胶酶等降解酶的作用而穿孔形成的。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 可通过胞间连丝进行细胞间的信息交流
B. 初生胞间连丝的形成过程体现了细胞膜的结构特点
C. 纤维素酶、果胶酶均可作用于细胞壁，说明酶不具有专一性
D. 相邻细胞间的物质交换不一定都需要通过胞间连丝来完成
【答案】C
【分析】细胞间的信息交流，大多与细胞膜的糖蛋白（糖被、受体）有关；高等植物细胞间信息的交流是通过胞间连丝实现的。细胞间的信息交流有多种方式，比如通过化学物质传递信息、细胞膜直接接触或胞间连丝传递信息。胞间连丝传递信息时不需要受体。
【详解】A、分析题意可知，胞胞间连丝是贯穿两个相邻细胞细胞壁的圆柱形细胞质通道，有利于相邻细胞间的信息交流 ，A正确；
B、初生胞间连丝是由内质网膜的插入而形成的，而内质网膜具有一定的流动性，故初生胞间连丝的形成过程体现了细胞膜的结构特点（一定的流动性） ，B正确；
C、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，纤维素酶、果胶酶均可作用于细胞壁，说明酶具有专一性 ，C错误；
D、胞间连丝是两个相邻细胞间的物质交换的通道，但并不是所有细胞物质交换都通过胞间连丝 ，如动物细胞间的信息交流不需要胞间连丝参与，D正确。
故选C。
14. 支原体感染能引起下呼吸道疾病，主要表现为咳嗽、发热，支原体易在人群密集的环境中通过飞沫和直接接触传播。研究发现，青霉素可抑制细菌细胞壁的形成。下列关于支原体的叙述，正确的是（ ）
A. 支原体不具有含磷脂的细胞器
B. 支原体的DNA主要分布在细胞核中
C. 可用青霉素来治疗支原体引起的肺炎
D. 支原体不参与生命系统的构成
【答案】A
【分析】支原体，原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有核糖体唯一的一种细胞器，没有细胞壁。
【详解】A、支原体是单细胞的原核生物，只含核糖体一种细胞器，不含具膜的细胞器，因此不具有含磷脂的细胞器，A正确；
B、支原体为原核生物，没有细胞核，B错误；
C、青霉素可抑制细菌细胞壁的形成。支原体没有细胞壁，因此不能用青霉素来治疗支原体引起的肺炎，C错误；
D、支原体是单细胞的原核生物，为生命系统的细胞或个体层次，D错误。
故选A
15. 龙胆花处于低温（16℃）下30min内会发生闭合，而转移至正常生长温度（22℃）、光照条件下30min内会重新开放。龙胆花花冠近轴表皮细胞的膨压（原生质体对细胞壁的压力）增大能促进龙胆花的开放，水通道蛋白在该过程中发挥了重要作用，相关机理如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 温度会影响细胞膜上水通道蛋白的含量
B. 光刺激会影响细胞膜上水通道蛋白的吸水能力
C. 推测图中表皮细胞细胞质的溶液浓度大于细胞外的
D. 水通道蛋白磷酸化导致运输水的能力增强，消耗的ATP增多
【答案】D
【分析】龙胆花由低温转正常温度、光照条件下，一方面温度升高促使含水通道蛋白的囊泡转移至细胞膜，另一方面光照促进Ca2+运输至细胞内，激活GsCPK16，使水通道蛋白磷酸化，运输水的活性增强。
【详解】A、低温转正常温度，可以增加细胞膜上水通道蛋白的数量，A正确；
B、光刺激下，经过信号转导引起水通道蛋白的磷酸化，吸水能力增强，B正确；
C、据图可知，水分子可通过被动运输进入细胞，故推测图中表皮细胞细胞质的溶液浓度大于细胞外的，C正确；
D、水通道蛋白运输水分子，不需要消耗ATP，D错误。
故选D。
二、非选择题：本题共5小题，共55分。
16. 玫瑰花中含有蛋白质、脂质、磷、钾、铁、镁等营养物质及元素。玫瑰花茶由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，成品茶香气浓郁、滋味甘美。茶叶细胞中存在多种酚类物质，多酚氧化酶可以将无色的酚类物质氧化成褐色。回答下列问题：
（1）玫瑰花中含有的微量元素是_____（选填“磷、钾、铁、镁”），构成玫瑰花的化学元素主要以_____的形式存在。
（2）玫瑰花中脂肪含量较低，玫瑰花的脂肪大多含_____（填“饱和脂肪酸”或“不饱和脂肪酸”）。玫瑰花含有大量的蛋白质，蛋白质的基本单位的结构通式可表示为_____。
（3）刚采摘的玫瑰花瓣中含量最多的化合物是_____，该化合物在细胞内主要的存在形式是_____。
（4）采摘的茶叶经高温炒制后，可避免氧化以保持原色，原因可能是_____。
【答案】（1）① 铁 ②. 化合物
（2）①. 不饱和脂肪酸 ②.
（3）①. 水 ②. 自由水
（4）高温使茶多酚氧化酶变性失活，从而保持茶叶中茶多酚不被氧化，使茶叶保持原色
【分析】组成细胞的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，组成细胞的微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等，细胞中的水有结合水和自由水两种存在形式。
【小问1详解】
组成细胞的微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、M、Cu等，所以玫瑰花中含有的微量元素是铁，构成玫瑰花的化学元素主要以化合物的形式存在。
【小问2详解】
植物的脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所以玫瑰细胞中的脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在常温下呈液态，玫瑰花含有大量的蛋白质，蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上，故氨基酸的结构通式可表示为 。
【小问3详解】
刚采摘的玫瑰花瓣中含量最多的化合物是水，细胞中的水有结合水和自由水两种存在形式，水在细胞内主要的存在形式是自由水。
【小问4详解】
采摘的茶叶经高温炒制后，可避免氧化以保持原色，原因可能是高温使茶多酚氧化酶变性失活，从而保持茶叶中茶多酚不被氧化，使茶叶保持原色。
17. 科学家根据膜蛋白在细胞膜中的分布及其分离的难易程度，将膜蛋白分为3种基本类型：外在膜蛋白、内在膜蛋白和脂锚定蛋白，如图所示。回答下列问题：
（1）细胞膜的基本支架是_____；细胞膜的成分除图中所示的外，在细胞膜的外表面还有________，该物质可以与细胞膜上的蛋白质或脂质结合，该物质与______等功能密切相关。
（2）细胞能够完成物质运输、生长、分裂、运动等功能，从细胞膜结构特性的角度分析，原因是______。
（3）由题意可推测，最容易从细胞膜上分离的蛋白质是________。根据结构与功能相适应推测，细胞膜上行使转运功能的蛋白质属于_______。（填“外在膜蛋白”“内在膜蛋白”或“脂锚定蛋白”)
（4）氨基酸分疏水性氨基酸和亲水性氨基酸，外在膜蛋白主要由______构成；脂锚定蛋白由_____组成的部分，插入磷脂双分子层中，并与脂肪酸链共价结合锚定蛋白质。(填“疏水性氨基酸”或“亲水性氨基酸”)
【答案】（1）①. 磷脂双分子层 ②. 糖类分子（或糖被）③. 细胞表面的识别、细胞间的信息传递
（2）细胞膜具有（一定的）流动性
（3）①. 外在膜蛋白 ②. 内在膜蛋白
（4）①. 亲水性氨基酸 ②. 疏水性氨基酸
【分析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富，功能越复杂的细胞其膜上的蛋白质的种类和数量就越多。
【小问1详解】
细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，细胞膜的外侧有糖类和蛋白质结合形成的糖蛋白、糖脂，与细胞膜的识别和细胞间的信息交流有关。
【小问2详解】
由于细胞膜具有一定的流动性，细胞能够完成物质运输、生长、分裂和运动。
【小问3详解】
由图可知，外在膜蛋白与细胞膜的连接较弱，最容易从细胞膜上分离。根据内在膜蛋白贯穿细胞膜可知，细胞膜上行使转运功能的蛋白质应该是内在膜蛋白。
【小问4详解】
外在膜蛋白位于外侧，直接接触水溶液，推测其主要是由亲水性氨基酸组成的。脂锚定蛋白由部分插入磷脂双分子层中，并与脂肪酸链共价结合，由于磷脂分子的尾部疏水，故推测插入磷脂分子的部分由疏水性氨基酸组成。
18. 研究发现，细胞中错误折叠的蛋白质或损伤的细胞器被一种称为泛素的多肽标记后，被送往溶酶体降解，具体机制如图所示。已知溶酶体中的pH约为4.6，细胞质基质的pH约为7.2。回答下列问题：
（1）线粒体是细胞进行_____的主要场所，是细胞的“动力车间”。除此之外，在植物细胞中，与能量转换有关的细胞器还有_____。蓝细菌能进行光合作用是因为含有_____（填色素名称）。
（2）能对蛋白质加工、分类和包装的细胞结构是_____。
（3）溶酶体能降解错误折叠的蛋白质和损伤的线粒体是因为含有_____。溶酶体破裂不会损伤正常细胞结构的原因可能是_____。溶酶体将吞噬泡降解后，形成多种物质，其中氨基酸可以转移到_____上被重复利用，而无用的物质则被排出细胞。
【答案】（1）①. 有氧呼吸 ②. 叶绿体 ③. 叶绿素、藻蓝素
（2）高尔基体 （3）①. 水解酶 ②. 溶酶体中的pH约为4.6，细胞质基质的pH约为7.2，溶酶体中的酶在细胞质基质中变性失活 ③. 核糖体
【分析】溶酶体是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，废物则被排出细胞外。
【小问1详解】
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。除此之外，在植物细胞中，叶绿体是光合作用的场所，与能量转换有关。蓝细菌能进行光合作用是因为含有叶绿素、藻蓝素。
【小问2详解】
高尔基体对蛋白质加工、分类和包装，是细胞内物质运输的枢纽。
【小问3详解】
溶酶体含有水解酶，能降解错误折叠的蛋白质和损伤的线粒体。溶酶体中的pH约为4.6，细胞质基质的pH约为7.2，所以溶酶体破裂水解酶进入细胞质基质会变性失活，不会损伤正常细胞结构。溶酶体将吞噬泡降解后，形成多种物质，其中氨基酸可以转移到核糖体上被重新合成蛋白质，而无用的物质则被排出细胞。
19. 肾脏既能排出一些代谢物质，也能对一些物质进行重新吸收利用。集合管上皮细胞对集合管中的某些离子重吸收的部分机制如图所示，①~④表示转运蛋白。Cl-借助于膜两侧Na+的浓度差所形成的势能，与Na+通过①共同转运至细胞内。回答下列问题：

（1）转运蛋白包括_____________两种类型。转运蛋白②③属于_____________。
物质通过转运蛋白②③时，_____________（填“需要”或“不需要”）与该蛋白质结合，转运蛋白②③参与的运输方式属于_____________。
（2）转运蛋白④参与的运输方式属于_____________，判断理由是_____________。
（3）Cl-通过①进入细胞的方式是_____________。
【答案】（1）①. 载体蛋白和通道蛋白 ②. 通道蛋白 ③. 不需要 ④. 协助扩散
（2）①. 主动运输 ②. 需要消耗ATP（和载体蛋白）
（3）主动运输
【分析】物质运输方式：（1）自由扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，不需要载体蛋白协助，不消耗能量；（2）易化（协助）扩散的特点是顺浓度梯度，与膜内外物质浓度梯度有关，还需要膜上的载体蛋白的协助，不消耗能量；（3）主动运输的特点是逆浓度梯度，需要载体蛋白协助，需要消耗能量。
【小问1详解】
转运蛋白包括通道蛋白和载体蛋白两种类型。据图可知，转运蛋白②③属于通道蛋白，图中②、③转运物质时不需要与被转运的物质相结合，因为这两种转运方式为协助扩散，需要的是离子通道。
【小问2详解】
据图可知，Cl-借助于膜两侧Na+的浓度差所形成的势能，与Na+通过①共同转运至细胞内，所以细胞内Na+少，细胞外Na+多，转运蛋白④参与的运输方式逆浓度梯度运输，需要消耗能量，需要载体蛋白，所以属于主动运输。
【小问3详解】
Cl-通过③协助扩散方式转运出细胞，是顺浓度梯度进行的，因此Cl-细胞内浓度大于细胞外，所以Cl-通过①进入上皮细胞是逆浓度梯度运输，运输方式为主动运输，该过程消耗的是膜两侧Na+的浓度差所形成的势能。
20. 酶的抑制剂包括竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。不同的抑制剂抑制酶活性的原理如图1所示，其中竞争性抑制剂与底物争夺酶分子上的结合位点，而非竞争性抑制剂与酶的活性位点以外的部位结合，使酶分子的结构发生变化。现有两种类型的抑制剂，它们是抑制剂I、抑制剂Ⅱ，为探究它们分别属于哪一种类型，某同学设计了相关实验，如表所示。回答下列问题：
注：S代表某浓度值
（1）该实验的自变量是______,实验中无关变量保持相同且适宜，该实验的无关变量有_____(至少写出3个)。
（2）表中酶促反应速率具体可用_____________来表示。
（3）实验过程：将某消化酶溶液等分为甲、乙、丙三组→将每组等分为6份→在乙、丙组中分别加入适量的溶于蒸馏水的抑制剂I、Ⅱ，在甲组中加入_______，一定条件下将三组消化酶溶液与等量的不同浓度的底物混合→定时取样检测，并记录实验结果，如图2所示。
（4）据图2分析可知，抑制剂I属于_______（填“竞争性”或“非竞争性”）抑制剂。
（5）在图2中绘出抑制剂Ⅱ对酶促反应速率影响的曲线______。
【答案】（1）①. 抑制剂种类和底物浓度 ②. 温度、pH、酶浓度、抑制剂的量等
（2）单位时间内产物的生成量或底物的消耗量
（3）等量的蒸馏水 （4）竞争性
（5）
【分析】图1表示两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响，竞争性抑制剂与底物竞争相同的酶结合位点，而非竞争性抑制剂与底物结合的是酶的不同位置。
【小问1详解】
根据表格可知，该实验的自变量为抑制剂种类和底物浓度，因变量为酶促反应速率，无关变量包括温度、pH、酶浓度、抑制剂的量等，各组无关变量应相同且适宜。
【小问2详解】
酶促反应速率可用单位时间内产物的生成量或底物的消耗量来表示。
【小问3详解】
根据乙、丙组中分别加入适量的溶于蒸馏水的抑制剂I、Ⅱ，可知甲组应加入等量的蒸馏水，以排除蒸馏水的作用。
【小问4详解】
据图可知，随着底物浓度的增加，加入抑制剂I的实验组反应速率逐渐增加直至与不加抑制剂的对照组相同，说明该抑制剂与底物竞争酶相同的活性部位，当底物浓度增加时，抑制剂与酶的结合减少，因此抑制剂I属于竞争性抑制剂。
【小问5详解】
非竞争性抑制剂与底物结合的是酶的不同位置，当非竞争性抑制剂与酶结合后会使酶的空间结构改变，即使酶的浓度增加，发生空间结构改变的酶也不会复原，因此抑制剂Ⅱ对酶促反应速率的影响曲线如下 。
组别
试管1
试管2
试管3
试管4
试管5
试管6
0
S
2S
3S
4S
5S
①无抑制剂
②抑制剂Ⅰ
③抑制剂Ⅱ