湖南省岳阳市汨罗市2024_2025学年高一生物下学期开学考试试题含解析

这是一份湖南省岳阳市汨罗市2024_2025学年高一生物下学期开学考试试题含解析，共15页。试卷主要包含了单选题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1. 下列相关实验与科学方法或科学思维方法的应用，对应错误的是（ ）
A. 施莱登和施旺创立细胞学说——完全归纳法
B. 制作真核细胞三维结构模型——建构模型法
C. 小鼠细胞和人细胞融合实验——荧光染料标记法
D. 研究分泌蛋白的合成和分泌——放射性同位素标记法
【答案】A
【解析】
【分析】完全归纳推理，又称“完全归纳法”，它是以某类中每一对象（或子类）都具有或不具有某一属性为
前提，推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理。
【详解】A、施莱登和施旺创立细胞学说——不完全归纳法，是以某类中的部分对象（分子或子类）具有或
不具有某一属性为前提，推出以该类对象全部具有或不具有该属性为结论的归纳推理，A 错误；
B、制作真核细胞三维结构模型——建构模型法，是指通过模型来揭示原型的形态、特征和本质的方法，B
正确；
C、小鼠细胞和人细胞融合实验——荧光染料标记法，发现了膜上的蛋白质能移动，即细胞膜具有流动性，
C 正确；
D、研究分泌蛋白的合成和分泌——放射性同位素标记法，利用放射性同位素发标记亮氨基，检测蛋白质的
合成和分泌过程，D 正确。
故选 A。
2. 观察黑藻时，将低倍物镜换成高倍物镜后，物像大小、细胞数目和视野亮度的变化是（ ）
A. 变小、变多、变亮 B. 变小、变多、变暗
C. 变大、变少、变暗 D. 变大、变多、变亮
【答案】C
【解析】
【分析】用显微镜观察细胞时，放大倍数越小，物像越小，视野中的细胞数目越多，视野越亮；放大倍数
越大，物像越大，视野中的细胞数目越少，视野越暗。
【详解】将低倍物镜换成高倍物镜后，显微镜的放大倍数变大，视野中细胞的体积变大，看到的细胞数目
减少，由于高倍物镜镜头长，进入视野的光线减少，视野就变暗，因此，将低倍物镜换成高倍物镜后，物
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像大小、细胞数目和视野亮度的变化是：变大、变少、变暗，C 正确，ABD 错误。
故选 C。
3. 下列关于图中 a、b、c 三类生物及其共同特征的叙述，正确的是（ ）
A. a 中生物都含有核酸，其核酸由 5 种碱基和 8 种核苷酸组成
B. b 中生物除蓝藻外都不含叶绿素，但都含核糖体，构成生命系统 结构层次
C. c 中生物都具有细胞结构，且都有细胞壁，细胞壁的成分不尽相同
D. 图中所有生物有的遗传物质都是 DNA
【答案】C
【解析】
【分析】
1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
2、常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、
植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌
等）、支原体、放线菌．其中支原体没有细胞壁结构。此外，病毒（如噬菌体、SARS 病毒、HIV 等）既不
是真核也不是原核生物。
3、孟德尔遗传定律只适用于进行有性生殖的真核生物的核基因的遗传。
详解】A、a 中烟草花叶病毒没有细胞结构，含有一种核酸 RNA，由 4 种碱基和 4 种核苷酸组成，A 错误；
B、b 中烟草花叶病毒没有细胞结构，不构成生命系统的结构层次，不含核糖体，B 错误；
C、衣藻、金鱼藻、蓝藻、细菌都具有细胞结构，且都有细胞壁，细胞壁的成分不尽相同，衣藻、金鱼藻的
细胞壁成分是纤维素和果胶，蓝藻、细菌细胞壁的成分是肽聚糖，C 正确；
D、图中烟草花叶病毒遗传物质是 RNA，D 错误。
故选 C。
【点睛】
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4. 下图为多种生物（或细胞）结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
A. 衣藻有叶绿体，有眼点和能运动的鞭毛，所以衣藻是能进行光合作用的真核动物
B. 蓝细菌和乳酸菌、醋酸菌、大肠杆菌、肺炎支原体都是原核生物
C. 图示所有细胞或结构都含有 DNA 和 RNA，共有的细胞器是核糖体
D. 哺乳动物成熟 红细胞、植物的筛管细胞和蓝细菌一样，都没有细胞核和多种细胞器，所以都是原核细
胞
【答案】B
【解析】
【分析】原核生物包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体。
【详解】A、衣藻属于真核植物，不是动物，A 错误；
B、蓝细菌、乳酸菌、醋酸菌、大肠杆菌都属于细菌，和支原体都是原核生物，B 正确；
C、图中的新冠肺炎病毒只有 RNA 没有 DNA，也没有核糖体，C 错误；
D、哺乳动物成熟的红细胞、植物的筛管细胞和蓝细菌一样，都没有细胞核和多种细胞器，但仍然属于真核
细胞，D 错误。
故选 B。
5. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%，此时活细胞内水分（ ）
A. 全部为自由水 B. 全部为结合水
C. 主要为自由水 D. 主要为结合水
【答案】D
【解析】
【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：细胞内的良
好溶剂；细胞内的生化反应需要水的参与；多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环
境中；运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、
干旱、寒冷等。）
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4、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要
失去的是结合水（失去生命活性。）
【详解】细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水；少部分水与细胞内的其他物
质相结合，叫结合水。种子在晒干过程中，主要失去的是自由水，ABC 错误，D 正确。
故选 D。
6. 组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到，且对生物体的生命活动具有一定的作用。下列相关叙
述正确的是（ ）
A. 无机盐离子主要参与生物体内代谢废物的运输
B. 无机盐的功能不包括维持内环境的渗透压
C. 用 32P 标记可示踪蛋白质分子合成、加工的过程
D. 碳链是构成生物体内有机大分子的基本骨架
【答案】D
【解析】
【分析】1、糖类含有的化学元素只有 C、H、O，脂质中脂肪只含有 C、H、O，磷脂中还含有有 N、P，蛋
白质含有 C、H、O、N，往往含有 S，核酸含有 C、H、O、N、P。
2、组成细胞的元素从含量的角度分为大量元素和微量元素，微量元素含量少，但是对于生物体的生长发育
具有重要作用，大量元素包括 C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg 等，其中 C、H、O、N 这四种元素的含
量最多，是细胞的基本元素。
【详解】A、自由水主要参与生物体内代谢废物的运输，A 错误；
B、无机盐具有维持内环境的渗透压的作用，B 错误；
C、蛋白质中不含 P，所以不能用 32P 标记示踪蛋白质分子合成、加工的过程，C 错误；
D、碳链是构成生物体内有机分子的基本骨架，D 正确。
故选 D。
7. 下列关于糖类与脂质的叙述，错误的是（ ）
A. 并不是所有细胞都具有磷脂
B. 糖原与脂肪都是细胞内储存能量的物质
C. 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少
D. 动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
【答案】A
【解析】
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【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，
淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量
多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，
固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、所有细胞都具有细胞膜，细胞膜的主要成分之一是磷脂，A 错误；
B、糖原是动物特有的储能物质，脂肪是细胞内主要的储存能量的物质，B 正确；
C、同质量的脂肪和糖类相比，H 元素含量多，O 元素含量少，故脂肪耗氧多，产生能量多，糖类物质比脂
肪耗氧少，产生能量少，C 正确；
D、磷脂双分子层是构成细胞膜的基本骨架，胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，D 正确。
故选 A。
8. 细胞的生物膜系统指的是（ ）
A. 由细胞膜、核膜以及细胞器膜形成的统一膜系统 B. 全部的细胞膜
C. 由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构 D. 细胞膜和核膜
【答案】A
【解析】
【分析】生物膜系统是指在真核细胞中，细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的
细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。
【详解】生物膜系统由细胞膜、核膜以及由细胞器膜形成的统一膜系统，A 符合题意。
故选 A。
9. 无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收
B. 缺铁会导致哺乳动物血液运输 O2 的能力下降
C. 和 ATP 一样，KH2PO4 也能为生物体提供能量
D. 植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐
【答案】C
【解析】
【分析】
无机盐的主要以离子形式存在，少部分与化合物结合。其生理作用有四方面：一是构成生物体和细胞中的
重要化合物；二是维持生物体的生命活动；三是维持细胞的形态和功能；四是维持细胞的酸碱平衡。
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【详解】A、草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A 正确；
B、铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致血红蛋白减少，因此缺铁会导致哺
乳动物血液运输 O2 的能力下降，B 正确；
C、ATP 能为生物体提供能量，但 KH2PO4 不能为生物体提供能量，参与维持生物体的酸碱平衡，C 错误；
D、燃烧过程中有机物被分解，因此植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D 正确。
故选 C。
10. 脂蛋白是一种富含胆固醇的特殊大分子，表面由胆固醇及磷脂包裹，嵌有亲水性载脂蛋白，可以进入并
沉积在血管壁上促进动脉粥样硬化。下图是脂蛋白的结构模式图。下列相关叙述正确的是（ ）
A. c 表示磷脂分子，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，可在空气水界面铺展成单分子层
B. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，由于氢含量比糖高是细胞内良好的储能物质
C. b 表示蛋白质，基本组成单位是氨基酸，脂蛋白与苏丹Ⅲ结合形成橘黄色颗粒
D. 位于脂蛋白核心的 a 是水分子，在细胞中有结合水和自由水两种存在形式
【答案】A
【解析】
【分析】图中 a 表示磷脂疏水一侧，b 表示亲水性载脂蛋白，c 表示磷脂亲水一侧。
脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】A、由图可知，c 表示磷脂分子，由甘油、脂肪酸和磷酸等组成，由于其结构为亲水头部和疏水尾
部，所以可在空气水界面铺展成单分子层，A 正确；
B、细胞内良好 储能物质是脂肪，B 错误；
C、脂蛋白中不含脂肪，脂肪与苏丹Ⅲ结合形成橘黄色颗粒，C 错误；
D、由图可知，a 对着磷脂疏水的尾部，说明 a 不可能是水分子，D 错误。
故选 A。
11. 关于细胞膜性质的说法错误的是（ ）
A. 具有流动性和选择透过性
B. 蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上
C. 脂类小分子易于自由扩散通过
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D. 磷脂双分子层内外表面都亲水
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】A、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是选择透过性，A 正确；
B、蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿磷脂双分子层中，所以蛋白质分布在磷脂双分子层上是不均匀的，B 错误；
C、由于磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，所以脂类小分子易于自由扩散通过，C 正确；
D、磷脂双分子层内外侧表面都有亲水性，疏水端排列在磷脂双分子层内侧，D 正确。
故选 B。
【点睛】
12. 有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关
B. 数量相同的 5 种氨基酸可以组成不同的多肽链
C. 将抗体溶于 NaCl 溶液中会造成其生物活性的丧失
D. 氨基酸数目相同的多肽链可折叠成不同的空间结构
【答案】C
【解析】
【分析】1.蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其
形成的空间结构不同。
2.蛋白质的变性：高温、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变
性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。
【详解】A、具有一定的空间结构的蛋白质才具有生物活性，即蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关，
A 正确；
B、蛋白质的多样性与氨基酸的排列顺序有关，因此数量相同的 5 种氨基酸可以组成多种不同的多肽链，B
正确；
C、将抗体溶于 NaCl 溶液中会造成出现盐析现象，溶解度降低但其生物活性没有丧失，C 错误；
D、氨基酸 数目相同的多肽链由于氨基酸的种类和排列顺序不同，会导致折叠成不同的空间结构，D 正确。
故选 C。
【点睛】
13. 下列关于细胞膜的成分和结构的探索的叙述，正确的是（ ）
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A. 欧文顿通过对膜成分的提取和化学分析提出是由脂质和蛋白质等成分组成的
B. 丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，由此推测细胞膜除含脂质分子外，
可能还附有蛋白质
C. 人—鼠细胞的融合实验证明了细胞膜能控制物质进出细胞，具有选择透过性
D. 罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由脂质—蛋白质
—脂质三层结构构成的
【答案】B
【解析】
【分析】1、19 世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进
入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。
2、1970 年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有
流动性。
【详解】A、欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于
是他提出：膜是由脂质组成的，该过程并未进行化学分析，A 错误；
B、丹尼利和戴维森研究发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力，由于人们已发现了油脂滴表面
如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有
蛋白质，B 正确；
C、人一鼠细胞的融合实验证明了细胞膜具有流动性，C 错误；
D、罗伯特森观察的细胞膜的暗一亮一暗的三层结构对应的是蛋白质一脂质一蛋白质，D 错误。
故选 B。
14. 以下关于实验的描述，正确的是（ ）
A. 斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同
B. 对生物组织中脂肪的鉴定时，必须要使用显微镜
C. 因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察
D. 用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时，临时装片需要保持有水状态
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色
变化为砖红色（沉淀）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄
色。
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【详解】A、斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，但硫酸铜的浓度不同，添加试剂的顺序也不同，所以斐林
试剂不可直接用于检测蛋白质，A 错误；
B、对生物组织中脂肪的鉴定时，若要观察脂肪颗粒，必须要使用显微镜观察；若要鉴定材料中是否含有脂
肪，可在该材料的匀浆中加入苏丹Ⅲ染液，直接通过观察颜色变化判断，不需要使用显微镜，B 错误；
C、虽然藓类叶片大，在使用显微镜观察时，仍需要在低倍镜下找到物像，再使用高倍镜进行观察，若直接
使用高倍物镜观察，可能导致无法观察到物像，C 错误；
D、用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时，临时装片需要保持有水状态，防止细胞失水导致叶绿体形态发生
改变，D 正确。
故选 D。
15. 下图表示某蛋白质的结构，其中“-S-S-”表示连接两条相邻肽链的二硫键（二硫键是由 2 个“-SH”连
接而成的）。若该蛋白质由 m 个氨基酸构成，则形成该蛋白质分子的过程中，生成的水分子数和减少的相对
分子质量分别为（ ）
A. m 个、18m
B. （m-4）个、18（m-4）
C. （m-3）个、18（m-3）+4
D. （m-2）个、18（m-2）+4
【答案】D
【解析】
【分析】该蛋白质有两条肽链和一个环状肽通过二硫键连接而成，脱去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数；
蛋白质相对分子总质量=氨基酸个数×氨基酸相对分子质量-18×水分子个数
【详解】根据题意，该蛋白质有两条肽链和一个环状肽通过二硫键连接而成，该蛋白质由 m 个氨基酸构成，
根据脱去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数计算，环状肽可以看作肽链数为 0，所以生成的水分子数=氨基
酸数-肽链数=m-2，减少的相对分子质量是生成的水的相对分子总质量和形成二硫键时脱去的氢原子的质量
（形成一个二硫键脱去两个 H），即 18（m-2）+4，综上，A、B、C 错误，D 正确。
故选 D。
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16. 生物大多都是由细胞构成的，其生命活动离不开细胞，下列关于各类细胞的判断，正确的是（ ）
A. 有细胞壁的一定是植物细胞 B. 有液泡的一定是植物细胞
C. 有细胞核的一定是真核细胞 D. 没有核膜的一定是原核细胞
【答案】C
【解析】
【分析】细胞壁存在于植物细胞、真菌细胞、原核细胞中。真核细胞具有成形 细胞核，原核细胞没有。
【详解】A、原核细胞除支原体外也具有细胞壁，A 错误；
B、酵母菌也有液泡，B 错误；
C、根据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞，有细胞核的一定是真核细胞，C 正确；
D、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，没有核膜，但属于真核细胞，D 错误。
故选 C。
二、非选择题（共 52 分）
17. 下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，实验药品有清水、30%蔗糖溶
液，分析回答：
（1）图中 A 细胞处于质壁分离状态，① 处充满了____。
（2）图中②、③、④共同组成____。
（3）如果将 C 细胞置于清水中，则该细胞最终将处于图中____细胞的状态。
（4）细胞能够发生质壁分离现象的原理是：____。
【答案】（1）30%蔗糖溶液（蔗糖溶液）
（2）原生质层 （3）A
（4）原生质层相当于一层半透膜、外界溶液的浓度大于细胞液的浓度、原生质层比细胞壁的伸缩性大
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外
界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由
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于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样
细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【小问 1 详解】
根据题意和图示分析可知：图 A 细胞原生质层与细胞壁逐渐分离开来，处于质壁分离状态；由于细胞壁具
有全透性，则①处充满了高浓度的蔗糖溶液。
【小问 2 详解】
原生质层包括细胞膜②和液泡膜④，以及两者之间的细胞质③。
【小问 3 详解】
将 C（质壁分离）细胞置于清水中，细胞吸水，发生质壁分离的复原，最终将处于图中 B 细胞的状态。
【小问 4 详解】
细胞能够发生质壁分离现象的原理是: 原生质层相当于一层半透膜、外界溶液的浓度大于细胞液的浓度、原
生质层比细胞壁的伸缩性大。
18. 已知α-淀粉酶的最适温度为 60℃ ，某同学为了探究 pH 对α-淀粉酶活性的影响，在 35℃ 和 45℃ 两个温
度条件下分别设置了 7 支试管,设置 pH 分别为 1、3、5、7、9、11、13，该反应进行 3 min 后迅速在每支试
管中同时加入足量的 NaOH 溶液,测定每支试管中淀粉的剩余量,得到如图所示的曲线。请回答下列问题：
（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，每一种酶催化______________________化学反应。
（2）探究 pH 对α-淀粉酶活性的影响，该实验操作中添加底物、pH 缓冲液及α-淀粉酶溶液的顺序为__(用文
字和箭头标明添加顺序)，反应 3 min 后迅速加入足量的 NaOH 溶液的目的是_________。该同学认为反应
时间过长或加入的淀粉量少都可能导致实验失败，其依据是酶的催化作用具有________的特点。
（3）分析图中数据可知，实线部分表示在温度为_________条件下测定的结果;使淀粉酶完全失活的 pH 范
围为_____，图中 a 点限制酶促反应速率的外界因素主要是________。
（4）若该同学在某 pH 条件下测定淀粉的剩余量为 y1 g，则用淀粉的消耗速率表示该条件下酶促反应速率
为_______________g/min。
【答案】 ①. 一种或一类 ②. 底物→pH 缓冲液→酶（底物与酶顺序可换） ③. 强碱快速使酶失
去活性，控制反应时间 ④. 高效性 ⑤. 45℃ ⑥. pH≤1 或 pH≥13 ⑦. 温度 ⑧. （y0-y1）÷
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3g/min。
【解析】
【分析】1.酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是 RNA；
2.酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的 107～1013 倍；
②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；
③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和 pH 条件下，酶的活性最高；温度和 pH 偏高或偏低，酶的活性
都会明显降低。
题意分析，探究 pH 对 a-淀粉酶活性的影响，自变量是 pH，因变量是 a-淀粉酶活性，观测指标是试管中的
淀粉的剩余量，淀粉的剩余量越少，酶的活性越高；温度影响酶的活性，已知 a-淀粉酶的最适温度为 60℃，
45℃温度条件下酶的活性高于 35℃，故实线为 45℃pH 对 a-淀粉酶活性的影响曲线。
【详解】（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数的是 RNA，每一种酶
只能催化一种或一类化学反应，因为酶具有专一性。
（2）探究 pH 对α淀粉酶活性影响的实验操作中应该最后使酶与底物混合，因此添加底物、pH 缓冲液及α
淀粉酶溶液顺序为底物→pH 缓冲液→酶（底物与酶顺序可换）。反应 3min 后迅速加入足量的 NaOH 溶液，
目的是强碱快速使酶失去活性，控制反应时间；由于酶具有高效性，反应时间过长、淀粉酶量过少，都会
影响实验结果。
（3）已知 a-淀粉酶的最适温度为 60℃，45℃温度条件下酶的活性高于 35℃，相同 pH 值条件下，45℃比
35℃淀粉剩余量少，故实线部分表示在温度为 45℃条件下测定的结果；过酸、过碱使酶变性失活，分析曲
线图可知，使 a-淀粉酶完全失活的 pH 范围为 pH≤1 或 pH≥13，图中 a 点淀粉剩余量最少，此时的 pH 值为
a-淀粉酶的最适 pH 值。限制酶促反应速率的外界因素主要是温度。
（4）若该同学在某 pH 条件下测定淀粉的剩余量为 y1g，则用淀粉的消耗速率表示该条件下酶促反应速率为
（y0-y1）÷3g/min。
【点睛】熟知酶的概念、化学本质、酶的特性以及温度、pH 对酶活性的影响机理是解答本题的关键，能正
确分析曲线图，再结合所学的知识准确答题是解答本题的另一关键。
19. 下图 a 为部分物质进出肾小管上皮细胞的示意图，图 b 为部分细胞膜的亚显微结构。据图回答下列问题：
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（1）据图可知，组织液中 O2 进入肾小管上皮细胞的方式是自由扩散，上皮细胞中氨基酸进入组织液的方
式是__________，以上两种运输方式所需条件的区别是__________。
（2）据图可知，转运氨基酸的载体蛋白至少有__________种；氨基酸进入肾小管上皮细胞要消耗钠离子进
入肾小管上皮细胞时产生的渗透能，故而肾小管上皮细胞吸收氨基酸的方式为__________，该运输方式的
特点是__________。
（3）图 b 所示的细胞膜外侧有 3 种信号分子，但只有 1 种信号分子能与其受体蛋白结合，这说明受体蛋白
具有__________。
【答案】（1） ①. 协助扩散 ②. 是否需要载体
（2） ①. 两##2 ②. 主动运输 ③. 需要能量和载体
（3）特异性
【解析】
【分析】根据题意和图示分析可知：管腔中氨基酸进入上皮细胞是低浓度→高浓度、需要载体、消耗能量，
属于主动运输；管腔中 Na+进入上皮细胞是高浓度→低浓度、需要载体、但不消耗能量，属于协助扩散；上
皮细胞中氨基酸进入组织液是高浓度→低浓度、需要载体、但不消耗能量，属于协助扩散；上皮细胞中 Na
+进入组织液是低浓度→高浓度、需要载体、消耗能量，属于主动运输。
【小问 1 详解】
据图分析可知，组织液中 O2 进入肾小管上皮细胞是高浓度→低浓度、不需要载体、不消耗能量，属于自由
扩散；肾小管上皮细胞中氨基酸进入组织液是高浓度→低浓度、需要载体、但不消耗能量，属于协助扩散；
自由扩散和协助扩散所需条件的区别在于是否需要载体。
【小问 2 详解】
据图可知，氨基酸进出细胞的方式有主动运输和协助扩散，故转运氨基酸的载体蛋白至少有两种；管腔中
氨基酸进入肾小管上皮细胞要消耗钠离子进入肾小管上皮细胞时产生的渗透能，是从低浓度向高浓度运输，
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需要能量和载体蛋白，属于主动运输。
【小问 3 详解】
受体蛋白具有特异性，故图 b 所示的细胞膜外侧的 3 种信号分子中只有 1 种信号分子能与其受体蛋白结合。
20. 请在下表空白处准确填写，完善部分生物大分子的知识归纳。
生物大分子 蛋白质 （1）________简称 DNA
单体 氨基酸 脱氧核糖核苷酸
彻底水解产物 （2）有________种 （3）有________种
分布 广泛分布于各种生物体内 除某些病毒外，广泛分布于各种生物体内
功能 （4）蛋白质是生命活动的主要________ （5）储存、传递________
二者的结合物 （6）________：存在于真核细胞的________（填细胞结构）内
【答案】 ①. 脱氧核糖核酸 ②. 21 ③. 6 ④. 承担者和体现者 ⑤. 遗传信息 ⑥. 染色
体（质） ⑦. 细胞核
【解析】
【详解】（1）DNA 的中文名称是脱氧核糖核酸。
（2）氨基酸约有 21 种。
（3）DNA 初步水解成脱氧核糖核苷酸，彻底水解为磷酸、脱氧核糖、四种含氮碱基，因此一共 6 种产物。
（4）蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者。
（5）DNA 具有储存和传递遗传信息的作用。
（6）DNA 和蛋白质的结合物为染色体，储存于真核生物的细胞核内。
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